...sušenky a něco navíc...
sobota, listopadu 11, 2023Příjemný podvečer, vážení!
Asi všude dnes voní martinské rohlíčky, to bych nosila sovy do Athen. Péct přesto budeme. Než začneme myslet a péct vánoční cukroví, nabídnu vám recept na sendvičové sušenky. Pekla jsem je poprvé na rodinný víkend, měly úspěch a tak si je sem uložím.
Recept jsem objevila na Pinterestu, suroviny jsou uvedeny jak v gramech, tak na hrnky. Nabízím obé, co je komu příjemnější.
2 hrnky (240 g) hladké mouky, 1/4 šálku (38 g) tmavého kakaa, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/4 lžičky soli, 1/2 šálku (113 g) změklého másla, 2/3 šálku (130 g) šálku krystalového cukru, 1/2 šálku (105 g) hnědého cukru, 2 vejce pokojové teploty, 2 pořádné lžíce čokoládovo-oříškové pomazánky, 1 lžička vanilkového extraktu
1 šálek ořechů, jemně nasekaných na obalení
Smícháme mouku, kakao, sodu a sůl v misce a dejte stranou. Máslo s cukry (toho jsem ubrala, dala jsem jen necelých 200 g celkem) vyšleháme do hladka. Přidáme vejce a pak i "nutelu" a vanilku a vše dobře prošleháme. Do krému postupně přimícháme moučnou směs a vše spojíme v těsto. Kouli zabalíme do folie a necháme alespoň hodinu v lednici.
Z těsta pak koulíme malé kuličky, ty obalíme v ořechách a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů přibližně 15 minut.
Druhá zastávka byla něco pro pány, i když jako matka syna jsem už dávno krásu a eleganci aut objevila.
Zastavili jsme se v rodném domě Ferdinanda Porsche ve Vratislavicích nad Nisou.
Nevelký domeček je kompletně zrekonstruovaný, uvnitř je muzeum, pozemek elegantně upravený, přistavená je kavárna.
Velkorysé, elegantní. Vlastník Škoda Mladá Boleslav. Fotky z muzea jsou od Adama, my s Aaronem omrkli pozemek, kavárnu a nahlíželi oknem.
Není to něco, za čím bych doporučila jet přes půl republiky, ale pokud budete mít cestu kolem, je to zajímavá zastávka.
Užijte si večer!
Vaše Helena
50 komentářů
TedA vypadá to fakt famózně, hned bych ochutnala, já jsem hodně na sladké...
OdpovědětVymazatJanino, ráda bych ti nabídla, ale už nejsou :o)
VymazatPa, H.
Helenko, sušenky se mi jeví jako následováníhodné, Kost je fajn nejen pro pejsky a ač jsem jeden čas v Jabonci n.N. bydlela, žila a pracovala, v tomto Muzeu jsem nebyla, ale vím o něm. Měj se moc hezky. Jiřina z N.
OdpovědětVymazatJiřinko, pekla jsem je prvně a určitě né naposledy.
VymazatKost se nám teď moc líbí! A u muzea, tenkrát ještě neopraveného, jsme byli s malým Adamem, on auta miloval odmalička, tak si to teď užil :o)
Moc tě zdravím, H.
Helenko, zajímavý recept na sušenky - vypadají lákavě. Já plánovala neoriginálně martinské rohlíčky, ale dostala jsem od mámy víc než půl plechu kynutých buchet se švestkami, tak jsem pečení zavrhla - to bychom nestihli sníst (navíc manžel je dneska pryč a vrací se až zítra).
OdpovědětVymazatKost je moc pěkný hrad, byla jsem tam jako holka. Klidně bych si ale dala opáčko - on bude určitě líp upravený než byl v sedmdesátkách :)
Hezký zbytek víkendu
Stáňo, já to naprosto chápu, mám tradice ráda, ale určitě je nedodržuji naprosto striktně.
VymazatKost je opravená a vypadá opravdu parádně. Kraj okolo je moc krásný, za výlet určitě stojí!
Měj se moc hezky, H.
Helenko,sušenky vypadají úžasně a myslím,že by se hodily i jako vánoční cukroví.Vždy chci pést aspoň jeden druh nový a tak určitě vyzkouším.Máme hodně ořechů a dávám je snad do všeho.
OdpovědětVymazatKost je nádherná,mám pohledy na ni moc ráda.Děkuji také za tipy na auta,tam vezmu manžela.
Hladím Aaronka a přeji všem hezkou neděli
Asi ano, Jituško. taky se snažím každý rok vytvořit nějakou novinku.
VymazatTo muzeum je maličké, ale je to moc hezké místo, potěší nejen pány.
Měj se moc hezky, H.
Sušenky vypadají lákavě to tedy ano. Hrad Kost byl kdysi v plánu na výlet s kolegyněmi ze zaměstnání, ale bohužel se neuskutečnil, takže musím napsat, že jsem tam nebyla. Pěkně jsi ho nafotila a já si fotky ráda prohlédla.
OdpovědětVymazatKlidnou pohodovou neděli, Helenko !
Hanka
Děkuji, Haničko! Kost si naplánujte, bude se ti tam líbit.
VymazatMěj se moc hezky, H.
Hrad Kost se to povedl krásně zdokumentovat, jsou tam pěkné trasy na vycházky. Sušenky máš nádherné a jistě i chutnají skvěle. Díky za tip na výlet do muzea, které vypadá velmi dobře. Zdraví Večernice.
OdpovědětVymazatVečernice, děkuji za milá slova a přeji příjemný podvečer, H.
VymazatLezarts
OdpovědětVymazatTakovou kost by měl Árón asi na hodně dlouho, než by jí rozkousal :-)))
Zato sušenky bych já rozkousala raz -dva!
Muzeum by mě zajímalo, hlavně kvůli kavárně:-)
Hezký we jste měli!!
Renatko, Aaron by si Kost užil a určitě by nechtěl kousat :o)
VymazatSušenky, to je jiná, ale sladkosti mu nedáváme...
I ty se měj moc hezky, pa H.
Svatomartinské rohlíčky? Vida - a já vím jen o huse :-) Každopádně sušeny vypadají neodolatelně. Škoda, že nemůžu skrz ten monitor alespoň kousek ochutnat!
OdpovědětVymazatNo, Marie Veroniko, ty rohlíčky, to je velká dobrota a nemusí to být jen na Martina!
VymazatSušenky zmizely, takže dobré byly :o)
Měj pohodový den. H.
Helo, určitě mňamka ale pro mě jsou trochu problém ty oříšky. Řešením by byly mleté ořechy a možná by se po upečení mohl použít i kokos. Možný tip i na vánoční pečení. Zdravím, pá 😀
OdpovědětVymazatEvi, umleté jsou určitě OK, prostě budou jen méně vidět a s kokosem taky nebude žádný problém!
VymazatMoc tě zdravím, H.
Ahojky,
OdpovědětVymazatty sušenky vypadají naprosto úžasně, určitě je musím upéct, jen budu muset koupit nějakou Nutellu. A líbí se mi i tip na muzeum Porsche, navrhnu to příteli:-)
Měj se krásně,
Hanka z ciculka.cz
Hani, sušenky měli úspěch a to muzeum je malé, je to prostě rodný dům. Byli jsme v Rakousku, to je větší pokoukání :o)
VymazatI ty se měj moc hezky, H.
Helenko, sušenky vypadají lákavě a hrad Kost vždy stojí za návštěvu. Tam je krásně a Ty jsi vše moc hezky nafotila. Přeji Ti krásný den.
OdpovědětVymazatJáro, moc děkuji! Kost v tom deštíku byla opuštěná, o to asi vznešenější...
VymazatMoc tě zdravím, H.
Helenko, sušenky vypadají lákavě a hrad Kost vždy stojí za návštěvu. Tam je krásně a Ty jsi vše moc hezky nafotila. Přeji Ti krásný den.
OdpovědětVymazatKomentář se zobrazuje dvakrát, tak za něj klidně i podruhé poděkuji :o) H.
Vymazat"koupeno v Německu" je boží poznámka vzhledem k Fialově aféře s Nutellou :D Ale vážně, vypadá to božsky, miluju tenhle typ sušenek a rozhodně je zkusím. Proložím tím tradiční cukroví, protože jindy než v listopadu a prosinci se k pečení nedostanu, nebo aspoň letos jsem vůbec nepekla, přijdu si jak nemocná. :D
OdpovědětVymazatFotky jsou krásné, na Kosti jsem byla naposledy před asi deseti lety a už si z toho moc nevybavuji, budu to muset napravit.
Bary, napsala jsem to proto, že nekupuji Nutellu, ale pomazánku méně známé značky (u nás se neprodává). Chutná mi víc. Bohužel jsem jí dodělala, tak nevím, jak přesně se jmenuje...
VymazatA pan premiér - tohle se fakt nepovedlo, no comment! Sušenky jsou ale fakt moc dobré!
Kost doporučuji, teď je fakt krásná!
Posílám pozdravy, H.
Jako od proficukráŕky))) a výlet taky parádní.
OdpovědětVymazatEva http://es-ideas.blogspot.com/
Evi, díky, ale tohle by zvládla i Lola!
VymazatMěj hezký den. H.
sušenky vypadají krásně a výlet se určitě povedl..Sv.
OdpovědětVymazatDěkuji a zdravím, Světlanko! H.
VymazatSušenky byly na rodinné setkání určitě vítány a vaše oblíbené ořechy tomu daly punc. Snažím se odolávat sladkému a tak by mě zajímala návštěva Porsche muzea a "toho hradu", který by měl znát každý Čech (Moravák i Slezan). Máme to hodně z ruky...
OdpovědětVymazatPřeji další podobné akce. 😉
Chápu, Hani! Ani my, vzhledem k situaci na našich silnicích to nemáme zrovna na otočku. Jsem ráda, že jsem se na obě místa mrkli.
VymazatDěkuji a zdravím, H.
Helenko, ty sušenky vypadají luxusně. A pěkné fotky z výletu. Měj pohodové dny.
OdpovědětVymazatDěkuji, Marti!
VymazatMěj hezký večer, H.
Helenka,
OdpovědětVymazatsušienky vyzerajú skvele a "žravo", vďaka za recept.
Maj sa krásne,
A.
Rádo se stalo, Adinko!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko, děti si minulý týden pekly každý svou várku cookies a takové plněné sušenky by jim taky chutnaly. Musíme vyzkoušet. My teď trochu marodíme, ale doufám, že o adventu stihneme jak sušenky a cukroví, tak nějaký výlet.
OdpovědětVymazatMějte se hezky a posílám pozdrav. Jitka
Určitě ano, Jituško! Terka hořekovala, že by si normálně dala jednu, ale když jsou tři náplně :o)
VymazatMoc tě zdravím, přeji rychlé uzdravení a splnění všech plánů...
Pa, H.
Sušenky vypadají skvěle, miluju vše, co voní čokoládou a oříšky :)
OdpovědětVymazatTak to by sis opravdu pochutnala, Šárko!
VymazatPřeji hezký večer, H.
Sušenky vypadají skvěle a když jsou s ořechy, tak to je moje gusto. Výlet na kost bych si také dala líbit. jen zatím výletujeme akorát na zahradu a do postele, neboť kašel a rýma nás nebaví.:)
OdpovědětVymazatMaruško, já mám taky moc ráda ořechy. U nás všichni :o)
VymazatPřeji rychlé uzdravení! H.
Sušenky rozhodně vyzkouším. Nechápu jak je možné, že jsme do Porsche muzea nikdy nezajeli při našich cestách do Liberce....a že jsme tam v posledním půlroce byli 2x do měsíce. Takže díky za tip.
OdpovědětVymazatO všem? Ovšem!
To mě těší! Snad si u vás pochutnáte.
VymazatA to muzeum, když o něm nevíš, není úplně jednoduché najít - je to opravdu jen domeček... Já věděla přesně kde je, a přesto jsme se k němu (respektive na parkoviště, na které se jede jakoby v průjezdem) trefili až napodruhé...
Posílám pozdravy, H.
Ty sušenky vypadají velmi lákavě. Děkuji za recept, určitě doma zkusíme. 🙂 Výlet by se mi líbil, je to daleko, ale určitě by to stálo za to.
OdpovědětVymazatNikolko, zmizely rychle :o)
VymazatMuzeum je určitě dobré s něčím spojit, je malinké, ale jsem ráda, že jsme se tam zastavili.
Posílám pozdravy, H.
Fakt som netušila, že Porsche bol Čech 😯 Zaujímavé !
OdpovědětVymazatNebyl, Marti. Byl ti sudetský Němec, proto to pohraničí...
VymazatPřeji hezké dny, H.
Ty sušenky? Krásnější jsem neviděla! Mňam :D Na hradu jsme také byli, několik let zpět. Ráda na něj vzpomínám :)
OdpovědětVymazatWantBeFitM
Jé, Míšo, nepřeháněj! Jen upečeš kuličky, které se trochu roztečou a pak je slepíš...
VymazatJsi milá, děkuji a zdravím, H.