...kukuřičné bochánky...
středa, února 29, 2012Hezký večer milé dámy!
Dnes pro vás mám recept, který mě, když jsem ho před časem četla, zaujal, ale hodně dlouho mi trvalo, než jsem ho vyzkoušela. Ale došlo na něj a je to dobře. Je báječný, proto se s vámi podělím.
Potřebujeme:
4 plátky slaniny pokrájené na proužky a nasucho opečené na pánvi
220 g hladké mouky
1 lžíce prášku do pečiva
30 g polenty
3 vejce
250 ml podmáslí
2 lžíce sekaných bylinek (pažitka, petrželka, já použila řeřichu)
180 g strouhaného ostřejšího sýra (čedar, já dala pecorino)
asi 3/4 plechovky sterilované kukuřice
sůl, pepř
Ve větší míse smícháme suché složky a přidáme prošlehaná vejce s podmáslím a ostatní ingredience.
Pořádně promícháme a plníme do formiček na muffiny.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
Výborné jsou k bramboračce, ale u nás dnes zmizely už ke svačině... Polívku jsem uvařit nestihla :o) Ale pekla jsem s láskou a i jsem jí přidávala, tak budu pokoušet štěstí u Lenky http://lenkavcelka.blogspot.com/ a soutěžit.
Všem vám přeji pohodový večer! A zítra, zítra je březen!
Vaše Helena
46 komentářů
Helenko, to vypadá velice zajímavě a už na kouknutí i chutně!!!! Díky za receptík ... už ho ukládám ... a rozhodně vyzkouším. Krásný večer. Jitka
OdpovědětVymazatJitu, vyzkoušej, pochutnáš si!
VymazatPa, H.
Helenka, to určite vyskúšam na Veľkú noc ako slané pečivko.
OdpovědětVymazatJani, uvidíš, jak rychle budou pryč...jeden si schovej pro sebe :o)
VymazatPa, H.
Helenko,to je úplně jarní receptík.Bylinky to je životabudič.Určitě vyzkouším na Velikonoce.Jo zítra je březen...huráááá.Tak ať je krásný a voní jarem jako dnes :)
OdpovědětVymazatVěru, teď jsem si u tebe dávala taštičku :o) Koledníci tě budou zbožňovat!
VymazatDneska byl den, viď! Dýchalo to tak krásně jarem...
Pa, H.
Helenka, podobný receptík mám v svojom repertoári, také muffinky na slano a poviem ti zabodovali zatiaľ u každej návštevy:)) Pekný večer, Gabi
OdpovědětVymazatGábinko, ráda věřím a děkuji za návštěvu!
VymazatPa, H.
Helenko, moc se mi receptík zamlouvá, hned si ho uložím a co nejdřív vyzkouším.
OdpovědětVymazatPřeju ti krásné jaro :))
Vlasti, je to taková bleskovka, ale nezklame!
VymazatHezký večer, pa H.
Heli, tak to vypadá mňamózně!!! Už si píšu. Přeji krásný den, jak pravíš už březnový!!! Peťa
OdpovědětVymazatPeti, kdo rád kukuřici, tomu budou chutnat.
VymazatI tobě přeji hezké dny, H.
Helenko to je báječné,další varianta slaných muffinek!Hned nakupuji ingredience a těším se na výsledek.
OdpovědětVymazatPřeji Ti krásný první březnový den,Alča.
Alenko, povedou se ti určitě a doufám, že si pochutnáte!
VymazatMoc zdravím, H.
Helenko receptík vypadá lákavě,o víkendu určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatRomanko, dej vědět,jak vám chutnal!
VymazatMěj se hezky, H.
Helenko,
OdpovědětVymazatslaná variace muffinů u nás neprojde , jsou na sladké ;-)
I když březen za kamna vlezem , ale už tu jaro bude za pár dní :-)
Tak přeji krásné březnové jarní dny !
Ilonko, třeba je udělám, až přijdeš, aby si ochutnala...
VymazatI tobě přeji krásné dny, pa H.
Helenko,ukládám receptík a určitě zkusím:-)
OdpovědětVymazatKrásný den :-)
Věruško, budu ráda a moc zdravím, H.
VymazatHelenko,tak muffiny naslano jsem ještě nezkoušela. Mám mezery,to budu muset doplnit.:-)
OdpovědětVymazatA.
Andrejko, vyzkoušej, je to rychle hotová a celkem efektní dobrota :o)
VymazatPa, H.
Helenko, vypadají moc zajímavě, díky za super tip:-)
OdpovědětVymazatPeti, rádo se stalo! Měj se hezky, H.
VymazatMňam to vypadá dobře:-)
OdpovědětVymazatŽanet, i dobře chutnají....
VymazatPa, H.
Sbíhají se mi sliny, určitě vyzkouším!
OdpovědětVymazatMáte u mě na blogu srdíčko :-)
Ali, moc děkuji za pochvalu a snad ještě víc za to srdíčko!
VymazatDíky moc, hezkou sobotu! H.
Vypadá to super, jen nevím, co je polenta.
OdpovědětVymazatMarcelko, děkuji. Polenta je kukučičná kaše, jí se hlavně v Ilatii, Chorvatsku. Za základní hnota se podává jako příloha, nebo se ještě opéká, griluje.
VymazatTady se myslí sypká hmota na tu kaši, možno nahradit kukuřičnou moukou nebo krupicí (mají zdravé výživy).
Pa, H.
Helenko,bochánky vypadají báječně!
OdpovědětVymazatUrčitě vyzkouším...děkuji.
Měj se pěkně.
Petra
Peti, budu ráda!
VymazatHezkou sobotu, pa H.
To vyzerá báječne, hneď by som vymenila za dnešný sladký obed, čo ma čaká v práci.
OdpovědětVymazatJani, sladké obědy já tedy taky nemusím...
VymazatMěj se hezky, H.
Heli, díky za další recept do soutěže. Slané mufíny :-) mňam mňam. Dneska jsem zkoušela tvé sušenky. Ještě, že jsem udělala rovnou dvojitou dávku. Nekontrolovaně do mě padaly při poklízení zahrady. :-D
OdpovědětVymazatHezký víkend. L.
Leni, moc děkuji za pozdrav! Jsme ráda, že mají sušenky úspěch, mě si zase naladila na výrobu jogurtu, máme hroznou spotřebu...
VymazatHezký den, H.
Helenko, zajdi na návštěvu, mám pro tebe na blogu překvapení:-). Pa a krásný víkend, Petra z Pucíkova
OdpovědětVymazatPeti, moc děkuji, jsi zlatíčko!
VymazatPa, H.
Ahoj Helenko, přišla jsem tě pozdravit a předat ti ocenění, které máš u mě na blogu. Koukám, že nejsem první, ale to neva dala bych ti ho stejně :)
OdpovědětVymazatZdravím Vlasta
A další moje zlatíčko, Vlastička! Díky moc, vážím si té přízně!
VymazatPa, H.
Helenko...moc děkuji za receptík,určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatPosílám pozdrav a přeji pohodový víkend Jana
Janinko, budu ráda!
VymazatPřeji hezké dny, H.
Hezký večer, Helenko milá!
OdpovědětVymazatI u mne tě čeká zasloužené ocenění ...
Moc si vážím tvé přízně...
Maru
P.S.: Recept si zapisuji určitě vyzkouším!
Maruško, moc děkuji, podívej, jak jsem hrozná, ještě jsem ho nezveřejnila...ale mám z něj takovou radost!
VymazatPa, H.
Tak tenhle recept vypadá naprosto úžasně. Určitě to prubnu, to bude manželovi chutnat:)
OdpovědětVymazatDíky.
A já budu mít radost!
VymazatPřeju hezké dny, H.