Příjemnou neděli všem!
Doufám, že vás to neodfouklo, ani nemáte žádné ztráty. Na nějaké to výletování to dnes ale opravdu nevypadá...
Tak co trocha zábavy v kuchyni.
Musela jsem vyzkoušet i jeden z dárků od Adama. Dostala jsem krásnou formu na chleba. Tak jsem se do jednoho pustila.
S těstem mi pomohla domácí pekárna.
250 ml kefíru (můžete použít podmáslí nebo i jogurt), 50 ml olivového oleje, 400 g mouky (můžete kombinovat, já použila 300 g hladké a 100 g žitné chlebové), 1 lžička cukru, 1 a 1/2 lžičky soli, 3/4 balíčku čerstvého droždí, hrst hrubě posekaných ořechů (je to na vás, já měla zbytek lískových)
Hotové těsto jsem rozdělila na polovinu, do jedné jsem zapracovala pokrájená sušená rajčata a do druhé pár zbylých sušených fíků pokrájených na malé kousky.
Starou skleněnou chlebíčkovou formu jsem vyložila papírem, u nové jsem se držela návodu a nevymazávala, nevysypávala. Těsto jsem nechala ve formách ještě chvíli kynout.
Mějte pokud možno hezkou neděli!
Vaše Helena
