...sv. Valentýn - ano, ne?
úterý, února 14, 2012A proč vlastně ne!
Krásné odpoledne moje milé!
Je jasné, že nevtrhnu do obchoďáku a nekoupím svým drahým "vkusné" blahopřání, plyšový polštářek ve tvaru srdce nebo hrnek s pusinkujícími se medvídky. Ale dobrou večeři, pár maličkostí pro radost a moučník uprostřed týdne, proč ne. Vážím si každé chvilky, kdy si můžeme všichni sednout spolu ke stolu.
Abych přece jen trochu srdíčkovala, uháčkovala jsem podložky pod hrnek ze zbytku měkkého bavlněného provázku. Krásně se z něj háčkuje, bohužel ho mám už jen malé klubíčko.
Jak vidíte, je to ten nejjednodušší návod na srdíčko na světě. Místo krátkých sloupků jsem udělala čtvereček z dlouhých, pak už stačí přiháčkovat dva oblouky a je hotovo.
A teď ještě ten dezert. Protože mi z víkendu zbylo dost bílků, rozhodla jsem se upéct sněhovou roládu. Je to ten dezert, který se vám rozplyne na jazyku a příprava není nijak složitá!
Sněhová roláda s mandlovou šlehačkou
5 bílků ušleháme do tuha a postupně přidáme 150 g krupicového cukru, až je sníh tuhý a lesklý. Nakonec přišleháme po lžičce bílého vinného octa, maizerny a vanilkového extraktu.
Těsto naneseme pomocí stěrky na polovinu plechu pokrytého pečícím papírem a upečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 160 stupňů.
Pusinkový plát necháme vychladnou, mezi tím ušleháme šlehačku. Já používám ztužovač a nesladím ji. Těsně před došleháním přidáme pár lžic mandlového likéru. Naneseme ji do středu plátu a kraje přehneme, papír nám pomůže.
Nebojte se, jde to lehce, ale nepovede se, pokud do toho hned na začátku nevrazíte kopu lásky!
Čímž se hlásím do kuchařské soutěže u Leničky http://lenkavcelka.blogspot.com/
Vrch jsem potřela zbylou šlehačkou a ozdobila neumělými čokoládovými srdíčky :o)
Mějte hezké odpoledne a ať už slavíte nebo ne, večer si pěkně užijte!
Vaše Helena
66 komentářů
Heli ty srdíčka jsou krásná, hned jedno zkusím:-) A ta roláda, já se zmohla dneska jen na puding :-)měj krásný zbytek dne. J.
OdpovědětVymazatJani, jsem ráda, že se ti líbí a vzhledem k tomu, že máš za kuchtíka Kubíčka, myslím, že pudink úplně stačí :o)
VymazatPa, H.
Ahoj Helenko, naprosto s Tebou souhlasím, proč si neudělat hezký večer. Roláda vypadá moc dobře a podložky pod skleničky určitě využiješ i jindy než na Valentýna.
OdpovědětVymazatMoc zdravím
Jana
Jani, díky za milou návštěvu!
VymazatI tobě pěkný večer, pa H.
Helenko,hezky si to napsala.Srdíčko zkusím,jsou úžasná a roládu si hned okopčím recept,vypadá fantasticky:-)
OdpovědětVymazatKrásný večer a zbytek celého týdne přeje věra
Věru, děkuji. Roládu zkus, dělala jsem ji poprvé, povedla se a měla úspěch :o)
VymazatPa, H.
Helenko, hmmm roláda vypadá úžasně. A srdíčka jsou krásná :-).
OdpovědětVymazatAlča
Alenko, díky!
VymazatHezký večer, H.
Heli,díky za super návod na srdíčka. Ty půjdou háčkovat jedna radost. Krásného Valentýna i Tobě.
OdpovědětVymazatAndrea
Andrejko, máš pravdu, srdíčko máš hned, teď!
VymazatMěj se krásně, H.
Helenko, srdíčka jsou krásná! Podle tebe nejjednodušší návod na světě, já nechápu, jak se udělá ani ten oblouček:-D. Ta roláda vypadá výborně, přiznám se, že s bílkovým - sněhovým - těstem zkušenosti nemám. lákavě vypadá i ta mandlová šlehačka, to by mě nenapadlo ji takhle "vylepšit";-). Každopádně bych s chutí ochutnala, zrovna mě honí mlsná a doma je už jen pár čokoládových mufinů, na které ale nemám chuť...tak asi půjdu udělat zmrzlinu se šlehačkou:-)
OdpovědětVymazatPeti, uháčkuješ čtvereček, skočíš v jednom rohu a nahodíš 2x dlouhý sloupek, který zapíchneš do prostřed jedné strany - snad je tomu rozumět :o)
VymazatRoládu zkus, je skvělá!
Pa, H.
Hezký večer, Helenko! Jednoduše krásně romantické..., tak si užívej sv.Valentýna!
OdpovědětVymazatP.S.: upéct srdce jsem dnes nestihla , ale užíváme si prima podvečer u krbovek s šálkem kávy a těším se z kytice žlutých růží ... i po x letech...
Maru
Maru, moc děkuji za krásný komentář! I já si po letech vážím takových chvil (já dostala tulipány a vlastnoruční valentýnku od syna, puboše - to jsem koukala :o))
VymazatMěj se moc hezky, H.
Milá Helenka,
OdpovědětVymazatprajem Ti krásneho Valentína a Kubinko posiela pusinku!
Ďakujem za super receptík roládku, kde môžem využiť bielky, ja som dnes robila tiramisu a práve bielky mi zvýšili...
Háčkované srdiečka sú krásne, i keď ja by som si na ne netrúfla bez "dohľadu".
Srdečne pozdravujem a prajem pekný večer,
Aďa
Adrianko, děkuji za krásné přání a pusinku, byla nejsladší, jakou jsem dostala!
VymazatJsi tak šikovná, neboj se, je to jednoduché! kdyby si byla blíž, ráda bych ti to ukázala...
Pa, H.
Ahoj Helí,
OdpovědětVymazatjsi nápaditá šikulka. Rolády nedělám z důvodu, že se jich bojím. Já ti nevím, zkusím do toho vrazit kupu lásky a snad se mi povede. :-D
Děkuju za recept a vkládám ho mezi ostatní do soutěže.
Přeji hezký večer. L.
Leni, byla jsem na tom s roládami úplně stejně! Ale neboj a jdi do nich, jde to a navíc, tuhle jen přehneš :o)
VymazatDěkuji za zařazení do soutěže, moc zdravím H.
Helenko máš recht :-)každá chvilka kdy můžeme být pospolu je vzácná.Byli jsme na obídku a já je zase na oplátku vzala do cukrárny a na kafíčko.Nádherné háčkování a roládka vypadá úžasně, díky za nápad.A říkaš nejjednodužší srdíčko na světě,já ho zkoušela a nic....tak nejjednodužší joooo,chááá chááá :-)počkám si na kurz.Krásný Valentýn všem u Vás.Papa.
OdpovědětVymazatVěru, to mám radost, že jste měli hezký den! A neboj, naděláš srdcí, že je nebudeš mít kam dávat :o)
VymazatPa, H.
Tento přístup k dnešnímu svátku, je mi vlastní.Můžeme se radovat i z malých věcí, hlavně, když máme velké srdce!
OdpovědětVymazatPřeji večer, ale i další dny, plné lásky:-D
Reni, díky za milá slova!
Vymazathezký den, H.
Heli,tvoje dnešné darčeky určite potešili.Recept na roládu vyskúšam.
OdpovědětVymazatJani, díky za návštěvu a přeji, ať má tvoje pečení úspěch!
Vymazatzdravím, H.
Nádherná háčkovaná srdíčka, je krásné říct někomu, že ho máme rádi.
OdpovědětVymazatAmelko, děkuji, krásně si to napsala!
VymazatMoc zdravím, H.
Helenko vše Přesně podle mých přectav!!!Srdce krása!Roláda krása!Jsi báječná! Daja
OdpovědětVymazatDajo, děkuji a moc si vážím tvého uznání!
VymazatMěj hezký den, pa H.
Helenka, srdiecka su kuzelne a rolada vonia az sem k nam :) krasneho valentina po cely rok :)
OdpovědětVymazatZuzanko, děkuji za milá slova a krásné přání, nápodobně!
VymazatMoc zdravím, H.
Helenko, musím se přiznat, že kdyby o Valentýnovi nemluvili celý den v rádiu ani si na něj nevzpomenu. Háčkovaná srdíčka jsou kouzelná a receptík tedy nemá chybu až budu mít bílky určitě vyzkouším a v soutěži přeju hodně štěstí :)
OdpovědětVymazatVlasti, děkuji za milou návštěvu!
VymazatPřeji hezké odpoledne, H.
Krásné srdíčka, určitě vyzkouším ta háčkovaná:-) Přeji hezký Valentýnský večer !
OdpovědětVymazatŠárko, jsem moc ráda, že se ti popis hodí!
VymazatZdravím, H.
Roláda vypadá skvěle, hned bych kousek ochutnala ;)
OdpovědětVymazatNávod na srdíčka jednoduchý a netradiční, děkuji.
Ilona
Ilonko, bohužel už není, byla jedlá :o)
Vymazatužij si hezky odpoledne i háčkování! H.
Ahoj Helenko
OdpovědětVymazatSrdíčka jsou kouzelná,provázek jsem jak vzpomínám měla doma,ale nikdy mě nenapadlo z něj háčkovat.Ta roláda no to musí být dobrota.Hezký večer Marťula
Marti, když mrkneš na moje starší háčkování, už jsem z provázků něco dělala a ještě určitě budu.
VymazatPa, H.
Heli!!!!
OdpovědětVymazatSouhlasím,proč né...
Roláda s čokoládovými srdéčky vypadá nádherně!!!
A háčkovaná srdíčka určitě vyzkouším!!!
Blani, díky moc za návštěvu! A pochvalu :o)
VymazatMěj se moc hezky, H.
Helenko, Valentýn v tvém podání, rozhodně ano.. :o) Určitě jste si večer krásně užili... Hezký zbytek dne, Jana
OdpovědětVymazatJani, moc děkuji! Mě na ty kýče neužije, ale posedět s milými lidmi a sklenkou, to jo!
Vymazatpa, H.
Helenko,
OdpovědětVymazatty prostě nikdy nezklameš :-)
Roláda je jak sněhová peřina , která dnes do rána napadla i u nás :-)
My Valentýna pojali netradičně návštěvou u nás ;-) a pak jsme byli plavat , k večeři tedy jen rohlíky a pár doušků chlorové teplé vody , ale užili jsme si to také a i dárečky jsem dostala drátované srdíčko a mou oblíbenou hořkou čokoládu :-)
Ilonko, ty si zlatíčko! Máš pravdu, nebylo to cílem, ale roláda byla stylová :o)
VymazatJsem moc ráda, že jste si i vy užili hezký den!
Pa, H.
Helenko,
OdpovědětVymazatmňam mňam! To úžasné, hned si zapisuju :).
Přeju hezký zachumelený den! M
Jo, jo, je výbroná :o)
VymazatMarianko, měj hezké odpoledne!
Pa, H.
Helenko, já to říkám pořád, že u Tebe je mi jako doma :o))
OdpovědětVymazatSálá tu teplo a láska obzvlášť s těmi krásnými háčkovanými srdíčky! A ten návod mě překvapil! Jsou tak jednoduchá a udělají tolik krásy!
Určitě je vyzkouším.
Roláda vypadá také akorát k nakousnutí!
Věřím, že jsi si užila Valentýna v kruhu těch nejbližších!
Měj se pěkně
papa
L.
Lucinko, ani nevíš, jak mě tvoje slova těší!
VymazatSrdíčka zkus, určitě ti půjdou! A roláda, ta se ani kousat nemusela....rozplývala se :o)
Moc zdravím, H.
Helčo, roládku asi budu muset vyzkoušet vypadá velice lákavě :-)
OdpovědětVymazatměj se krásně Věrka
Věru, s chutí do ní!
VymazatPa, H.
Ahoj Helenko, opozdene krasneho Valentyna take tobe. Urcite jste si to uzili, ta rolada vypada uzasne a srddicka se ti take moc povedla. Zdravi Monika...
OdpovědětVymazatMoni, moc děkuji za milou návštěvu!
Vymazattaky se měj krásně, pa H.
Helenko krásná srdénka a mooooooc lákavá roláda :-)
OdpovědětVymazatRomanko, děkuji!
VymazatPohodové odpoledne přeji, H.
Ahoj Helenka, súhlasím s Tebou, nemusí byť sv. Valentín, aby sme mali mať lásku v srdci. A srdiečok nie je nikdy dosť a roládku by som si dala, vyzerá veľmi lákavo.
OdpovědětVymazatEmily
Emilko, moc děkuji za krásná slova!
VymazatMěj se krásně, H.
Helenko, už jsem konečně tady :o) a děláš mi opět velké chutě...vypadá to velice dobře...všechnooo :o)srdíčka i sladká dobrota. Měla jsi vše tak hezky nachystané, určitě jste strávili příjemné chvíle. Recept na roládku si opíši...jsi zlatíčko, děkuji. Měj se krásně, Soňa
OdpovědětVymazatSoni, a podívej, kdy ti jdu poděkovat za milou návštěvu... ten čas.
VymazatMěj se moc hezky, H.
Ahoj Helenko,
OdpovědětVymazatroláda vypadá naprosto famózně!
Zahrnuješ nás jedním lepším receptem za druhým,jedním krásnějším výrobkem za druhým a o komentářích ani nemluvím!
Prostě úžasná ženská!:-)
Alenko, vůbec nevím, co mám napsat, moc si vážím takového uznání, jsi zlatá!
VymazatPa, H.
Roláda vyzerá úžasne, určite vyskúšam a srdiečka tiež nemajú chybu. Andrea
OdpovědětVymazatAndrejko, děkuji, byla hned fuč, srdíčka naštěstí zůstala...
VymazatPa, H.
Ahoj Helenko moc pěkně jsi to vymyslela krásná srdíčka, a tá mňamka vypadá tak prudce jedle, že se mi ták sbíhají sliny.Tak se mi slavit Valentýnka taky líbí.Krásný večer ! Luďka.
OdpovědětVymazatLuděnko, moc děkuji za milou návštěvu!
VymazatMěj se krásně! H.
Valentýn? Určitě. Zvlášť s takovou luxusní baštou. Sněhová roláda s mandlovou šlehačkou....už jen ten název u mě naprosto okamžítě spustil slintací reflex Pavlovových psů:)))
OdpovědětVymazatUrčiě jste si to moc užili.
Děkuji za milý, vtipný komentář a moc zdravím, H.
Vymazat