Hezký nedělní večer, vážení!

Víkend je za námi, musím říct, že byl hezký, hektický, trochu stresový :o) Ale všechno popořadě...

Sobotní odpoledne . Chrudim, Galerie Art. Dvojvernisáž.


První autor - Jan Paul. Malíř, výtvarný kritik, prozaik, publicista a ... muzikant a... dalo by se pokračovat. Mluvi, zpíval, hrál... Na fotce ho vidíme s jeho nejnovější grafikou Franz Kafka.


Vyfotit druhého autora - malíře a sochaře Jana Svobodu byl prostě nemožné. Schovávat se, patří k těm umělcům, kterým pozornost nedělá úplně dobře. Je raději, když za něj mluví obrazy. Tak se dívejte, prosím.


Gotické sklepy umí udělat úžasnou kulisu mnohým výtvarným dílům...
Víc najdete tady nebo se tam raději zajeďte rovnou podívat.




Povedlo se a užili jsme si báječné posezení s úžasnými lidmi.
Musím tady dodat, že slavili oba. Tak ještě jednou, moji milí, Zdeničko a Rudo, ze srdce všechno nej!



Děti jsem odvezli do Prahy, malá zastávka v Ikea a je večer.

Jak jste se měli vy?

Přeji všem krásný večer a pohodový nový týden.

Vaše Helena

Pár větviček buxusu a břečťanu, kousek jemné stuhy a opravdu hodně naškrobené srdíčko.
Vyfotila jsem ho pod pergolou, dveře máme bílé se skleněnou výplní - při focení je víc vidět celá ulice a já v odlesku něž focený objekt :o)


Uháčkovala jsem ještě jedno, to čeká na naškrobení.




A páteční radost - pošťák mi přinesl obálku s výhrou od Jindřišky . Nádherný svícen a moc milý bonus - básničku.
Jindřiško, jak vidíš, hned se zabydlel u nás v jídelně a mám z něj velkou radost.



 Ještě aktuálně od nás - leje jako z konve, odpoledne jako stvořené pro jarní tvoření...


Někdo háčkuje, někdo... no, vidíte sami :o)


I když nám počasí zrovna moc nepřeje, užijte si v klidu a pohodě zbytek víkendu.

Moc vás zdravím!
Vaše Helena

Ano, vím, tohle není africké zvíře! To je naše zvíře :o) Zvědavě si prohlížel všechno, co se hýbalo i nehýbalo. Zatím co živé zebry v klidu zkoumal, rozštěkal se na jednu papírovou, v životní velikosti :o) Tady pozoruje nosorožce...


A primáti - vždycky si říkám, jestli pozorujeme my je nebo oni nás...


V každém případě se jejich příslovečná zvědavost potvrdila, tenhle krasavec si nás přišel prohlédnout hodně z blízka a Aarona poněkud zaskočil :o)


Úžasná novinka - západoafrické městečko Tiébélé. Vše k dispozici dětem. Je kouzelné, byla jsem nadšená!




Stejně jako z budovy ředitelství. Zažila jsem ji i v hodně špatném stavu. Teď je nádherně opravená!




Levharti se vyhřívali na sluníčku, jeden ovšem výrazně zrychlil krok a šel se podívat na našeho Aarona :o)


Bylo to krásné odpoledne. Ne do všech ZOO se může se psem, tady mu prostě koupíte vstupenku a hotovo. Pochopitelně jsme přísně dbaly na to, aby zvířata nerušil a neděsil!



Zajeli ještě podívat na pohádkovou přehradu Les království, která je nedaleko.



Přeji vám klidné jarní dny!

Moc zdravím!
Vaše Helena

Raně barokní zámek byl pochopitelně zavřený. Podle stránek je i v něm co vidět. A i ve městě. Rozhodně se chceme vrátit. Zámecká hvězdárna, židovské památky, i náměstí se mi moc líbilo.



Líbilo se tam moc i Aaronovi, kanály ho doslova fascinovaly :o)
A vlastně jsem neřekla, že Holešov najdete na Moravě, nedaleko od Kroměříže.
Pokud ho někdo znáte, budu moc ráda, když mi napíšete své postřehy.


A ještě malý restík - k miminkovské dece jsem přidala jednoduchou sovu a minule jsem vám ji neukázala...

A tady je dárek komplet :o)

Příjemný večer všem!

Začnu rovnou otázkou: znáte polární nebo také švédský chleba? No, já ho ještě před týdnem taky neznala. Ráda v kuchyni experimentuji a zkouším nové věci. Hledala jsem na netu něco úplně jiného a tenhle chleba se mi tam prostě připletl. Znělo mi to zajímavě, vyzkoušela jsem, velký úspěch u manžela a sousedovic kluků, a tak jsem pekla znovu, když přijel domů Adam.
Příprava jednoduchá, proto ho jdu nabídnout i vám. Podruhé jsem byla odvážná a recept jsem si maličko upravila.

Polární chleba



Potřebujeme: 80 g ovesných vloček, lžíci medu, 1 lžičku soli (ideálně mořské), 8 g másla (prostě plátek), 300 ml vařící vody, 30 g čerstvých kvasnic a cca 350 g hladké mouky (dala jsem půl hladké žitné)


Vločky, med, sůl a máslo dáme do mísy a přelijeme vařící vodou. Necháme chladnout a bobtnat. Když je teplota zhruba 37 stupňů (opravdu stačí odhadem), přidáme kvasnice a mouku a ručním šlehačem vypracujeme těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout.
Vykynuté těsto na pomoučeném vále rozdělíme cca na 8 kousků, vytvoříme placičky, uložíme na plech s pečícím papírem a vidličkou naděláme dírky.


Předehřejeme troubu na 250 stupňů a chleba upečeme. Trvá to max 10 minut.
Ochutnávali jsem ještě teplý, placičky se dají dobře rozkrojit, s žervé, uzeným lososem a trochou kopru byl dokonalý (fotit jsem opravdu nestihla :o))


A teď tedy ta romantika. I když s maličko hořkou příchutí. Tu cítím vždycky, když navštívím nějakou nemovitost, která byla zdevastovaná vrácena do správných rukou až v restituci.
Vítejte na zámku Dobřenice. Najdete ho ve stejnojmenné vesnici kousek před Hradcem Králové u D11.


Pokud vás pohled na tu nádheru zaujal, podrobnosti se dočtete tady , já si dovolím zmínit jen jeho novodobou historii. V roce 1928 koupil panství předseda správní rady Škodových závodů v Plzni JUDr. Karel Loevenstein. Zrekonstruoval zámek, zavedl ústřední topení, přikoupil velkostatek a vlastnil 750 ha půdy.
Za války zde byla německá nucená správa, po válce byl majetek rodině na dva roky vrácen. Pak tu 40 let hospodařil státní statek.



V roce 1993 bylo celé panství vráceno dceři pana Loevensteina Karle Katchnerové. Vrátila se po 40 letech z Brazílie a ve svých sedmdesáti letech začala spravovat rodinný majetek.


První opravila střechy na všech nemovitostech, z kravínů se staly opět stáje, obnovila krytou jízdárnu a  zřídila venkovní kolbiště. Tak se na zámek opět vrátili koně a jezdecká škola, která měla vynikající pověst.


Tato nesmírně energická dáma bohužel v říjnu loňského roku ve věku 95 let zemřela. Štafetu přebral její syn.





Součástí areálu je i barokní kostel sv. Klimenta.


A také hrobka pana doktora Loevensteina.


V krásném anglickém parku jsem byli sami. Dokonalý relax.

Přeji všem příjemný večer.
Vaše Helena