...středeční koláč a zimní polštář...
středa, ledna 22, 2014
Hezký středeční podvečer všem!
Na začátku byla potřeba spotřebovat polovinu kefíru, o který už nikdo nestál. Kefírová buchta, no jasně, to je to pravé. Teď si asi říkáte, jééé, ona nám dá recept na buchtu z kefíru, tu už pekl určitě každý a dovede ji zamíchat i malé dítě...
2 hrnek mouky, hrnek cukru... jak to je dál... ořechy, kokos... Nevím, proč jsem se nedívala do svého sešitu, ale na internet. Tam jsem našla recept, o který se s vámi ráda podělím, protože výsledný koláč je prostě skvostný!
Kefírový koláč s meruňkovou zavařeninou
Autorkou je asi ona Markéta, co v televizi peče dorty.
Co potřebujeme:
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru (já dala méně), 3/4 hrnku oleje, 2 hrnky kefíru, 2 vejce, vanilkový cukr, citronová kůra, necelý prášek do pečiva a malá sklenička meruňkové marmelády
Smícháme suché přísady a přišleháme ty ostatní (až na marmeládu). Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a povrch pokapeme marmeládou.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů a už při pečení si vychutnáváme tu úžasnou vůni, co se line domem.
Pokud chcete ještě zvýšit jeho pikantnost, pocukrovaný koláč pokapejte trochou citronové šťávy.
Ujišťuji vás, že se obyčejná kefírovka změní v příjemnou ozdobu dne :o). Nechte si chutnat!
A abychom jen nejedli, musím vám ukázat, že jsme dokončila druhý polštář - parťák k tomu hvězdnému.
Zase příze Zara, háček č.3.
Dneska jsme se i u nás probudili do bílého rána, i když je to zatím spíš bílá voda. Ale i tak, už to venku vypadá jako leden. Tak se ty měkké, hřejivé polštáře budou večer hodit.
Plánuji ho strávit u kamen... Chci pracovat na jednom dárečku, tak mi snad moje plány nikdo a nic nezhatí...
Užijte si i vy večer podle vašich představ!
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
59 komentářů
Helenko to tvoje pečení a tvoření vypadá vždy báječně. :) Dnešní příspěvek by se dal nazvat hvězdičkový...:)
OdpovědětVymazatMoc děkuji Petruško a posílám pozdravy!
VymazatH.
Ahoj Helenko,opět neodolám a upeču Tvůj koláč:-) Nadělala jsi mi veliké chutě,a minule jsem si opět udělala čajové želé, tentokrát se špetkou kardamonu...Mám ráda Tvé recepty,vždy se mi podaří! Polštářky jsou hezoučké je to krásné zimní duo:-) Dája
OdpovědětVymazatDajo, ani nevíš, jak mě tvá slova těší! Moc děkuji, měj hezké odpoledne, H.
VymazatHelenko koláč opravdu vypadá skvostně, já jsem dneska pekla borůvkový a k němu kapučíno z bialettiho ňamka :)
OdpovědětVymazatTvůj kefírák ukládám a na řadu přijde příště.
Přeji ti krásný večer a ať jde práce pěkně od ruky!
Vlasti, ty mi děláš chutě, koláč už není, tak alespoň dobré kafíčko :o)
VymazatMoc tě zdravím, H.
Tento hvězdný (od tebe nemůže být, už nic přízemně pozemského) koláč, budu muset vyzkoušet!!! Protože to asi, už k vám na kafe nestihnu, než ho sníte:-D Škoda, byla by to i příležitost vyzkoušet si "lebedění" na těch nebeských polštářcích:-*)
OdpovědětVymazatNo kdybych věděla, že jedeš na kafe,rozpálím troubu :o) Moc děkuji Renatko, ty mě tak chválíš! Abych nezpychla!
VymazatPa, H.
Helenko, až zbude kefír, tak vyzkouším, možná by to šlo i z jogurtu. Potřebuji zpracovat rybíz. Už je večer a ty už máš beztak dáreček hotový.
OdpovědětVymazatMěj se pěkně :-)
Danuško, jogurtový koláč taky peču a nejraději s rybízem a drobenkou :o)
VymazatMoc tě zdravím, H.
Heli, ten koláček vypadá moc dobře. Zaráží mne ale množství oleje - opravdu 3/4 oleje? Nemá tam být spíše 3/4 hrnku?
OdpovědětVymazatAničko,moc děkuji! Jsi pozorná čtenářka, jasně že 3/4 hrnku! Už jsem to doplnila :o)
VymazatHezký večer, H.
:-)
VymazatHelenko,Tvé sladké pečení je dnes na jedničku s hvězdičkou:-)....a kulaťáčku s hvězdným to moc sluší:-)
OdpovědětVymazatHezký večer,Jitka
Jituško, moc děkuji za milá slova a posílám pozdravy, H.
VymazatHelenko, koláč bych si hned dala. ;-) Polštářky jsou moc hezké - zimní, právě přichází jejich čas. ;-) Měj se hezky. :-)
OdpovědětVymazatDagmarko, zmizel rychlostí blesku :o)
VymazatDěkuji za pochvalu a přeji hezký den, H.
Helenko, to vypadá skvěle. Na první pohled mě tedy dostala ta hvězdná buchta, ale i polštáře jsou skvělé.
OdpovědětVymazatA to vůbec nemluvím o těch věcech z předcházejících příspěvků.
Měj se krásně Věrka
Věruško, moc děkuji! Musím říct, že mě docela šokovalo, jak skvěle něco tak jednoduchého chutnalo...
VymazatHezký večer,pa H.
Heli, vypadá moc krásně ....hned si jdu opsat recept ....inspirace není nikdy dost ...pa, pa Marki
OdpovědětVymazatDěkuji Marki a mám radost, že se bude hodit.
VymazatPohodový večer, H.
Ahoj Helenka, konečne mi nevypadáva internet a vymotala som sa z ATB. Receptík ukladám a určite vyskúšam. Sú zárukou úspechu, už som pár vyskúšala. Háčkované vankúšiky vyzerajú ako z pavučinky a hodia sa do zimnej atmosféry.
OdpovědětVymazatEmily
Emilko, moc tě zdravím a mám radost z tvých milých slov!
VymazatMoc zdravím, H.
Helenko, tak tenhle recept přesouvám na vršek seznamu pod názvem "co musím upéct nejdříve" :) Super!! Náhodou, obyč kefírovku máme rádi a meruňkovou marmeládou jej moc ráda ozvláštním. Děkuji moc! A polštářek parádní a máš pravdu - k tomu počasí se teď opravdu hodně hodí :) Měj se moc krásně! Pa, Jola
OdpovědětVymazatTo mě těší, tak ať vám chutná Jolanko!
VymazatDěkuji za milá slova a posílám pozdravy, H.
Takové rychlovky mám ráda, jen ten kefír musím koupit:-))
OdpovědětVymazatJá taky Ajko, za pár minut je hotovo a pak už to jen voní...:o)
VymazatMěj se hezky, H.
To musim vyzkouset, jestli u nas sezenu kefir...
OdpovědětVymazatRadko myslím, že fungovat bude jakýkoli mléčný kysaný nápoj - jogurtové mléko, podmáslí...
VymazatMoc zdravím, H.
To vypadá velmi lákavě, určitě kefírovou buchtu upeču. Peču občas chleba s kefírem, tak to spojím :-). Polštářky jsou krásné, hned bych se na ně s chutí natáhla a dívala se do plamenů. U nás se můžu dívat tak akorát na ústřední topení :-)))
OdpovědětVymazatAli, moc děkuji za návštěvu, chleba z kefíru jsem už taky dělala, je výborný.
VymazatDěkuji za pochvalu, nemusím ti povídat, že když se "povede" den, kamna jsou nejhezčí kino...
Pa, H.
Helenko recept super a ty hvězdičky na buchtě prostě nemají chybu. U nás v podhůří také hlásím zasněženo. :-) Hned to venku vypadá vzhledem k měsíci v kalendáři lépe. Měj se krásně Lenka
OdpovědětVymazatLeni, moc děkuji a já hlásím,že poprašek je i u nás :o)
VymazatPohodový večer, pa H.
Heli, super recept, aspoň zúžitkujem marmelády....
OdpovědětVymazatJana
Přesně tak, Jani, trochu provětráme zásoby :o)
VymazatMěj se moc hezky, H.
Helo, Tvé recepty jsou zárukou dobé pochoutky. Píšu si do notesu a vyzkouším. Polštářky se u krbu budou hodit na odpočívání. M.
OdpovědětVymazatMaruško, moc děkuji, mám velkou radost,že tohle píšeš!
VymazatJojo, jeden mám teď za zády :o)
Pa, H.
Helenko, koláč vypadá moc hezky, krásně jsi jej ozdobila.
OdpovědětVymazatA je určitě vláčný, žádná ta suchá buchta.
Moc děkuji a krásný den♥
Monča
Děkuji, Moni. To asi ten sníh mě inspiroval :o) Je to tak, není to, jak říká můj muž, žádná dusivka :o)
VymazatPosílám pozdravy na kopeček, H.
Helenko, musela to být ňamka, u nás by nemělo ani cenu dělat tak malý koláč, vše dělám na velký plech a i to je někdy málo, druhý polštářek parádní, pěkně spolu ladí, měj se moc hezky,
OdpovědětVymazatMarcela
Marcelko,musím se smát, ale máš pravdu, když je Adam přichuti, ukrojím si dílek ke kávě a on dojí zbytek .o)
VymazatDěkuji za pochvalu a moc zdravím, H.
Helenka kolac vypada, lakavo. Urcite niekedy vyskusam, ale s novym rokom som si dala precavzatie zhodit par kil, tak si budem musiet pockat... Nabazila som sa aspon u Teba, mnam... Vankuse su tiez paradne :) Krasny stvrtok Mira...
OdpovědětVymazatMirinko, taky se snažím nepřehánět to se sladkým, ale ke kávě alespoň kousek...
VymazatDěkuji za pochvalu, pa H.
Heli,
OdpovědětVymazatzase mňamka od Tebe!!! Děkuji za recept- ukládám...asi jako hvězdný koláč!
Polštářkům to spolu hoodně moc sluší- krásná dvojka.
měj se hezky, pa Jarka
Jaru, ty si milá! Tak jo, bude to hvězdný koláč :o)
VymazatDěkuji za návštěvu, ty mi uděláš vždycky radost.
Pěkný večer, H.
Krásný koláč I polštářky :-) ...Šárka
OdpovědětVymazatDěkuji Šárko!
VymazatHezký večer, H.
Kefírový koláč také dělám, ale s tou marmeládou musí být vyloženě mňamózní! :-) Určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatA polštářky jsou nádherné!!
I pro mne je to vítaná inovace, Ivanko!
VymazatDěkuji a moc zdravím, H.
Helenko, ty pokušitelko! Koláč hvězdičkový určitě musím vyzkoušet, o víkendu jsem pekla skořicový kringl - ale ten chlapi moc nemusí, tak byl ještě lehoučký broskvo-šlehačkový dort. No a dnes mne honí mlsná, tak jsem se pustila do angl. vánočního pudinku z MS /stačí kousínek, je moc dobrý a sladký/. Tvoje polštářky jsou super, ty spoje mne fascinují! Pa Maru
OdpovědětVymazatJá vím, Maruško, jsem hrozná...Taky mám výčitky, ale když ona je tak nečekaně dobrá .o) O víkendu jsme taky pekla kringel, my s Terkou na něm ujíždíme :o)
VymazatNa těch polštářích jsou jen obyčejné reliefní sloupky, ale příze je silnější, tak hezky vyniknou.
Moc zdravím, H.
Heli koláč určitě vyzkouším kefírovky také dělávám a tenhle vypadá velice lákavě :o) Polštářky jsou překrásné ♥♥ Martina
OdpovědětVymazatMartinko, moc děkuji za milá slova a posílám pozdravy, H.
VymazatHelenko zkusím,já ho ještě nikdy neochutnala:-) ráno musím pro kefír...Krásné polštářky!Ten můj háček letos ještě zahálí:-) Moc zdravím a přeji pohodový víkend.
OdpovědětVymazatVěruško, dá se péct na spoustu způsobů, přidat kakao, mandle, oříšky a nebo tu marmeládu.
Vymazatděkuji za pochvalu a moc tě zdravím, H.
Ahoj Helenko
OdpovědětVymazatJé polštářek máme podobný.Moc se ti povedly.
A mňam děláš chutě ,jdu dělat buchty,těsto již šplhá a chce ven.
Hezký víkend Marťula
Marti, ty si ty reliefní sloupky použila ještě okatěji :o)
VymazatBuchtičky se ti jistě povedly a rodina se jen oblizuje...
Moc zdravím, H.
Mňamky, to vypadá výborně Helenko! My jsme se pustili do pečení v pátek i se Zuzičkem, ale výsledek radši nezveřejňuju - bábovka nešla vyklopit, z muffinů mi vytekla čokoláda a tvarohové knedlíky k obědu vypadali hrozně :-( To už se mi dlouho nestalo :-D Příště se inspiruju u Tebe a snad se zadaří! Polštářky jsou taky krásné ;-) Krásnou neděli přeju, P.
OdpovědětVymazatFajne poduchy.
OdpovědětVymazat