... po cestě z Mikulova...

pátek, srpna 28, 2020


jsme se zastavili na místě, o kterém nějakou dobu vím, ale nikdy to nevyházelo...

Příjemný páteční večer!

Vítejte na Farmě Pálava.

To místo je jako sen o Pálavě. Na samotě, s výhledy na vinice a skály. Ticho, klid, milí a usměvaví všichni, které jsme tu potkali. Farma patří paní Tereze Vicanové a je radost tam zajet. Ochutnáte sýry kravské i kozí, zapíjet můžete vínem z medailemi ověnčeného rodinného vinařství Vican.

Byli jsme tu hned po ránu, proto mám tak liduprázdné fotky.



Vzhledem k dopoledním hodinám, horku a taky k cestě domů jsem byla solidární s řidičem a neochutnávala jsem, nakoupili jsme domů. 

Úžasný čerstvý kozí sýr s ořechy jsme měli na grilu. Doplnila jsem ho salátem z rukoly s balsamikovou redukcí, brusinkami povařenými v portském víně a orestovanými mandlemi.


Pro mě dokonalé a dostatečné, někteří si to ještě vylepšili :o)

Kravské sýry jsme pak snědli s kamarády u vína (taky moc dobrého :o)). Všechny byly vynikající.


Pokud vám je jméno Vican povědomé, tak vězte, že pan Tomáš Vican je producentem všech filmů Bobule, seriálu Vinaři a koproducentem filmu Lidice.

Příspěvek zakončím mottem vinařství:

Je třeba se dívat přímo do slunce, pak všechny stíny pak zůstanou za námi!

Mějte se krásně!

Vaše Helena




You Might Also Like

42 komentářů

  1. Helenko; tak to je krásné místo; prostředí i ty mňamky.
    Přeji hezký víkend. Eva

    OdpovědětVymazat
  2. Helenko, sýry od Vicanů jsem neměla, ale vím, že víno umí opravdu dobré. Fotky jsou kouzelné, tam se musí koštovat.... úplně to vidím... západ slunce, lehátko, sklenka vína v ruce a společnost někoho milého :)
    A sýry, jak jsi je připravila, mi dělají pěkné chutě. Takhle na večer, to už ani na ty fotky nesmím koukat :)
    Helenko, měj prima dny, Petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Peti, sýry jsou úžasné, u nás na jejich víno ještě nedošlo :o)
      Vidíš to naprosto správně, musím jen souhlasit :o)
      Moc děkuji a přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  3. Helenka,
    opäť nádherné miesto s dušou... krása už tam len byť, nieto ešte tie dobroty ochutnať.
    Nádhera. A Aaron s vami nebol???
    Krásny víkend, pá
    A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adinko, je tam skutečně nádherně. Aaron byl tentokrát doma s Adamem, byl to pracovní zájezd a bylo hodně horko.
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  4. Helenko, krásné toulání v mém rodišti. Díky za reportáž a měj pěknou sobotu.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Na moc hezkém místě ses narodila, Marti!
      Přeji hezký večer, H.

      Vymazat
  5. Helenko, nejdřív mne zaujal stůl na prvních fotkách, ovšem vaše mňamky jsou, i když teď už asi byly vynikající. Jen já nejsem na kozí sýr. měj se hezky. J.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, mají to tam moc hezké a co jsme si přivezli bylo moc dobré :o)
      To nevadí, že nejsi na kozí sýry, i ty kravské byly úžasné!
      Pa, H.

      Vymazat
  6. Nádherné a stylové posezení.
    A tvé kulinářské fotografie to celé podtrhly, až jsem si setřela slinu.
    Krásný víkend.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jj, bylo tam krásně!
      Děkuji, z takových dobrot to jde samo!
      Simi, měj hezký večer, H.

      Vymazat
  7. Helenko, místo neznám, ale líbí se mi. A ty dobroty..., mně by také stačil sýr, zato Míra by si talíř také vylepšil. :o) I sýry k vínu vypadají lákavě.
    Přeji hezkou sobotu. D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dáši, je to kouzelné místo!
      A napsala si to přesně - ten talíř byl Adama a manžel měl podobný :o)
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat
  8. Helenko, úplně jsem se zasnila. Krása.
    Jiřina z N.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já sem se tak taky zasnila, ale čekala nás dlouhá cesta domů. Jsem ráda, že jsme se alespoň zastavili...
      Jiřinko, měj hezký večer. H.

      Vymazat
  9. Heleno, určitě krásné místo. A vínko i sýry bych si dala líbit. Jak ty kravské, tak ten kozí se salátkem. Mňam :)
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Stáňo, moc se nám tam líbilo a fakt jsme si pochutnali.
      Přeji hezký večer, H.

      Vymazat
  10. Určitě sis to tam užívala. Ty mňamky by mě také lákaly...Přeji Ti krásné a pohodové dny.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, Járo!
      Jsem ráda, že jsme se tam zastavili.
      Měj hezký den, H.

      Vymazat
  11. Krásné místo.Na Pálavě jsme byla na zájezdu od práce,přes den výletovali a večer poseděli ve sklípku.To mně bylo druhý den hodně těžko.Teď bych si dala raději ty sýry a ostatní.To mohu a mám ráda.
    Měj hezký zbytek víkendu

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, nebudeš věřit, že jsem takový klasický sklípek zažila jen jednou. Byla to soukromá degustace vedená "naším" vinařem a dopadlo to dobře :o).
      Měj hezký den, H.

      Vymazat
  12. Sbíhají se mi sliny. Také bych mohla mít bez toho vylepšení :-) Krásné místo, příjemné fotografie.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Les, to víš, chlapi :o) Talíř byl synův....
      Měj příjemný den, H.

      Vymazat
  13. Je vidět, že stálo za to na tomto místě se zastavit. Zažili jste příjemný poklid rána. Nevím, jestli si dovedu představit chuť nafocených sýrů, ale sliny se mi sbíhají už jen při pohledu na Tvoje fotečky.
    Pěknou neděli, Helenko!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Haničko, bylo to skutečně kouzelné ráno! A večery tam musí být taky moc krásné :o)
      Sýry jsou poctivé, některé s bylinkami, ořechy, brusinkami... prostě dobrota.
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  14. Helenko, krásně jste se měli.
    Taky bych si dala říct ;)
    Krásný večer.

    OdpovědětVymazat
  15. Ahoj Helenko,
    krásné místo a lákavé jídlo. Je vidět, že z toho sála pohoda:-) Měj se krásně!
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, bylo to takové moravské pohlazení...
      Přeji pohodový den, H.

      Vymazat
  16. Krasa, Helenko, dala bych si uplne vsechno, jen se mi nechce prave delat vubec nic:-). O to horsi muka je se na ty dobroty koukat:-). Pekny vecer. M.

    OdpovědětVymazat
  17. Helenko, moc pěkné místo, určitě to byl hezký zážitek! Dodatečně opět chválím pěkné fotky z předešlých příspěvku a recept na citronové sušenky si musím uložit :) Přeji Ti pěkné dny, M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, u Vicanů byl skvěle.
      Děkuji za milá slova, sušenky si upeč , věřím, že si pochutnáš!
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  18. Helenko, jeli jsme také kolem a vidím, že se vyplatí zastavit. A to motto na závěr, paráda.
    Přeji ti pěkný večer a klidné září. Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, určitě!
      Příště přibrzdit!!!
      Měj příjemné dny, H.

      Vymazat
  19. Helenko, úplně se mi sbíhají sliny. vypadá to tam moc dobře, značím si, že je vhodné tam někdy zajet :-). Díky za doporučení. Měj krásný týden. Dana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Danuško, určitě! Ty to nemáš daleko, všechny sýry byly skvělé!
      Měj se moc hezky!
      H.

      Vymazat
  20. Ten slogan si musím zapamatovat. Je fantastický!!!

    OdpovědětVymazat
  21. Normálně jsem dostala chuť na vínečko, úplně děsnou....

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ráda věřím, Chudobko!
      Přeji hezké pondělí a děkuji za návštěvu! H.

      Vymazat