Hezký nedělní večer všem!
Dnes nám končí jarní prázdniny. Letos bohužel žádné hory, ale myslím, že jsme si je v rámci možností i tak užili. A kašlu už jen občas :o)
Jeden den jsme strávili v Praze. A konečně jsme si užili to, co jsme plánovali už docela dlouho. Pokud půjdete po Karlově mostě směrem na Malou Stranu, podívejte se těsně před koncem vlevo dolů - uvidíte Saský dvůr a v něm Muzeum Karla Zemana.
Už samotný dvorek zaujme nejen děti, a co teprve uvnitř...
Po uvítání velmi milou paní za pokladnou se před vámi otevře fantastický svět filmů geniálního režiséra, výtvarníka, loutkáře a animátora Karla Zemana.
Kdo by neznal jeho Cestu do pravěku, Vynález zkázy nebo Barona Prášila.
Muzeum je velmi hezky pojaté, je interaktivní, plné ukázek z filmů, z ateliérů. Odhalí nám práci trikařů z doby, kdy se o digitálních kouzlech filmařům snad ani nezdálo.
Vyzkoušíme si některé vynálezy Julese Verna, věřte baví to děti i dospělé :o).
Prohlédnout si můžete i filmové kostýmy, plakáty a hned u pokladny budete upozorněni, že si máte hrát a fotit dle libosti.
Podrobnosti o tomto velmi poutavě a moderně pojatém muzeu najdete na http://www.muzeumkarlazemana.cz/cz . Od jara se můžete projet i lodí, pořádají se tam výtvarné dílny a workshopy animace.
Tak a teď něco na zub.
Slaný štrůdl s gorgonzolou, hruškou a ořechy
Štrůdl dělám moc ráda, ať sladké nebo slané, v poslední době jsem kupované listové těsto vyměnila za jednoduché, které si dělám sama.
Už jsem ho tu zveřejnila, ale aby jste nemuseli listovat:
250 g hladké mouky smíchám s 1 smetanou na šlehání v papírovém domečku (250 ml) a půl lžičkou soli. Kouli těsta zabalíme do fólie na hodinku ho uložíme do lednice.
Těsto vystačí na dva štrůdly, plníme dle libosti, sladkými i slanými náplněmi. V poslední době máme rádi závin s gorgonzolou, tu pokladu plátky hrušky a posypu vlašskými ořechy. Zavinu, potřu vajíčkem a posypu semínky. Peču na papíru asi 20 minut v troubě rozpálené na 200 stupňů.
Přeji příjemný večer a pohodový vstup do nového týdne.
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
