...narozeninový dort...
neděle, dubna 26, 2015Hezký večer milé blogerky!
Máme za sebou krásný a hektický víkend. Sobotu jsme věnovali práci na zahradě, mám už i osázené truhlíky, snad je nebudu muset nosit na noc domů... A neděle, to bylo něco docela jiného. Slavilo se. Máme krásnou, chytrou, milující a milovanou dceru a je jí 25 let. Moc jí přejeme zdraví a splnění všech snů a plánů, které má!
Terka není moc na sladké, nemusí ani čokoládu, ale dort to přece jen chtělo. Oprášila jsem recept, který mám už dlouho z nějakého časopisu, trochu jsem si ho upravila, a protože měl velký úspěch, nabízím ho i vám.
Dort kolibřík
Nejprve upečeme korpus.
Potřebujeme:
1 plechovku slitého ananasu, 3 menší hodně zralé banány, 150 g hnědého cukru, 270 g hladké mouky, 150 ml olivového oleje, 1 lžíce mleté skořice, 1 lžíce jedlé sody, 1 lžička kypřícího prášku, 40 g kokosové moučky a dvě vejce
Dortovou formu vymažeme olivovým olejem a vyložíme pečícím papírem. Slitý ananas a banány rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme prošlehaná vejce a olej. Smícháme všechny sypké složky a promícháme s ananasovou směsí. Nalejeme do dortové formy, přikryjeme alobalem a pečeme asi 90 minut při teplotě 160 stupňů. Pak špejlí vyzkoušíme a pokud se těsto nelepí, vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Využijeme zbytkového tepla v troubě a na malý plech nasypeme 20 g kokosu a necháme ho opražit. Pozor, jde to celkem rychle.
Připravíme si krém. Prošleháme 100 g másla s 200 g moučkového cukru, přidáme 500 g mascarpone a 200 g zakysané smetany a našleháme.
Vychladlý dort rozkrojíme a natřeme asi polovinou krému. Druhou polovinou potřeme celý povrch dortu
a posypeme ho opraženým kokosem.
Dort je opravdu trochu netradiční, ale určitě stojí za ochutnání.
A teď, už jsem zase osiřeli, na stole zbyla jen ta úžasná kytka, která nebyla pro Terku, jak by se mohlo zdát, ale pro mě - přítel naší dcery jezdí vždy s kyticí.... Jak milé!
Všem vám přeji pohodový týden a ať se najde někdo, kdo vám udělá radost.
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
67 komentářů
Milá Helenko, krásná narozeninová oslava. Terince přeji vše nejlepší, ať se jí splní všechny sny, které má. Máme stejně stará dítka. Mému synku bude 25let na podzim a tak kulatá oslava je před námi.
OdpovědětVymazatHezké dny Iva
Ivuško, moc děkuji! Nějak hrozně rychle to uteklo...
VymazatPřeji hezké odpoledne, H.
Helenka, ak smiem, tak aj ja sa pridávam ku gratulantom Tvojej dcéry. Prajem hlavne zdravíčka a nech sa jej splní všetko, po čom jej srdiečko pyští. Tortík vyzerá skvelo, naozaj je netradičný, receptík ukladám. Dcéra má krásny vek. Ja keď som mala toľko, tak som hovorila, ja som už na svete štvrťstoročie, to už je niečo;-)).
OdpovědětVymazatEmily
Velmi děkuji Emilko, moc krásné přání!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Heli, dort vypadá moc dobře. a ta kytka, nádhera.
OdpovědětVymazatMajka
Moc děkuji Majko a zdravím, H.
VymazatHelenka, my sme s našou dcérou oslavovali 25 minulý rok. Letí to strašne rýchlo a sú to už veľké deti.Prajem Terinke všetko najlepšie. A jej priateľ musí byt veľmi pozorný a džentlmen. Kytička je nádherná a vždy poteší. Andrea
OdpovědětVymazatMoc děkuji Andrejko, a máš pravdu, má doma správného muže, moc jí to přeju.
VymazatMěj se moc hezky, H.
Helenko Terezce vše nejlepší!Dort vypadá moc hezky!Kytiček není nikdy dost a darovaná od milého džentlmama potěší dvojnásob.-)Krásný nový týden Ti přeji!Pa Věra
OdpovědětVymazatVěruško, moc děkuji za milá slova, ty mě vždycky potěšíš!
VymazatPřeji hezké odpoledne, H.
pripajam sa ... a prajem vseeeetko len to najlepsie :) torta vyzera mňamky...pa, Zuzana
OdpovědětVymazatMoc děkuji Zuzko a přeji hezký večer, H.
VymazatHelenko, Terezce přeji vše nejlepší a hlavně hodně zdravíčka a štěstíčka.
OdpovědětVymazatMoje dcera má také narozky v dubnu a též 25. Jen dříve, ale protože bydlí v Trutnově budeme slavit teprve teď, až dojede i s přítelem.
Kytičku jsi dostala moc pěknou.
Měj se krásně. Jana
Jani, ráda tvé přání vyřídím! I tvé holčičce přeji všechno dobré, hezky si to oslavte.
VymazatPa, H.
Helenka prajem všetko najlepšie tvojej Terezke, 25rokov ! Teda, chcela by som vedieť, kde bude moja dcéra o tých 20 rokov, lebo teraz má 5 :D tortu si ukladám tieto nadstavované cestá ovocím, nám veľmi chutia a ďakujem, že si sa u mňa zastavila, tiež Vás srdečne zdravím ! e.
OdpovědětVymazatEriko, moc děkuji. Roky hrozně pádí, ale nespěchej, všechno má svůj čas...
VymazatDort je opravdu skvělý!
Měj se hezky, H.
To je nádhera, Terce dodatečně vše nejkrásnější :-)
OdpovědětVymazatDěkuji Věruško a moc zdravím, H.
VymazatTiez prajem vsetko najlepsie...torticka vyzera super :-)
OdpovědětVymazatDěkuji Katko a přeji hezký večer, H.
VymazatHelenka vidim nadherne dekorace a dort je super ,gratulace pro tvuje ceruska ses super mamka .Zdravim tebe Karin
OdpovědětVymazatMoc děkuji Karin, jsi zlatá! H.
VymazatAhoj Helinko, přeji ti krásné dopoledne a Terezce vše nej nej, ať se jí jen daří.
OdpovědětVymazatPa Martina
Martinko, moc děkuji a přeji hezké dny, H.
VymazatHeli, vidím, že jste se to hezky užili, dny jsou krásné, přímo oslavové, tak ať se Terezce vše v životě daří! Slávka
OdpovědětVymazatSlávinko, moc děkuji!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Ten dortík vypadá moc dobře a kytice je úžasná. Přeji dceři všechno nejlepší.
OdpovědětVymazatDěkuji za milou návštěvu Růženko!
VymazatH.
Helenko, i já se přidávám ke gratulantům a přeji Terce vše dobré. Určitě jste měli náročný víkend, ale jistě nádherný. Když je rodinka po hromadě je to vždy paráda. Kytička je krásná a zasloužíš si ji a mladík je opravdu slušně vychován. :-) A dortík- jedním slovem mňam,pa Z.
OdpovědětVymazatZdeničko, moc děkuji za milý komentář. Přání ráda vyřídím!
VymazatPřeji ti hezký den, H.
Helenko,
OdpovědětVymazatvidím, že jste si víkend rodinně užili jak se patří !
Terce obrovská gratulace k narozeninám !
Dort vypadá velice netradičně a lákavě :-)
Krásné jarní dny a těším se moc na další osobní setkání!
Ilonko, víkend byl moc hezký, užili jsme si to. Zahrada. grilování, sázení, povídání, kafíčka a kdo ví, co všechno ještě :o)
VymazatMoc tě zdravím, H
Nejlepší holčičce vše nej !!! A dort vypadá báječně, dnes se na jeden taky chystám :)) paaa Heli!
OdpovědětVymazatJaničko, moc děkuji! Holčičky nám nějak vyrostly, viď.
VymazatUžijte si oslavu, pa H.
Helenko, ale kytici jsi dostala tedy nádhernou! To zas jo :) A dort... už jen nepomazaný jako polotovar vypadal moooc chutně, věřím, že pak celý nazdobený byl třešničkou celé oslavy :) Měj krásné dny, Helenko! Jola
OdpovědětVymazatJolanko, M. přinese vždycky moc krásnou kytku,je to tak hezké...
VymazatDort je opravdu dobrý, stojí za ochutnání.
Moc děkuji, H.
S kytkou:). To je krásné ... a dort je úžasný. Eva
OdpovědětVymazat...že jo :o)
VymazatEvičko, děkuji a měj hezký den, H.
Vše nej oslavenkyni, krásný to čas :o).
OdpovědětVymazatNašemu nejmladšímu bude 27, také to hrozně letí.
A recept na dort si ukládám, neznám, zkusím....
Krásné dny Helenko.
Ála
Alenko, moc děkuji! Děti nám stárnou, my naštěstí zůstáváme mladé :o)
VymazatDort je dobrý, vyzkoušej a dej vědět, jak vám chutná!
Pa, H.
Nádherný dort s krásným názvem pro nádhernou příležitost. A kytička je půvabná jako pro nevěstu, hezký se chlapec k Tobě má :-)
OdpovědětVymazatLeničko, moc děkuji! Ano, máme M. moc rádi, Terka je šťastná, co víc si můžeme přát...
VymazatPa, H.
Helenko...
OdpovědětVymazatOslavenkyni přeji dodatečně všechno nej...
Dort určitě vyzkouším, vypadá moc zajímavě.
Jana
Janičko, moc děkuji za gratulaci.
VymazatJsem ráda, že tě dort zaujal...
Pěkný den přeji,H.
Heli,dortík je vážně trochu netradiční,
OdpovědětVymazatale určitě moc dobrý .
Recept si uložím,protože brzy budeme i u nás slavit
a holky taky na sladké moc nejsou.
Oslavenkyni přeju hlavně zdravíčko.
Jo a krásná kytka !
Blani, tak to by u vás mohl mít úspěch.
VymazatMoc děkuji za přání a zdravím, H.
Helo, zase zajímavý dortík. Terce přeju vše nej nej. To velmi cenné už má, milující rodinu.
OdpovědětVymazatPřeju krásné jaro. M.
Maruško, děkuji, hezky si to napsala.
VymazatMěj se hezky, H.
Díky za recept, vypadá zajímavě, určitě ho někdy vyzkouším... Máme ty děti stejně staré, taky ti to tak uteklo? přeju dceři všechno nejlepší, začíná nejlepší část života....
OdpovědětVymazatEvičko,moc děkuji a jsem ráda, že se ti recept líbí. Opravdu to uteklo, nedávno šla do první třídy a teď obhajuje diplomku...
VymazatPa,H.
Helenko krásný dort a určitě byl i výborný :o)
OdpovědětVymazatMy v neděli slavili zase narozeniny naší Klárky--ale té bylo 15.let.
Terezce přeju samá velká NEJ.... a at se ji splní všechna tajná přání a má se skvěle.
Helenko měj se moc hezky...
Martina
Martinko, děkuji! Klárce přeji všechno nej, do života ať vykročí pravou!
VymazatPřeji hezké dny, H.
Helenko, Terce dodatečně všechno nej, zdraví, štěstí a splnění všech přání.
OdpovědětVymazatDort je nádherný !!!
Hezké dny, Jitka
Jituško, moc děkuji, ráda vyřídím!
VymazatNa zdobení dortů moc nejsem, tak moc děkuji za pochvalu!
Pa,H.
Milá Helenko, blahopřeji dceři. Jinak to ani nemůže být- baječná maminka má báječnou dceru. Kytička i dort jsou nádherné. s výsadbou muškátů ven se ještě bojím.
OdpovědětVymazatMěj se krásně a přeji slunečné jarní dny.
Pa
P.S. moje dcera je o den starší :-)
Danuško, moc děkuji za milá slova... nevím, nevím :o)
VymazatTy muškáty jsem riskla, kdyby náhodou přišel mráz, tak je schovám...
Přeji nej i tvé dceři, je to krásný věk!
Pa, H.
Eli, moc děkuji a ano, dort je dobrý a jednoduchý.
OdpovědětVymazatPa, H.
Helenko, opožděně Vaší dceři přeji vše nej k narozeninám! Dort vypadá krásně! Hezký večer! Radka
OdpovědětVymazatRadunko, moc děkuji a přeji hezký den, H.
VymazatDodatečně přeji všechno nejlepší Terezce k narozeninám. Dort vypadá úžasně, sbíhají se mi na něj sliny.
OdpovědětVymazatKrásné dny přeji!
Děkuji a děkuji Ali!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Heleno, snažím se být na dietě a ty takhle. To není od tebe pěkné!
OdpovědětVymazatMěj se hezky, a ať ti květina dlouho vydrží.
Já vím, ale krájela jsem jen opravdu tenké kousky :o)
VymazatMoc tě zdravím Dittu! H.
Helenko, dortík vypadá výborně :-)) Terezce dodatečně všechno nejlepší :-) Krásné odpoledne ♥ pa Hana
OdpovědětVymazatHaničko, moc děkuji za milá slova a zdravím, H.
VymazatMilá Terka,
OdpovědětVymazatdodatočne Ti gratulujem ku krásnym narodeninám, prajem Ti hlavne veľa zdravíčka, šťastíčka a lásky...a splnenie všetkých snov.
Helenka, kytička je nádherná, gentlman ten Terkin priateľ...
Krásny večer,
A.
Adinko, Terce jsem tvé přání přeposlala, moc děkuji!
VymazatMěj se moc hezky,pa H.