...sníh, domečky a výborná buchta...

neděle, února 03, 2019


Příjemný nedělní večer, vážení!

Na rozdíl od spousty míst v naší zemi u nás skoro celý den prší a sníh zatím žádný. V týdnu se nám poštěstilo a užili jsme si nejen les, ale i ten sníh a zapadající slunce.


Byla to hodinka, ale úžasná! To ticho, ten vzduch...


Sluníčko vykukovalo mezi stromy, hra světel a stínů byla skutečně kouzelná.


A Aaron, to bylo ryzí štěstí...


V noci by mělo sněžit i u nás, tak uvidíme...

A teď ty domečky - háčkovaná maličkost pro radost. Vyzkoušela jsem i krokodýlí vzor a tašková střecha je na světě :o)



Nakonec ještě buchta. Je to vlastně taková varianta estonského kryngelu, pokud ho máte rádi, vyzkoušejte i tuto

Trhací buchtu


Kynuté těsto jsem připravila v domácí pekárně. Postupně se do ní vloží:
250 ml vlažného mléka, 100 g změklého másla, 1 vejce, 500 g hladké mouky, 60 g krupicového cukru, špetku soli a 30 g droždí
Než těsto vykynulo, připravíme náplň. Rozpustíme 100 g másla a do něj vmícháme 2 lžíce mleté skořice a 80 g hnědého cukru.
Dvě hrsti vlašských ořechů hrubě posekáme.
Chlebíčkovou formu vyložíme pečícím papírem. Pokud klade odpor, hodně ho pomačkejte, pak to jde lépe.

Těsto je potřeba vyválet do obdélníku, potřít máslem s cukrem a skořicí a posypat ořechy.


Pak ho rozkrájíme na obdélníčky široké přibližně jako užší strana formy.


A naskládáme obdélníčky do formy těsně vedle sebe.



Necháme ještě trochu vykynout, stačí jen po dobu, než se předehřeje trouba na 180 stupňů a pečeme asi 30 minut.


Ta vůně... Opravdu se jen velmi těžko odolává :o)


Mějte krásný večer a pohodový nový týden!

Vaše Helena



You Might Also Like

44 komentářů

  1. Helenko, také u nás už jen a jen prší. Vycházku jste stihli za minutu dvanáct.
    Trhací buchtu určitě vyzkouším, vypadá víc než prudce jedle :-).
    Tak ať i další dny jsou co nejhezčí.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Haničko, počasí je letos jako na houpačce, v jednom týdnu je +5 i -5 :o)
      Buchta je opravdu skvělá!
      Měj se hezky, H.

      Vymazat
  2. Trhaci buchta zajímavá, domečky jsou jako pravé... Moc se ti povedly.
    U nás sněží jako na horách.
    Hezké dny Helenko. Eva

    OdpovědětVymazat
  3. Helenko, trhací Kringel vypadá moc zajímavě. My skořici můžeme, já jí cpu kam to jen jde :o)
    A domečky jsou opravdu povedené, já vás, háčkařky, fakt obdivuju :)
    Měj prima dny, petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Peti, já skořici taky miluji, tahle buchta je na zimní období naprosto dokonalá!
      Děkuji za pochvalu a posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  4. Helenko, krásná procházka. U nás prší a prší. Sníh závidím. Kringel miluji, s ořechama jsem ještě neviděla. Krásný týden. dana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Danuško, sněhu máme jen maličko a má se zase oteplit, brzo bude fuč...
      Tak to by ti buchta moc chutnala :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  5. Heleno, u nás nebyl žádný sníh v týdnu, zato teď ho tu máme až až :-).
    Měj se pěkně

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No, i Praha si užívá trochu těch zimních "radostí"!
      I tobě přeji jen hezké dny, H,

      Vymazat
  6. Helenko, u nás je tentokrát sněhu až dost. Krásné fotky. Měj hezké pondělí.

    OdpovědětVymazat
  7. U nás včera poprchávalo. Až navečer trochu nasněžilo a i v noci pár vloček na zem spadlo. Ale žádné závěje to nebyly, nic se nelámalo,nic nepadalo.
    Dnes máme modré nebe a na něm svítící slunce, takže asi toho moc bílého na zemi nezůstane.
    Domečky jsou takové miloučké- hezká dekorace a i jako dárek by určtitě potěšily.

    Hezké dny!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Haničko, děkuji za info o počasí u vás, mění se to hodně rychle!
      Děkuji za pochvalu a přeji hezký den, H.

      Vymazat
  8. Dělala jsem o víkendu skořicové šnečky, to je vlastně to stejné, jen jiná úprava :-)
    Krásné dny Helenko!
    Zuzka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzko, je vidět, že pečení se skořicí je ve velké oblibě :o)
      I tobě přeji krásné dny, H.

      Vymazat
  9. Moc se mi líbí foto Aaronka. Pózoval na nějakou dobrůtku, nebo ho něco zaujalo v korunách stromů?
    U nás sněžilo, do rána přibylo asi 25 cm. Domečky jsou moc krásné a kryngl mi chutná, mám moc ráda skořici.
    Měj se hezky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Katko, děkuji za pochvalu. Sněhem jste letos zasypaní náležitě, že!
      A Aaron, a) je správně, je vidět, že víš :o)
      Přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  10. Ahoj Helenka,
    domčeky sú kúzelné a zvolila si krásnu farebnú kombináciu, moju obľúbenú :-)
    Koláčik bola určite mňamka, niekedy rada vyskúšam, ďakujem za recept.
    No a Aaron, to je proste zlatíčko, posielam pozdravy.
    Maj sa krásne, pá
    A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adinko, moc děkuji za milá slova a posílá srdečné pozdravy, H.

      Vymazat
  11. Helenko, u nás prší, pak sněží, pak to roztaje, pak zase nasněží, pak mrzne. Už jsme z toho celí uondaní :o)), teda spíš manžel, který neustále odhazuje celý dvorek od garáže k bráně.
    A buchta vypadá skvěle, už jsem na ni několikrát někde narazila, ale ještě nevyzkoušela.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, je to tak, letos je zima jako na houpačce, dnes mrzne a víkendu má být opět +9!!!
      Buchtu vyzkoušej, mizí hodně rychle :o)
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  12. Helenko, zacnu odzadu, ta buchta nema chybu! To musim zkusit! A rozumim i tomu, ze proste venku, v lese, se snehem i Aaronekm je to super! M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vyzkoušej, Marcelko, je výborná!
      Dnes u nás svítí sluníčko, snad se alespoň na chvilku dostaneme ven...
      Pa, H.

      Vymazat
  13. Helo, byla to krásná procházka lesem. Buchta je určitě výborná. Dík za recept.A háčkování je jako vždy super. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, moc děkuji za milou návštěvu a přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  14. Sestra mojí kamarádky tuto trhací buchtu dělá vždy při grilování jako zlatý hřeb večera a já se přiznám, že se vždy na půlnoc těším, že ho přinese teplý z trouby, je to neskutečná delikatesa.
    Tvé fotky jsou nádherné, u nás je také hodně sněhu po dlouhé době a musím říct, líbí se mi to.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Simi, děkuji za potvrzení - u nás se taky skoro nedočkala vychladnutí...
      A za pochvalu děkuji rovněž a přidávám přání krásného dne, H.

      Vymazat
  15. Helenko, u nás se sněhem také žádná sláva, ale na cestách si ho užívám. :o) Domečky se Ti povedly a buchtu bych ochutnala hned, vypadá báječně.
    Přeji krásné dny a posílám pohlazení Aaronkovi. Pa D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dáši, moc děkuji za milá slova a i tobě přeji hezké dny a klidné a bezpečné cesty!
      Pohlazení vyřízeno :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  16. My jsme si sněhu užili o víkendu na Šumavě, byla to nádhera. V neděli cestou domů už jsme tak nadšení nebyli, protože místy ležel rozježděný sníh na silnicích, stromy se pod tíhou sněhu ohýbaly nad vozovkou a několik jich bylo i spadlých do silnice. A doma nás čekal déšť:-).
    Aaronek asi kouká, jestli nespadne z nebe nějaká ta vločka:-).
    Jindra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jindřiško, viděla jsem fotky na IG, jsem ráda, že jste bezpečně dojeli!
      Aaronek kouká, kde co lítá... On musí vědět o vše, co se kde šustne :o)
      Měj hezký den, H.

      Vymazat
  17. Ahoj Helenka, u nás bolo snehu veľa a narobil aj dosť škody, takže ja sa z neho veľmi neteším. Bigla má aj moja dcéra, volá sa Max a je miláčikom celej rodiny. Tá trhacia buchta je lákavá, snáď niekedy vyskúšam, diki za recept.
    Emily

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Emilko, to mě mrzí, u nás to je celkem v pohodě.
      Děkuji za pochvalu a moc zdravím tebe i vašeho Maxe! H.

      Vymazat
  18. Mila Helenko až jsem při prohlížení fotek dýchat zapomněla. Nádhera.🖤
    A Šikulka je tak úžasný.
    U nás stále jen pocukrováno,tak si užívám jen tak na dálku. Posílám mnoho pozdravů a přání krásných dnů.Z🖤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdeničko, moc děkuji! Ano, takový ztichlý les je po rušném dni opravdu dechberoucí...
      Šikulka to taky vnímá, i když po svém :o)
      Moc zdravím a těším se na vás! H.

      Vymazat
  19. Helenko děkuji za tolik inspirace.Fotky jsou nádherné.Moc zdravím a přeji krásné únorové dny

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Věruško, já děkuji tobě za milý komentář a posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  20. Helenko, u nás sníh zatím drží. Díky za připomenutí trhací buchty. U tvého tvoření je vidět, že je s láskou dělané.
    Měj se hezky. J.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, moc děkuji! Taková slova mě vždycky potěší, povzbudí...
      Díky, moc! H.

      Vymazat
  21. Helenko, ani nevím kde začít :) Prohlédla jsem si i předchozí příspěvek - pěkný výlet a je fajn, že Aaronek mohl na prohlídku s vámi :) Krásně háčkuješ! Domeček s taškovou střechou je vážně moc hezký, super nápad! No a ta buchta ... mňaaam :) Přeji pěkné únorové dny, M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, moc děkuji za milá slova, ty tedy umíš pochválit!
      Díky moc, měj hezké dny, H.

      Vymazat