...jak na kokos...

čtvrtek, ledna 20, 2011

Dobrý večer!

Máte rády čerstvý kokos? Mám pro vás jednoduchý návod, jak se k sladké, šťávnaté dužině dostat. Nepotřebujeme k tomu ani manžela, ani svěrák, ani pilku. Vystačíme si s ženskými zbraněmi.
Kokos má na sobě tři očka. Jedno jde propíchnout, používám špikovací nůž nebo jehlu na špíz. Dirkou necháme vytéct kokosovou vodu.
Tu si klidně přeceďte a vypijte. Buď jen tak, nebo se hodí do koktejlů či dresinků. Je zdravá, osvěžující a zajímavostí je, že je vysoce sterilní.


Rozpalte troubu na 200 stupnů a kokos na plechu pečte asi 2O minut. Praskne tam sám!


Opatrně, je horký, ho už lehce rozevřete velkým nožem.
Dužinu odkrajuji po proužcích, jedna půlka mi dnes dokonce vypadla celá. Tenkou hnědou slupičku odkrajovat nemusíte, je měkká a jedlá.
Nechte si chutnat!


Ještě musím dodat, že tuto fintu jsem před pár lety vyčetla v časopisu Apetit.
Přeji všem krásný večer.
Helena

You Might Also Like

26 komentářů

  1. Milá Helenka,
    ďakujem, že si sa s nami podelila o túto fintu. Určite najbližšie vyskúšam. A musím pochvliť aj fotečky, sú krásne.
    Moc zdravím a prajem krásny a pohodový večer,
    A.

    OdpovědětSmazat
  2. Heli,další skvělá rada od tebe!Konečně nebudeme muset čekat na taťku:)Ten bude "čubrnět",až uvidí otevřený ořech:)Díky a krásný večer přeje Radka

    OdpovědětSmazat
  3. Ahoj Helí,
    to je skvělý nápad!!
    My ho s babičkou vždy otevírali "pilkou"
    byla u toho vždy legrace.
    Vzpomínám si, že jako malá jsem byla zklamaná, že kokosové mléko je čiré.
    Krásný zbytek večera!
    Jarka

    OdpovědětSmazat
  4. Helí, ani by mě nenapadlo, že se to dá i tak :o) určitě někdy vyzkouším. Budu si to pamatovat. Moc hezký příspěvek a fotečky. Děkuji a přeji hezký zbytek večera, Sońa

    OdpovědětSmazat
  5. Milá Helenko, opět dobrý nápad.Kokos máme moc rádi.Fintu s dirkou znám, ale trouba je skvělý zlepšovák! Hezký večer! V. :o)

    OdpovědětSmazat
  6. Adinko, děkuji! Miluju jednoduché a šikovné věci :O)

    Radko, díky! Ty si mě rozesmála! Můj muž taky koukal...a teď si rád bez práce pochutnává :o)

    Jaru, děkuji za návštěvu! Byli jsme na tom podobně, nikomu se do té "akce" nechtělo. To co vytéká není kokosové mléko, ale opravdu voda, mléko se mačká z dužiny (jak praví odborná literatura :o))

    Krásný večer. Moc vás zdravím, H.

    OdpovědětSmazat
  7. Soničko, děkuji za milou návštěvu! Taky mám ráda tyhle triky, v jednoduchosti je krása.

    Vlaďko, díky! Je pravda, že takhle čerstvý chutná báječně.

    Pohodový večer moje milé, zdravím H.

    OdpovědětSmazat
  8. Helčo,
    super nápad,díky!!! Určitě vyzkouším.
    Krásný večer.Petra

    OdpovědětSmazat
  9. Ahoj Heli, díky za tip...aspoň už to příště zvládnu sama a nebudu nutit muže:-) Krásný večer.Jana

    OdpovědětSmazat
  10. Ahoj Heli,dobrý tip.....budu si pamatovat i když sama za sebe,já kokos moc nemusím.Tak budu aspoň za chytrou...:o)
    Krásný večer.Marťa

    OdpovědětSmazat
  11. baby to len ja som nepisal kokosove mlieko? :)) citim sa ako "luzer" ;))) a hlavne ma to ani nenpadalo, vzdy som si myslela ze to pouzivaju ako prisadu do jedal...ale ze to niekto pije a nebodaj je...:))) boze ja som staromodna...no Heli, ale asi to vyskusam...dik za tip :)

    OdpovědětSmazat
  12. Ahoj Helenko, tak to je nápad! To jsem ještě neslyšela. A víš, že zrovna máme kokos doma, holčičky ho při posledním nákupu nutně potřeboval :o))) A já do teď myslela, že bez manžela a jeho nářadí do kokosu nejdu :o)) Měj prima den, Martina

    OdpovědětSmazat
  13. Helenko, tak to by mě nikdy nenapadlo, jak snadno na kokos. Určitě to vymyslela ženská. Nevím, jestli vyzkouším, já mám kokos ráda, ale většinou v nějaké dobré čokoládě. Zdravím Marcela

    OdpovědětSmazat
  14. Petruško, rádo se stalo!

    Jani, děkuji za návštěvu. Taky jsem ráda soběstačná :o)

    Marťo, díky za milý komentář!

    Pohodové pátečný odpoledne, zdravím H.

    OdpovědětSmazat
  15. Zuzi, jen klid, pořád se něco učíme :o) Dobře si pamatuji, když si nás učila kytičky z hedvábí, jak jsem koukala já!

    Martinko, já jsem dost zvažovala, zda-li to zveřejnit, jestli neponesu sovy do Athén...jsem moc ráda, kolika dámám to je užitečné! Tak si pěkně pochutnejte!

    Marcelko, ty si mě tedy rozesmála! Ale asi máš pravdu. Mě to tenkrát taky přišlo neuvěřitelné a jednoduché a když jsem vyzkoušela, že to fakt funguje...paráda!

    Mějte krásné odpoledne, moc výás zdravím H.

    OdpovědětSmazat
  16. Helco, diky za skvelou radu, kokos jsem uz dlouho nekoupila, protoze se mi snim nechce "mordovat" ale tohle urcite vyzkousim!

    OdpovědětSmazat
  17. Ahoj Heli, super nápad kokos si nekupuji jenom kvůli tomu, že se mi nechce dolovat, ale tohle vyzkouším .... Denisa

    OdpovědětSmazat
  18. Ahoj Heli,
    dnes som brázdila po internete a našla som tam inšpiráciu, možno aj Teba zaujme.Tu je: http://kissycross.twoday.net/stories/11575944/
    A prepáč, že Ti to vkladám do tohto príspevku.
    Pekný večer!
    A.

    OdpovědětSmazat
  19. Heli,tak tomu se říká bezva finta...vybavuje se mi,jak jsme s kokosákem vykročili ke garáži,upnuli jsme ho do svěráku,navrtali vrtačkou a rozřezali pilkou,aby jsme zjistili,že kokos nejde oddělit od skořápky...tak děkuju moc

    OdpovědětSmazat
  20. TEDA HELENKO,
    TY JSI ÚŽASNÁ TAKOVÉ RADY SE VŽDY HODÍ A HLAVNĚ TO ZVLÁDNU SAMA A BEZ NÁŘEDÍ URČITĚ VYZKOUŠÍM.
    DĚKUJI A PŘEJI KRÁSNÝ A POHODOVÝ VÍKEND ZDRAVÍ ADÉLA.

    OdpovědětSmazat
  21. Deni, Moni, pěkně jste se shodly...jsem moc ráda, že teď vezmete kokos na milost :o) Fakt to funguje a je báječně šťavnatý!

    Adi, vůbec se neomlouvej - moc děkuji! Našla jsem tam spoustu inspirace, už jsem obháčkovávala skleničky na čajové svíčky, ráda bych si "vyzdobila" sklenice s různými poklady k tvoření (knoflíčky, korálky,...)jen na to ještě nedošlo. Moc děkuji!

    Pohodovou sobotu, mějte hezký den. H

    OdpovědětSmazat
  22. Blani, ty si mě tedy pobavila, ale ona to byla realita, že! U nás to probíhalo hodně podobně...díky!

    Adél, děkuji! Taky jsem ráda soběstačná :o)

    Krásnou sobotu, moc vás zdravím H.

    OdpovědětSmazat
  23. Heli, děkuji za každé zastavení u mně, jsi už takové moje sluníčko, které prohřívá svými paprsky.
    Jinak dík za recept na mlsání, toho nikdy není dost.
    Krásný víkend vám všem doma.
    Iva

    OdpovědětSmazat
  24. Helenko, díky za radu jak na kokos. Těším se na další rady typu JAK SI PORADIT BEZ MANŽELA.
    Krásný víkend.
    Radka

    OdpovědětSmazat
  25. Helenko to je super. Já jsem doposud odesílala mužské členy rodiny s kokosem do dílny. sice to také funguje,nicméně tvůj typ je určitě lepší.Díky za pozdrav, také zdravíme členy tvé rodiny - lidské i psí. Přeji krásné tvůrčí dny a těším se na další "setkání".

    OdpovědětSmazat
  26. Ivo, ty si zlatá! Úplně se tady červenám! K tobě je radost chodit na návštěvu! Děkuji!

    Radko, díky! Hned, jak na něco přijdu, dám vědět :o)

    Danuško, děkuji za milou návštěvu a všechny pozdravy.

    Krásné nedělní odpoledne všem. H

    OdpovědětSmazat