Pochutnali jsme si všichni.

Čokoládové střepy

V anglosaském světě se dávají jako pozornost kolem Vánoc. U nás se na návštěvu nosí v této době spíš cukroví, ale určitě se příležitost najde v průběhu roku.

Příprava je velmi jednoduchá. 200g kvalitní čokolády (já měla Lindt 50% a 70%) opatrně rozpustíme. Na tác nebo plech položíme pečící papír a čokoládu na něj rozetřeme. A posypeme - tady se skutečně můžete vyřádit. Hodí se ořechy všeho druhu (já je trochu opekla na suché pánvi), brusinky, rozinky, pomerančová kůra, mrazem sušené ovoce, plátky kokosu, kousky sušenek a určitě bych si mohla vymýšlet i dál. Hodí se pochopitelně i kvalitní vločková sůl  nebo chilli (to jsem vmíchala do rozpuštěné čokolády).

Čokoládu necháme dokonale ztuhnout a rozlámeme na střepy.

Buď si je taky sníme, nebo je zabalíme a někoho obdarujeme. A třeba pak pozdě večer dostanete milou sms, jak to je dobré :o)

Přicházející jaro vyvolává potřebu jemných, pastelových barev. Objevila jsem přízi Ally Cotton. Nadchla mě jak krásnými, jemnými, jakoby zapudrovanými barvami, tak svou kvalitou. Je to kombinace bavlny s akrylem. Dokonalé pro jarní háčkování.

Nakonec jsem se rozhodla pro jednoduché prostírky ozdobené lemem z nopků. Z příze se háčkuje moc krásně, hotový výrobek je jemný a mohu-li soudit, velmi snadno se udržuje.

Barvy jsou vybírané naprosto cíleně. Po hodně dlouhé době se konalo blogerské setkání. Účast byla stoprocentní, moc ráda jsem holky viděla. A jako vždycky, nechodíme s prázdnou...

Jednu z nejkrásnějších a nejvýznamnějších empírových staveb na našem území najdete ve vesnici Svatý Mikuláš nedaleko Kutné Hory. Zámek si dal postavit nejvyšší purkrabí Království českého hrabě Jan Rudolf Chotek z Chotkova. Po smrti Emericha Chotka (1911) přešla Kačina do rukou rodu Thun - Hohenštejnů, zadlužený zámek byl v nucené dražbě za okupace prodán nacistické mládežnické organizaci Hitlerjungend a od padesátých let minulého století tu je Muzeum českého venkova.

Diskuse se vedou o slohu budovy - obecně se tedy tvrdí, že jde o empír, ale podle jiných zdrojů se jedná o nejčistší ukázku palladiánské architektury (dle stylu benátského architekta Andrey Palladia).

Prostor k procházkám je opravdu velký, i když bylo na parkovišti dost aut, vlastně jsme nikoho nepotkali.

Bylo stejná zima jako dnes, ale jaro se prostě zastavit nenechá...

U budovy bývalé kočárovny je naprosto úžasná bylinková zahrada. Teď spí, ale v létě to musí být nádhera. A mimochodem - jsou tu i apartmány, kde se můžete ubytovat a užít si zámeckou atmosféru.

Tak, chtěla jsem vám ukázat něco hezkého. Potěšit oko a duši.