...15 a 21...
neděle, července 08, 2018
Krásné nedělní odpoledne, vážení!
Podle názvu příspěvku to je asi zmatené, ale při pohledu na první fotku máte nepochybně jasno. Jde totiž o dorty. Přiznám se bez mučení, nejsem dobrý dortový zdobič, opravdu obdivuji všechny cukrářky a jejich dokonalé výtvory. Když jsem dorty ve tvaru čísel viděla poprvé na Pinterestu, řekla jsem si, že to je úžasný nápad.
A pak přišel čas ten nápad uvést v praxi. Náš soused totiž slavil 15 let. Známe ho celý jeho život, má skvělé rodiče a staršího bráchu, prostě sousedi, které by chtěl každý.
Byla to výzva, měla jsem jen obrázek, žádný návod. Prostor pro kreativitu. Adam mi vytiskl číslice.
Upekla jsem na plech dvě osvědčená těsta na moučník. Tmavé a světlé. Po vychladnutí jsem šla vykrajovat.
Musím říct, že to šlo až nad očekávání dobře. Stačil hodně ostrý nůž. Jen to světlé se trochu třepilo, protože jsem část mouky nahradila mletými mandlemi.
Místo klasického promazaní jsem dala krém (mascarpone, ušlehaná smetana, moučkový cukr a pravá vanilka) do sáčku a pusinkovala :o)
Světlé těsto jsem jemně postříkala rozpuštěnou hořkou čokoládou.
Uf! Zatím to jde celkem hladce. Na zdobení jsem se vyřádila. Použila jsem bonbony z bílé čokolády, hořké čokoládové lanýže, oříšky v čokoládě a borůvky. Vše trochu "přilepené" čokoládou. Nakonec pár pusinek ze zbylého krému.
Musím při vší sebekritice říct, že jsem byla spokojená a teenegera jsem opravdu dostala :o)
Udělalo mi to velkou radost.
A tak bylo celkem jasné, že na oslavu narozenin našeho Adama s kamarády bylo taky číslo...
Vyšší, než bych asi chtěla - děti nám stárnou, že.
Mamko, budu moc rád, když ho uděláš i mě, ale hlavně žádné ovoce :o)
A tak jsem zdobila jen tím, co má opravdu rád.
Jinak i u nás léto v plném proudu. Jen si říkám, kde jsou ty časy, kdy se říkalo létu okurková sezóna.
Všechno běží v celkem rychlém tempu - práce, zahrada, bylinky, zavařování, občas nějaký výlet, kultura, posezení v příjemné zahradní restauraci.... Dlužím vám ještě info o naší malé dovolené, která mi teď připadá tak vzdálená...
Snad to všechno doženu.
Mějte krásné letní dny, užívejte si každou chvilku!
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
54 komentářů
No páni Heli!!!!!!
OdpovědětVymazatTy že nejsi dortový zdobič?????
Nádhera...a pěkný nápad.
Měj se hezky a těším se na dovolenkový příspěvek. Eva
No nejsem, cukrářský sáček je pro mě černá můra!
VymazatNápad není můj , ale moc děkuji!
Evi, měj hezký večer, H.
Helenko super, tvoje dorty nemají chybu!
OdpovědětVymazatTaky už po číslicových dortech pokukuju, ale u nás jsou už ty číslice tak vysoké, že bych obdarovaným mohla způsobit těžké deprese :))
Vlasti, moc děkuji, od tebe to je velká poklona!
VymazatA tvé úvahy celkem chápu, ale berme to sportovně, je to jen číslo!
Hezký večer, H.
Helenko,to já jsem naprostý dortový NEZDOBIČ, vždy se mi to nějak vymkne z rukou :o)), mám je na to nějaké olšové!! Dorty se ti moc povedly a já se budu asi brzy opičit, Matýsek bude mít brzy narozeniny a tak dvě jedničky bych snad zvládla :o)), díky za inspiraci.
OdpovědětVymazatMěj voňavé léto.
Ála
Alenko, já už se o klasické zdobení ani nepokouším, vždycky musím najít něco neokoukaného :o)
VymazatČíslo 11 bude vypadat naprosto skvěle, Matýsek bude nadšený!
Měj krásné dny, H.
Prima nápad a bezvadné provedení. Věřím, že se moc líbily.
OdpovědětVymazatHezký den
Moc děkuji, Stáňo a přeji krásný večer, H.
VymazatHelenko, uzasne provedeni, taky bych byla nadsena. Oslavenci vse nej, hlavne zdravi!!!
OdpovědětVymazatPrave mam v pekarne testo na trhany chleba podle tebe, tak jsem zvedava, zda se povede:-). Hezky den, M.
Marcelko, moc děkuji, přání je vyřízeno!
VymazatDoufám, že se chleba povedl a vy si pochutnáváte!
hezký večer, H.
Hmm, je to něco jiného a je to nápadité. Dorty máš moc povedené a věřím, že udělaly velkou radost.
OdpovědětVymazatHezké dny, Heli!
Hanka
Haničko, moc děkuji. Nápad jsem okoukala, zbytek byl na fantazii :o)
VymazatPřeji krásný den, H.
Super nápad. A nazdobeno je to nádherně. A chutnat musely báječně.
OdpovědětVymazatHezký týden.
Danča
Dančo, moc děkuji a vítám tě tady!
VymazatPřeji hezký den, H.
Helenko, to je krásné takto obdarovat mladého souseda. Tvůj příspěvek ve mě vyvolal slavnostní náladu :-) Všechno nejlepší oslavencům!
OdpovědětVymazatZuzka
Zuzko, máme opravdu hodně dobré vztahy, přátelství si opečováváme, ráda dělám radost.
VymazatPřání vyřídím, ty měj hezký den, H.
Helenko, vytvořila jsi úžasné dorty a věřím, že všem moc chutnaly.
OdpovědětVymazatOslavencům přeji jen to nej...
Jana
Jani, i přes jejich velikost se po nich jen zaprášilo :o)
VymazatMoc děkuji a přeji krásné dny, H.
Helenko, to koukám. Dorty jsou opravdu skvělé, super nápad. A těch dobrot na nich. Věřím, že se nejen líbily, ale i chutnaly. Jsi hotová cukrářka.
OdpovědětVymazatPřeji krásné dny. D.
Dáši, moc děkuji, ale cukrářka fakt nejsem. Peču dobré věci, ale když dojde na zdobení...
VymazatKluci byli nadšení, chutnalo všem, tak jsem byla spokojená. A povzbuzená úspěchem, líhnou se mi v hlavě nové nápady :o)
Měj se moc hezky, H.
Helenko, tak jestli takhle vypadají dorty od "Nezdobičky", tak totiž nic nechápu
OdpovědětVymazatSkvělý nápad, skvělé originály.
Super a věř chlapům, ti nelžou, když chválí😉.
Užívej letní dny jen tím, co tě bude těšit, tedy aspoň občas.😀
Haničko, moc děkuji! Ano, nejdou mi ty přesné šablony, musím tvořit ty originály :o)
VymazatKluci jsou zlatí, oba :o)
I tobě přeji jen hezké chvíle! H.
Nazdobené to máš, Helenko, nádherně. Takový dort by se mi líbil taky :) Je to prima nápad.
OdpovědětVymazatMěj se krásně. Petra
Peti, moc děkuji a přeji jen hezké letní dny, H.
VymazatHeli,výborný nápad, perfektné prevedenie. Určite bude príležitosť aj u nás na niečo podobné.
OdpovědětVymazatJani, moc děkuji za milou pochvalu a budu moc ráda, když se inspiruješ!
VymazatPřeji hezké léto! H.
Milá Helenko jsi úžasná.Dorty jsou přímo božské.Nechávám se inspirovat a sýnáčkovi se pokusim také upéct jeho číslo.. zatím budu trénovat 😊..
OdpovědětVymazatA neboj dny utikaji moc rychle a dovolené se brzičko dočkáte. Měj se moc krásně.Z ❤
Zdeničko, vůbec nepochybuji o tom, že tvůj dort bude impozantní, syn si ho přece zaslouží!
VymazatMěj se moc hezky, pa H.
Helenko, to je nádhera. Vypadají jako z cukrárny. Krásné. Měj pěkné dny.
OdpovědětVymazatMarti, moc děkuji! Snažila jsem se :o)
VymazatI tobě přeji hezké dny, H.
Nádherné torty Helenka a predstavujem si tú chuť. Adamovi dodatočne všetko najlepšie k narodeninám. Andrea
OdpovědětVymazatAndrejko, přání jsem vyřídila, děkuji za něj i za tvou pochvalu! Dobře vím, jaké dorty umíš ty!
VymazatJsi zlatá, díky!
Pa, H.
Veľmi kreatívne...Ak chutili rovnako úžasne ako vyzerajú, tak určite sa všetci olizovali až za ušami:-).
OdpovědětVymazatMoni, zmizely do posledního drobečku, tak asi ano :o)
VymazatMoc děkuji a přeji krásné dny, H.
Helenko, ty vždycky překvapíš. Musely chutnat a ta radost z nich jistě byla veliká, jak u "malého" i "velkého" chlapa.
OdpovědětVymazatHezké léto měj. J.
Jani, díky moc! Ano, ocenili je oba, i všichni, kdo jim je pomáhali sníst :o)
VymazatHezké dny i tobě, H.
Helo,jsou to super dortíky. Krásné na vzhled i chuť musela být skvostná. Máš pravdu, na obrázku v mém příspěvku o LCH je naše Alice. Už má 2 roky a 2 měsíce. Jak ten čas letí, viď ! Marie
OdpovědětVymazatMoc děkuji, Maruško!
VymazatAlička je kouzelná holčička, máš z vnoučat jistě velkou radost.
Moc zdravím, H.
Jsi prostě borec, Heleno! Obdivuji tvou odvahu se do něčeho takového pustit. Dorty dopadly skvěle, já myslím, že jsi dost dobrá zdobička:-). Další takové kreativní pečení už pro tebe bude hračka.
OdpovědětVymazatNa okurkovou sezónu letošní léto opravdu nevypadá, užívej ho dosyta a pokud možno v pohodě.
Henrieta
Henrietko, já jsem spíš nadšený amatér :o)
VymazatMoc děkuji a přeji přece jen hezké dny, H.
Helenko, nádhera, taky jsem si to vyhlídla na pinterestu, jen těsto jakoby listové, ale Tvoje varianta je asi lepší. Ještě jsem nezkusila a musím říct, že to vypadá luxusně. Měj se Dana
OdpovědětVymazatDanuško, to jsem taky viděla, ale hned zavrhla. Myslím, že by se to hodně drobilo a špatně krájelo.
VymazatMoc děkuji a přeji hezké léto! H.
Helenko, to je boží! Si to musím zapamatovat. Já jsem dortový antitalent:-D
OdpovědětVymazatLuci, ty jsi tak šikovná, to určitě není pravda!
VymazatDěkuji a zdravím, H.
Psát, že to je božské, luxusní, nevšední, skvělé, delikátní, wow, konec světa atd. ..na férovku, mám oslintanou klávesnici, mám psát víc ???
OdpovědětVymazatSimi, ty jsi prostě zlatá, vtipná, milá...
VymazatMoc děkuji, pa H.
No, Helčo! Oba dorty jsou perfektní! Jako od zkušené cukrářky.
OdpovědětVymazatTohle domácí pečení dortů moc obdivuji. Kéž bych to taky jednou zvládla. Obvykle se mi nepovede už korpus a veškeré maskovací práce jsou pak nedostačující. :-D
Jsi moc šikovná, zvládla jsi je oba skvěle. Myslím, že další narozky budeš taky takhle zaměstnaná. :-)
Měj se krásně, pa.
Dý, moc děkuji, jsem skutečně jen amatér! Ujišťuji tě, že zdobení dortů není moje parketa, vždycky je musím mít dobře, aby se to přehlédlo.
VymazatMoc děkuji a posílám pozdravy, H.
Milá Helo, ať koukám, jak koukám, nevidím nikde žádný dort úplného laika! Za tyto by se nemusela stydět ani profi cukrářka!!! Pečlivá příprava, dokonce šablonka :-)).Oba vypadají výtečně, ačkoliv nejsem moc na sladké, respektive si dost vybírám a nevezmu do pusy jen tak něco, tyto dorty bych zbaštila hned :-D. Jsou nejen oku lahodící, ale jsou tam samé dobroty - já spíše čokoládové, ale i ten první s borůvkami bych si hned dala!
OdpovědětVymazatProstě luxus, já tleskám!!!
Krásný večer přeji.
ZaZa
ZaZi, dobře víš, co dovede touha a nadšený amatér :o) A bez šablony bych to fakt nedala...
VymazatI já zvažuji, co si dám do pusy (raději malý kvalitní kousek než hromada něčeho..., že), snažila jsem se, aby i ty "ozdobné prvky" nebyly tukové dreky (nakupovala jsem v Německu).
Moc děkuji, jsi zlatá!
Měj hezké dny, H.
Helenko, to jsou tak luxusní dortíky! A prý, že nejsi dobrý dortový zdobič???? ... vždyť ty dorty vypadají, jak od profi cukrářky! Fakt je máš krásné a věřím, že musely hodně potěšit :) Pěkné letní dny, M.
OdpovědětVymazatMaruško, děkuji a opravdu nejsem!
VymazatKluci byli nadšení, to mě moc potěšilo!
Přeji krásné dny, pa H.
Helenko, výborný nápad a zase jiná forma dortů a myslím, že se inspiruji s tou 15 ctkou, protože v srpnu se bude hodit !
OdpovědětVymazatpa pa
Ilonko, moc se těším na ten tvůj!
VymazatMěj se krásně! Pa, H.