...ještě jednou chřest...

úterý, června 02, 2020


Příjemný den všem!

Ještě než pro letošek definitivně skončí sezóna chřestu, mám tu jeden bleskový a přitom vynikající recept. Je natolik jednoduchý, že by stačily fotky, ale jen pro pořádek...


Potřebujeme: balíček rozváleného listového těsta, balíček chřestu, schwarzwaldskou šunku, goudu, vajíčko na potření, sůl a čerstvě mletý pepř.
Jdeme vařit: chřest opláchneme a podle potřeby oloupeme. Já jsem ho překrojila v místě, kdy už byly stonky tuhé, ze silnějších částí jsem uvařila skvělou polévku. Křehké kousky chřestu pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme.


Goudu postrouháme na hrubém struhadle.


Těsto rozkrájíme na čtverce, na každý dáme plátek šunky a paličky chřestu.


Vše posypeme sýrem a zabalíme. 


Potřeme rozšlehaným vejcem, opepříme a opatrně můžeme i osolit.


V troubě stačí 15 minut na 220 stupňů a pak si už jen pochutnáváte. Dobrota to je opravdu veliká!


Nechte si chutnat a mějte hezké dny!

Moc vás zdravím!
Vaše Helena










You Might Also Like

36 komentářů

  1. Helenka,
    to vyzerá byť veľká dobrota, špargľa je veľmi obľúbená aj u nás, teda okrem Kubka :-)
    Rada vyskúšam :-)
    Pekný jún Ti prajem, pá
    A.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Adinko, opravdu je. Blesková příprava, jen Kubíkovi budeš muset udělat něco jiného :o)
      Měj hezký večer, H.

      Smazat
  2. Helenko, to je jednoduchý a určitě výborný recept. Jestli ještě někde seženu chřest, musím vyzkoušet.
    Měj klidný večer. Jitka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jituško, je to fakt pecka, hotové hned, snědené ještě rychleji :o)
      Moc tě zdravím, H.

      Smazat
  3. Helenko, recept vypadá výborně - určitě jej ještě vyzkouším. Iva

    OdpovědětSmazat
  4. Odpovědi
    1. Děkuji, Járo, asi ano. I syn, který chřest moc nemusí, si přidal :o)
      Měj hezký večer, H.

      Smazat
  5. Heleno, to vypadá hodně dobře a hodně jednodušše.
    Měj se pěkně a díky za inspiraci

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Stáňo, příprava je rychlá, za chvilku voní celý dům :o)
      Rádo se stalo, měj hezký večer, H.

      Smazat
  6. Vypadá to moc dobře. A určitě to tak dobře chutná.
    Díky za receptík.
    Hezký den!
    Hanka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Haničko, u nás to mělo velký úspěch, tak jsem se podělila.
      Moc tě zdravím, H.

      Smazat
  7. Helenko,tak tenhle recept určitě vyzkouším.Listové těsto kupuji často a máme ho rádi.Takže koupit opět chřest.Udělám ho,ale až nás bude více,manžel to nechce.Chřest jsem už díky tobě nedávno koupila s dcerou a její přítel nám ho udělal obalený ve slanině.Bylo to vynikající.Tak teď bych mohla zase já něčím překvapit.Tak to se těším.
    Děkuji a přeji hezké dny

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jituško, chřest ve slanince, to je velká dobrota! Nepochybně i v listovém kabátku vám bude chutnat. Budeš za hvězdu, zatím moc chutnalo všem, kdo ochutnal!
      Měj hezký den, H.

      Smazat
  8. Helenko, ani se nechci přiznat, že letos chřest nějak nezvládám, ještě jsem ho nekoupila, přestože žiju v podstatě mezi chřestem. Problém bude asi v tom, že můj muž, který se stará o nákup, chřest nejí, jinak bychom ho dávno už měli. Tvůj recept vypadá lákavě. Měj pěkný den.y

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Marti, musím se smát! Když nakupuje muž, musí být nákupní seznam jasný a konkrétní :o)
      Včera jsem chřest ještě viděla, tak to asi ještě stihneš.
      Měj hezký den, H.

      Smazat
  9. Mnam, hned bych si ho dala a tohle provedeni je dokonale, Helenko, hezky den. M.

    OdpovědětSmazat
  10. Helo, opravdu to vypadá skvěle. Musím se podívat do obchodu, jest-li ještě nakoupím. M.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Maruško, je to velká dobrota, vyzkoušej!
      Přeji příjemný den, H.

      Smazat
  11. Tak letos jsem chřest vypustila. Muž na to není, i když mi občas koupil sám a bez říkání, ale letos jak to bylo takové divné mne spoustu věcí nedocházelo a tak jsem prošvihla i tu chřestovou sezónu...

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Vendy, máš pravdu, letos bylo všechno nejak jinak. Ale třeba to ještě stihneš.
      Posílám pozdravy, H.

      Smazat
  12. Ahoj Helenko,
    to je parádní recept, jen tak by mě to nenapadlo a přitom to není zase tolik složité. Moc se mi to líbí, zkusím to udělat rodičům:-)
    Měj se krásně!
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Hanko, určitě se to povede a budeš pochválená!
      Moc tě zdravím, H.

      Smazat
  13. Heli, to vypadá skvěle. Budu se muset po chřestu už konečně podívat, ještě jsem ho nejedla.
    Přeji krásné dny. D.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Dáši, tohle je myslím skvělá úprava na první seznámení!
      Vyzkoušej a dej vědět, ja si s chřestem na tom :o)
      Přeji příjemný den, H.

      Smazat
  14. Chřest je něco tak delikátního, dokonalého, jen se u nás v Čechách na něj hledí odměřeně.
    Lidé si s ním neví rady a když se zeptám, tak odpoví ... hele, u nás to nikdo nejí.
    A přitom je to pecka. Dělala jsem návštěvě tousty podle Jitky k večeři a sklidila jsem doslova potlesk a dodělávala další. Polévku jsem udělala také a to samé.
    Možná ještě seženu na tržnici, zkusím tvou variantu.
    Vřelý dík za takovou laskominu.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já moc ráda zkouším nové věci, chřest se u nás zabydlel už před několika roky. Polévka je úžasná, tyhle balíčky jsem dělala už několikrát a naposledy hosté s překvapením zjistili, že jim chřest chutná a nevěděli o tom :o)
      Simi, měj hezký den, H.

      Smazat
  15. Pane jo, tahle kombinace se mi líbí, na večerní posezeníčko s vínkem by se to úplně hodilo.
    Chřest jsem jedla myslím jedinkrát v životě a to před 18ti lety.

    OdpovědětSmazat
  16. Martinko, přesně. jen mi chybí ty vlahé večery na sezení venku. Snad se dočkáme.
    Měj hezký den, H.

    OdpovědětSmazat
  17. Chřest my můžeme. Máme ho rádi.
    Díky za nový recept.
    Přeji hezký víkend. Eva

    OdpovědětSmazat
  18. Jednoduše by se dalo napsat.. mňamka 💙💙💙
    Moc děkuji za další úžasný recept a moc děkujeme za vše 💙💙💙

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Zdeničko, je! Snad by se našla i nějaká varianta pro tebe!
      Přeji krásný den a už neděkuji, poděkovala si snad tisíckrát!!!💙💙💙
      H.

      Smazat