...králíčci a Jan Blažej č.1...

čtvrtek, dubna 04, 2024

Příjemný večer vám všem!

Trochu nesrozumitelné název hned objasním. Tak nejprve ti králíčci. Na Velikonoce jsem chtěla upéct taky něco slaného. Volba padla na sušenky s kukuřičnou moukou a ořechy.


Potřebujeme: 250 g hladké mouky, 100 g kukuřičné mouky, 120 g másla, 2 vejce, mořská sůl, mleté ořechy a petrželka
Těsto je vlastně takové slané linecké, všechny suroviny krom ořechů a petrželky jsem dala do robotu, zakrátko vznikla koule těsta, tu jsem dala odpočinout do lednice. Pak už to znáte - vyválet plát (cca 5 mm vysoký), vykrájet tvary, posypat mletými ořechy a petrželkou. Ta je podle receptu, ale při pečení zhnědne, takže je možné ji vynechat.


Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů cca 10 minut.
Je jasné, že jsem musela vyzkoušet nové vykrajovátko, bez mučení přiznávám, že ta ouška mi dala zabrat :o) Vy si můžete vybrat něco jednoduššího, nebo nakrájet jen tyčinky. Pak bych určitě posypala rovnou plát a posyp (tady se fantazii meze nekladou) trochu zatlačila.






Sušenky máme, můžeme na výlet. Možná si pamatujete, že jsem dostala od manžela jakousi poukázku na letošní návštěvu 12ti staveb Jan Blažeje Santiniho. V únoru jsem navštívili první - zámek v Lázních Bělohrad.

Nebudu vám tady vypisovat historii tohoto místa, skočím až do roku 1720, byl zámek přestavován v duchu vrcholného baroka podle návrhu Jana Blažeje Santiniho. Dokončen byl za Jana Arnošta Schaffgotsche, nejvyššího purkrabího království českého a manžela Marie Alžběty z Valdštejna. Zajímavostí je, že se Schaffgotsch Santiniho dobře znal, byl přítomen na křtu jeho dvou dětí.
Co všechno vymyslel Santini uvnitř se můžeme jen dočíst (i když zámek je občas přístupný - třeba na Dny architektury), ale i na exteriérech je jeho rukopis dost patrný. Bylo využito staré stavby, dostavbami vznikl čtyřkřídlý zámek se středovým obdélníkovým dvorem, nově byl postaven komplex hospodářských budov, které svým zvlněným uspořádáním tvoří čestný dvůr.
Kaple sv. Jana Evangelisty je umístěna do středu zámku, je to tak nejvyšší věž.


Současným majitelem je firma Elisabeth Arms, a.s.. Je vidět, že obnova probíhá, střechy jsou nové. Majitel by rád proměnil zámek v hotelové a apartmanové ubytování, ráda by tu viděl kulturní sál, kavárnu, restauraci a zpřístupnil kapli. Vše ve spolupráci s památkáři a nepochybně i s obrovskými náklady.


I takhle vypadají naše památky...



Ještě pár fotek z přilehlého parku. Popravdě i on by si zasloužil trochu péče.








Sním o tom, že si sem jednou zajedeme na kávu nebo oběd a budeme se kochat znovu oživenou krásou...
Uvidíme...

Mějte příjemné jarní dny.

Vaše Helena

You Might Also Like

48 komentářů

  1. Taky bych to ráda viděla opravené, Helenko, byla jsem tam před asi dvěma lety a dojmy nic moc.
    Manžela máš ale pozorného! skvělý výběr!
    Jiřina z N:

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Uvidíme, Jiřinko. Plány jsou velkolepé...
      Manžel opravdu umí dávat dárky.
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  2. Helenka,
    tie sušienky vyzerajú skvele, len celkom neviem, čo myslíš pod pojmom "sladká múka". Je to nejaká špeciálna?
    Výlet parádny, manžel je skvelý a vidno, že Ťa pozná...
    Maj sa krásne, pá

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adinko, děkuji za upozornění, už jsem to opravila - je to hladká mouka.
      Ano, zná mě, jsem spolu už fakt dlouho :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  3. Heleno, máš pravdu - bylo by skvělé, kdyby zámek ožil. Budu mu držet palce
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Bylo, Stáňo, ale k tomu je ještě fakt daleko...
      Měj hezký podvečer, H.

      Vymazat
  4. Ušáci jsou úžasní,ty to máš vždy všechno perfektní.
    V Lázních Bělohrad jsme byli nedávno a protože na mě náměstí moc nezapůsobilo ani zámecký park,tak jsem to tam dost odflákla,navíc si pamatuji,že mě nezvykle bolela hlava.
    Pokud se zámek opravuje určitě se tam vrátíme.
    Helenko,hezký den i víkend

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nemám, Jituško, ale snažím se :o)
      Park by opravdu potřeboval víc než jarní úklid, a o zámku ani nemluvím...
      Snad se dočkáme i lepšího pohledu.
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  5. V Laznich Bělohrad jsme byli před mnoha lety, ale na existenci zámku si vůbec nepamatuju. Myslela jsem, že jsme právě v zámku ubytování, ale podle polohy je to jinak? Ten náš hotel byl na náměstí a výhled jsme měli do parčíku, kouřit jsem chodila na kamennou terasu. A byl spíše naším výchozím bodem pro výjezdy do okolí. To bylo v roce 1997 po povodních. Sušenky vypadají hodně lákavě a jsou krásné a roztomilé i na pohled.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, jak vidíš, klidně si ho mohla přehlédnout... Zámek i park je opravdu kousek od náměstí, ale z té strany je to spíš zřícenina...
      Děkuji za milá slova a přeji hezké jarní dny, H.

      Vymazat
  6. Helenko to místa, která neznam. Je smutné, že plno takových staveb se nejdříve ponechá svému osudu a pak se to pracně a nákladně a dává dohromady. Plno takových míst díky neúdržbě a devastaci zcela zmizelo nebo jsou z nich ruiny, které už do původního stavu nikdo nedá. Zajíčky máš perfektní . Hezké jarní dny Ti přeji.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Járo, vždycky si říkám, že máme víc takových míst, než si zasloužíme. Socialismus dal těmto místu zabrat a 90. roky některá dorazily. Snad bude líp.
      Moc děkuji a přeji hezký podvečer, H.

      Vymazat
  7. Je věčná škoda, že mnoho takových staveb takto skončilo. Teď to bude nákladná oprava, ale kéž by !
    Zajíčci na slano vypadají moc dobře. Jako všechny Tvoje dobroty, které tady na blogu představíš.
    Měj se hezky a užívej jara !
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, peněz to spolkne hromadu, jen to co jsem viděla venku...
      Moc děkuji za milá slova, potěšila si mě.
      Pa, H.

      Vymazat
  8. V lázních Bělohrad jsem byla s kamarádkami, bylo velké horko a ony odmítaly chodit. Okolo zámku jsem si to prošla, ale bylo to v době, kdy se tam stavební úpravy připravovaly. Zase jsi naše oko navnadila zajímavými mlsky, slané to já mám ráda. Měj se fajn a zdraví Večernice.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Večernice, děkuji za tvé vzpomínky a pochvalu.
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  9. Lezarts
    Sváteční králičí pochoutka vypadá moc chutně!
    Taková renovace nebude asi tak rychlá, ale věřím, že si to ještě užijete a dáte si tam kafe:-)

    OdpovědětVymazat
  10. Je fajn, že se památky opravují i když těch v zoufalém stavu je pořád dost. Finančně je to určitě hodně nákladné. Opět jste si užili pěkný výlet. Hezký víkend, pá 😊

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evi, na tom se asi všichni shodneme - obdivuji všechny, kdo nelitují energie a peněz!
      Hezký výlet to ale byl.
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat
  11. Je to ostudné, že se takto u nás zacházelo s památkami.... že se tímto způsobem bolševik mstil šlechtě. Zničit co se zničit dalo a rozkrást co se rozkrást dalo ....

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mám často stejný dojem, stejně to bylo i s duchovenstvem - skoro za každým kostelem je vidět panelák, asi pro lepší výhled...
      Vendy, měj hezký večer, H.

      Vymazat
  12. Helenko, králičci se povedli a určitě moc chutnali.
    Je báječné, že se zámek v Lázních Bělohrad dočká oprav. Rozhodně si to zaslouží, tak jako spousta dalších památek.
    Klášter v Plasích je také zařazen mezi památky, na kterých pracoval Santini a tam už opravy probíhají několik let. Mariánská Týnice a Mladotice už vypadají moc dobře.
    Budu se moc těšit na další pokračování Jana Blažeje.
    Měj hezké dny. 🍀

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, děkuji!
      V Plasích jsme byli před pár roky, Mariánská Týnice - o té si zatím jen sním :o)
      Pokračování určitě bude. Moc zdravím, H.

      Vymazat
  13. Helenko, to je hezký sen na závěr. K tomu bych se připojila. A králíčci mě zas nadchly. Ještě jsem nedělala ten mrkvový koláč, ale chystám se na něj, určitě vyzkouším. Přeji krásný víkend.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leni, moc děkuji. Mrkvový koláč je moc dobrý, ušáci byli celkem jedlí :o)
      Budu ráda, když zachutnají i u vás.
      Hezký večer, H.

      Vymazat
  14. Krásný výlet, Heli, taky by mě lákalo se tam podívat, když vidím fotky. A zajíčci úžasní ♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Šárko, mohlo by z toho být moc hezké místo...
      Děkuji a přeji hezký večer, H.

      Vymazat
  15. Sušenky dobrý nápad)))a díky za sdílení fotek z vašeho výletu.
    Přeji hezkou neděli.

    OdpovědětVymazat
  16. Děkuji za seznámení s další stavbou Santiniho. V zámecké oranžerii jsem byla jako studentka, prohlédnout si památník K. V. Raise. Vzpomínám si, že se mi tam moc líbilo. Doufám, že se dočkám i opraveného zámku, abych viděla vnitřek. Pohodové dny.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Rijo, správně - pomník tam stále je, oranžerie taky, ale i dost odpadků a celkově zanedbaný park. Snad bude líp!
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  17. Rozhodne si mala ušatú Veľkú noc :D A ten dar od manžela je úžasný ... teším sa na všetky tie nádherné miesta ...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To tedy :o)
      Manžel dává moc hezké dárky...
      Marti, měj příjemné dny, H.

      Vymazat
  18. Helenko, tvůj muž vymyslel velmi originální dárek. Ty zajíčkové sušenky vypadají teda luxusně. Měj pohodové dny.

    OdpovědětVymazat
  19. Sušenky vypadají skvěle. A manžel je super, když má takové bezva nápady.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Renatko, děkuji. Máš pravdu, tenhle dárek se mi moc líbí...
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  20. Já myslím, že je důležité, že na opravě pracují :) A třeba se jednou dočkáš :) Zajíčky vypadají moc hezky, škoda té petrželky, jinak nápad to byl super.

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Míšo, zatím úplně nejásám, spoustu takových objektů bylo opuštěno bez dokončení... Ale snad...
      Myslím, že všechny bylinky v troubě změní barvu, bohužel... Ta zelená by se zrovna na Velikonoce hodila.
      Pa, H.

      Vymazat
  21. Helenko, me srdce zaplesalo, Lazne Belohrad je co by kamenem od meho rodiste, ma nej kamaradka odtud pochazi, takze vzpominek na Belohrad a me mladi mam mnoho:-). Bylo by skevel, kdyby se oprava podarila! Peknou nedeli. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc ráda jsem tě potěšila, doufám, že zámek povstane...
      Měj hezké dny, H.

      Vymazat
  22. Ahoj Helenko,
    my máme doma slabost pro tohoto architekta a objeli jsme v posledních letech hodně jeho památek. Tady jsme tedy nebyli, ale určitě to ještě napravíme.
    Měj se krásně,
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, ty top místa jsem už objeli před časem, teď vyzobávám ta méně známá...
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat