Příjemný podvečer, vážení!
Asi všude dnes voní martinské rohlíčky, to bych nosila sovy do Athen. Péct přesto budeme. Než začneme myslet a péct vánoční cukroví, nabídnu vám recept na sendvičové sušenky. Pekla jsem je poprvé na rodinný víkend, měly úspěch a tak si je sem uložím.
Recept jsem objevila na Pinterestu, suroviny jsou uvedeny jak v gramech, tak na hrnky. Nabízím obé, co je komu příjemnější.
2 hrnky (240 g) hladké mouky, 1/4 šálku (38 g) tmavého kakaa, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/4 lžičky soli, 1/2 šálku (113 g) změklého másla, 2/3 šálku (130 g) šálku krystalového cukru, 1/2 šálku (105 g) hnědého cukru, 2 vejce pokojové teploty, 2 pořádné lžíce čokoládovo-oříškové pomazánky, 1 lžička vanilkového extraktu
1 šálek ořechů, jemně nasekaných na obalení
Smícháme mouku, kakao, sodu a sůl v misce a dejte stranou. Máslo s cukry (toho jsem ubrala, dala jsem jen necelých 200 g celkem) vyšleháme do hladka. Přidáme vejce a pak i "nutelu" a vanilku a vše dobře prošleháme. Do krému postupně přimícháme moučnou směs a vše spojíme v těsto. Kouli zabalíme do folie a necháme alespoň hodinu v lednici.
Z těsta pak koulíme malé kuličky, ty obalíme v ořechách a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů přibližně 15 minut.
Druhá zastávka byla něco pro pány, i když jako matka syna jsem už dávno krásu a eleganci aut objevila.
Zastavili jsme se v rodném domě Ferdinanda Porsche ve Vratislavicích nad Nisou.
Nevelký domeček je kompletně zrekonstruovaný, uvnitř je muzeum, pozemek elegantně upravený, přistavená je kavárna.
Velkorysé, elegantní. Vlastník Škoda Mladá Boleslav. Fotky z muzea jsou od Adama, my s Aaronem omrkli pozemek, kavárnu a nahlíželi oknem.
Není to něco, za čím bych doporučila jet přes půl republiky, ale pokud budete mít cestu kolem, je to zajímavá zastávka.
Užijte si večer!
Vaše Helena
