...park inspirace a letní večeře...
neděle, srpna 17, 2025Když jsem byli uprostřed Českého středohoří, chtěla jsem vidět i Žernosecké jezero. Byl nám doporučen Park inspirace, který je přímo na jeho břehu. Je to místo, kde můžete spojit příjemné s užitečným a inspirovat se, pokud chystáte nějaké úpravy kolem domu. Firma CS beton, která je v bezprostřední blízkosti tu zbudovala ukázku svých výrobků s velkorysostí a šarmem.
Myslím, že dlouhý popis není potřeba, fotky vám napoví... Kuskus připravíme podle návodu na sáčku, papriky překrojíme, omyjeme a osušíme. Do kuskusu jsem dala kousek sušeného rajčete, balkánský sýr a mozzarellu, vše na malé kousky a sekané bylinky ( tymián, bazalku). Papriky naplníme, na vrch jsem dala ještě pár plátků parmazánu. Do zapékací misky vytřené olivovým olejem jsem je naskládala, pokapala olejem, zakryla alobalem a pekla cca 30 minut. Záleží, jak je chcete mít měkké a i na síle paprik. Nám celkem stačí, když povolí sýr,
A přidala jsem i pár rajčat. Ta seřízneme a vydlabeme. Dužinu jsem nakrájela na malé kousky a otestovala spolu s cibulí na olivovém oleji. Přidala jsem uvařenou rýži, opepřila. I sem můžete přidat kostičky sýra. A tajná ingredience - vzpomínka na Řecko - pár nasekaných mátových lístků...
Vyzkoušejte, je to dobré!
Hezký zbytek neděle!
Vaše Helena
8 komentářů
Helenko, kolem toho jezera u Labe obvykle fičím vlakem od Lito k Ústí. Na tvé pečení a vaření bys mě utáhla na vařené nudli. Především však na zeleninu a sýry, je to pěkné i na pohled. Jiřina z N.
OdpovědětVymazatPark inspirace je zajímavý a ještě jsem o něm neslyšela. Vedra byla úmorná, nyní už snad bude lépe. Pečené papriky jsem dělala dnes ,ale s masíčkem. Pohodový večer přeje Večernice.
OdpovědětVymazatto určitě vyzkouším....Sv.
OdpovědětVymazatTakto zapečené papriky neznám, budu muset vyzkoušet :-)
OdpovědětVymazatŽernosecké jezero je moc hezké zvláště s výhledem na Lovoš nebo na druhou stranu na Radobýl. Před lety jsme navštívili i Portu Bohemicu, ale nahoře. Výstup byl náročný, ale ty výhledy úžasné. Papriky vypadají úžasně. Takto je neznám.
OdpovědětVymazatHelenko, park znám...byli jsme tam a moc se nám tam líbilo.
OdpovědětVymazatWow ta mňamka))) To bych asi zvládla i já)))
Přeji ti krásný začátek nového týdne. Já se už vracím ve středu do školy. Nějak rychle to uteklo, ale byly to naplněné prázdniny jak se patří))) Eva
Heli, moc pěkné místo a papriky bych si rozhodně dala 😍
OdpovědětVymazatPark inspirace je pěkný, ale ani jsem o něm neslyšela, je to tak daleko, že k nám to ještě nedoletělo...😃 Takto plněné papriky jsou určitě báječné, chuťově i na pohled.
OdpovědětVymazatPřeji podařený vstup do nového týdne. ☺