...salát z kořenové zeleniny...

sobota, ledna 08, 2011

Příjemný podvečer milé dámy,

nemáte po všech těch vánočních dobrotách chuť .... no, na něco úplně jiného, a navíc ještě zdravého?
Zkuste tenhle jednoduchý a levný salát.


Potřebujeme:
mrkev, celer, petržel, citronovou šťávu, olivový olej, pepř, mořskou sůl, česnek a bílý jogurt
Nepíšu žádné poměry, je to na vás. Já ho dělám přibližně 1:1:1.


Zeleninu očistíme, na robotu postrouháme (pokud chcete i posilovat, tak vezměte struhadlo :o)), zakapeme citronovou šťávou a olejem. Přidáme rozmačkaný česnek (množství je zase na vás) a hustší bílý jogurt. Podle chuti osolte, opeřete a dobře promíchejte.



Ať vám chutná!
Pohodový zbytek soboty a hezkou neděli.
Zdravím Helena

You Might Also Like

22 komentářů

  1. Helenko, zdravím! Tvůj receptík mi právě přijde strašně vhod...pořád samé pečení a já teď vím, co udělám dnes k večeři, zeleninku mám v lednici,tak se do něj hned pustím:o)) Děkuji,jsi zlatíčkooo...Krásný večer!Soňa

    OdpovědětVymazat
  2. Helenko,teda,já jsem zase dnes pekla ale raději bych si dala tu tvojí úžasnou zeleninu.Určitě ji vyzkouším.
    Díky za príma receptík........
    Krásný večer.Marťa

    OdpovědětVymazat
  3. Helenko, tak přesně tento salát jsem již dělala na silvestra, nějak už mi nechutnalo cukroví a ostatní dobroty. Je to príma receptík, plný vitamínů, také vřele doporučuji k napravení přejedeného žaludku :o))
    Hezký večer. Katie

    OdpovědětVymazat
  4. Milá Helenko, znám a dělám často.Nedávám tam petržel, jen mrkev a celer.Říkáme tomu falešná "humrová" pomazánka.Je to výborné na čerstvou bagetu či veku a zdobím vlašskými oříšky.
    Dobrou chuť všem a krásný víkend! :o)

    OdpovědětVymazat
  5. Ahoj Helí,
    Hlásím, že už pár dnů se stravuji jako králík!! :o)))
    Po včech těch vánočních a silvestrovských
    dobrůtkách je to milá změna.
    Tenhle tvůj salát dělá moje teta na chlebíčky,
    mám ho moc ráda.
    Heli, přeji krásný večer :o)))
    Papa Jarka

    OdpovědětVymazat
  6. Helenko,
    děkuju za super recept, určitě salát vyzkouším!
    Mám moc ráda saláty s bílým jogurtem a tento vypadá lákavě. Navíc nejenom já u nás doma můžu tyto saláty, tak se určitě rodince zavděčím :o)
    Pěkný večer
    L.

    OdpovědětVymazat
  7. Soničko, tak doufám, že si byla pochválená! Děkuji za milá slova a přeju příjemný večer.

    Marti, já bych těď zase klidně zhřešila tvým koláčkem :o) Děkuji za návštěvu.

    Katie, molekulka má prostě svoje chutě :o) Vitamínů není nikdy dost.

    Mějte všechny krásný večer, pa H.

    OdpovědětVymazat
  8. Vlaďko, děkuji za milou návštěvu. Máš pravdu, ořechy s tím báječně ladí!

    Jaru, díky za veselý komentář! Taky se snažíme trochu odlehčit, po salátu se jen zaprášilo...

    Lucinko, jsem ráda, že tě zaujal, snad vám bude chutnat.

    Užijte si hezky večer, všechny vás zdravím. H

    OdpovědětVymazat
  9. Helenko, výborný nápad...vždycky víš, co by nám přišlo k chuti :-) krásnou lednovou neděli přeje Ela

    OdpovědětVymazat
  10. Ahoj Helčo,
    mňam, my zase ty stejné ingredience nakrájené na plátky restujeme na olivovém oleji, je to pak grilovaný salátek, opravdu luxus. nikdy bych nevěřila, jak může být celer vynikající! Také chválím kouzelné pytlíčky, šedý s korunkou prostě nemá chybu!:-). Krásnou neděli, papa.

    OdpovědětVymazat
  11. Heli super!Vypadá moc lákavě a po vánocích opravdu přijde vhod.Už se těším,až ochutnám..Krásný den přeje Radka

    OdpovědětVymazat
  12. HELENKO, TAK TO JE SUPER RECEPTÍK PO VÁNOCÍCH.
    SLADKÉHO UŽ BYLO TROŠIČKU MOC.
    POSÍLÁM MNOHO POZDRAVŮ A PŘEJI PŘÍJEMNÝ NEDĚLNÍ VEČER. BOHDA

    OdpovědětVymazat
  13. Ahoj Heli!!!
    Tak vzhledem k tomu,že cukroví už nemáme hóóódně dlouho,tak se u nás zase peče.Ale vitamínky jsou taky potřeba a ten tvůj salátek vypadá velice zdravě i chutně.
    Přeju krásný nedělní večer a prima start do nového týdne.
    B.

    OdpovědětVymazat
  14. Eli, ty si zlatá! U nás přišel opravdu hodně k chuti, dnes jsem dělala druhou mísu (obrouvskou):o)

    Šarko, moc děkuji za inspiraci. Já takhle dělám lilky, cuketu, houby, papriku, ale tuhle "obyčejnou" zeleninu jsme nezkoušela.

    Radu, díky za návštěvu. Ať ti chutná!

    Pohodový nedělní večer, moc zdravím H.

    OdpovědětVymazat
  15. Bohdanko, máš naprostou pravdu. Chtělo to něco říznějšího :o)

    Blani, děkuji. My sice cukroví ještě máme (ke kafíčku dobrý :o)), ale jinak se snažím trochu odlehčit. A ty vitamíny, v tomhle období je jich hodně potřeba.

    Mějte krásný nedělní večer, pa H.

    OdpovědětVymazat
  16. Heli, vazerá to úžasne, ale keď ja tak strašne nerada čokoľvek strúham.

    OdpovědětVymazat
  17. Milá helenko, posílám velkou pochvalu, jak myslíš na vitamínky. Umíš nachystat dobrůtku také pro oko. Já jsem dnes zasela řeřichu.
    Měj moc krásné dny
    Iva

    OdpovědětVymazat
  18. Ahoj Helenko, ten Tvůj salát vypadá luxusně, asi se do něj pustím. U nás se zeleninka může v jakémkoliv množství, fakt jsi mne nalákala. Mrkev jsem dnes spotřebovala do polévky, takže odpoledne mastím pro novou :o)
    Přeji příjemné pondělí všem u vás,u nás je dnes jako na jaře, 10°C a slunííííčko, Martina

    OdpovědětVymazat
  19. Milá Helenka,
    šalátik vyzerá fantasticky a určite tak aj chutí. Určite vyskúšam. Aj ja som dnes k obedu robila zeleninový šalát a prvýkrát som použila aj čakanku a bola to zmena, dokonca chutil aj môjmu mäsožrútovi :-)))
    Pekný dník praje
    Aďa

    OdpovědětVymazat
  20. Milá Helenka,
    tento šalátik poznám a práve teraz som si ho oživila v pamäti a naozaj dávno nerobila.
    Už viem, na čom si cez víkend s manželom pochutíme ...
    Pekný deň, Jana

    OdpovědětVymazat
  21. Jani, děkuji za návštěvu. Já ho taky strouhám na robotu :o)

    Ivo, děkuji za pochvalu a za typ na řeřichu, skoro jsem na ni zapomněla a přitom je tak báječná!

    Martinko, to není žádný luxus, spíš z nouze chnost :o), ale chutná dobře! Závidím to sluníčko, u nás ho od neděle nikdo neviděl...

    Mějte pohodovou středu, moc zdravím H.

    OdpovědětVymazat
  22. Aďko, děkuji za milou návštěvu - mě to taky trvalo, než jsem muže trochu přeučila...a jak mu teď zelenina chutná!

    Jani, děkuji za návštěvu. Jsem na tom podobně, častokrát mi připomenete, na co jsem pozapomněla...

    Mějte hezký den, zdravím H.

    OdpovědětVymazat