...vánoční chutney a malá recyklace...
neděle, prosince 15, 2013
Hezké nedělní odpoledne moje milé!
Sny o poklidném adventu se mi už dávno rozplynuly, a tak se snažím užít si každou chvilku, když to je. Třeba dnes tím, že jsem ukuchtila jeden z jedlých vánočních dárků. Po loňském úspěchu čajového želé se s vámi podělím o recept.
Uvaříme vánoční chutney
S kouskem dobrého sýra to bude milá pozornost pro sousedku, kolegyni, prostě pro všechny, co mají rádi něco dobrého k snědku.
Potřebujeme:
2 - 3 červené cibule (cca 200 g)
100 g rozinek
200 g sušených fíků
200 g sušených meruněk
2 lžíce strouhaného zázvoru
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
80 g hnědého cukru a velká lžíce medu
150 ml jablečného octa
trochu strouhaného muškátového oříšku, 2 lžičky chilli, sůl, tyčinka skořice
Na olivovém oleji orestujeme jemně pokrájenou cibuli (asi 10 minut), přidáme drcená česnek a zázvor, sušené ovoce, cukr a med. Chvíli restujeme, pak přidáme ocet a koření. Za občasného míchání a podlévání vodou (celkem asi 150 ml) dusíme zhruba půl hodinky.
Hotové chutney vypadá asi takhle.
Teď už stačí naplnit horké čisté skleničky, trochu naparádit a kdo má rád dobroty na začátku sladké a pak pálivé, pochutná si.
A tady je ta recyklace. Moc jsem obdivovala polštáře ze svetrů a tak jsem sebrala odvahu a taky jeden zkusila. Není to tak těžké, myslela jsem, že pletenina bude pod strojem dělat "psí kusy", ale docela to šlo.
Náš vánoční medvěd říká, že dobrý :o)
Užijte si dnes adventní večer a mějte hezký týden. Mě čeká několik předvánočních setkání a posezení, moc se těším.
Mějte se krásně!
Vaše Helena
59 komentářů
ten vankúš sa vážne podaril,krásny :)
OdpovědětVymazatMoc děkuji, Lizzy!
VymazatHezký večer, H.
Ahoj Helinko...❄
OdpovědětVymazatNo paráda...chutney mám moc ráda, takže kdybych dostala takový dárek, tak bych byla šťastná.
I já už mám pro kolegyně dárky nachystané, ale ukážu je až v týdnu, až jim je předám.
Měj se moc hezky, papa Martina
Martinko,moc děkuji za milou návštěvu! Těším se, až nám ty dárečky ukážeš, jistě to bude nádhera!
VymazatPa,H.
Polštářek je povedený a to chutney musí bát moc dobré, hlavně moc milý dárek :-)
OdpovědětVymazatDěkuji Janinko a přeji hezké dny, H.
VymazatHelenko, u Tebe prostě vždy najdu něco na zoubek a pro oko :) Dneska obojí :) Děkuji moc a přeji krásné adventní dny! Pa, Jola
OdpovědětVymazatTy si tak milá,Jolanko! Moc děkuji a i já přeji pohodové dny, H.
VymazatHelenka vankúšik je super, ale to chutney vyzerá fakt zaujímavo, super ... a tak krásne naparádené, to je fakt nádherný darček - isto poteší :) Krásnu tretiu adventnú nedeľu !!! Marta
OdpovědětVymazatMarti, moc ti děkuji,taková pochvala!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko děkuji za recept.Polštářky ze svetrů se mi také moc líbí.Ten tvůj se moc povedl!Krásný čas přeje VěraPs:Moc moc zdravím.-)
OdpovědětVymazatVěruško, moc děkuji za milá slova a i já tobě posílám pozdravy, H.
VymazatU počítače mám zápisník a za letošek je už skoro plný ...RECEPTů !!! ten tvůj tam přidávám-bude se hodit- děkuji♥
OdpovědětVymazatTo jsem moc ráda,pak to má smysl!
VymazatPřeji příjemný večer, H.
aj ja určite chutney vyskúšam! no svetrovy vankušik je úžasný, ja žiadny takýto starý sveter nemám a tiež som preluskala skrinu aj u detí.. a nič.. ale poprosila som maminku ,aby uplietla, tak budem mať pod stromčekom sivy a biely už sa neviem dočkať..pa E.
OdpovědětVymazatEriko, moc tě tady vítám a děkuji za milou návštěvu. Chutney je opravdu skvělé a moc se těším,až nám ukážeš ty polštáře. Já ten svetr koupila v sekáči,taky jsem nic vhodného doma neměla...
VymazatMoc zdravím, H.
Helenko krásně recykluješ:-)
OdpovědětVymazatDěkuji Ajko!
VymazatMoc zdravím, H.
heli, vianočné čajové želé podľa Tvojho receptu som robila a obdarovala som ním svoje kamarátky. Malo veľký úspech. Že by som vyskúšala aj vianočné chutney? Vankúš je naozaj vydarený. Andrea
OdpovědětVymazatAndrejko, já si to pamatuji a moc mě to těší! Vyzkoušej ho a uvidíš...
VymazatPěkné dny přeji, H.
Helenko, tak chutney jsem asi nikdy nechutnala a třeba to podle Tvého receptíku napravím. A polštářek se Ti moc povedl. Taky mám daný stranou jeden svetr, ale ne a ne se k tomu dokopat. :-D
OdpovědětVymazatMěj se krásně a užívej každou volnou chvilku. ( i když mi je jasné, že jich je s blížícími se vánoci čím dál méně) Lenka
Leničko, jestli máš ráda, když něco chutná sladce a pak to pálí, jdi do něj:o)
VymazatA ten polštář - nechtěj vědět, jak mi to dlouho trvalo...
Moc tě zdravím, H.
Heli,
OdpovědětVymazatmoc hezké a hlavně dobré dárečky jsi přichystala. Takové jsou prostě nejlepší!!!
Tak přeji krásný zbytek adventní neděle a krásná a milá všechna předvánoční setkání!
Měj se moc hezky
Jarka
Jaru, moc děkuji za tvou návštěvu, ty mě vždycky potěšíš!
VymazatTeď už vím, že je všechno zase trochu jinak, ale těším se!
Díky moc,pa H.
Helenka krasny vankusik z pleteniny, ja som si tiez kupila taku pletenu suknu s umyslom ju potom prerobit na oblieku :D Krasny cas, Nellie
OdpovědětVymazatDěkuji, Nellie! Už se těším na tu sukni, tedy polštář :o)
VymazatPa, H.
To bude chutné pochutnání na chutney:-) a ještě, tak vyfešákované!!! Ty jsi opravdová kulinářská kouzelnice:-.D
OdpovědětVymazatPřeji, ať si užiješ, alespoň zbytek Adventu!!!
Reni, taková pochvala - moc ti děkuji a posílám srdečné pozdravy, H.
VymazatHelenko chutney vyzera božský, mam veľmi rada take darčeky a ty si to ešte aj krásne načenčala...proste suuper, fandím. A vankúšik, jednička ale ten medvedik v tom červenom svetríku nemá chybu :-) Krásny advent prajem.
OdpovědětVymazatMery, velmi děkuji - tolik chvály! Jsi ,moc hodná!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko milá, já bych Tě chtěla za sousedku :-) Takové dárečky z vlastní dílny mám nejraději a jejich cena je nedozírná. A recy parádní nápad, co bych tak rozstříhala :-) Báječné dny.
OdpovědětVymazatJá tebe taky, Leničko, i když mám moc fajn sousedku :o)
VymazatMoc děkuji, tvoje návštěva mě velmi potěšila!
Pa, H.
Helenko,
OdpovědětVymazatten polštář se ti moc povedl. Já takové svetry, ze kterých by to šlo - dávno vyhodila. A že jich bylo :-(
Chutney bude určitě skvělé.
hezký zbytek neděle Věrka
Věru, já taky, tenhle byl ze sekáče...
VymazatMoc děkuji a moc tě zdravím, H.
Helenko receptík vypadá zajímavě, určitě ho vyzkouším. Navíc máš skleničky krásně nazdobené. Polštářek se ti také moc povedl. Já mám ráda na zimu tyhle pleteninové. Jsou moc příjemné. Je vidět, že jsi si se vším pěkně vyhrála. Hezký večer Anny
OdpovědětVymazatBudu moc ráda, Aničko a děkuji! Přesně tak, říkala jsem si, kdy jindy, než teď na zimu...
VymazatMoc tě zdravím, H.
Polštář taky pořád oddaluju (ty psí kusy...), každopádně tento je tak krásný, že jsem zase nalomená. A krásný rukopis, Heli. Příjemný advent, J.
OdpovědětVymazatJani, šlo to opravdu hodně líp, než jsem čekala, jdi do něj!
VymazatMoc děkuji a posílám pozdravy, H.
Helenko,máš pravdu....Tvůj loňský recept na čajové želé byl výtečný a všude moc chutnal a proto jsem si ho letos zopakovala.Hm...a chutney....zapřemýšlím:-)
OdpovědětVymazatRecyklace dopadla na jedničku s hvězdičkou:-)
Hezký nadcházející týden,Jitka
To mě moc těší, Jituško!
VymazatMoc děkuji a přeji příjemné dny, H.
Heli,
OdpovědětVymazatten vankúšik naozaj nemá chybu... vidno, že sleduješ módu.
A čo sa týka chutney, vyzerá zaujímavo, len si neviem predstaviť chuť s tým ovocím, možno by som tam pridala i trošku čilli, ja by som ho asi pridávala všade :-)
Pa, pekný advent!
A.
Moc děkuji, Adinko!
VymazatAsi si to přehlédla, v chutney chilli je a docela dost, jinak by to byla jen marmeláda :o)
Posílám pozdravy, H.
Helo, polštářek se povedl a chutney vypadá zajímavě. Klidný advent přeje Marie.
OdpovědětVymazatDěkuji Maruško a měj se moc hezky, H.
VymazatKrásný polštářek a jedlý dárek...hmmmm to musí být ňamka :-) Šárka
OdpovědětVymazatDěkuji za milá slova, Šárko'
VymazatPřeji hezký den, H.
Ahoj Helenko, vánoční chutney vypadá lákavě, polštářek se ti povedl, já jsem takový ještě nezkoušela.
OdpovědětVymazatHezký den, Jitka
Jituško, škoda, že se dnes neuvidíme, taky by si dostala :o)
VymazatTa pletenina se šije líp, než jsem čekala...
Hezký den, pa H.
No mňamy tedy, slintám si tu do klávesnice jak bernardýn :o) díky moc za krásný recept, asi si pár fíků odtrhnu od pusy a taky zkusím. Svetráček se Ti moc povedl, já taky sbírám odvahu a svetry, snad už se do nich brzy pustím :o) krásný večer, L.
OdpovědětVymazatLeničko, chutney je hotové hned a je to fakt dobrota. Odvahu nesbírej a šij, jde to!
VymazatPa, H.
Heli no mňam, tak to je fakt luxusní! A musí to chutnat skvěle snad i syrové! :-D
OdpovědětVymazatNo vlastně jo, Šárko, nic špatného se tam nedává :o)
VymazatPohodový den ti přeji, H.
Tak Heli, to bych si taky dala tu sladkopálivou dobrotu:-) No a svetropolštář paráda, moc se povedl :-) Krásné dny pa :)
OdpovědětVymazatJani, jasně, to je to cukroví, viď :o) Kdyby si byla blíž utíkala bych ti dát ochutnat.
VymazatDěkuji a moc zdravím, H.
Helenka, opäť skvelý recept, ukladám a určite niekedy vyskúšam. Starý pletený sveter som tiež použila na vankúšik, no môj bol obšitý ručne, ale stále sa používa a je v pohode. Mala som ho ešte v prvom blogu na úplnom začiatku blogovania aj s návlekom na valček na cesto ;-)), možno si pamätáš.
OdpovědětVymazatPrajem krásne sviatky, v zdraví, pohode a láske.
Emily.
Emilko, budu mít radost- Na ten polštář si vzpomínám, je moc krásný!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko, zdravím! Hm dobrůtka to musí být přenáramná a polštář ze svetru je super! Taky se mi líbí, jen jsem ještě doma nenašla vhodný svetr :)
OdpovědětVymazatPřeji ti pohodové předvánoční dny bez stresu :)
Píšu, píšu a komentáře mizí asi mám očarovaný počítač :(
OdpovědětVymazatHelenko čatní musí být dokonalé a polštář k láká k poležení :)
Přeji ti pohodové předvánoční dny :)
Vlastičko, jsou tu oba komentáře, nevím, proč si je neviděla... Moc zdravím a děkuji za milé pozdravy, pa H.
Vymazat