...trocha vaření, trocha kultury a velká radost...
neděle, května 24, 2015
Hezkou neděli všem!
Jak už titulek napovídá, témat dnes bude víc, tak si snad každý najde to své.
Nejprve tedy malé zastavení v kuchyni. Hlavní roli bude hrát lilek. Mám ho moc ráda. V létě ho grilujeme, přidávám ho do ratatouille a před pár dny jsem na návštěvě vyslechla recept, který se mi hned líbil (díky Heli).
Vyzkoušela jsem a nemýlila jsem se, je prostě skvělý!
Pečený lilek
Potřebujeme: jeden pěkný lilek, olivový olej, mořskou sůl, provensálské koření, passatu (hodně hustý rajčatový protlak), dva stroužky česneku, balkánský sýr nebo třeba fetu a trochu parmazánu
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli vypotit. Vodu utřeme papírovou utěrkou.
Plech nebo zapékací mísu vytřeme olejem a na něj rozložíme kolečka lilku. Ty pokapeme olejem, ideální je olej ve spreji. Do passaty vmícháme nadrcený česnek a natřeme jí na kolečka. Vše posypeme provensálským kořením.
Přidáme ještě rozdrobený sýr a kousek jemně strouhaného parmazánu a šup s tím do trouby.
Takhle to vypadá po půl hodince v troubě (180 stupňů) a asi minutce pod grilem.
S kousek bagety a sklenkou bílého vynikající oběd, dobře chutná pochopitelně i třeba ke grilovanému masu.
Tak jsem se trochu najedli, a teď něco pro duši. Film Madisonské mosty zná asi každý. Ač jde vlastně o milostný příběh, rádi ho mají i muži. Herecký koncert Meryl Streep a Clinta Eastwooda je dechberoucí, uvěřitelný, dojemný, prostě nádhera.
Zdroj: internet |
Ale proč tady vzpomínám na letitý film. O tom, jak mám v oblibě audioknihy jsem tady asi už psala. A tak se stalo, že jsem si poslechla i literární předlohu k tomuto filmu od Roberta Jamese. A řeknu vám, užila jsem si! Knihu totiž načetli dva, pan Ladislav Županič a paní Zlata Adamovská. A krásně! A navíc, jsou to přesně ti dva, co herce dabují! Byl to opravdu zážitek, snad poprve v životě jsem litovala, že v koši na žehlení už nic není, protože bych poslouchala a žehlila klidně dál...
Zdroj: internet |
A nakonec jedna velká osobní radost. Roky dřiny, sebezapření, velká cílevědomost a nebojím se říct i paličatost, odvaha jít naproti výzvám, touha něco dokázat byla v pondělí završena. Naše Terka obhájila svou diplomovou práci na výbornou a máme doma slečnu magistru. Je moc krásné být pyšný na své dítě!
Ještě jsem neměla možnosti ji obejmout, ale tahle pivoňka je - všichni promiňte - jen a jen pro ni!
Vám všem přeji krásný zbytek neděle a pohodový pracovní týden!
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
81 komentářů
Helenka, dcerke srdecne gratulujem a prajem vela uspechov v zivote....:), pa Zuzana
OdpovědětVymazatMoc děkuji Zuzko a zdravím! H.
VymazatHelenko moc moc Terce gratuluji!Vím jakou prožíváte radost, nádherný pocit.Pa hezký den Věra
OdpovědětVymazatJá vím, že víš :o) Věruško,děkuji a přeji hezký večer! H.
VymazatBlahopřeji - máte šikovnou dcerku a Terezce prosím vyřiď, že je šikulka a že jí blahopřeji v té dlouhé řadě gratulantů:-) - lilek vypadá zajímavě a asi ho časem zkusím. Film jsem viděla a četla jsem i knížku:-) ahoj Zuzana a hezkou oslavu, až Terka přijede domů.
OdpovědětVymazatZuzanko, moc ti děkuji, ráda vyřídím! Lilek vyzkoušej a zkus si knihu poslechnout, zážitek!
VymazatPa, H.
Helenko dceři veliká gratulace, je to úspěch a určitě splnění jejích cílů a přání. Jen buď pyšná...
OdpovědětVymazatK lilku - mám ho moc ráda a samozřejmě ho propašovávám do jídla i těm svým masožravcům. A tvůj způsob zde dnes prezentovaný by mi zajisté velice chutnal, takže ho se sýrem vyzkouším zapéct.
A s audioknihou jsi mne velice navnadila, už vím co si budu přát k narozeninám :o)).
Měj krásný zbytek neděle.
Ála
Alenko, moc děkuji za krásnou gratulaci!
VymazatJsem ráda, že si u mě našla jak něco k jídlu, tak pro duši!
Měj hezký večer, H.
Milá Helenko, po delší době tě zdravím :-) Lilek miluju, už se na něj těším.
OdpovědětVymazatdceři blahopřeji a hrdé mamince též :-)
měj se krásně
Papa
Danuško, moc děkuji za milá slova a posílám pozdravy, H.
VymazatHeli, moc gratuluji ke studijnímu úspěchu :)
OdpovědětVymazatLilek má u nás v kuchyni výsostné postavení:-))) diky za recept. Eva
Evičko, i já moc děkuji a zdravím! H.
VymazatAhoj Heli!
OdpovědětVymazatLilek vypadá skvěle a myslím,že by to bylo něco pro mne.
Muž ho nesmí moc vidět,na talíři ho musí mít do něčeho zamíchaný
...třeba jako posledně do masa,to ho pak sní.
S audioknihami zkušenost zatím nemám.
No a ke studijnímu úspěchu tvé dcery gratuluju!!!
Blani, náš Adam ho taky nejí...
VymazatDěkuji za gratulaci a zdravím, H.
Helenko, tvé Terce moc gratuluji a i Tobě jako mamince. Lilek takto neznám a určitě už teď vím, že by mi to chutnalo..pivoňka je nádherná. Mně ještě nevykvetly, ale už se chystají..Měj se moc krásně a úspěch dcery pořádně oslavte.
OdpovědětVymazatInka
Inko, moc ti děkuji! Zatím hledáme termín na tu oslavu ...
VymazatPa, H.
Helenka v prvom rade blahoželám Terinke k úspešnému ukončeniu štúdia. Viem si predstaviť Vašu radosť. Ja som to prežívala minulý rok. A recept na baklažán odkladám a určite v tejto letnej sezóne vyskúšam. Andrea
OdpovědětVymazatVelmi děkuji Andrejko, já si pamatuji, jak pyšná si na Soničku byla... holky jsou šikovné!
VymazatMěj hezký večer,H.
Helenko, Madisonské mosty jsou opravdu úžasné. Je to jeden z filmů, který mi nevadí vidět víckrát. Věřím, že mluvené slovo je úžasné taktéž :) A Terce moc gratuluji! :) Helenko, měk krásné dny! Jola
OdpovědětVymazatJolanko, užila by sis i to audio, je to opravdu klenot.
VymazatMoc děkuji za Terku a zdravím! H.
Helenko, gratuluji dceři k úspěchu a věřím, že jsi pyšná maminka. Madisonské mosty - znám jen film a je úžasný! No a lilek - už se mi sbíhají sliny, opravdu.
OdpovědětVymazatMěj se fajn. Jarka
Jarko, moc děkuji!
VymazatUžij si knihu i lilek :o)
Pa, H.
Ahoj Helenko
OdpovědětVymazatMoc, moc gratuluji Terezce.I já jsem toto prožívala s dcerou....nejdříve Bc. a pak Ing.Lilek právě ona jí hodně,ale i já si jej občas udělám.Díky za recept.Měj se hezky Marťula
Marti, moc děkuji!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helo, opravdu máš být na co pyšná. Terezce velká gratulace. Recept určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatKlidný večer přeje Marie.
Maruško, moc ti děkuji a přeji hezký večer, H.
VymazatHeli, velká gratulace slečně dceři a samozřejmě také mamince. Lilek určitě vyzkouším, díky za tip. A Madisonské mosty, to je můj zamilovaný film i knížky mám. Ale ještě víc brečím u Vzpomínek na Afriku.... Pa, hezkou neděli, Eva
OdpovědětVymazatEvi, moc děkuji a jsem ráda, že tě lilek zaujal.
VymazatVzpomínky na Afriku ... ach, Meryl a Robert Redford... nádhera!
Pa, H.
Helenko, Terezce moc moc gratuluji k úspěchu! ♥ ... Recept je zajímavý!
OdpovědětVymazatPěkný den, M.
Maruško, moc děkuji a posílám pozdravy, H.
VymazatHelenko....velká gratulace Terezce, ale také Tobě.Děkuji za recept....zeleninu můžeme ve všech podobách, takže ráda vyzkouším.
OdpovědětVymazatPá Jana
Jani, moc děkuji za přání a ať vám lilek chutná!
VymazatPa, H.
Helenko, je to opravdu krásný pocit být pyšnou matkou. Moc ti grauluji k tvé radosti, vždyť je to i tvoje zásluha, že je Terezka tak šikovná. Samozřejmě i jí moc gratulací.
OdpovědětVymazatLilek jsem doma nepoužívala, ale recept určitě o víkendu vyzkouším.
Měj se pěkně Iva
Ivuško, moc ti děkuji za milá slova, krásné blahopřání!
VymazatSnad ti lilek zachutná!
Pa, H.
Helenko, zajímavý recept. Pivoňka lékařská nádherná a dcerka moc šikovná. tak to hezky oslav. pa Dana
OdpovědětVymazatDěkuji Danuško a zdravím, H.
VymazatMoje milá Helinko,
OdpovědětVymazatpředevším chci poblahopřát Terince, je to šikulka. Teď se jí teprve otevře ten celý dospělácký svět. Ale ona už je vlastně protřelá světem, takže jisté zkušenosti už má. Každopádně super super...gratuluji!!!!
A lilek...ten určitě během prázdnin vyzkouším.
Díky za recept.
Pa pa a dobrou noc Martina
Moc děkuji Martinko! Terka pracovala celou dobu studia, takže tohle má už za sebou...
VymazatMoc tě zdravím, H.
Veľka gratulácia pre Terku, je šikovna. Baklažán takto robievam a je to mňamka :-) Krásny týždeň prajem.
OdpovědětVymazatMery, moc ti děkuji a posílám pozdravy, H.
VymazatHelenko, moc gratuluji slečně magistře, ať se jí daří, je úžasná!!! Lilek mám taky moc ráda, takže vyzkouším. No a že obě rády posloucháme mluvené slovo to víme, takže díky za tip! Film mám taky moc ráda. Meryl je úžasná! Pa :-))
OdpovědětVymazatJani, opravdu moc děkuji! Mám v paměti,jak jste to před časem prožívali vy.
VymazatA Medisonské mosty si pořiď, budeš spokojená!
Pa, H.
Helenko,
OdpovědětVymazatTezerce moc moc gratuluji, ať se ji daří i nadále.
Tentokrát tvoji kuchyni nebudu kopírovat - lilek moc nemusíme :-) zato ten "literární" tip určitě zkusím.
měj se hezky Věrka
Věruško,děkuji! V pondělí nastupuje do práce (tedy do té "pravé", snad vykročí tou správnou nohou!
VymazatMoc tě zdravím, H.
Heli , tak to je krásny životný úspech, srdečne Terezke blahoželám a tvoj recept /vidím, že všetky varíme na blogoch :DD/ si tiež odkladám !!čau e.
OdpovědětVymazatInak som si na úvodnej foto mylsela že to je obrie čoko vajce :DD
VymazatEri, s tím vejcem si mě pobavila :o)
VymazatDěkuji za přání a snad si na lilku pochutnáš!
Pa,H.
Ahoj Helenko, především velká gratulace Terezce k ukončení studia. Musí to být velká radost.
OdpovědětVymazatLilek můžu, určitě recept vyzkouším.
A moc se těším na zítřek !!!
Jitka
Jituško,moc děkuji za přání, včerejší příjemné odpoledne a krásné dárky!
VymazatPa, H.
Recept na lilek vypadá dobře a určitě ho ráda zkusím. Slečně dceři vyřiď gratulaci a ať si krásně užívá života bez starostí ;-)
OdpovědětVymazatAndrejko, věřím, že si pochutnáš!
VymazatDěkuji za gratulaci a zdravím! H.
Helenko posílám VELIKÁNSKOU GRATULACI ♥♥♥
OdpovědětVymazatMartina
Moc děkuji, Martinko!
VymazatMěj hezký den! H.
Milá Helenko ,jídlo dnes jde stranou,posílám velikou gratulaci slečně magistře a také tebe,právem pyšné mamince! Dája
OdpovědětVymazatDájenko, velice děkuji a přeji krásný den,H.
VymazatAhoj Heli, lilek mám taky moc ráda, bohužel jsem v naší rodině jediná. Tak ať ten dceřin úspěch pořádně oslavíte, blahopřeji, je jistě moc šikovná. Také pěkný týden. Slávka
OdpovědětVymazatSlávko, moc děkuji, snad to oslavíme,nějak se zatím nedaří najít termín.
VymazatMěj hezký večer, H.
Helenko, v první řadě posílám velikou gratulaci Terce, je to veliká šikulka. Nás obhajoba diplomky čeká koncem června. Receptík si ukládám a moc ráda ochutnám - je bezlepkový - paráda. A co se týká knížky- já knihomol mám knížku moc ráda,ale čtená - zkusím a těším se. Měj se krásně,pa
OdpovědětVymazatZdeničko, moc a moc děkuji a budu držet palce!
VymazatUžij si lilek i knihu a vůbec, měj se hezky! H.
Helenko, s velkou gratulací se přidávám i já. Audio kniha mě zaujala moc, poohlédnu se po ní. Měj hezké dny. Jana
OdpovědětVymazatJani, děkuji a jsem ráda, třeba tě to bude bavit.
VymazatPa, H.
Heli vypadá to naprosto úžasně, kamarádka dělá taky - jen dává rozdrcené pistácie, sušená rajčata a nahoru sype balkánský sýr - taky velká bašta :)
OdpovědětVymazatPosílám velikou gratulaci a přeji krásný týden, Renata
Renatko, i ten tvůj recept se mi moc líbí, vyzkouším!
VymazatMoc děkuji a zdravím, H.
Gratuluji Terezce, není nad to, být pyšná máma! Krásné dny a příjemnou oslavu Marcela
OdpovědětVymazatMarcelko, moc děkuji a zdravím! H.
VymazatAhoj hrdá maminka :-)
OdpovědětVymazatgratulujem Ti k šikovnej dcére a Terke srdečne gratulujem k takému úspechu!!!
Nech sa jej darí i naďalej.
Receptík vyzerá lákavo, musím ho vyskúšať, aj my máme radi baklažán, mňam.
Priznám sa, že film som nevidela a elektronickým knihám som zatiaľ neprišla na chuť... ale film si rada pozriem, vďaka za tip.
Srdečne pozdravujem,
pa A.
Adinko, moc děkuji, Terce ráda vyřídím!
VymazatPosílám pozdravy celé rodině, pa H.
Helenko, moc gratuluju Terezce k úspěchu. Musíš být pyšná matka!
OdpovědětVymazatRecept určitě vyzkouším, lilek miluju. Jen jsem sama z rodiny, kdo ho jí, takže ho moc nedělám. Ale určitě se s ním popasuju sama.
Hezký konec května přeji!
Ano, jsem, moc děkuji Ali!
VymazatJá na tom s lilkem byl kdysi jako ty, teď už jsme v přesilovce, nejí ho jen Adam :o)
Moc tě zdravím, H.
Ahoj Helenka, z celého srdca blahoželám Terezke k úspešnému ukončeniu štúdia a prajem jej takto úspešne pokračovať v ďalšom živote. Sama poznám tú radosť z úspechov našich detí. Dcéra získala titul Mgr. v roku 2005 a syn 2007 Ing. Teším sa s Vami.
OdpovědětVymazatEmily
Emilko, moc děkuji! I ty jsi jistě pyšná na sé děti, je to moc hezké!
VymazatMěj se dobře, pa H.
Helenko veliká gratulace, k úspěšně práci tvé dcery. Musí to být nádherný pocit. :) Měj se krásně M. ♥
OdpovědětVymazatMartinko, moc děkuji, ano, mám velkou radost. Pa, H.
VymazatHeli, Madisonské mosty mám moc ráda, audioknihy neznám (snad poznám-aspoň kvůli tomu žehlení) a k úspěchu dcery gratuluji jí i Tobě, musí to být krásný pocit. A ráda promíjím.
OdpovědětVymazatMajka
Majko, k žehlení fakt super, stokrát lepší než nějaká telenovela...
VymazatMoc děkuji a přeji hezký večer,H.
Helenko,
OdpovědětVymazatlilek určitě vyzkouším !
Audioknihy také můžu :-)
A Terezka je fakt dobrá!
Já se konečně tento týden také dočkala úspěšného ukončení studia u syna :-)
Ještě jednou díky za včerejší deštivé odpoledne s tebou v kavárně :-)
Krásné a klidné dny!
P.S. Představ si, že po mém příjezdu domů už obě děti spali až do rána
Ilonko, my už jsme si včera všechno řekly :o) tedy skoro všechno, co jsem :o)
VymazatMoc děkuji a všechny u vás zdravím! H.
Helenko,
OdpovědětVymazattak tedy lilek jsem ještě nepřipravovala, v Řecku i v Chorvatsku si ho dávám, ale doma jsem ho ještě nezkoušela, budu to muset napravit.
Gratuluju Terezce k úspěšnému završení studia, máš moc šikovnou dceru. Naše Aduš má za tři týdny poslední státnici a budeme mít slečnu doktorku, no už aby to bylo :)
Helenko, přeji ti pohodový večer!
Vlasti, příprava je jednoduchá a chuť skvělá,vyzkoušej!
VymazatDěkuji za gratulaci a Adélce budu držet palce!
Pa,H.
Helenko, velká gratulace Terce. Ta dřina za to stála. Můžete být na ni pyšní. :-)
OdpovědětVymazatHeli, moc děkuji' Za chvilku jde do své první práce na plný úvazek!
VymazatPa, H.