... medovníkové kuličky...
středa, prosince 20, 2017
Příjemný večer všem!
Uvědomila jsem si, že Vánoce jsou už opravdu za pár dní a já ještě nevložila žádný recept. Teď už je čas jen na nějakou rychlovku. Nepečené cukroví! Letos jsem nadělala asi patery kuličky, mezi nimi i jednu novinku.
Medovníkové kuličky
Jejich příprava je velmi jednoduchá a chutnají opravdu skvěle.
Potřebujeme:
150 g medových plátů (já použila vlastní neozdobené perníčky)
1 lžíci medu
100 g másla
1/2 plechovky zkaramelizovaného slazeného mléka
50 g mletých ořechů (vlašských nebo lískových) + několik lžic na obalení
Perník nebo medové pláty umeleme, přidáme zbylé suroviny a vzniklou hmotu dáme odležet do lednice, ideálně přes noc.
Já jsem dala do robotu perník spolu s lískovými oříšky. Do vzniklé strouhanky jsem přidala med, mléka stačila asi 1/3. Máslo jsem vynechala úplně, za to jsem přisypala asi lžičku perníkového koření (Mixed spice od Marks and Spencer).
Druhý den jsem malou lžičkou odkrajovala kousky, v rukou dotvarovala kuličky. Ty jsem obalila v mletých oříšcích a uložila do košíčků.
Šlo to opravdu dobře a chutí skutečně připomínají medovník.
A na závěr jeden předaný dárek milé přítelkyni.
V Tescu jsem objevila sadu utěrek jako dělaných pro vánoční období a k nim jsem přiháčkovala podkafíčka, jak jinak než hvězdičky :o)
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
38 komentářů
Helenko, velmi zajímavý recept. Nevím,zda stihnu ještě letos,kdyžtak uložím pro příští rok. Tvá práce jako vždy nádherná. Krásné poslední dny před vánocemi.... Měj se krásně. Dana
OdpovědětVymazatDanuško, moc děkuji za milý komentář a zdravím! H.
VymazatHelenka viac sa mi pozdávajú vlastné srdiecka s hotovymi nemam dobre skusenosti. Tie utierky s hviezdičkami vyzeraju nadherne. Krasne sviatky prajem
OdpovědětVymazatAni já, Zitko, z mých perníčků jsou opravdu výborné!
VymazatMoc děkuji a přeji hezký večer, H.
Helenko, tyhle medové dokonalé kouličky, to je hotová Mana nebeská-znám, vím...;).
OdpovědětVymazatMít tě za kamarádku, to je vážně výhra, kdo by tvým dokonalým dárkům odolal.Užívej krásně a v klidu ještě předvánoční dny.H.
Haničko, opravdu moc děkuji za tvůj komentář a milá slova - ty umíš potěšit!
VymazatH.
Poklidný vánoční finiš přeji.-)
OdpovědětVymazatRecept vypadá zajímavě a voňavě:-)
Háčkování krásné jako vždy.
Děkuji, Evi, všechno se zvládlo a dobře dopadlo :o)
VymazatPa, H.
Heluška,
OdpovědětVymazatguličky vyzerajú prudko jedlé :-) a vyzerajú aj rýchlo hotové.
Hviezdičky sú krásne vo vianočných farbách, rásne si to doladila aj s tými utierkami.
Prajem krásny večer, pá
A.
Adinko, jsou, protože jsou skoro snědené :o)
VymazatDěkuji za pochvalu a moc zdravím! H.
Zajímavý recept a hezký dárek.
OdpovědětVymazatPěkný večer
Díky, Stáňo!
VymazatH.
Opět zajímavá dobrůtka, recept vyzkouším. Dáreček je také moc pěkný. M.
OdpovědětVymazatMaruško, jsou opravdu skvělé!
VymazatDěkuji a posílám pozdravy, H.
No mňam! Taky chci stihnout ještě jeden nepečený druh, tyto kuličky vypadají opravdu lákavě.
OdpovědětVymazatKrásný den, Helenko
Tak jak, Ilonko, koulela si je?
VymazatMěj hezké odpoledne, H.
Kuličky vypadají lákavě, ale jsem se zařekla, že už letos ne ! Recept si uložím a vyzkoušet ho mohu kdykoliv. :-).
OdpovědětVymazatTy utěrky se mi tedy líbí moc, já se snad do Tesca rozjedu. A Tvoje krásné hvězdičky je krááásně vánočně doladily.
Hezký stále ještě předvánoční - adventní den!
Hanka
Haničko, chápu, taky nevím, kdy přestat a pak se musí říct dost!
VymazatMoc děkuji a přeji hezké sváteční odpoledne, H.
Recept na tieto medovníkové guličky nepoznám, ale zaujal ma, tak zapisujem do svojho receptára na vyskúšanie. Hviezdičky sú veľmi pekné a úžasne ladia s utierkami. Bude to určite vľmi milý a praktický darček.
OdpovědětVymazatMoni, děkuji za milá slova a posílám pozdravy, H.
VymazatHelenko, ukládám, vypadají moc hezky a budou tolik voňavé medem. Perníky nepeču, medový plát vůbec netuším co se tím myslí?
OdpovědětVymazatHvězdičky krásně dolaďují utěrky, moc pěkný dárek.
Hezké dny.
Ála
Alenko, medové platy se dají koupit, ale všichni, kdo znají tvrdí, že z domácího perníku jsou kuličky 100x lepší!
VymazatDěkuji a zdravím, H.
Helenko, kuličky vypadají božsky, ráda receptík vyzkouším. A ty hvězdičky, ty nemají chybu. Opravdu povedený dárek, který kamarádku jistě potěší.
OdpovědětVymazatZdravím tě.
Petra
Peti, moc děkuji a přeji krásné sváteční odpoledne, H.
VymazatHelenko, kuličky vypadají neodolatelně! A opět krásný dáreček jsi připravila! Hezké předvánoční dny, M.
OdpovědětVymazatMaruško, moc děkuji a posílám pozdravy, H.
VymazatHelenko, podkafíčka vánoční a kuličky lákavé.
OdpovědětVymazatMěj dny plné pohody ☆ J.
Jani, děkuji!
VymazatKrásné sváteční dny, H.
Helenko nádherné Vánoce přeji.
OdpovědětVymazatNápodobně, Věruško! H.
VymazatHelenko, kuličky bych hned ochutnala, vypadají báječně a podkafíčka jsou nádherná. Jsi šikovná, nechápu, kdy to všechno stíháš. :o)
OdpovědětVymazatKrásný, poslední adventní víkend. D.
Dáši, moc děkuji!
VymazatOno všechno vzniká v ukradených chvilkách a hodně po nocích :o)
Měj se moc hezky, H.
Jaaaaj Heli tie tvoje hviezdičky nemajú chybu sú nádherne. A guličky z pernikového cesta...no dobre by bolo vyskúšať... Maj sa krásne, šťastné a veselé Vianoce prajem.
OdpovědětVymazatDajanko, vítám tě na mém blogu a děkuji za návštěvu!
VymazatHelena
Helenko aj ja chválim tie tvoje hviezdičky sú prekrásne ako aj všetko tvoje háčkovanie. Guličky poznám. Šťastné a veselé Vianoce prajem
OdpovědětVymazatMery, moc děkuji za milou návštěvu a přeji hezké sváteční dny, H.
VymazatHelenko, přišla jsem popřát požehnané vánoční chvíle plné klidu, radosti a lásky.:-)
OdpovědětVymazatDěkuji, Emi, nápodobně! H.
Vymazat