A teď je na řadě první řada okvětních lístků. Každý lísteček je složený následovně: 1 KS, 1 polosloupek, 3 DL, 1 polosloupek, 1 KS


Když uháčkujeme všechny lístečky, nakloupíme si je dopředu a budeme pracovat za nimi.
3 ŘO místo dlouhého sloupku, 6 ŘO, 1 DS.
Dlouhé sloupky nevpichuji, ale jakoby obtáčím kolem krátkého sloupku z předchozí řady.


Tady fakt nevím, jak lépe to popsat, pokud vám to obtočení nepůjde, klidně ho klasicky vpíchněte.


Lístečky druhé řady jsou jen trochu větší: 1 KS, 1 polosloupek, 5 DL, 1 polosloupek, 1 KS


No, a máme hotovo. Už stačí jen začistit a je to. Snad to je alespoň trochu srozumitelné!
Pokud bude potřeba, ptejte se, pokusím se odpovědět.

Pryšec začal právě kvést.


Kontryhel ještě ne, ale bude to brzo. Mám ho nejraději po dešti, na svých listech umí zachytit kapky vody jako perly.


Angreštu i rybízu bude letos asi hodně...


A nakonec malé "babičkovské" zákoutí s muškáty na dvorku. Loni tam krásně kvetly,. tak letos snad taky budou.


No, a teď půjdeme trochu vařit,  nebo spíš péct. Tenhle recept nemám dlouho, ale stal se velmi oblíbeným. Pečivo se báječně hodí ke grilování, nebo jen tak.

Olivoví šneci


Ručně nebo pomocí domácí pekárny připravíme jednoduché těsto:
500 g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 5 lžic olivového oleje, 7 g sušeného droždí (1 sáček) a 300 ml teplé vody
Těsto vypracujeme a necháme vykynout.
Teď si připravíme si olivovou tapenádu. 170 g vypeckovaných oliv (v receptu jsou černé, já dala oboje, černých už bylo málo :o)), hrst bazalkových listů, 4 sardelové řezy, 4 lžíce olivového oleje a 1 stroužek česneku rozmixujeme na hrubší směs.


Mimochodem, je určitě skvělá i na těstoviny nebo jen tak k čerstvé bagetě.
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme, potřeme směsí, zavineme do rolády a krájíme na asi 3 cm široké plátky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Pokud nejste právě příznivci oliv, nezoufejte. U nás je Adam taky nejí, ale jinak jí fakt hodně. Takže jemu jsem druhou polovinu těsta potřela pestem a sýrem cottage. Slupnul své šneky a jen slastně mručel :o)


Plnit doporučuji něčím roztíratelným, klasika šunka - plátky sýra tady asi není moc vhodná, špatně by se vám šnečci krájeli.
Na plechu necháme ještě chvíli kynout, potřeme olivovým olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů .

Pokračujeme na náměstí Grooth Markt. Teď vás trochu zahrnu údaji, ale zvonice Belfied si to zaslouží. Je z roku 1241, vysoká 83 metrů a 83 centimetrů vychýlená na jihovýchod. Zvonkohru tvoří 47 zvonů, které dohromady váží 27 tun.




 Tady vidíte detail na zvonici - rozkošný balkónek, že.


Měťanské domy jsou jako nazdobené perníčky.




Bruggy jsou prošpikovány kanály. Pár obrázků z rybího trhu Vishmarkt.


Detail domomovního znamení.


A tady jeden z typických hotýlků.


Voda dává městu neopakovatelnou atmosféru. Můžete se projet lodí po spleti kanálů a pokochat se.




Jak jste si asi všimly, počasí nám právě nepřálo. No, drobný déšť a 10 stupňů není nic moc. Co vám budu povídat, kameru jsem držela v rukavicích...


Ale ani to nás neodradilo, abychom, jako správní suchozemci, nezajeli taky k moři.
Fotky jsou z letoviska Blankenberge.
Jak vidíte, počasí na pláž právě nelákalo :o)


Na promenádě je památník belgických vojáků, kteří zahynuli v Kongu (1892).



A to je pro dnešek z Belgie všechno. Slibuji, ještě se tam podíváme.

Ještě chvilku zůstaneme u cestování, ale trochu jinam. Docela často se tady skloňuje slovo Provence. Dnes mě manžel upozornil na již odvysílanou reportáž Objektivu na téma Provence a Peter Mayle, který o ní tak krásně píše. Pokud vám taky unikla, jako mě, tady se na ni můžete podívat   http://www.ceskatelevize.cz/porady/1096911352-objektiv/

A teď k narozeninové soutěži. Nejdřív vám musím poděkovat za nádherné komentáře, milé vzkazy. Jejich  čtení mě mnohdy dojalo. Bylo jich 57! Neuvěřitelné číslo!
Nejdřív jsem vás chtěla vylosovat z osudí, tady z nějaké misky, ale pak mi došlo, že bych papírky stříhala do půlnoci :o)
A tak jste každá dostala číslo podle pořadí, v jakém jste psaly komentáře. Poprosila jsem Adama, aby řekl dvě čísla od 1 do 57...
První vylosovanou je Petruška http://deccorhome.blogspot.com/ , číslo 6
a druhá je Pavla  http://pavla-bilydomov.blogspot.com/, číslo 28
Prosím obě dámy, aby mi na mail davidova.hela@gmail.com poslaly své poštovní adresy a zároveň, aby si vybraly barvu, ve které mám soupravu uháčkovat.

Všem ostatním ještě jednou moc děkuji a přeji krásný večer.
Vaše Helena

Nádherná dečka a kloboučky na vajíčka jsou od Věrušky  http://www.verakaras.blog.cz


Pletená dekorace je z dílny šikovné Marcelky. Bohužel se mi vrací maily, které posílám a neznám adresu jejího blogu. Marcelko, ozvi se :o)


Slepičí girlanda je z šikovných rukou Renatky  http://lezarts-renata.blogspot.com/  .


Hromadu jarních dekorací vytvořila Adrianka  http://adkaslovakia.blogspot.com/.


Tenhle rozkošný ptačí polštářek je z dílny Věrušky http://mamabiba.blog.cz/ .


Překrásné kraslice, a došly celé :o), vykouzlila Lucinka  http://skoricinepokusenia.blogspot.com/.


A tahle vejce jsou z Pucíkova - Petruška  http://pucikov.blog.cz/   je má moc krásná!


Tak, to jsou všechny obrázky, které mi přišly. Pokud jste se tady nenašly, ozvěte se, pošlete fotečku a já galerii ráda doplním!
A teď moje privátní radost - v poslední době jsem od některých z vás dostala dárečky. Překvapily jste mě, potěšily, dojaly - moc děkuji!
Na větvi jabloně visí šperk od Věrušky - je nádherný a moc se omluvám, že je fotka mázlá! Utíkala jsem dárky vyfotit dnes odpoledne na zahradu a už fučelo...všimla jsem si až teď.


Srdíčko je od Marťulky, je zlatá, že na mě myslela.


A tuhle soupravu jste už určitě viděly - vůbec si netroufám konkurovat Jaruščiným dokonalým fotkám, tak se jen pokochejte, jako já, jak zabalenou jsem ji dostala.


Moc vám všem děkuji! Za účast v jarní výměně, která se báječně vydařila, za dárky, za to., že jste!

Mějte se krásně!
Vaše Helena

A tady ho máme - Staré Bělidlo. Místo, kam je zasazen děj knihy Babička, ale všechno bylo trochu jinak... V chaloupce prožila paní Němcová krásné prázdniny roku 1844 se svými dětmi.


A cestou zpátky se zastavíme ještě na Mandlu. Stojí vedle mlýna, ta fotka je pro vás - detail ručního mandlu z 19. století.


Bylo tam opravdu moc krásně! Pokud jste tam ještě nebyli a fotky vás zaujali, více najdete na http://www.zamek-ratiborice.cz/.


A teď k těm rohlíkům. Recept jsem dostala mailem od jedné známé, prý ať je určitě vyzkouším. A tak včera, místo nějakého osvědčeného chleba jsem do pekárny nandala následující:

200 ml vlažného mléka, 3 lžíce bílého jogurtu, 3 lžíce rozpuštěného sádla, 1 vajíčko, po jedné lžičce cukru a soli, 500 g hladké mouky a polovinu kostky droždí

Program těsto pracoval za mě :o) V receptu nebylo, jak na rohlíky, tak jsem pracovala následovně: těsto na 4 díly, každý vyválet na kulatou placku a rozdělit na 6 kruhových výsečí, z každé pak umotat rohlíček.
Na plechu ještě asi 20 minut kynuly, pak jsem je potřela žloutkem rozšlehaným v mléce, posypala hrubou solí a mákem a šup do trouby. Asi na 20 minut při teplotě 180 stupňů se upeklo toto :o)
Že jsou jedlé vidíte i podle toho, že mizely ještě teplé, rovnou z plechu...


 Mám ráda tyhle letní večeře - kousek dobrého pečiva, zeleninový salát, dobrý dresing,..
Asi ho všechny znáte, ale kdyby náhodou:
bílý jogurt, kečup, česnek, sůl a bylinky, nejlepší je čerstvá majoránka (tu mám ale malinkatou) nebo bazalka. Poměr surovin nepíšu, je to na vaší chuti.


Že vám v tom výčtu něco chybělo, kousek masa, to je jasné! Tak tady jeden pohled do grilu :o)


A kdo nejlíp pohlídá maso - přece náš Barnabáš!