Nebělené obálky z Tesca, visačky jsem našla na netu a vytiskla, kousek červené stuhy... Měla radost jako malá holka a já s ní!


Adama jsem poprosila o šablonu na hvězdu (Pinterest). Úkol z geometrie splnil na jedničku.


A tady Terčino řádění s cukrovou polevou :o) No nejsou rozkošní... Máme jich celé stádo :o)



A pochopitelně i adventní svícny došlo. Na jídelním stole je jen velmi jednoduchý, musí se dál lehce posunout - na jídelním stole má být přece hlavně jídlo, že :o)


A v obýváku - ten si je už několik let hodně podobný. Co se týče adventní výzdoby, jsem velmi konzervativní...


Tak, já se loučím, přeji pohodový vstup do prosince a jdu se podívat, jaký jste měly víkend vy, mé milé dámy.

Moc vás zdravím!
Vaše Helena

První hvězdičky jsem uháčkovala z velmi jemné příze Viba (bavlna/ polyester). Je opravdu hodně tenoučká, ale hotová práce z ní vypadá opravdu dobře.


Pokud se vám líbí, najdete předlohu na mém Pinterestu.


Pro sousedku Kateřinu jsem dělala pro změnu rampouchy. Možná si pamatujete, že jsem pro ni loni háčkovala zlaté a stříbrné vločky na polštáře. Ze stejných přízí jsem přidělala jednoduché závěsy se skleněným korálkem na konci.


Spěchala jsem je vyfotit na zahradu, dokud bylo trochu světla. A pak jsem vzala hrábě a hrabala a hrabala... Listí letos nějak nechce spadnout, ale za to jsem našla květy na zlatém dešti, skalníku...


A poslední vločky - hvězdičky ještě nejsou ani natužené (to dělám jen lehce škrobem ve spreji z Lidlu).


Jsou ze silnější příze Bavi (egyptská bavlna, polyester), háček č.2 Pracuje se s ní velmi hezky, je hebká s jemným leskem.
Popis najdete u Blanky http://tocomebavi.blog.cz/.


Advent je už opravdu za dveřmi, svícny mám skoro hotové, dneska jsem naplnila svým "maličkým" dětem adventní pytlíčky :o) Tradice je prostě tradice.
Letím dodělat večeři. Užijte si v pohodě večer i dny následující!

Moc vás zdravím!
Vaše Helena


PS: na rampouchy si vyberte jeden z těchto vzorků...

Velká čest pro mou kuchyni a zároveň zodpovědnost. Navíc všechno cestovalo přes půl republiky.
A tak jsem vsadila na jistotu a napekla sušenky, které chutnají návštěvám.


Koka, limetkové s kokosem, ovesné s burákovým máslem, švédské máslové košíčky. Všechny recepty najdete v archivu.
Přidala jsem ještě čokoládky (rozpuštěná 50% čokoláda) a chilli a špetkou mořské soli, ozdobené stříbrnými cukrovými perličkami.



S přípravou pomohl i Adam - vyrobil mi parádní cedulky.


Přece jen pro vás nějaký recept mám. Chtělo to i něco slaného. Jogurtové sušenky s bylinkami jsem zapomněla vyfotit, tak alespoň následující dva:

Italské čtverečky

Použila jsem kynuté těsto bez kynutí, viděla jsem ho u mnohých z vás (Petry z Pucíkova, Blanky,..), ale kdyby náhodou:

250 ml mléka, 200 ml oleje, 2 žloutky, 500 g hladké mouky nebo kombinace (já použila 100 g celozrnné, 100 g pšeničné chlebové a 300 g hladké), kostka droždí a sůl
Těsto nechám vypracovat pekárnu a pak hned vyválím na 2 plechy.
Jako základ jsem použila passatu s trochou olivového oleje, solí a italskými bylinkami. Vynechala jsem česnek, ale normálně ho tam prolisuji. Nožem jsem si naznačila čtverečky, po upečení se snadněji krájí.
Pak už jen kousek mozzarely, oliva a trocha pesta. Použít můžete cokoli, co máte rádi - ančovičky, šunku, houby... Prostě takové maličké pizzy.


A poslední recept byl přece jen trochu experiment, už dlouho jsem ho chtěla vyzkoušet...

Špenátová roláda s uzeným lososem

Nejprve upečeme roládu.
Listový špenát (400 g) rozmrazíme a pokrájíme na jemno (pokud máte čerstvý, stačí ho spařit).
4 žloutky smícháme s dvěma lžícemi bílého jogurtu, z bílků ušleháme sníh. Do žloutků přidáme špenát, 4 lžíce hladké mouky, sůl a lžičku prášku do pečiva. Vmícháme sníh a naneseme na pečící papír, pečeme asi 15 minut.


Upečený plát překryjeme čistým pečícím papírem, obrátíme a papír, na kterém se pekl, sloupneme.
Roládu i s čistým papírem stočíme a necháme vychladnout.


Mezitím si připravíme náplň. Použila jsem utřenou domácí lučinu (cca 250 g). Tu jsem natřela na vychladlou roládu a pokladla uzeným lososem (100 g).
Roládu pevně stočíme a necháme v lednici dokonale vychladit.


Je skutečně výtečná!


Na závěr musím napsat, že koncert dopadl dobře a pohoštění po něm všem chutnalo. Takže jsem spokojená a kdo vím, třeba to je začátek mé nové kariéry - catering má jistě budoucnost :o)

Všechny vás moc zdravím a přeji pohodový víkend!
Vaše Helena

V září se mu narodil syn a tak bylo vše jasné - dárek pro miminko neodmítne :o)
Konečně jsem měla komu uháčkovat tenisky!


Byly hotové a z klubíček skoro neubylo, tak jsem se rozhodla ještě pro malou deku. Přidala jsem ještě světle modrou a už to jelo... Od háčku se mi trochu kouřilo, ale stihla jsem to.
Jen ty fotky jsou dělané asi o půl noci, a je to vidět...


Materiál: příze Basic (100 % akryl), háček č.2


Adam dárek předal, viděl fotky chlapečka a moc mě potěšilo, že pan Š. balíček vyfotil, a hned poslal fotku manželce...

Chudák je trochu v rozpacích, zvyklý na severskou zimu a tady takové teplo...


Žádný popis jsem neměla, háčkovaný je v jednom kuse od nožek, šev je jen na čepičce, tudy jsem ho taky trochu naplnila dutým vláknem.


Vousky jsou z kousku fleecové deky, hvězdička na svetru je našitá. Celý outfit doplnila rolnička na čepičce.


 Všechno jsou krátké sloupky, až na botičky a hvězdu příze Zara, háček č.2.


A takhle mu to slušelo v kuchyni na zdi, dělal mi společnost při vaření večeře.



Tak, to bylo první letošní adventní háčkování. Máš ještě nějaké plány, většinou to budou dárky, ale teď šlo všechno stranou, pracovala jsem na dárku pro jednoho malinkého chlapa... Snad vám ho o víkendu ukážu. Tedy ten dárek :o)

Přeji vám příjemný středeční večer!

Moc vás zdravím!
Vaše Helena

Krásné nedělní odpoledne všem!

Před chvilkou jsme přišla ze zahrady, slupla jsem pár posledních malin a měsíčních jahůdek, pohrabala listí (pořad je ho na stromech hodně...), ostříhala zvadlou bohyšku. Je taková ta mlhavá dušičková neděle. A tak se něco dobrého k čaji nebo kávě vždycky hodí.
Nabídnu vám dnes sušenky, které se mi moc líbily na Pinterestu. U dlouho jsem chtěla zkusit upéct takové ty na povrchu pokřapané. Recept jsem trochu upravila pro naše české suroviny a tady je.


Budeme potřebovat:
2 1/4 šálku hladké mouky, 1 šálek kokosu, 1 šálek krupicového cukru, 1/2 šálku rozpuštěného másla
1 lžičku prášku do pečiva, 1/2 lžičky sody, 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 60 g pomazánkového másla, kůru z jedné limetky a asi 2 lžíce limetkové šťávy
asi 3 lžíce moučkového cukru na obalení
(šálek o obsahu cca 150 ml)

Pomazánkové máslo, limetkovou kůru, cukr a vejce našleháme,


přidáme rozpuštěné máslo a zbylé suché složky a ještě trochu prošleháme. Těsto je trochu lepivé, ale nebojte se, tvarování kuliček šlo lehce a na ruce se nelepily.


Ty obalíme v moučkovém cukru a klademe dál od sebe na pečící papír.



Milovníci kokosu si opravdu užijí, limetková šťáva (příště ji dám ještě trochu víc) jim dodá svěžest a lehkost.



Poslední dobou peču sušenky docela ráda. Když jich náhodou pár zbude, uložím je do plechové krabice a znáte to... Přijde chvilka, kdy se fakt hodí.


Moc vám všechny zdravím a přeji krásný zbytek neděle.

Vaše Helena

A tak jsem se rozhodla vyšít podzimní polštářek. Dozdobila jsem ho malou sovičkou.


Přidala jsem ještě dvě taštičky se sladkým obsahem pro její děti :o)


Celý dárek jsem doplnila potpourri s vánoční vůní (byla prostě hezčí než ta podzimní :o)).
Radka obálku v pořádku dostala a poslala mi moc hezký mail, takže tato část výměny proběhla bez chyby.
Ještě pro ty, kterým se motiv výšivky líbí, najdete ho u mě na Pinterestu.


Tak, já jsem sama sebe dostatečně vychválila a teď vám ukážu, co pošťák přinesl mě. Balíček jsem dostala od Renátky Listopadky  http://listopadka.blogspot.cz/.
Vykulila se na mě kouzelná jablíčka, balíček čaje mé oblíbené značky (tomu říkám intuice :o)) a svíčky. Všechno doplnil milý dopis.


Moc krásné dárečky, Renátko děkuji!


A poslední fotka sice už nepatří do výměny, ale stejně. Musím vám ukázat, co krásného jsem vyhrála u Inky  http://inkafej.blogspot.cz/. Ještě jednou děkuji Inko, výhra mi udělala opravdu velkou radost.


Nakonec se sluší poděkovat Marťulce, která podzimní výměnu vzorně zorganizovala.
Jedna pomalu končí a druhá už je na spadnutí, Deni vyhlásila výměnu vánoční... Zatím trochu váhám, zda se přihlásím, konec roku bude pracovně hodně náročný... Uvidíme, třeba se pochlapím...

Nevím jak u vás, ale my máme naprosto nádherný podzimní den. Teplo, sluníčko...
Tak si ho hezky užijte!

Moc vás zdravím!
Vaše Helena