...když mě honí mlsná...
pátek, března 04, 2011Krásné páteční odpoledne milé dámy,
takhle to dopadá, když mě ta mlsná dohoní. Tentokrát to nebyla chuť na sladké, ale na něco pikantního.
A tady to máme - zvu vás na
Terinu s modrým sýrem
Co potřebujeme:
25O g mascarpone (možná by šla i Lučina)
375 g vyzrálého sýra s modrou plísní (doporučuji gorgonzolu z Lidlu)
3 lžíce usekaných lískových oříšků
3 lžíce usekaných vlašských ořechů
čerstvě mletý pepř podle chuti
1 lžička medu
3 lžíce sušených brusinek
Příprava je velmi jednoduchá. V misce vidličkou rozmačkáme většinu mascarpone, přidáme brusinky (já je měla chvilku namočené v portském), ořechy, med a pepř.
Do druhé misky dáme zbytek mascarpone a na kostky pokrájenou gorgonzolu. Promícháme, kostky by měly zůstat co nejvíc v celku.
Chlebíčkovou formu nebo misku vyložíme fólií, na dno dáme sýrovou směs, pak celou ořechovou a na konec zbytek sýrové. Povrch trochu zmáčkneme a urovnáme.
Přikryjeme folií a čeká nás nejtěžší část receptu. Dobrotu uložíme alepoň na hodinu do ledničky.
Před podáváním vyklopíme, sejmeme fólii a podáváme s oblíbeným pečivem ( a třeba s tím portským :o))
Tak ať vám chutná!
Mějte krásný víkend, u nás začínají jarní prázdniny, tak se na pár dní loučím...Ale vrátím se!
Moc vás zdravím,
Helena
24 komentářů
HELENKO, TAK TO VYPADÁ NA SUPER LAHŮDKU.
OdpovědětVymazatDĚKUJI ZA RECEPTÍK A PŘEJI DOBRÉ CHUTNÁNÍ.
MĚJ POHODIČKOVÝ VÍKENDÍK A PŘÍJEMNÉ PRÁZDNINY. BOHDA
Mnam mnam mnam. Miluji takovehle dobrutky!!!!
OdpovědětVymazatKrasny vikend Heli,
Jana
Helenko, děláš mi chutě veliké.
OdpovědětVymazatKrásný víkend :-)
Věrka
Heli, mňam, jsem polkla na prázdno, to musí být dobrota!! Děkuji za receptík, určitě vyzkouším. Krásný sluníčkový den přeji. Peťa :-))
OdpovědětVymazathmmmmm zaujimave aj urcite chutne...este ze mam vedla seba mlsku...inak by som tu mala mokrý stol :), pa pekny vikend
OdpovědětVymazatTeda Heli, vypadá to famózně...určitě to muselo být ukrutně dobré...krásný den. Jana
OdpovědětVymazatHelenka,
OdpovědětVymazatvyzerá to na veľkú "mňamku". Rada vyskúšam niečo nové.
Prajem pekný a pohodový víkend,
Aďa
Ahoj Heli,
OdpovědětVymazattak to vypadá mooooc dobře. U nás máme rádi tyhle dobrůtky. Tak určitě vyzkouším.
Krásný výkend
Sabrina
Ach Helenko, to vypadá náramně! Hmmm ... asi brzo vyzkouším.
OdpovědětVymazatKrásný víkend.
Martina
Hmmm, to neznám a vypadá to luxusně! Díky za recept Helenko. Moc Tě zdravím a přeji pěkný víkend, Martina
OdpovědětVymazatAhoj Helí!!
OdpovědětVymazatVypadá to báječně!! :o))
děkuji za recept - sýry my můžeme
(a já to portské!!!! :o)))
Heli, krásný víkend a ještě krásnější prázdniny :o))))
Jarka
Helenko, jen jsem se nedočetla,kdy ty zázraky budeš rozesílat.:o) Mňamka to bude jistě skvělá!
OdpovědětVymazatTak se necháme u nás překvapit!
Krásné dny Vlaďka a sedm hladových krků! :o)
Helenko,
OdpovědětVymazatvypadá to báječně!
Určitě vyzkouším.
Měj se krásně.
Petra
Ježišmarjá!!! To mi nedělej, když teď nemůžu pořádně chodit natož vařit. Až to půjde, okamžitě to vyrobím. Pěkné prázdniny bez úrazů. Zdraví Ditta
OdpovědětVymazatBohdanko, děkuji za návštěvu a nech si chutnat!
OdpovědětVymazatJani, je to hned a je to mňam! Děkuji za návštěvu!
Věruško, díky!
Pohodový víkend vám všem! H.
Peti, jestli máš ráda ostré sýry, tak si pochutnáš!
OdpovědětVymazatZuzko, ty si mě pobavila! Děkuji!
Jani, je, teda už není...ale určitě ještě udělám!
Pohodový podvečer vám všem, pa H.
Adi, děkuji za návštěvu a učitěš vyzkoušej, sama jsem byla překvapená, jak jsme si pochutnali :o)
OdpovědětVymazatSabrinko, děkuji za návštěvu, pochutnáte si!
Tinko, ať vám doma chutná!
Příjemný podvečer, zdravím Helena
Martinko, moc děkuji za návštěvu. Taky ti přeju pěkné dny!
OdpovědětVymazatJaru, děkuji za návštěvu! Tady si tedy milovníci ostřejších sýrů přijdou na své :o) No a portské, to bych si s tebou dala moc ráda!
Vladěnko, já bych pro vás všechny ráda navařila, ale tohle poslat, to by se rovnalo biologické zbrani :o)
Moc vás zdravím, mějte se krásně! H.
Peti, děkuji za návštěvu a ať ti chutná!
OdpovědětVymazatDittu, ty, taková gurmánka, musíš asi teď trpět, když čekáš, kdo ti co uvaří :o) Tak ať je brzo líp!
Příjemný sobotní podvečer, zdravím H.
MILÁ HELENKO,
OdpovědětVymazatRECEPT VYPADÁ LUXUSNĚ A URČITĚ ÚŽASNĚ CHUTNÁ.
RÁDA VYZKOUŠÍ.DĚKUJI ZA RECEPT.
KRÁSNÉ A POHODOVÉ DNY ZDRAVÍ ADÉLA.
Dobry den Heleno, vypada to krasne. Myslite, ze by to slo i bez tech orisku? Nebo by to slo necim nahradit? Manzel je na ne bohuzel alergicky... Preji Vam dobry start do noveho tydne, Katerina
OdpovědětVymazatAdélko, a já děkuji za návštěvu!
OdpovědětVymazatKatko, moc vás tady vítám, díky za pochvalu. Ořechy určitě můžete vynechat, nedávno jsem viděla podobný recept a byly v něm sušené meruňky.
Krásný víkend všem u vás, zdravím H.
Helenko, moc děkuju za komentík u mě :o) je to moc milé...mám chvilku času a udravíčko už je taky snad ok, tak jdu zkoukout co je u Tebe nového...musím říct, že fotečky z Londýna mě nadchly...mám tam vdanou sestřenici a tak se mi třeba poštěstí časem vidět ta místa naživo a díky tvým fotečkám už budu vědět kam přesně se podívat...jinak co se týče té sýrové teriny vypadá skvěle...u nás jím sýry jen já, ale můj muž jim poslední dobou také přichází na chuť, takže tvůj receptík určitě vyzkoušíme...děkuju a přeju Ti krásný a pohodový týden...dobrou noc Radka :o)
OdpovědětVymazatRaduško, moc děkuji za milý kometář! Sestřenice určitě využij a jeď, to co jsem ukázela, jsou jen malinkaté třípky, je to opravdu město hodné naší pozornosti - domy v jednom stylu, zahrady uvnitř bloků, pořádek, doprava, nákupy, historie,...
OdpovědětVymazatSnad vám terina zachutná, u nás je hodně v kurzu :o)
Moc tě zdravím, H.