...podzimní dny...

středa, října 14, 2020


Příjemné odpoledne všem!

Ano, i takové dny nabídl letošní podzim. Ale nebylo jich mnoho. U nás už víc jak 24 hodin prší...

Miluju to. Vzduch je sice ostřejší, ale slunce ještě hřeje, les je liduprázdný (někdy), jen šustí stébla zlaté trávy.


Aaron to taky miluje. Stačí říct "pojedeme na výlet" a on začne radostně pobíhat po domě, kontrolovat, jestli se oblékáme :o) V lese si to moc užívá, pak je fakt žízeň, když přes hodinu lítá nemuže se nabažit té volnosti :o)


Doma - trocha háčkovaní v podzimních barvách. Dárek pro kamarádku.


A třeba vám přijde vhod typ na zpracování jablek. Nejsme žádní sadaři, jabloně chemicky neošetřujeme, co vyroste, to vyroste. Letos je celkem slušná úroda, ale jablíčka k uchování na zimu to nejsou. A tak dávám plátky do mrazáku na štrůdl, suším křížaly a taky vařím

Jablka v karamelu


Velmi jednoduchá dobrota. Na 1 kg oloupaných a pokrájených jablek potřebujeme 200 - 300 g cukru (podle toho, jak jsou sladká). Cukr dáme do hrnce a pomalu zahříváme, až se rozpustí a dělá se karamel. Na něj nasypeme jablka - opatrně, může to prskat a promícháme. Přidáme skořici a kousky mandlí nebo ořechů. Někdy je potřeba přilít trochu vody, záleží na druhu jablek. A dusíme. Nechceme povidla, kousky jablek by měly být cítit. Nakonec přidáme trochu citronové šťávy a plním do horkých sklenic.


Moc mi chutnají s bílým jogurtem. Použít se dají na kaše, palačinky a podobně. 
Tyhle skleničky jsem nesla jako dárek kamarádkám blogerkám. Jsem moc ráda, že jsme to stihly, teď už jsou restaurace zase zavřené...


Aktuálně - tahle to u nás vypadá, když přijde balík... Od štěňátka miluje tyhle ochranné pytlíky a bublinkovou folii. Prostě si to práská :o)


A na závěr - něco pro potěšení oka. Tuhle nádheru jsem dostala o víkendu.


Dávejte na sebe pozor, buďte opatrní a neztrácejte nervy a dobrou náladu. Musíme věřit, že bude líp!

Vaše Helena
 

You Might Also Like

45 komentářů

  1. Helenko; přeji krásný podzim plný tvoření a tvých dobrot.
    Ty to prostě umíš v každém ročním období)))

    OdpovědětSmazat
  2. Helenka,
    opäť si krásne tvorila, si šikulka. A tie jablká v karameli nusia byť veľká dobrota, hneď by som si dala k jogurtu :-) Určite sa blogerky potešili.
    Škrabkám Aarona, je vidieť, že miluje prechádzky a voľnosť... nášho tie plastové obaly nikdy nezaujímali :-)))
    Maj sa krásne, pá
    A.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Adinko, moc děkuji za tvá slova, tvůj pozdrav je vyřízen!
      Vždycky si říkám, koho to těší víc - je to vzájemné... Les je lék!
      Měj hezký den, H.

      Smazat
  3. Helenko,krásné fotky,jablka v karamelu máme rádi,Sv.

    OdpovědětSmazat
  4. Zdravím Helenko. Krásné jsi tvořila a jablíčka jsou určitě fajn. Také jsem dnes dostala kytičky od snahy jen tak pro radost, a radost mi opravdu udělala a další radost mi udělala Jiřinka, když mi věnovala příspěvek na blogu s fotografiemi z hradu a městečka Loket. Tak mám dnes den plný radosti. Měj také krásné a radostné dny.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Járo, moc děkuji!
      A malé radosti, ty si i druhým dělat musíme, většinou to nic nestojí a tolik takové i třeba malé gesto potěší!
      Přeji jen hezké dny, H.

      Smazat
  5. Heleno, pěkné fotky přivolávající vzpomínky na dny pravého babího léta :).
    Dárečky pro blogerské kamarádky jsi měla chutné i krásné.
    A Aron má mé sympatie - když se mi dostane do ruky bublinková folie, tak si praskám, takže jeho lásku v nafouklým igelitovým sáčkům chápu :)
    Hezký den

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Stáňo, já vím, takový zářivý den už dlouho nebyl. Snad se ještě dočkáme...
      Jsem ráda, že jsme se s holkama stihly vidět...
      A s těmi bublinkami si mě potěšila, on si asi každý rád trochu práskne :o)
      Měj hezký den, H.

      Smazat
  6. Od všeho něco a je z toho krásný poklidný příspěvek.Procházka lesem, jablíčka trochu jinak,
    háčkovaný dárek a Aaronek v akci. Hezky se mi to prohlíželo i četlo.
    Klidné dny, Heli !
    Hanka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Haničko, to jsem moc ráda, že příspěvek tak působí, protože realita je teď trochu nejistá a zmatečná...
      I tobě přeji klidné dny, H.

      Smazat
  7. Takhle krásně jsem měla naposledy v srpnu na dovolené, jinak sluníčko jsem naposledy viděla někdy před týdnem hodinu před západem. Pořád tu prší a pořád. Už máme na řece povodňovou dvojku,já na zahradě jezero a jsem už z toho rozladěná a bez nálady...

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Vendy, je pravda, že momentálně skutečně převládá vlhko a šeď.
      Moc ti přeju, aby ti něco přineslo alespoň trochu radosti.
      H.

      Smazat
  8. Helenko, tak tohle je recept v pravou chvíli, mám tu darovaná zelená a dost kyselá jablka, zkusím to.
    Pejsan se bubl. folií zabaví, u nás folie má rád Honzík, chlapec, kterého si půjčujeme.
    V lese je báječně, potvrzuji. Jiřina z N.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jé, Jiřinko, tak to mám radost! Doufám, že budeš spokojená!
      Aaron je taková hračička, ale ta folie, to je fakt sranda - škube jí, bojuje s ní :o)
      Měj hezký den, H.

      Smazat
  9. Helenko, procházka lesem, do kterého se opírá sluníčko, byla určitě skvělá. My si také takou udělali před dvěma týdny, kdy jsme si naivně mysleli, že v našem oblíbeném lese porostou houby. Muž vrčel a já mu říkala, aby to bral pozitivně a že jsme na procházce v krásném lese.
    Jablíčka v karamelu jsem ještě nezkoušela, ale vypadají náramně. 👍
    Háčkované dečky jsou parádní a Aaronek je prostě boží.👍
    Měj krásné dny

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Alenko, co máme Aarona, tak to je sběr hub skutečně v pokusu. Každou malou beru jako bonus k procházce :o)
      Jablíčka mají úspěch, vyzkoušej.
      Moc děkuji za sebe i toho naše lotra.
      Měj hezký večer, H.

      Smazat
  10. Tak u nás se udělalo docela hezky až dnes,skoro 14 dní pršelo a hned jsme vyjeli za město na procházku.Jablíčka v karamelu jsou zajímavá a určitě velká dobrota.Dcera si jablka ze zahrady zpracovává sama a já z nich dělám většinou křížaly.
    Háčkování máš moc krásné.Já háčkuji pořád,je to jedna z mála činností,kdy se mi zdá,že jsou ruce pevné.
    Helenko,měj hezké dny ve zdraví

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jituško, v posledních dnech jsem vděčná i za chvilku, kdy uschne dvorek.
      Křížaly jsou super, máme je taky moc rádi.
      Děkuji za pochvalu, jsi moc statečná, že stále háčkuješ, bojuješ a nevzdáváš to!
      Opatruj se, H.

      Smazat
  11. Helenko, v lese je krásně a ví to i Aaronek, který si to tam umí pořádně užít. Jablka v karamelu vyzkouším, letos jich máme celkem hodně.
    Háčkovaná podkafíčka jsou povedená, určitě se budou líbit.
    Přeji fajn dny. D.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Dáši, co tobě budu povídat, Terry si les taky umí užít...
      Doufám, že si na jablkách pochutnáte.
      Moc děkuji a přej příjemný večer, H.

      Smazat
  12. Helenko, máš tu krásné fotky jako vždy. Moc mě láká vyzkoušet ty tvoje jablíčka v karamelu. Škoda, že jsem také nebyla na tom vašem srazu :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, Aničko, budu moc ráda!
      Sraz se vydařil jako vždycky, kdo ví, kdy bude další...
      Měj se moc hezky, H.

      Smazat
  13. Helenko, krásné fotky z přírody. Škoda, že slunečných dnů je letos tak málo.
    Líbí se mi háčkovaný dárek. A určitě potěšila i jablíčka v karamelu, věřím, že to je dobrota.
    Měj se hezky.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, Růženko! Už bych nějaký slunečný den zase brala...
      Měj se moc hezky, H.

      Smazat
  14. Ahoj Helenko,
    já teď trochu nestíhám, tak píšu komentáře až dneska, protože zítra učím až od devíti:-)
    Krásné podzimní fotky jsi nafotila, moc se mi líbí. Ta jablka v karamelu vypadají neuvěřitelně lákavě, asi je budu muset někdy zkusit:-) Měj se krásně!
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Haničko, děkuji a doufám, že si pochutnáš!
      Přeji pokud možno klidné dny, H.

      Smazat
  15. Helenko, krásné fotky i tvoření. Nejvíc mě ale dojímá Aaronek, moc ráda na něj koukám. Mějte oba pěkné dny.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Marti, ty si moc milá! Děkujeme - oba!
      Užij si klidný večer, H.

      Smazat
  16. Helenko, moc tě zdravím :) Jablka v karamelu zbožňuju :) Všeobecně mám jablka ráda. K tomu chuť skořice...hmmmm, to je dobrota.
    Moc zdravím i Aaronka, přeji na víkend alespoň pár hodin bez deště, ať si užije další příjemnou lesní procházku.
    Helenko, měj prima dny, Petra

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Viď, Peti, já mám jablka taky moc ráda, ale ne moučná. Musí být pěkně křupavá, maličko navinulá...:o)
      Aaron děkuji, na les to zatím moc nevypadá, i dnes pršelo, všechno už je fakt hodně rozbahněné...
      Přeji pohodový večer, opatruj se! H.

      Smazat
  17. Pevně věřím, že se ještě objeví krásné slunečné dny, kdy s chutí nastavíme tvář a necháme se hýčkat lesním vzduchem, radostí a lehkostí.
    Ty malé sladké skleničky vypadají svým obsahem velice sympaticky a jak píšeš, s bílým jogurtem, mňam.
    Příjemný víkend.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Simi, já taky, moc bych pár krásných podzimních dní přála.
      Skleničky stále přidělávám a rozdávám, nikdo si nestěžuje :o)
      Měj se moc hezky a opatruj se, H.

      Smazat
  18. Helenko, skvely tip na jedly darek! A ta zelena je za me nadherna. No a v lese, tak tam je vzdycky pekne:-), Aaronkovi se nedivim:-). Mej hezke dny, Helenko. M.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Marcelko moc děkuji za milá slova!
      Bublinkám zdar! Nebo spíš zmar :o)
      Pa, H.

      Smazat
  19. Takový krásný podzim si taky nechám líbit :-) Fotky máte moc pěkné, krásná bílá lilie jistě potěšila ♥ :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Eliss, já taky, teď je bohužel šedo...
      Děkuji za návštěvu, H.

      Smazat
  20. Krásně obrázky z lesa, procházky v něm máme s naším pejskem taky moc radi🥰 a jen jsem dočetla článek, musela jsem na zahradu pro jablíčka a už bubkaji v hrnci. Doufám, že se podaří. Děkuji za inspiraci😉 Romana

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Romi, jé, to mě moc těší! A pevně doufám, že i u vás budou chutnat.
      Les a pes, k tomu není co dodat.
      Přeji hezký večer, H.

      Smazat
  21. Náš Filip také miluje vycházky do přírody, i když má možnost vyběhat se na zahradě.😊
    Zaujal mě recept na jablíčka v karamelu.😋
    Helenko, přeji krásný sobotní večer.😊

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Emi, u nás to je stejné. Může být na zahradě jak dlouho chce, ale jak se jede do lesa, to je štěstí...
      Jablka vyzkoušej, je to dobrota!
      I tobě přeji hezký večer, H.

      Smazat
  22. Helo, krásné fotky a jablíčkovou dobrotu s karamelem určitě vyzkouším. M.

    OdpovědětSmazat
  23. Já jsem potěšená vším - lesem, háčkováním, jablky v karamelu, i lilií a Aaronem. Recept jsem si napsala. Do ručních prací jsem se také teď pustila - a to tvoje se mi moc líbí.

    OdpovědětSmazat