K fotkám si dovolím připojet pár poznámek pro ty, které snad ještě nikdy nemotaly - jak vidíte na té, co nasleduje (to je moje úplně první palička), je potřeba sklidit levanduli s dostatečně dlouhými stopkami, jinak nezbude na "ocásek".
Další mé zjíštění se týká druhu levadule - pokud vám to náhodou z té vaší nejde, není určitě v rukách, ale v druhu levadlule. Já mám tři, a z té jedné to nejde a nejde. Ač jdu motat hned po nastříhání, stonky se lámou.


No a tady máme ty sukýnky, nebo spíš klouboučky. Každý rok jich pár uháčkuji, většinou ze Sněhurky, letos jsem zvolila silnější přízi. Zatoužila jsem po plastičnosti...


Vzorky žádné, háčkuji dokola, co mě napadne...



Nakonec protáhnu bavlněný tkaloun a zavážu. hotovo! Dárkový vzorek je připravený.  Marmeládek už mám docela dost, police ve sklepě se hezky plní. Jahodová, rybízová červená i černá, višňová... každému podle jeho chuti.

Krásný pátek všem!


Červen bez bublaniny z právě dozrávajícího ovoce, to by snad ani nebyl červen. Já jsem, k velké radosti rodiny, oprášila letitý recept na šlehačkovou bublaninu.
Tady je:

2    hrnky polohrubé mouky
1    prášek do pečiva
4    vejce
3/4 hrnku krupicového cukru
1    krabička smetany na šlehání
citronová kůra


Všechny suroviny prošlehám metličkou v míse, naliju na pečícím papírem vyložený hlubší plech a pokladu ovocem. Řekla bych jakýmkoliv, co právě máte (jahody, třešně, višně, rybíz,...) Ovoce by se mělo obalovat v mouce nebo cukru, aby nepropadlo. Já to nedělám. Ale asi jsem měla - višně jsou už plné šťávy a hodně klesly.
Pečeme zhruba 30 minut, podle trouby.


A teď následuje to...jiné sladkosti. Protože, ač jsme se nikdy neviděli, povídáme si tady o svých radostech i starostech, ráda se dnes pochlubím a podělím se s vámi o radost.
Zatím, co pro Terku je červen zkouškovým obdobím a úspěšně se s ním prokousává (snad jsem to nezakřikla, ještě jedna ji čeká), Adam v červnu zpívá. Tedy on zpívá celý rok, ale v červnu víc. Jsou soutěže, koncerty. Chodí od školky do ZUŠ, vede ho jedna moc šikovná mladá učitelka a vedeho dobře. Soudě podle toho, že ho to baví a vyhrává, kam přijde. Pyšná matka se chlubí - v úterý vyhrál Skutečského slavíka a ve středu Perníkového v Pardubicích. Jestli to půjde takhle dál, bude mít těch slavíků víc, než mistr Gott :o)
Ještě nás čeká závěrečný koncert, který je už tradičně, díky paní učitelce a dětem úžasný. Moc se těším!


Pardubický diplom je v ZUŠ na ofocení :o)

Mějte všichni pohodový víkend a všem Honzíků přeju všechno nej k dnešnímu svátku!
Moc vás zdravím Helena

Tady pár fotek z procesu výroby.




Zadní díl jsem ušila z bílého bavlněného úpletu. A tady je máme v plné parádě!

Krásné nedělní dopolene všem!

I já jsem velkou milovnicí levandule. Léta jsem ji obdivovala v jižních krajích, učila jsem děti, jak si ji mají pohladit a tím uvolnit vonné silice a vychutnat si tu nádhernou vůni. Nemusím vám vyprávět, jak v letních večerech voní v Chorvatsku, Itálii natož v Provence. Pamatuji si, jak jsem před hodně lety byla poprvé na Istrii  v městečku Poreč, které je vyhášené lisováním levandulového oleje. Vzduch byl tou vůni doslova nasycen.


No a pak jsem vysadila tu svoji první, na své zahradě. A nevymrzla a je z ní docela velký keř. Přibylo k ní jěstě pár dalších, a i když mám pocit, že tady u nás tolik nevoní, dělají mi každý rok radost.


A letos, nakopnuta a inspirována  Kačenkou (děkuji!) jsem se pustila do výroby pytlíčků na sušenou levandulku.


Vyšila jsem křížkovým stehem pár drobných motivků a ze zbytků látky ušila pytlíčky.


A teď už musím jen počkat, až vykvetou všechny keře. V plném květu je zatím jen tahle, loni koupená, s růžovými  kvítky .



Mějte pohodový den!
Moc vás zdravím.
Helena

Výšivka je velmi jednoduchá, myslím, že by šly použít i jednotlivé kočičky na něco malinkého.


Celý polštářek jsem ušila z bílé bavlny a košile s jemnou růžovou kostičkou, proto jsem využila zapínání a kapsičku na zadní dil.


Tady je předloha, kdyby jste měli chuť pustit se do vyšívání.


Mějte krásnou, sluníčkovou středu.
Moc vás zdravím, Helena

Je to recy "dílo", ze staré vesty. Příze se jmenovala myslím Anežka (Toptex), už ji nedělají a je to škoda, moc hezky se z ní háčkovalo.


No a aby nebyly ty mřenky opuštěné, z druhé strany visí tyhle hvězdice.
Ta větší je vylovená opravdu z velké hloubky, docela narostla (průměr 21 cm).


Tak a to je všechno. Adam má dnes 14té narozeniny,  a i když je hlavní oslava až příští týden, odcházím do kuchyně, navařit chlapečkovi něco dobrého :o)

Mějte se krásně, užijte si sluníčko!
Moc vás zdravím!
Helena

Hezké odpoledne milé dámy!

tak přesně tak si poslední dobou připadám. Sklízím, krájím a rodině posypávám skoro všechna jídla (až na buchty), přidávám do džbánu s vodou,  suším, vařím sirupy.


Oregáno přijde do jídel vonících mořem, šalvěj a meduňka na čaje.
U Soničky mě moc zaujal sirup z černého bezu a chtěla jsem ho vyzkoušet. V neděli jsme byli na návštěvě skoro na vesnici, ideální příležitost přivézt si čistý bez. Dcera mé kamarádky Barunka vzala našeho Adama, košík a šli. Přišli za pár minut, přinesli bez a asi 20 klíšťat. Bára nesla bez, kličťata Adam. Nakonec skončil pod sprchou, byla to ta malinkatá a nebyli jsme schopni je z něj vysbírat. Nesl to statečněji než já...hlavně, že más sirup :o)


Barunka za ochotu dostane přizdobený "vzorek".
Ani tahle příhoda mě od vaření sirupu neodradila, dneska jsem uvařila sirup meduňkový. Sklizeň meduňky v zahradě se mi zdá bezepečná, tak kdyby jste chtěli vyzkoušet, tady je recept:

Asi 20 stonků meduňky (to je velmi zavádějící informace, řekla bych, že platí, čím víc, tím líp) zalijeme 1,7 l převařené vody a necháme 24 hodin louhovat. Potom do hrnce přelijeme přeceděnou tekutinu, přidáme 1 kg cukru a jedno balení kyseliny citronové. Zvolna zahříváme, mícháme a po rozpuštění cukru necháme 3 minuty přejít varem. A to je všechno. Horké přelijeme do čistých, nahřátých sklenic.


Musím říct, že cokoliv slazeného piju jen velmi vyjímečně, ale chuť bylinkových sirupů je opravdu báječná.


A na závěr se jdu pochlubit, dostala jsem hned 3 ocenění!

Od Martinky  http://svetnicka-tina.blogspot.com/
Radušky http://muj-svet-akdar.blogspot.com/
a Soničky  http://lavickovasona.blogspot.com/

Holky moje zlatý, udělaly jste mi velkou radost! Moc vám děkuji, moc si vaší přízně vážím!
Pokud dovolíte, věnuji ho tentokrát jedinému člověku. Je to dáma, která denně svádí boj s osudem. Nevzdává se a já si jí za to moc vážím!

Marcelko, Amelie http://auticekjenicek.blogspot.com/, posílám ti ocenění!

Všem ostatním posílám hodně pozdravů!
Mějte se krásně!
Helena

Samotný polštář je ušitý ze bavlnění látky z Ikea, v rozích jsou našité knoflíky, za které je krajka přichycená.
Tento způsob jsem už použila několikrát, zdá se mi docela praktický při údržbě.

 Jsou ze zbytku příze Daniela, můžu jí doporučit, moc hezky se z ní pracuje.


Jedna se zabydlela v blízkosti nádherné plachetnice, kterou jsem dostala od Terky ke Dni matek. Holčička, ví, čím mamince udělat radost :o)


A ta druhá sepnula záclonu spolu se zbytky lastur navlečenými na provázku.

Přeji vám i vašim dětem krásné odpoledne. Hezky si Den dětí oslavte!
Moc vás zdravím,
Helena

Nechala jsem ho vychladnout na pečícím papíře,


a uložila do sklenice, kde se dlouho nezdrželo :o) Nepíšu množství surovin, tady na něm opravdu nezáleží, co si tam dáte, to tam bude :o)


Když mělo takový úspěch, další varianta byla se sušenými banány a zlatými rozinkami. Taky dobrota!


Doporučuji na ně nakoupit v nějaké prodejně se zdravou výživou, vločky tam mají nejen ovesné, ale i třeba žitné nebo rýžové, ořechy i sušené ovoce, lehce si namícháte to, co chutná právě vám. A může to být i v bio kvalitě.
Mějte se krásně, užijte si neděli a ...na zdraví!