...Charlotta a hvězdy...
sobota, listopadu 24, 2018
Příjemné sobotní odpoledne, vážení!
Čas nezastavíme, zítra je den, kdy slaví svátek všechny Kateřiny. V mém okolí je nositelek tohoto krásného jména docela hodně. K přání to chce i dáreček. Ukážu vám dva, které už ukázat můžu.
První dárek je pro Kateřinu, která má ráda sladké. A tak dostala dortík, dortíček, takového prcka jen pro sebe :o)
Dortík Charlotta
je velmi efektní a vlastně nijak složitý dezert. Na internetu najdete nepočítaně variant, hlavně v sezóně čerstvého ovoce se nabízí hromada možností.
Jak na něj. Plastovou misku s rovným dnem jsem vyložila folií. Italské piškoty na vteřinku smočené v amarettu vytvořily ohrádku a dno.
První vrstva - 1/2 l mléka, pudinkový prášek, 50 g kvalitní hořké čokoládky, plátek másla, trocha cukru (podle chuti). Klasicky uvařit vše jako pudink.
Druhá vrstva - kelímek mascarpone, moučkový cukr, ušlehaná šlehačka, pravá vanilka
Třetí vrstva - pařížská šlehačka (den předem svařím šlehačku s 2 lžícemi kakaa)
No, nikdo není dokonalý, poprve v životě se mi nepovedla - prostě nešla našlehat....
Dortík zachránily čokoládové hoblinky....
Charlottu je ideální nechat přes noc v lednici, chutě se prolnou. Pak opatrně vyjmeme z misky a dozdobíme mašlí.
Pochopitelně jsem musela udělat ještě jeden, pro Adama. Abych nedarovala něco nejedlého, že :o)
No, nechci se chlubit, ale ta smska, kterou jsem od Katky dostala, mě fakt potěšila.
Možná se vám bude hodit malá vychytávka. Čokoládové hoblinky se dělají mnoha způsoby - na struhadle, škrabkou na brambory a podobně.
Možná neznáte tenhle způsob - na pečící papír stěrkou natřeme rozpuštěnou čokoládu (použila jsem polovinu mléčné a polovinu 75% hořké. Papír zarolujeme a dáme do lednice.
A rozrolujeme .... Celkem dobré, že!
Volba byla jasná!
Čistá bavlna Drops, háček č. 2, diagramy na hvězdy malé i velkou najdete na mém Pinterestu.
A co na toho Katka - ještě nevím, za chvilku jdeme přát...
Takže - Kateřiny, Katky, Kačky, všechny si zítra svůj svátek užijte.
A i vy ostatní, hezký zbytek soboty a krásnou neděli!
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
49 komentářů
Helo, dortík Charlottka i hvězdičky jsou super. Jsou to parádní dárečky. Zdravím. Marie
OdpovědětVymazatMaruško, moc děkuji a přeji hezký den, H.
VymazatHelenko nádhera! Jsi pilná jako včelka :) Já už neháčkovala ani nepamatuju a letos už to asi nenapravím.
OdpovědětVymazatMěj se krásně.
Děkuji, Vlastičko, zase děláš jiné věci!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko, nádhera!
OdpovědětVymazatDortík a i háčkovanky.
Krásný večer.
Ilona
Ilonko děkuji a přeji příjemný den, H.
VymazatHm, tak dortik vypadá skvostně. A Adama tím pádem chápu 😀
OdpovědětVymazatHelenko, měj se moc krásně, Petra
Peti, Adam sice odrostl tomu věku, kdy prostě "žral", ale něčemu takovém prostě neodolá... A já se nedivím, ochutnávala jsem jen v průběhu přípravy a musím říct - dobré to bylo :o)
VymazatMěj pohodový den, H.
Dortík vypadá skvěle. Hned bych si dala :-)
OdpovědětVymazatDěkuji, Stáňo, já teď taky... :o)
VymazatMěj příjemný večer, H.
Úplně cítím jak ten dortík voní. Hvězdičky jsou moc hezké, určitě moc potěší.
OdpovědětVymazatMěj příjemnou neděli, Helenko!
Hanka
No, Haničko, nic špatného v něm není :o)
VymazatMoc děkuji a posílám pozdravy, H.
Helenko, dortíček vypadá velmi chutně. A ty hvězdičky!!!!! TO je krása. Určitě oby dárky velmi potěšily. Měj se krásně, Ivana.
OdpovědětVymazatIvanko, ty si milá! Děkuji a zdravím!!!
VymazatH.
Krásné dárky Helenko! Taky mám doma Kateřinu, svou dceru..a dáreček už mám také připravený. Měj se moc krásně. Inka
OdpovědětVymazatDěkuji, Inko, já vím, doufám, že jste stihli trochu slavit!
VymazatMoc tě zdravím, H.
No páni, to musi býť lahoda :) vypadá úžasně a hvězdičky též.
OdpovědětVymazatEvi, myslím, že ano!
VymazatDěkuji a přeji hezký večer, H.
Helenko dortík to je určitě dobrotka veliká a hvězdičky radost udělají určitě - měj pohodové dny ♥Iva
OdpovědětVymazatIvanko, moc děkuji a přeji i tobě hezké dny, H
VymazatTeda to je luxusní podívaná, podle ingrediencí dokonalá prasárnička, ale ukládám, protože to se bude hodit.
OdpovědětVymazatSimi, máš pravdu, žádná dietka, ale samé dobré věci... jednou za čas, proč ne!
VymazatJsem ráda, že jsem tě inspirovala.
Hezký večer, H.
Teda Helenko, Katky v tvem okoli se teda maji!!!! Krasa. M.
OdpovědětVymazatNo, to doufám, Marcelko, a nejen Katky :o)
VymazatPa, H.
Helenko, dortík vypadá báječně a určitě i tak chutná. Samé dobré věci jsou v něm. :o)I hvězdičky se Ti povedly, to měla Katka určitě radost.
OdpovědětVymazatPřeji fajn dny. D.
Dáši, přesně tak, samé dobré věci :o)
VymazatMoc děkuji a zdravím, H.
Helenko, krásné tvoření - dortík určitě vyzkouším a hvězdy udělaly určitě velkou radost.
OdpovědětVymazatIva
Ivuško, děkuji a budu ráda, i já to mám prý zopakovat a ve větším!
VymazatPa, H.
Helenko, krásné dárky a ta vychytávka s čokoládou je skvělá. Měj pěkné pondělí.
OdpovědětVymazatHelenko, krásné dárky a ta vychytávka s čokoládou je skvělá. Měj pěkné pondělí.
OdpovědětVymazatMarti, moc děkuji, koukám, že bych měla hned dvakrát!
VymazatMěj hezký večer, H.
Prima tipy na dárečky. Moooc se ti povedly.:-)
OdpovědětVymazatPřeji ti hezké dníky.:-)
Emi, moc děkuji a přeji hezké dny, H.
VymazatHelenko dortík je úžasný už na pohled a musel chutnat báječně. Hvězdičky určitě udělaly radost.
OdpovědětVymazatMěj hezké předadventní dny !!!
Jitka
Jitu, ochutnala jsem jen při přípravě, Adam ten svůj dal na posezení :o)
VymazatMoc děkuji a i tobě přeji krásný a klidný Advent.
Pa, H.
Opět milá Helenko žasnu.. dárek lahodící oku i bříšku.. úžasné.Recept si ráda ukládám, to se bude určitě hodit. A přišel čas hvězdiček. 😉 A tvé jsou nádherné.I já jsem včera opustila podzimní tvoření a už jsem také mezi hvězdami .😉.. Měj se moc krásně a posílám mnoho pozdravů.Z🖤
OdpovědětVymazatZdeničko, nepřeháněj! Já u tebe žasnu pokaždé!
VymazatMoc děkuji a přeji pohodové dny, H.
Dortík vypadá krásné, věřím že musel být moc dobrý. Recept ukládám. Hvězdičky jsou také krásný dárek, určitě udělaly radost :) K.
OdpovědětVymazatKatko, moc děkuji, prý byl dobrý, musím ho znovu udělat a větší!
VymazatHvězdičky měly úspěch, jsme moc ráda!
Pa, H.
Helenka,
OdpovědětVymazatnádhera, šarlota vyzerá báječne a verím, že tak aj chutila. Ani sa nedivím, že Adam chcel tiež :-)
Červené vločky a hviezdičky sú krásne a na stole urobia veľkú parádu. Si šikuľka.
Pozdravujem celú rodinku, pá
A.
Adinko, moc děkuji za milá slova a posílám srdečné pozdravy, H.
VymazatHvězdičky jsou krásné, ale ten dortík! Ten mě opravdu dostal. To zase budu mít divoké sny. Asi si zakážu večer chodit na tvůj blog :-)
OdpovědětVymazatKrásný večer, Helenko.
Ali, děkuji a dobře to znám, prohlížet fotky jídla večer je opravdu trochu za trest.
VymazatMěj pohodové dny, H.
Ty jo, ten dortík vypadá božsky! A vločky jsou krásné, ale ten dortík prostě vyhrál. Rozhodla jsi to za mě, musím si dát ke kafču hned teď něco sladkého. :-D Jsi šikulka, Helenko.
OdpovědětVymazatKrásné dny, pa.
Dý, já to chápu :o)
VymazatDoufám, že si kávičku a sladké v klidu a pohodě užila!
Pa, H.
Heli!!!
OdpovědětVymazatPiju kávu a tak tady mám chutě- z Tvého příspěvku na mne vykukuje dobrůtka!!!
Krásné dárečky, jak ty sladké, tak háčkované!!!
Měj se moc hezky- za chvilku máme Advent!! Jarka
Jaru, myslím, že ty dovedeš taky vykouzlit parádní dobrůtky!
VymazatMoc ti děkuji za milá slova a i tobě přeji hezké adventní dny, H.
Helenko, krásné fotky z výletů (v předchozích příspěvcích), hezké pytlíčky s levandulí jsi připravila a háčkované hvězdy jsou také moc hezké! Určitě potěšily :) No a dortík byl určitě moooooc dobrý ... a díky za tip, jak připravit čokoládové hoblinky :) Pěkný den, M.
OdpovědětVymazatMaruško, pěkně si shrnula poslední příspěvky - moc děkuji, vždycky mě tak krásně pochválíš!
VymazatPřeji hezké dny a moc zdravím, H.