...pečení na víkend - sypaný tvarohový koláč...
pátek, dubna 19, 2013
Hezké páteční dopoledne všem!
Předpokládám, že tohle je všude stejné. Vaříte, pečete, o víkendu určitě ještě o trochu víc než přes týden. Ale co! Často říkám, že je těžší to vymyslet, než udělat.
Tak vám přináším jeden typ. Třeba se bude hodit.
Upečeme velmi jednoduchý a výborný koláč.
Jdeme na to!
V jedné míse smícháme 3 měkké tvarohy, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, asi 3/4 hrnku krupicového cukru (podle chuti), 1 - 2 hrnky mléka a strouhanou citronovou kůru
Musí vzniknout spíš tekutá směs. Do ní přidáme 100 g sušených, v horké vodě propláchnutých a pokrájených meruněk.
Do druhé mísy nasypeme 3 hrnky mouky (smíchejte polohrubou a hrubou), 3/4 hrnku krupicového cukru a 1 prášek do pečiva. Vše pečlivě promícháme.
Potřebujeme ještě 125 g másla. Polovinou pečlivě vymažeme hlubší plech, vysypeme do něj polovinu sypké směsi a zalijeme připraveným tvarohem. Další vrstvu vytvoří zbytek sypké směsi. Tu už jen postrouháme druhou polovinou másla (chvilka v mrazáku nám to usnadní).
Pečeme asi 40 minut v troubě teplé 180 stupňů.
Nechte vychladnout a krájejte na řezy.
Milovníci tvarohových dobrůtek si opravdu pochutnají!
A jestli vás zaujal poklůpek na fotce, zajděte do Levných knih. Nečekaný nákup, mám z něj radost.
Ať s buchtou, nebo bez, přeji vám pohodový víkend!
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
68 komentářů
Juj Helenko, tak to vypadá mňamozně. Za chvíli razím na nákup, takže vím, co připsat na seznam.
OdpovědětVymazatKrásný víkend ... Věra
No snad sis pochutnala, Věruško, jestli si ji pekla :o)
VymazatMoc zdravím, H.
Helenko, byl skvělý, jen se po něm zaprášilo. Zrovna jdu mamce posílat recept ...
VymazatHezký den ... Věra
Heli, ta buchta vypadá skvěle a jak tak koukám na ty ingredience, tak i tak bude chutnat!!!! Teď jsem zrovna přemýšlela o tom, co upeču a díky Tobě už nemusím ..... huráááááááá. Přeji krásný víkendík. pa Jitka
OdpovědětVymazatTak to mě moc těší, Jitu, že se ti recept hodil!
VymazatPa, H.
Helenko, dělám podobně Švédský koláč, ale s meruňkama neznám. Bude lepší, vypadá k nakousnutí! Vidím, že musím zajít do Levných knih. Poklop je parádní! Hezký víkend! Adriana
OdpovědětVymazatAdrianko, však taky pohled na tvůj švédský koláč mi byl inspirací oprášit tenhle recept :o)
VymazatA poklop slouží parádně, jak jsme bez něj mohli být...:o)
Pa, H.
Moc tě zdravím helenko...děkuji za receptík,koláč vypadá moc pěkně.A ten poklůpek taky....za chvíli se zrovna chystám nakupovat a tak děkuji za tip
OdpovědětVymazatKrásný víkendík,pa,pa Jana
Já moc děkuji za návštěvu, Janičko a za milá slova, pa H.
VymazatHelenko...omlouvám se za to malé "h ".....
OdpovědětVymazat...nic se neděje, Janičko, takových překlepů nadělám...
VymazatMěj hezký večer, H.
Helenko, super recept - dneska už je i u nás kupodivu upečeno, takže ukládám na příště.
OdpovědětVymazatměj se o víkendu krásně Věrka
Věru, to jsem ráda, že se ti líbí...
VymazatMoc tě zdravím, H.
Máš to krásně nafoceno Heli. Vím jak náramně koláč chutná, taky ho dělám. Poklůpek je bezva, stále odolávám s jeho koupí. Takle maličky by mi stačil. :-)
OdpovědětVymazatKrásný víkend! Iveta
Děkuji, Ivetko! I za to potvrzení kvality :o)
VymazatA poklůpku jsem taky dlouho odolávala, ale cena byla poloviční, než obvyklá...nešlo ho tam nechat a teď jsem ráda, že ho mám.
Pa, H.
Helenko díky za tip, zrovna se mi v lednici válí tři tvarohy. Jé a ten poklop potřebuji, ale Levné knihy dalekooo v Praaaze...budu muset někoho zaúkolovat. Přeji krásný víkend pa Jana :)
OdpovědětVymazatJani, už bych mohla péct nový, a to byl dneska ji dortík s jahodama ze zakysaných smetan...jsme žrouti :o)
VymazatPoklop potřebuješ, cena je neodolatelná!
Pa, H.
Ahoj Helenko, je to asi všude stejné. Pekla jsem včera a vypadá to, že zítra budu zas, ale co hlavně že je pro koho :)
OdpovědětVymazatTvůj koláč vypadá moc dobře, tvarohové můžeme.
Helenko, přeji ti prima víkend :)
Vlasti, u nás se taky pořád peče...to víš, chlapec je ve vývinu :o)
VymazatDěkuji a moc zdravím, H.
Helenko koláč jím očima už přes net:)Za recept dík určitě vyzkouším.Pa Jarka
OdpovědětVymazatTo je milý komentář, Jarko!
VymazatDěkuji, pa H.
Ahoj Helenka, tipujem opäť výborný koláčik. Určite vyskúšam, zatiaľ neviem kedy. Taký poklop mám aj ja, pred časom bolo možné objednať na jednej stránke, žiaľ už je zrušená a v niektorých int. obchodíkoch je ešte raz taký drahý.
OdpovědětVymazatPrajem krásny jarný víkend a ďakujem za receptík.
Emily
Emilko, jsem ráda, že se ti recept líbí! Poklop byl neuvěřitelně levný, tak jsem neodolala :o)
VymazatPa, H,
Helenka tak hrnkový koláč to je niečo, netreba váhu a všetko je rýchlo hotové, možno raz vyskúšam...Pekný víkend, Nellie
OdpovědětVymazatNellie, taky mám takové pečení ráda :o) i když - mám krásnou váhu od dcery z Anglie a vážím na ní ráda!
VymazatPa, H.
Zdravím Helenko,tento koláč taky peču je výborný ale hlavně jednoduchý!
OdpovědětVymazatPřeji krásný víkend.Petra
Petruško, moc tě zdravím a děkuji za tvá slova!
VymazatPa, H.
Heli, kopla si mi do noty. Práve idem hľadať, čo budem piecť. Recept mám odskúšaný, ale pozabudnutý. Tvaroh milujem, takže je rozhodnuté. Pekný slniečkový víkend.
OdpovědětVymazatJani, taky mám ráda, když mi někdo připomene, co jsem dlouho, nevím proč, nedělala :o)
VymazatPa, H.
Jéé Helenko, znám recept coby Švédský koláč ještě ze školy ... jen místo meruněk dáváme hrozinky! je opravdu moc dobrý ihned zmizí, tak jsi mne navnadila ..
OdpovědětVymazatHezký víkend, pa Maru
Maruško, moc ráda čtu, jak hezky potvrzuješ jeho kvalitu :o)
VymazatMěj hezké dny, pa H.
Helenko, buchta už je upečená i ochutnaná a je fakt moooooc dobrá!!! Velký dík za recept a ještě jednou Ti přeji krásný víkendík. pa
OdpovědětVymazatJitu, ty si fakt skvělá, mám radost, díky!
VymazatHezký večer, H.
Helo, zase šikovný recept. Přeju pěkný víkend. M.
OdpovědětVymazatRádo se stalo, Maruško!
VymazatMoc zdravím, H.
Helenko koláč vypadá báječně,hned bych ochutnala.Přeji Ti krásný víkend,užívej volna:-)
OdpovědětVymazatVčera jsme byli s nejmenším na píchání ouška,měl zánět:-(Pa Věra
...a já bych ti moc ráda nabídla, Věruško! Vás ty nemoce pronásledují...snad už bude všemu konec!
VymazatHezké dny přeji, H.
Helenko,mňam....už se mi sbíhají chutě,no takhle do léta tu plavkovou váhu nedám :-)
OdpovědětVymazatHezký víkend Ti přeje Jitka
Jitu, je opravdu dobrý....a ty plavky, ono to nebude tak hrozné!
VymazatHezký večer, H.
Tak to urcite vyzkousim! Tvaroh u nas mame radi a tohle vypada jednoduse. Tak na pristi vikend uz mam jasno, co budu pect. Na tento vikend jsem prave vyndala z troby muffiny. Krasny vikend, Helenko!
OdpovědětVymazatAli, je opravdu jednoduchý a nečekaně výtečný, pochutnáte si!
VymazatMoc zdravím, H.
Helenko, ani nevíš jak si mi kápla do noty.Potřebuji na pondělí nějakou dobrůtku do práce a tahle buchtička je přesně ona, takže moc děkuji za receptík, hezký víkend,
OdpovědětVymazatMarcela
Tak to jsem moc ráda, Marcelko! Doufám, že budeš mít úspěch :o)
VymazatMoc zdravím, H.
Milá Helenko,také ho dělám je Boží,mě nejvíc chutná druhý den,tedy pokud zbude!Daja
OdpovědětVymazatViď, Daji :o)
VymazatMoc tě zdravím, měj hezké dny, H.
Heli, děkuju za tip na prima recept i nádherný poklůpek .... pa, pa Marki
OdpovědětVymazatDěkuji, Marki a moc zdravím, H.
VymazatHelenko, miluji tvaroh, určitě časem vyzkouším, děkuji za skvělý a rychlý recept. Krásné dny ti přeji a velké obejmutí za vše. Ajka
OdpovědětVymazatAjko, moc ti děkuji za milou návštěvu, určitě si pochutnáte!
VymazatPohodový večer přeji, H.
Ahoj Helenka, veľmi moc ďakujem za recept, koláčik vyzerá chutne, rada ho vyskúšam.
OdpovědětVymazatPekný víkend
pa pa Zdenka
To mě moc těší, Zdeničko!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Takže hlásim, že sme s dcérou zmlsli celý plech...
OdpovědětVymazatDěkuji za hlášení, to je milé!
VymazatPřeji hezký večer, Jani! H.
ahoj Heli, s tvarohem cokoli, kdykoli a v jakémkoli množství - tak to je u nás. Takže díky, ráda vyzkouším. Pěkný týden. Slávka
OdpovědětVymazatTo budu moc ráda, Slávinko!
VymazatMěj se moc hezky, H.
Helenko, svatá pravda.Víkendy jsou pro mě ve znamení vaření,pečení, rozdělování jídla do nádob(syn si odváží výslužku sebou do Brna).Teď, co je manžel bez práce, tak stojím u plotny i ve všední dny...někdy jsem už zoufalá, co zas uvařit :) Díky za tip na další buchtičku, ty já fakt můžu :))))
OdpovědětVymazatJani, je to tak a děláme to rády, viď!
VymazatMoc tě zdravím a přeji, ať se celé rodině všechno daří!
H.
Helenko, ty umíš dělat chutě!!!! Tvaroh mám moc ráda už od dětství. Nahrála jsi mi na strunku :) Měj krásné sluneční dny, pa, Jola
OdpovědětVymazatTo jsem moc ráda, Jolanko!
VymazatI tobě přeji krásný den, H.
Helenko ten vypadá velice chutně :o) Děkuju moc za receptík..Krásné jarní dny přeju Martina
OdpovědětVymazatMartinko, rádo se stalo!
VymazatMoc zdravím, H.
Ujky, jujky, Helenko, to je koláč mého dětství! Babička ho dělávala hodně často a já se jím cpala jak nezavřená. Bohužel recept odvál čas a já ho po babiččině smrti už nikdy nenašla. Takže Ti opravdu vřele děkuji, že jsi ho oprášila a píchla sem, v pátek jdu na něj a udělám si ho pořádný pekáč! Papa, L.
OdpovědětVymazatTo mám ale radost, Leničko! Už se mi to taky stalo, že jsem se na blogu dočetla recept dávno, dávno ztracený...
VymazatTak si pochutnej a měj hezký den, H.
Tenhle dělám taky, jen bez meruněk, opravdu dobrý:-)
OdpovědětVymazatAjka
Já je musím někdy vynechat, Adam mi je vybírá :o)
VymazatHezký den, Ajko! H.
Helenko, koláč vypadá moc lákavě :)
OdpovědětVymazatU nás jsou teď víkendy, trošku jiné než bývaly ;) Ale já si snad brzo zvyknu a nějak si to všechno srovnám a zorganizuju.
Krásný týden
Eva
Díky, Evičko! Já vím, je to změna, ale neboj, ono si všechno sedne...
VymazatMoc tě zdravím, H.
Mňam
OdpovědětVymazat