První fotka je ze Zvonkového nebo Čínského mostu.

Akvadukt - jedna z "drobných" staveb, kterými je Lednicko-valtický areál protkán.

A tady už ho vidíme - Minaret. 62 metrů vysoká romantická rozhledna. Je to nejstarší dochovaná na našem území a zároveň jediný minaret. 

Postavit ji nechal Alois I. z Lichtenštejna, zakladatel lednického parku. Tenkrát bylo módní zbudovat v parku také stavby orientálního stylu. Práce byla komplikovaná vzhledem k bahnitému podloží (stojí na pětistech dubových pilotech) a také velmi drahá.

Za její vzhled může architekt Josef Hardtmuth. Určitě víte - zároveň zakladatel firmy Koh-i-noor Hardtmuth a vynálezce tužky. Mnozí ji vidí už ve stavbě minaretu.

 

Rekonstrukce byla nedávno dokončená a opravdu se povedla.

Rybník se dá obejít po upravených cestách. Je to přibližně 4 kilometry dlouhá procházka. My ji jeden den šli hned dvakrát. Jednou, maličko nervozně místo oběda (chápejte - on čuchá a rozhlíží se, já se rozhlížím a fotím) a podruhé těsně před západem slunce. V té krásné chvíli, kdy všechno, i ptáci, kterých je kolem rybníka a ostrovech opravdu hodně, tak nějak utichne a zklidní se. Nádhera...

A jsem zpět u zámku. 

V celém areálu mě fascinují důmyslné průhledy. Od zámku je vidět na minaret, stejně jsou koncipované i zahrady a objekty v nich umístěné - vázy, sochy... Dokonalá koncepce.

Po tom neradostném půlroce to byly úžasné chvíle.

Moc vám všem takové taky přeji.

Vaše Helena

Zámek obklopuje francouzský park. Práce místních zahradníků je pověstná. Pokochejte se...

A nás společník - užíval si procházky kolem zámku stejně jako my.

Podáváme s kouskem pečiva a hoblinkami parmezánu.

Na druhé jídlo musíme sice myslet trochu dopředu, ale když vše nakrájíme, uvaří se pak vlastně samo.

Fazole po burgundsku

Potřebujeme: předeme namočené velké fazole (cca 200 g), 1 cibuli, 2 řapíky celeru, 250 g žampionů, 4 mrkve, 2 stroužky česneku, kvalitní rajčatový protlak,  250 ml červeného vína, 500 ml vývaru, bobkový list, sůl, pepř, 3 lžíce olivového oleje, sušený tymián

Fazole uvaříme do měkka, slijeme a necháme okapat.

Na olivovém oleji orestujeme zeleninu, přidáme houby, česnek, okořeníme, přidáme protlak. Když začne trochu tmavnout, přilijeme víno, přivedeme k varu, necháme částečně odpařit, zalileme vývarem a dusíme asi 20 minut, pak je čas přisypat fazole a podusíme ještě asi 15 minut, aby se chutě propojily.

Pro ty, co nemusí nebo zrovna nechtějí maso skvělá porce bílkovin. Tohle jídlo je opravdu skvělé ohřívané. 

Moc vás zdravím!

Vaše Helena

Zaběhla jsem i k místní secesní sokolovně z počátku 20. století. Stojí na místě zaniklého minoritního kláštera.

Náměstím jsem jen proběhla, byl to myslím první den, kdy se mohly konat trhy a bylo plné stánků převážně se sadbou, i když byla zima jako v ruské pohádce.

Trochu bokem stojí jasná dominanta Vysokého Mýta - Kostel svatého Vavřince. Vrcholná gotika tesaná do kamene. Za ta staletí několikrát vyhořel, byl přestavován, některé prvky jsou novogotické, ale impozantní skutečně je.

Otevřené dveře lákaly dovnitř, ale probíhala bohoslužba, tak jsem si vnitřek jen v tichosti prohlédla. Hlavnímu oltáři vévodí velký obraz Petra Brandla, ale z té dálky ode dveří nebylo moc vidět.

Ještě bych vás ráda upozornila na celkem nenápadnou stavbu kousek od náměstí. Muzeum českého karosářství. To má v Mýtě letitou tradici. Ve 30 letech 20. století tu působil designér Josef Sodomka mladší. V muzeu jsem nebyla, ale těším se, až se tam pojedeme podívat. Byť žena,  nacházím na automobilech styl a eleganci a podle fotek je instalace velmi podařená.

A to už jsme doma - naše Terka měla narozeniny. Gratulovali všichni :o) 

No, úplně spolupracovat na ty fotky nechtěl, ale nakonec...

A i oslava byla.

Terka, když si má vybrat, jestli dort nebo chlebíček, volí chlebíček. A tak jsem dostala nápad: toustový chléb jsem upekla v dortové formě, promazávala jsem manželovým bramborovým salátem (který Terka a vlastně my všichni milujeme) a trochu dozdobila. Vznikl chlebíčkový dort :o)

Měla z něj opravdu radost. Tak třeba se bude hodit jako inspirace i vám.

Mějte hezké dny!

Vaše Helena