Příjemný večer, vážení!
Dnes si trochu oddychneme od cestování. Chci vám ukázat polštář, který jsem už před nějakým časem háčkovala pro princeznu Elišku. No dobře, princezna to není, ale je to báječná slečna. Svěle odmaturovala, dostala se na VŠ (a ne jednu) a ještě měla narozeniny - prostě jsem jí chtěla udělat radost.
Použila jsem měkoučká klubka bavlny v jemné růžové, začala jsem podle vzoru na krajkový čtvereček (najdete ho na mém Pinterestu) a pak už jsem požadovanou velikost doháčkovala podle fantazie.
Krajku jsem našila na bílý povlak (myslím Tesco).
Polštář vznikal na začátku léta ve společnosti keře překrásných pivoněk od mé mamky.
Ty už dávno odkvetly, máme léto v plném proudu.
Každý si ho užívá jinak. Aaron je schopný ležet třeba v pravé poledne u bazénu na naší maličké chorvatské pláži. Ty kameny jsou rozpálené tak, že bych na ně bosou nohou opravdu nestoupla...
Pak se stočí třeba na skruž od studny... On si pohodičku udělat umí :o)
Tyhle dorty jste u mě už viděli, dnes jsem zkoušela krom osvědčeného krému z mascarpone, pravé vanilky a šlehačky i krém se slaným karamelem.
Byl skutečně vynikající, a tak jdu napsat recept, aby ho zase někam nezasela...
Krém se slaným karamelem
150 g třtinového cukru pomalu rozpustíme, až se vytvoří karamel. Ten opatrně zalijeme 250 ml smetany na šlehání a velmi zvolna zahříváme a mícháme, až se karamel ve smetaně rozpustí. Osolíme podle chuti. Já použila mořskou sůl fleur de sel. Krém necháme vychladnou a pak prošleháme s 200 g změklého másla, které postupně přidáváme.
Měl velký úspěch.
Loučím se, přeji krásný večer a pohodový letní týden!
Vaše Helena
