...nakládaný sýr...
pondělí, září 13, 2010Dobré ráno,
tento týden začneme ostře a ...no ano, i smradlavě! Občas si tuhle lahůdku ráda dám. Je na ni asi spousta receptů, já nakládám takhle:
Skoro všechno, co potřebujete je na fotce -
vyzrálé sýry s bílou plísní
cibule
česnek - stroužky rozmačkám nožem naplocho
pepř
feferonka
olej - půl slunečnicového, půl olivového
trocha bylinek - bazalka nebo tymián
A teď už jen krájíte a vrstvíte. Tentokrát jsem přidala ještě pár papriček jalapenos a kapary. Vše zalejeme olejem. Sklenici zavřeme, uložíme v lednici alespoň na 3 dny.
Nejlíp chutná s čerstvou bagetou a pivem.
Tak vám přeju, ať má tento týden říz, jako tahle dobrota.
Moc vás zdravím, Helena
23 komentářů
Klasika!!!!!! Mnam mnam :))))
OdpovědětVymazatTeda, vypadá to dobře...úplně jsem dostala chuť.
OdpovědětVymazatAhooooj beruško zlatá, moc Tě zdravím, tak jsem kooonečně zase na blogu. Téda a že jsem tu dlouho nebyla, i dle Tvých báječných příspěvků, přeskakuji a nevím co dřív obdivovat. Recept na čajík určitě vyzkouším, ten neznám a nakládaný Hermelín miluji, zrovna o víkendu jsem si říkala, že musím naložit, tak jsi mě zřejmě popohnala :o)
OdpovědětVymazatPřeji i Tobě ať má nový týden řádný říz a to jen v tom nejlepším!!!!! Zdravím Terču a Adámka :o)
Tak jdu projít ještě jednou Tvé staré, pro mě nové příspěvky - jednou mi to prostě nestačí :o))
Ahojky Helenko,
OdpovědětVymazatjá už plánuji udělat takovou mňamku dlouho a po tom, co jsi tu zde vystavila tento příspěvěk, tak nebudu již dlouho váhat. Vypadá to tak dobře a moc chutně.
Pohodový den. Eva
Ahoj Heli,nádherné fotky s takovou dobrotou.Takové mňamky mám také moc ráda.Vypadá to velice dobře...hned bych ochutnala :o))Pěkný a pohodový den.Soňa
OdpovědětVymazatHelenko, tak to vypadá velice dobře! Plísňové sýry já můžu na všechny způsoby a tento se mi moc pozdává. Ani to není příliš složité - přesně pro mě :o)
OdpovědětVymazatJaninky, díky za komentář! Trochu chlapská dobrota, ale nám holkám taky chutná, že :o)
OdpovědětVymazatMartinko, ty si zlatá! Chyběla si mi, tvoje komentáře jsou vždycky tak milé a tak blízké! Děkuji moc, moc, vážím si každého slova!
Díky i za pozdravy pro děti, ráda vyřídím.
Holky moje, mějte krásné odpoledne. Pa H
Evi, pěkně je nalož, určitě si pochutnáte! Děkuji za komentář!
OdpovědětVymazatSoni, občas si představuju, jak by probíhaly ty naše ochutnávky - na jednom blogu jablíčka, jinde buchtičky, masíčko...,ale máme jen ty fotky. Děkuji za návštěvu.
Jani, na tom je nejtěžší vydžet těch pár dní jen koukat na sklenici v lednici :o)
Mějte krásné odpoledne, H.
HELENKO ,KOUKÁM A ZJIŠŤUJI ,ŽE NEZNÁM.
OdpovědětVymazatTAK ASI VYZKOUŠÍM .VYPADÁ VŠE BÁJEČNĚ .
HEZKÝ VEČER PŘEJI .BOHDA
Ňam, ňam . Nakládané sýry máme moc rádi. Raceptík Helenko určitě vyzkouším. Už teď si mi sbíhají sliny...Andy
OdpovědětVymazatJůůů,to vypadá krásně.
OdpovědětVymazatHeli zásobuješ nás recepty tak rychle,že nestačím vařit,péct,chystat.Tvarohovo citronový koláč už jsem dělala,ale na pečený čaj zatím ještě nedošlo a už je tu další dobrota,která mě zase láká,protože hermelín já miluju
Tedy Helenko, ty nám ale děláš chutě.Vypadá to božsky....Lena
OdpovědětVymazatHeli,
OdpovědětVymazatvypadá to úžasně!! Tedy to bych si teď s chutí dala s tou bagetou a pivem!!!
No a zase musím jít do ledničky!!! :o)))
Jarka
Bohdanko, doufám, že ti bude chutnat!
OdpovědětVymazatAndy, vítám vás a těším se, že si pochutnáte!
Blani, asi vypadám, že pořád jím :o) Ten čaj určitě ještě stihneš, je teď všude spousta vyzrálého ovoce...a sýr je naložený raz dva...
Krásnou dobrou noc, zdravím H.
Leni, ono to i božsky chutná...
OdpovědětVymazatJaruško, to jsem se zasmála! Zase si v noci píšeme o jídle, že...kdo to má pak vydžet žít zdravě :o)
Krásnou dobrou noc moje milé, H.
Krásné ráno Helenko,
OdpovědětVymazathned po ránu a taková dobrota na Tvém blogu.Vypadá to báječně a určitě to i božsky chutná....já syry miluji a obzvlášť tenhe.
Tak dobrou chuť a krásný celý den.Marťa
Helenko,
OdpovědětVymazatplesnivé sýry zbožňuju. Ale nenakládám, protože je u nás jím jen já :o(
... a ty tvoje vypadají tak lákavě! Možná, že kdybych přidala ty pálivé papričky, tak by si i manžel dal říct :o)
Věřím, že je to veliká mňamka.
Pěkný večer
papa
L.
AHOJ HELÍÍÍÍ TAK UŽ NAKLÁDÁM TAKÝÝÝÝ.DÍKY TVÝM FOTEČKÁM...NIKDY JSEM SÝR NALOŽENÝ NEJEDLA TAK V SOBOTU BUDE OCHUTNÁVKA. PA DARČA
OdpovědětVymazatMarťo, díky za komentář! Už jsme ochutnali, jen potom člověk nesmí moc mezi lidi (nebo jim musí dát taky ochutnat...)
OdpovědětVymazatLucinko, nalož si jen pro sebe, dva tři, třeba manžela zlákáš...
Darinko, to je super, snad vám bude chutnat!
Pěkné odpoledne, zdravím, H.
Helenko, jste báječná kuchařinka:o)...mám týden co vařit...než vyzkouším všechny receptíky...děkuji za inspiraci a máte můj obdiv...Eliška
OdpovědětVymazatEliško, díky za návštěvu a pochvalu! Mám syna ve "vývinu", vařím opravdu denně a hodně. Tohle jsou jen střípky :o)
OdpovědětVymazatZdravím H.
Helenko. sliny se mi sbíhají. :)
OdpovědětVymazatNakládaný Hermelín je delikatesa. Taky občas dělám.
OdpovědětVymazat