...limetkové sušenky...

neděle, listopadu 09, 2014


Krásné nedělní odpoledne všem!

Před chvilkou jsme přišla ze zahrady, slupla jsem pár posledních malin a měsíčních jahůdek, pohrabala listí (pořad je ho na stromech hodně...), ostříhala zvadlou bohyšku. Je taková ta mlhavá dušičková neděle. A tak se něco dobrého k čaji nebo kávě vždycky hodí.
Nabídnu vám dnes sušenky, které se mi moc líbily na Pinterestu. U dlouho jsem chtěla zkusit upéct takové ty na povrchu pokřapané. Recept jsem trochu upravila pro naše české suroviny a tady je.


Budeme potřebovat:
2 1/4 šálku hladké mouky, 1 šálek kokosu, 1 šálek krupicového cukru, 1/2 šálku rozpuštěného másla
1 lžičku prášku do pečiva, 1/2 lžičky sody, 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 60 g pomazánkového másla, kůru z jedné limetky a asi 2 lžíce limetkové šťávy
asi 3 lžíce moučkového cukru na obalení
(šálek o obsahu cca 150 ml)

Pomazánkové máslo, limetkovou kůru, cukr a vejce našleháme,


přidáme rozpuštěné máslo a zbylé suché složky a ještě trochu prošleháme. Těsto je trochu lepivé, ale nebojte se, tvarování kuliček šlo lehce a na ruce se nelepily.


Ty obalíme v moučkovém cukru a klademe dál od sebe na pečící papír.


Zhruba za 15 minut pečení při teplotě 180 stupňů máme plech plný voňavých bochánků, k mé velké radosti na povrchu pokřapaných :o)


Milovníci kokosu si opravdu užijí, limetková šťáva (příště ji dám ještě trochu víc) jim dodá svěžest a lehkost.



Poslední dobou peču sušenky docela ráda. Když jich náhodou pár zbude, uložím je do plechové krabice a znáte to... Přijde chvilka, kdy se fakt hodí.


Moc vám všechny zdravím a přeji krásný zbytek neděle.

Vaše Helena

You Might Also Like

67 komentářů

  1. Ahoj Heli,
    vypadají fakt krásně. Já se vždy trochu obávám receptů, v kterých je pomazánkové máslo, ale tady to asi bude dobré.
    Kokos máme rádi, takže na ně možná někdy přijde řada.
    Hezký zbytek neděle, Martina

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Martinko, v originálu je čerstvý sýr, hlad mě napadla Lučina, ale když jsem viděla fotku, ten americký sýr měl daleko pevnější konzistenci, tak jsem volila to máslo, a myslím, že jsem dobře udělala .o) Těsto by teklo...
      Pa, H.

      Smazat
    2. Bože, co jsem to napsala - pochopitelně hned, ne hlad :o)

      Smazat
  2. Heli, ty vypadají báječně a určitě i tak chutnají :-)))))hezký nedělní podvečer přeji .

    OdpovědětSmazat
  3. Mňam!!! Určitě Heli, do té plechovky pár schovej prosím, i pro mě:-D

    OdpovědětSmazat
  4. Helenko, Tvoje sušenky vypadají opravdu lákavě a chutnat musí báječně! Musím vyzkoušet... Hezký zbytek neděle a pohodový pracovní týden přeje Maru

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Maruško, moc tě zdravím a děkuji za milá slova!
      Přeji pohodové pondělí, H.

      Smazat
  5. Heli, vypadají báječně... hned si je přidám na seznam.
    mňam .... hezký zbytek neděle Věrka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Věru, chutnají skvěle, Adam je spíš na čoko a tvaroh, ale my s Terkou si užíváme :o)
      Pa, H.

      Smazat
  6. Ahoj Helenko, u nás je dušičkové počasí, celý den mlha. Sušenky vypadají zajímavě, dobrý nápad schovat je do krabice, pokaždé přijdou vhod.
    Pohodový nadcházející týden :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Danuško, i dneska to vypadá na kalný den... listopad, co bych chtěla. A do té krabice jich jde většinou jen pár... :o)
      Moc tě zdravím, H.

      Smazat
  7. Ahoj Helenko,přichází doba,kdy peču více a více.-)doma mám kyseliny.-)moc ráda zkusím.Děkuji za inspiraci.Hezký večer pa Věra

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Věru, to si myslím, že tě to nejlepší ještě čeká... Co je k jídlo, to je u nás hlavní téma :o)
      Měj hezký den, H.

      Smazat
  8. Ahoj Helenko, sušenky vypadají dobře. Zrovna jsem si koupila vánoční plechovou krabici, tak ji asi naplním :-))) Krásný večer. Hana

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Haničko, jsou jednoduché, lehoučké, v krabici se asi dlouho neohřejí :o)
      Pohodový den přeji, H.

      Smazat
  9. Helenko, děkuji za receptík.Sušenky vypadají opravdu lákavě a určitě i výborně chutnají.
    Pohodový večer, Jana

    OdpovědětSmazat
  10. Ahoj Helenko, myslím, že Tvůj recept oslovil nejeden mlsný jazýček :) Sušenky vypadají skvěle a chutnat musí pohádkově, také ke kávičce zkusím upéct...ještě předtím než se na stolech objeví první vánoční cukroví ;) krásný zbytek neděle, Lucka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Tak to doufám Luci :o) Máš pravdu, je to takový malý trénink před vánočním pečením.
      Moc tě zdravím, H.

      Smazat
  11. Helenko,jestli chutnají tak jak vypadají...:-) mňam!

    OdpovědětSmazat
  12. Helenko, tak tedy ty vypadají nádherně a určitě budou i chutnat. Mám moc ráda limetku i kokos, takže určitě vyzkouším. Pěknou neděli, Alča

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Alenko, byla jsem mile překvapené, jsou lehoučké, voňavé... Vyzkoušej :o)
      Pa, H.

      Smazat
  13. Heli,vypadají krásně a nějakou sušenku bych si právě teď dala.
    Pěkný večer přeju!

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Blani, ještě pár by jich tu bylo,škoda, že to máš tak daleko...
      Moc zdravím, H.

      Smazat
  14. Helo, vypadá to super, určitě vyzkouším. U nás to dnes byla kokosová bábovka. M.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Maruško, kokosovou bábovku dělala manželova maminka, děda měl moc rád kokos...
      Moc tě zdravím, H.

      Smazat
  15. Ahoj Helenko
    Jé i já přišla z receptem.Ty tvé taky vyzkouším vypadají dobře.A taky v nich je kokos.Hm tak příště.Hezký večer Marťula

    OdpovědětSmazat
  16. Helenko, zajímavé, ráda vykouším. Hezká týden. Dana

    OdpovědětSmazat
  17. Helenko, no ty zase děláš chutě! :) Vypadají úžasně, určitě se po nich zaprášilo :) Přeji Ti krásný nadcházející týden! Jola

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jolanko, ještě tu je asi 5 kousků :o)
      Moc tě zdravím, měj hezký den! H.

      Smazat
  18. Tedy Helenko, tvoje limetkové sušenky vypadají báječně, recept opisuju a určitě je co nejdřív vyzkouším!
    Přeji krásný zbytek večera a moc zdravím Vlasta

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jsem moc ráda Vlastičko, že máš chuť vyzkoušet je!
      Moc tě zdravím, H.

      Smazat
  19. Helenko zase super pečenie, vypadajú fajnovo určite skúsim aj tieto :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Mery, jsme zvědavá, co jim řekneš.
      Děkuji za návštěvu a přeji hezký den, H.

      Smazat
  20. Helenka, vyzerajú krásne a aj chutne ! Pozdravujem !

    OdpovědětSmazat
  21. Helenko, sušenky vypadají krásně!!!! Musím koupit limetku a vyzkoušet. Přeji krásný zbytek dne. pa Jitka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Jitu, jsem moc ráda, že tě zaujaly! Tak doufám, že si pochutnáte!
      Přeji hezký den, H.

      Smazat
  22. Hmm Helenka co si to priniesla za dobrotku :) Slinky sa mi zbiehaju, ze by som oblizala monitor (ale to ja radsej nie:) Dakujem za recept uz aj si pisem :) Krasny pondelok Mira...

    OdpovědětSmazat
  23. Helenka,
    sušienky vyzerajú lákavo, páči sa mi ten popraskaný povrch, určite ich vyskúšam.
    Krásny pondelok,
    A.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Děkuji Adinko, mě se ten povrch taky moc líbil a jsem ráda, že krom toho, že jsou hezké, jsou i dobré :o)
      Pa, H.

      Smazat
  24. Helenko, děláš mi velké chutě. To musím vyzkoušet!
    Hezký start do nového týdne.

    OdpovědětSmazat
  25. Tedy Helenko -- ty vypadají opravdu velice lákavě.Děkuju za receptík ukládám si ho ♥ Měj se moc hezky...Martina

    OdpovědětSmazat
  26. Kokos mám ráda Helenko, a s limetkou to musí být dobrota,.-)) Ukládám na vánoce, díky:-)

    OdpovědětSmazat
  27. Helenko, my máme opravdu hodně společného. Hned když jsem viděla Tvoje fotky, tak jsem si vzpomněla na pinterest, kde jsem tyhle sušenky také obdivovala. Zkoušela jsem je, dávala jsem tam philadelphii sýr, ale nějak nás moc nenadchly. Takže určitě zkusím Tvůj recept. Krásný den a pozdravy! Radka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Radu, musím říct, že mě to těší... Já jsem taky nejdřív myslela na nějaký sýr typu Lučina, ale na fotce receptu to bylo něco výrazně pevnějšího...
      Budu ráda, když ti tyhle budou chutnat...
      Pa, H.

      Smazat
  28. Heli, ok, tak to vypada lakave. Akorat tu neni pomazankove maslo. Budu muset vymyslet nejakou nahradu. Hezky den, Katerina

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Katko, dej tam mascarpone. Já jsem ho zrovna neměla doma, ale myslím, že to je to pravé...
      Moc tě zdravím, H.

      Smazat
  29. Helenko, recept vypadá báječně. Budu muse vyzkoušet. Napadlo mě pomazánkové máslo nahradit mascarpone, myslíš, že by to drželo?
    Přeji krásný den ... Věra

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Věruško, jsem ráda, že se ti líbí! mascarpone byla moje první myšlenka, ale neměla jsem ho doma, myslím, že to je to pravé!
      Hodně zdaru, pa H.

      Smazat
  30. Helenko ty Tvé recepty jsou HODNĚ jedlé takže mě to nemine vyzkoušet i tenhle: -) Dája

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. To mě moc těší Dájo a doufám, že si pochutnáš!
      Posílám pozdravy, H.

      Smazat
  31. Helena du bist Unschlagbar immer solche Leckereien,ich muss mal eine Dedektiv beordern wo du Wohnst hahaha liebe Grüße Karin

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Liebe Karin, ich würde gerne zu Ihnen, um Kekse zu laden. Vielleicht ist einer ...
      Haben Sie einen schönen Tag, H.

      Smazat
  32. Helenko, i já moc ráda peču různé sušenky. Díky za recept, ukládám a určitě zkusím, protože tahle příchuť mě fakt láká. :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Helenko, myslím, že nebudeš zklamaná, jsou lehoučké a zatím je všichni pochválili :o)
      Hezké odpoledne, H.

      Smazat
  33. Helenko, tak to vypadá na velikou dobrotu, receptík ukládám a určitě vyzkouším, děkuji za něj a měj se moc hezky, pa,
    Marcela

    OdpovědětSmazat