...podzime, vítej...

neděle, září 29, 2024


Příjemný večer vám všem!


Antiku na chvíli opustíme. Sice se každý rok zdráhám a bráním, ale nic s tím nenadělám, podzim je tady. Chvíli se s tím smiřuji a pak začnu vnímat a užívat si podzimní radosti - dýně, vřesy, kaštany, které sbírám na procházce s Aaronem a to měkké světlo světlo, které umí podzimní slunce. A spoustu dalších drobností.



Na Pinterestu i Instagramu jsem viděla různě nazdobené dýně. Někdy s větším, jindy a menším vkusem. Tak jsem si to taky zkusila - po svém :o)
Uháčkovala jsem dýně z různých zbytků a trochu je přizdobila. Některé jsou už z domu, tak jsem honem vyfotila to, co tu ještě mám.


Stihla jsem i podzimní truhlíky.

Změna nastane i v kuchyni. Už jsme měli první dýňovou polévku a i slaný koláč se trochu změnil.

Použila jsem své oblíbené šlehačkové těsto, hodí se i listové, nebo nedávno Jituška zveřejnila dvě skvělá těsta na slané koláče. 
Tence vyválenou placku jsem potřela nicottou a pokladla kousky gorgonzoly, plátky hrušek, fíky a ořechy. Ještě trocha čerstvě umletého pepře a tymiánu. A šup do trouby.


Na fotce ještě bublá sýr - pak už prostě nemám šanci na focení :o)


Přeji hezkou dobrou noc a užijte si podzim.

Vaše Helena

You Might Also Like

52 komentářů

  1. Už se taky chystám na podzimní dekorování, ale takové parádní dýně bych nikdy neudělala. Zamotala bych si při nich ruce )))) Podzimní dobrota vypadá moc lákavě))
    Eva http://es-ideas.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ale nezamotala, Evi. Viděla bys, že to není tam těžké...
      Děkuji a zdravím, H.

      Vymazat
  2. Já mám podzim ráda a chladnější dny si užívám,pokud nepřijdou plískanice.Výzdobu už jsem si udělala,ale asi ještě vylepším.Mám také háčkované dýně.Koláč je velmi lákavý.Také jsem si od Jitušky napsala pár receptů-Helenko.měj hezký začátek nového týdne

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, snad bude podzim hezký, bez dnů plných deště a nepohody...
      Uvidíme. Moc zdravím a děkuji, H.

      Vymazat
  3. Chytila jsi dobrou inspiraci a tvé tvoření je skvělé. Koláče vypadají nádherně a jistě jsou i chutné ( vlastně byly). Pěkný dne přeje Večernice.

    OdpovědětVymazat
  4. Dýně už jsem u Tebe viděla na IG. Jsou parádní ! Jo,jo - je podzim. Musíme se prostě přeladit.
    U nás dnes střecha pergoly byla bílá.
    Měj se hezky!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, néé, bílou ještě nééé :o)
      Moc děkuji a snažím se přeladit. Pa, H.

      Vymazat
  5. Krásně podzimní dekorace. Jinak já teď suším houby, konečně i tady rostou..měj se moc pěkně.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Járo, teď jsem nebyli skoro týden doma, tak o houby jsem asi přišla - škoda.
      Nemůžu mít všechno!
      Děkuji a zdravím, H.

      Vymazat
  6. Lezarts
    Zase lahodný příspěvek, pro oko i chuť!
    Tvoje dýně jsou móóóc vydařené a vkusné, ale to už ty ani jinak neumíš!!!

    OdpovědětVymazat
  7. Helenko, hezké dýně a inspirativní koláč.
    Měj se pěkně

    OdpovědětVymazat
  8. Helenko, tradičně pěkné - krásné podzimní dekorace. Po pravdě, nikdy jsem takové ozdobné dýně nevyráběla a ani nevím, kam bych to dala. ☺ Takže já pochválím, podívám se ... Přiznám se, že nejvíc se mi líbí ten truhlík za oknem, to by mě oslovilo. Houby nejíme, takže je nemusím sbírat ani sušit, takže čím já ten podzim vlastně oslavím? 😎
    Přeji příjemně prožitý podzim. 👍

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, Hani. S truhlíky jsem letos trochu spěchala, chtěla jsem využít hezkého počasí...
      A určitě najdeš něco, čím podzim uctíš...
      Pa, H.

      Vymazat
  9. Fouká a fouká. Přeji pěkné podzimní dny :)

    To je super že jsem navštívila tento článek. Mám hned inspiraci, co udělat třeba k večeři :) Ty fíky tam jsou super :)
    A háčkované dýně jsou také velmi pěkné :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Martino, moc tě tady vítám a jsem ráda, že si tu našla inspiraci.
      Děkuji a posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  10. Helo, zatím je podzim přijatelný, ještě bych si ráda užila pár dní babího léta. Dýně se ti povedly, jako dárečky určitě udělaly radost. Dala bych si slaný koláč, možná vyzkouším, už jsem se u Jitky koukala na recept. Měj se hezky, pěkné dny a málo větru, pá 😊😀

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evi, děkuji za pochvalu a přeji tobě i sobě hezké podzimní dny. zrovna dnes nic moc...
      Hezké odpoledne přeji, H.

      Vymazat
  11. Podzimní koláč vypadá fantasticky a chutná určitě.Kdybych měla pro koho péct,také bych se do toho dala.A dýně jsou umělecký výtvor,jsi šikovná.Přeji pěkné podzimní dny..🍏🍐

    OdpovědětVymazat
  12. Moc pěkné nazdobené dýně i truhlíky.
    My jedeme dýňová jídla a pečení od začátku srpna, mamka nám nosí úrodu ze zahrádky.
    Na těsto na slaný koláč mrknu, ten bývá u nás taky oblíbený.
    Krásný podzim 🍂

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko, moc děkuji! Já dýně musím letos kupovat, slimáci jim v červnu dali tak zabrat, že z nich nic moc nebylo...
      Hezké dny i tobě. H.

      Vymazat
  13. Všechno to vypadá naprosto fantasticky. Z různých důvodů, ale fantasticky :-)

    OdpovědětVymazat
  14. Helo, moc ráda k tobě nakukuji a především si užívám tvé fotky jídel - jak ty umíš rozmazlovat své blízké. Jiřina z N.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jiřinko, ty si zlatá! A právě to jídlo se mi nedaří moc vyfotit, za mnou stojí většinou zástup s příborem :o)
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  15. Helenko, výzdoba i slaný koláč jsou na jedničku. Jsi moc šikovná na všechno.

    OdpovědětVymazat
  16. Heli, krásné podzimní dekorace. A koláč vypadá skvěle 😊

    OdpovědětVymazat
  17. Já se opravdu poctivě snažím naučit se mít podzim ráda. Ve slunečných dnech se mi to i trošičku zadaří. Ale stále je pro mě podzim synonymum tmy, lezavého chladu a viróz. I když si takovým luxusním koláčem by mohl být trošku snesitelnější!
    Krásné podzimní dny, Helenko!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já vím, Ali. Jsem na tom podobně...
      Děkuji a přeji ti, ať si podzim užiješ. H.

      Vymazat
  18. Ahoj Helenko, já podzim miluju tak si to užívám. Hlavně v přírodě... Na dýničky jsem koukala už na instagramu, máš je krásné ! Lenka

    OdpovědětVymazat
  19. Helenka, krásne tekvičky...už som ich obdovovala aj na IG...

    OdpovědětVymazat
  20. Helenko, ty dýně máš nádherné. A na koláč s hruškami jsem zrovna včera koukala do notýsku, ten jsem si od tebe už psala a dosud neudělala. U nás se bohužel ovoce neurodilo, ořechy žádné - jinak by určitě už byl, protože vypadá opravdu hooodně chutně :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leni, moc děkuji.
      To znám, taky mám spoustu receptů, které nutně potřebuji vyzkoušet. S úrodou jsme na tom taky podobně, i rybíz, který běžně rozdávám, sešlehl ten jarní mráz...
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  21. Helenko, nepřestanu obdivovat tvou zručnost. Háčkované dýně v mém podání by se mohly posílat kolovat na Silvestra :o) Je to pěkný nápad a moc hezky jsi je dozdobila.
    Ovšem ten koláč... ten tedy je lákavý. Já bych musela změnit sýr, protože s modrou plísní jím jen já, ale spojení s hruškami, fíky a ořechy nemá chybu. Já bych si pochutnala moc.
    Měj pěkný podzimní týden. Zdraví Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, jsi vtipná, ale dobře víš, že každý je na něco. Krása třeba tvé zahrady je pro mne naprosto nedosažitelná!
      Při vší skromnosti musím říct, že koláč byl opravdu dobrý - samé dobré věci jsou na něm :o)
      Týden jsem měla skutečně perfektní, určitě vás budu informovat.
      Pa, H.

      Vymazat
  22. Tyto háčkované dýně jsem viděla letos poprvé a teda moc se mi líbí. Krásná podzimní dekorace. A ten slaný koláč, mňam mňam :)

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
  23. moc krásné dýněčky :) a ten koláč vypadá lahodně )

    OdpovědětVymazat
  24. Podzim mám ráda. Dekorace jsou nádherné a koláč je lákavý už od pohledu. 🙂
    Hezkou neděli, Helenko.

    OdpovědětVymazat