...Kréta po druhé...
sobota, října 07, 2017
Hezké sobotní odpoledne!
Dnes vás vezmu do hor. Ty se na Krétě dají jen těžko minout. A ani není důvod. Kdo by k takovým panoramatům zůstal netečný.
Polyrinia - horská vesnička a hlavně bohaté archeologické naleziště. Akropole, domy, hrobky vytesané do skal, akvadukt postavený v době Hadriána, to vše se dá spíš jen tušit, ale o to víc pracuje naše fantazie. Jsme tu sami - jen my, hory, obloha, vítr a moře na dohled...
A ještě kouzelný kostelíček při cestě. Církevním stavbám je na Krétě věnována velká pozornost a jsou většinou ve skvělém stavu.
Vyhládlo vám? Nedivím se. Tak nabízím jednu rychlovku k večeři. U nás doma se dělá co pamatuji. Nerada vyhazuji jídlo a tak přišly na svět moje
Řecké brambory
Bude to takový malý úklid v lednici. Základem je zbytek vařených brambor (ty moje byly i šťouchané) které opečeme na malém množství olivového oleje. Přidáme snítku rozmarýnu.
Než budou mít tu správnou barvu, nakrájíme cibuli, česnek a máte-li rádi i kousek feferonky. Oregánem, bazalkou nebo petrželkou opravdu nic nezkazíme.
Přidáme k bramborám, chvilku opékáme, snížíme teplotu a přihodíme nakrájené rajče. Může přidat i trochu kečupu. Chvilku prohříváme a nakonec přidáme pár kostiček fety nebo balkánského sýra a trochu oliv.
Jídlo není moc fotogenické, ale jedlé opravdu ano. O obsah pánvičky se u nás nejednou strhla bitva :o)
Pro dnes končím a přeji krásný zbytek soboty a parádní neděli.
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
30 komentářů
Helenko, plesam nad temi krasnymi zabery vzdaleneho mista. Ma sve kouzlo. Take miluji olivovniky a tam jim to slusi o moc vic nez treba u nas.
OdpovědětVymazatI jidlo bych si dala libit:-). Navic ma pak clovek radost z toho, ze vse zuzitkuje. U nas ze zbytku brambor i kase byvaji obvykle bramborove placky:-). Pekny vecer. M.
Děkuji, Marcelko, máš pravdu, olivovníky tak prostě patří...
VymazatPlacky z brambor mám taky moc ráda, tohle je zase trochu změna :o)
Přeji hezký večer, H.
Helenko, ty panorama ty jsou...
OdpovědětVymazata že se o tvojí dobrotu z pánvičky strhla bitva, tak to se vůbec nedivím.
Měj krásnou neděli
Věrka
Viď, Věruško! Byla to nádhera!
VymazatMěj se moc hezky a užij si sváteční večer, H.
Také mám ráda tajemné staré kouty. A když jsou doplněné olivovníky... Ach jo!
OdpovědětVymazatHelenko, tyhle dobroty co lednice dala mám moc ráda. Člověk se až diví co se dá vykouzlit. A tu vůni cítím až k nám domů :o)).
pa Ála
Alenko, taková místa jsou vždy umocněná tou samotou, když se povede...
VymazatA jídlo, to prostě nerada vyhazuju.
Měj hezký večer, H.
Helenko, pochutnala jsem si i očima. Taková jednoduchá jídla mám ráda. I letní podívání, bylo příjemné.Kréta musí být určitě krásná. Měj se moc hezky. Iva
OdpovědětVymazatIvuško, Kréta je nádherná, a to jsme jen nakoukli...
VymazatMoc děkuji a posílám pozdravy, H.
Pěkné výhledy v horách i do talíře :-). Obje určitě bylo parádní - výlet i večeře.
OdpovědětVymazatHezký večer
Stáňo, děkuji za milý, vtipný komentář a posílám pozdravy, H.
VymazatÁch, Kréta krásná, Kréta milovaná...Děkuji Helenko, za krásné obrázky. H.
OdpovědětVymazatRádo se stalo, Haničko, u je i moje milovaná!
VymazatPřeji hezké dny, H.
Heleno nádhera !!! Tuto vesničku jsme nenavštívili, ale zase spoustu jiných. Je to úžasný pocit, když vyjedeš kousek od moře do hor a ocitneš se najednou v úplně jiném světě. Jak píšeš byli jsme tu sami - jen my, hory, obloha, vítr a moře na dohled... To ticho, vůně bylinek, klid bez turistů, žádný spěch, vesničky kde se zastavil čas před mnoha lety, historie ... i to je Kréta a to mě na ní přitahuje a proto jsem si ji zamilovala.
OdpovědětVymazatPřeji ti pohodové podzimní dny, Jitka
Jituško, zase si to napsala moc krásně, je vidět, že máš Krétu hluboko v srdci!
VymazatI tobě přeji hezké dny, H.
Helenko, připomněla jsi mi naši dovolenou na Krétě. Přiznám se, že mám děsivou vzpomínku na horské serpentiny a divokou jízdu taxíkem nad těmi stržemi. Tu bych si vážně už nechtěla nikdy zopakovat. Jinak tu dovolenou ano..Měj se moc krásně. Inka
OdpovědětVymazatInko, je pravda, že řízení auta na Krétě je trochu adrenalin, ale v těchto serpentinách jsme byli naštěstí sami. Ale krásně tam je!
VymazatPa, H.
Helenko, krásně bylo, nádherná místa jste navštívili. Také miluji staré kamení, zídky, schody a ploty z nich. Působí to tak harmonicky a lahodí to oku. Moc hezké fotky. A řecké brambory jsem měla včera, ale trochu jinak, tak po česku. :o) S kapií a Hermelínem.
OdpovědětVymazatPřeji příjemnou neděli. D.
Daši, fotky se jen těžko vybírají a to co mám v srdci... Moc děkuji za pochvalu, bylo tam skutečně krásně!
VymazatA ty tvé brambůrky zní taky moc dobře!
Měj hezký den, H.
Snad mé sem cesty taky jednou zavedou :)
OdpovědětVymazatDíky za zajímavý tip na " brambory trochu jinak "
Evi, Kréta rozhodně stojí za návštěvu!
VymazatMěj pohodový den, H.
Helo, to byla krásná dovolená. Recept na řecké brambory vyzkouším zítra k večeři.Dík. Marie
OdpovědětVymazatMaruško, byla!
VymazatA doufám, že jste si na tom jídle ze zbytků pochutnali :o)
Posílám pozdravy, H.
Krásné fotky! A ten recept - úplně se mi sbíhají sliny. Vyzkouším.
OdpovědětVymazatHezký den!
Ivana
Ivanko, děkuji a budu moc ráda!
VymazatMěj příjemný den, H.
Jelikož jsem na Krétě nebyla, ráda jsem se podívala na krásné fotky. Zbylé brambory zpracovávám obdobným způsobem a taky na talíři nikdy nic nezbyde. :-)
OdpovědětVymazatHanka
Haničko, to jsem moc ráda a děkuji za důkaz, jak jsou brambory takhle jedlé :o)
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko opět nádherné fotky.. Už v Chorvatsku jsem si zamilovala kombinaci hory,skály - moře..Nikdy jsem se na ně nemohla vynadívat.A proto jsem byla mile překvapena, že i Řecko mi také pohledy poskytuje.A tvůj recept opět nemá chybu. Moc ráda vyzkouším,toto já můžu moooc. Měj se moc krásně,pa Z❤
OdpovědětVymazatZdeničko, moc děkuji za milý komentář! Těším se, až si všechno povíme...
VymazatZatím moc zdravím a přeji pohodové a klidné dny, H.
Helenko jedním slovem, nádhera.Krásné dny přeji Věra
OdpovědětVymazatDěkuji, Věruško!
VymazatMěj hezký večer, H.