Těsto jsem připravila v domácí pekárně:

120 g měkkého másla, 3 žloutky, 240 ml vlažného mléka, 500 g hladké mouky, špetka soli, 80 g cukru a 1/2 kostky droždí

Hotové těsto jsem rozdělila na dvě poloviny, pořádně potřela švestkovými povidly, posypala skořicí a kousky ořechů. 

Pak jsem placky stočila do rolády a ty podélně rozřízla ostrým nožem. Teď je třeba uplést jakoby cop a vložit ho do máslem vymazané formy.

Babky jsem nechala ve formách ještě chvíli vykynout, posypala je perlovým cukrem a upekla v troubě vyhřáté na 190 stupňů. Trvá to asi půl hodiny. Horké babky jsem ještě potřela rozpuštěným máslem s kapkou rumu. Skvělý podzimní moučník.

Taková malá podzimní roztomilost - Nepečené žaludy

Recept vám psát nebudu, je to jen takový tip. Od oka jsem v robotu vytvořila hmotu jako na nepečené kuličky - sušenky, arašídové máslo, rozpuštěná čokoláda, kapka amareta

Hmotu jsem nechala ztuhnout v lednici a pak jsem lžičkou vykrajovala nočky, vytvarovala a šup zpět do lednice. Pak už stačilo polovinu žaludu pomocí párátka namočit do čokolády a obalit griliášem. Kousek slané tyčinky a je hotovo!