Příjemný večer vám všem!
No, nazvat tohle chlebem je trochu nadnesené, řekněme slaná buchta.
Potřebuje:
200 g hladké mouky s 3/4 sáčkem prášku do pečiva, 500 g pečené papriky, 100 g černých oliv, 100 g tvrdého sýra (já měla goudu), 3 vejce, 100 ml mléka, 8 lžic olivového oleje, sůl, pepř, bazalka
Smícháme sypké složky a kostičky sýra. V druhé misce rozšleháme vejce s mlékem a olejem. Pochopitelně jsem teď nepekla ty koupené skleníkové papriky, pomohla jsem si už těmi upečenými ve sklenici. Papriku necháme okapat, pokrájíme na proužky. Pár proužků jsem odložila stanou stejně tak i pár oliv. Teď předehřejeme troubu na 180 stupňů a smícháme vše v hladké těsto. Použila jsem chlebíčkovou formu vyloženou papírem, ale klidně můžete upéct slanou bábovku nebo třeba muffiny. Povrch ozdobíme a pečeme asi 40 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí.
Je to rychlé a dobré. Se zeleninovým salátem dobrý večeře.
A ještě vám ukážu moc hezké místo. Kolem odbočky z dálnice na Náměšť na Hané občas jezdíme, i o zámku vím, ale odbočili jsme poprvé. Byla to moc hezká zastávka na cestě do Luhačovic, pro vás možná tip na výlet.
Klasicistní zámek s patrnými renesančnímu stopami jsme obkroužili. A to doslova ne jednou. Myslím, že to je unikát - zámek stojí uprostřed kruhové zahrady a kolem ní vede jednosměrný kruhový objezd. To jsem opravdu ještě nikdy neviděla :o)
Se zámkem je spojeno množství slavných rodů - Harrachové, Ditrichštějnové, Gallasové, Kinští. Posledně jmenování mají na místním hřbitově empírovou hrobku.
Park v době naší návštěvy ještě spal, ale i tak měl velké kouzlo. Krásná procházka. Je to malebné místo.
Schodiště s barokními sochami působí skutečně impozantně, i když bazén byl zatím vypuštěný.
Přeji hezký večer a úspěšný týden.
Vaše Helena
