...Vánoce 2025...

pátek, ledna 02, 2026

Příjemné odpoledne, vážení!

No, jsou prostě fuč. Byly krásné, třpytivé, hektické, plné smíchu i dojemných chvil.



Vánoce nepřijdou jen tak. Jsou to hodiny příprav, pečení cukroví a vánoček, vymýšlení překvapení, balení dárků a dárečků. I když času není moc, všechno se snažím dělat s radostí a láskou. Snad to je i znát. Ta vánočka byla pro kamaráda, dal ochutnat svému známému, který prohlásil, že je  "z krámu", protože tak se balí jen ty průmyslové :o)









A dárky jsem i dostala. Určitě vám nějaké ukážu nebo spíš o nich napíšu, protože všechny rozhodně hmotné nebyly. Některé k nám zapadnou tak, jako kdyby u nás byly roky - to je krásný pocit. Děkuji!


Hitem a zdrojem spousty legrace byly u vánočního stolu brusinky. Už dávno jsem chtěla vyzkoušet kuchaření s čerstvými plody, s Vánocemi přece tak ladí! Letos se mi to povedlo. Ale co s nimi! Použila jsem velmi jednoduchý recept - svaří se cukrový sirup, nechá se trochu zchladnout a brusinky se do něj na noc uloží. Pak se nechají okapat, položí se na pečící papír a zasypou se krupicovým cukrem. Ten na kuličkách vytvoří zasněžený či mrazivý efekt. Nechají se proschnout a v uzavřené dóze vydrží v lednici asi týden. Hodí se k sýrům, na ozdobení dezertů,...

A jak chutnají? No, jak komu :o) Mě moc, ale některé obličeje bych vám přála vidět :o) Cítíte sladkost, kyselost i trpkost - prostě brusinka!

Vánoce u nás začínají 23. prosince. To slavíme Adamův svátek a pravidelně zveme sousedy na večeři. Podávala se vepřová kotleta pečená s kořenovou zeleninou a nakrájená na tenké plátky s křenovou omáčkou. Všechnu pozornost na sebe ovšem strhl strom :o) Nápad není můj, dlouho jsem ho chtěla vyzkoušet. Na sociálních sítích je většinou z listového těsta, já jsem vsadila na těsto na pizzu. Vyválí se trojúhelník, pak ho potřeme pestem, posypaném hrubě nastrouhaným sýrem (gouda, chedar), pak pár kousků sušených rajčat. Druhý trojúhelník pečlivě přitiskneme na ten naplněný, kráječem na pizzu nebo ostrým nožem nařežeme větve a každou zakroutíme. Toho se ujala Terka a povšimněte si prosím té veverky :o)










A ještě dezert - bezé roláda ve vánočním provedení.



A jednu podobnou jsem dělala na Silvestra na návštěvu.
Jestli teď čekáte podobně podrobný popis štědrovečerní večeře - nebude. Měli jsme tedy všechno - předkem, rybí polévku, kapra, výborný manželův salát, jako tradičně nám k tomu hrál Vivaldi, jen jsem, neudělala ani jednu fotku, kterou bych mohla zveřejnit. 



Pak přijela Adamova přítelkyně a krom krásných dárků pod stromeček přivezla něco z vlastní kuchyně - camembertové dortíčky plněné krémem z gorgonzoly, s olivami, medovými ořechy, parmskou šunkou,... No, vidíte sami. Chutnalo to úžasně!



Měli jsem i sýrové prkénko ve vánočním módu.



Svítíme a záříme...


A výjimečně napadl sníh...



A to je všechno...

Mějte se krásně!

Vaše Helena



 

You Might Also Like

52 komentářů

  1. Helenko, krásný vánoční článek. A ten strom vypadá skvěle a určitě chutnal skvěle 🙂

    OdpovědětVymazat
  2. Helenko, máš jako vždy perfektní výzdobu a přípravu, a ten listový strom s veverkou, to se budu brzy opičit (strom nemusí být jen o Vánocích, že?), také mne zaujaly ty camembertové dortíčky (byl by postup jak na ně?).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, budu moc ráda, strom dělá radost a chutná!
      Camemberty byly rozkrojené, naplněné utřenou gorgonzolou a doplněné ořechy, sušenými rajčaty, olivami a šunkou. Vlastně jednoduché a nesmírně efektní a výborné!
      Přeji hezký večer, H.

      Vymazat
    2. Aha, mně to připadalo z fotky jako v nějakém košíčku z listového těsta 😉

      Vymazat
    3. Alenko, ten okraj je nastříkaný krém z gorgonzoly sáčkem...
      Pa, H.

      Vymazat
  3. Helenko, jsi úžasná hostitelka. Teda nechápu kamarádova známého, jak mohl tak nádherně zabalenou vánočku považovat za "z krámu". Takto nádherné balení jsem tedy ještě v obchodě neviděla. Brusinky vypadají krásně, stejně jako všechny dobroty na krásně prostreném stole. Je vidět, ze jsi vše chystala s láskou. Měj krasne dny.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, moc děkuji. Nevíme, kde pán nakupuje, že :o) Přišlo mi to legrační!
      Brusinky byly opravdu krásné, měla jsem radost.
      Děkuji za pochvalu a přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  4. Helenko, prožila jsi krásné sváteční chvíle a jsi úžasná hostitelka. Dokázala jsi vyčarovat neskutečné dobroty. Krásné a pohodové chvíle v novém roce.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji, Rijo, snažím se.
      I tobě přeji krásný nový rok! H.

      Vymazat
  5. Helenka,
    krása. Aj tabula s jedlom bola krásna...

    OdpovědětVymazat
  6. Helenko,je poznat,že všechno děláš s velkou láskou a pečlivostí.Já vždy říkám,když ne s láskou,tak raději vůbec.Mě zatím drží také ta láska.Na ten strom jsem na internetu narazila,ale nakonec si vybrala něco jiného.Jsi skvělá hospodyňka i hostitelka.
    Měj hezký víkend

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, moc děkuji za milá slova. Snažím se, ale čas je proti mě :o)
      Přeji hezký večer, H.

      Vymazat
  7. Opět promyšlená a do dokonalosti provedená tabule. Bezé roládu jsem také dělala. Když jsem ji přivezla k dceři, kde jsme měli setkání, tak byly ohlasy "sladké né". Když jsem odcházela domů, tak zůstal jenom tác. Vánoční strom nemá chybu. Jo a na vánočky jsi nejlepší. Pěkný víkend.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jj, to dobře znám, Večernice. Tahle roláda se sní vždycky!
      Moc děkuji za milá slova a přeji hezký večer, H.

      Vymazat
  8. Heli, opět jsem se pokochala tvým umem kulinářskými, estetickým i písemným. Já letos skoro nic nefotila, ono to s těmi našimi malými divočáky ani nejde😁
    Přeji klidný první víkend v roce.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Míšo, taky nemám moc fotek...
      Děkuji moc, mám ráda hezky prostřený stůl a o Vánocích to ani jinak nejde...
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  9. Vija
    Helenko, u vás je pokaždé milo a krásno. Kouzelná vánoční atmosféra. Měj hezký den. U nás bilo, hodně bílo. J.

    OdpovědětVymazat
  10. Heleno, krásný vánoční článek, ze kterého dýchá pohoda.
    Užívej si první víkend v letošním roce

    OdpovědětVymazat
  11. Až si říkám, škoda, že ty Vánoce nejsou delší. Po svátcích se mi nějak nechce naskočit zpět do zaběhnutého režimu, přestože mám různé směny. Tak nějak by se chtělo jen odpočívat a dojet tu sváteční atmosféru. Koukám, že jste měli samé dobroty, no, k vám se vyplatí jít na návštěvu :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lili, doufám, že k nám návštěvy nechodí jen kvůli jídlu :o)
      Taky bych brala ještě nějaký vánoční den...
      Měj se krásně! H.

      Vymazat
  12. Jen u Tvých foteček vzdychám. Prostě to umíš. Ten strom je tedy OK. Sníh tedy u nás kousek od Krkonoš na Vánoce nebyl. Zkrášlil krajinu o něco později.
    Krásný příspěvek, Helenko !
    Hanka

    OdpovědětVymazat
  13. Ahoj Helenko, po dlouhé době zase pročítám tvoje články a úplně se mi sbíhají sliny. Snad jsi měla klidné a pohodové svátky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sabi, moc tě tu po čase vítám!
      Děkuji, klidné tedy nebyly, ale hezké ano! Pa, H.

      Vymazat
  14. Helo, ty to prostě umíš. Nádherná výzdoba, skvěle zabalené i malé dárečky, sváteční večeře, prostě pohoda a klid. Moc tě zdravím, pá 😘

    OdpovědětVymazat
  15. Lezarts
    Jako je už u vás zvykem, hezké chutné a vkusné!!!

    OdpovědětVymazat
  16. Na stole mě hned upoutal také ten strom a tohle jsem v životě neviděla, ale tu veverku jsem tam neviděla. Asi jsem slepá :D
    Moc jsem se na další příspěvek těšila, máš moc hezké fotky a umíš to zachytit.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Báro, je tam! Nejvíc je vidět na neupečeném stromu, na kmenu u spodních větví :o)
      Moc děkuji, jsi milá! Pa, H.

      Vymazat
  17. Helenko, máš vše tak pěkně zabaleno a napečeno. Máš můj obdiv. Brusinky jsem nezkoušela, tady je v obchodem není vidět. Strom pečeme skoro každý rok, jen letos jsem jej vyměnila za zimní hvězdu. Systém je stejný, dvě placky s náplní a moty moty. Máš plusové body za veverku, tu u nás nesvede nikdo :o)
    Pěkný lednový večer ti přeji. Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, ten obdiv je vzájemný!
      S brusinkami jsem si fakt užili :o) Strom byl u nás poprvé, určitě ne naposledy. Veverka je Terky "dílo", zavzpomínala na roky na keramice - hlína bez těsto, je to fuk :o)
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat
  18. Ahoj Helenko,
    to vše vypadá úžasně. Ty camambertové dortíčky by si zasloužily recept, to mě hodně zaujalo:-)
    Měj se krásně,
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, děkuji! Ještě V. vyzpovídám, ale co jsem věděla, to jsem napsala...:o)
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  19. Měli jste to krásné, Helenko. Ty to prostě umíš!
    Krásnou něděli přeji!

    OdpovědětVymazat
  20. Helenka krásne ste si užili sviatky...prajem tebe aj celej rodinke šťastný, spokojný a hlavne zdravý celý rok. Zuzana

    OdpovědětVymazat
  21. Krásné Vánoce jste Helenko měli.
    Eva http://es-ideas.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  22. Helenko, jsem tu podruhé a ... Dokonalejší to snad už být nemůže. Mně by stačil ten stromeček - mňam! Ale veverka - ta mi dala zabrat! 😊

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, děkuji - tvůj komentář nikde není, ani ve spamu...
      Vždycky je co zlepšovat, však víš, mám ráda prostředky stůl, když vše ladí... Jinak mi nechutná :o)
      Moc děkuji, měj se hezky, H.

      Vymazat
  23. Ahoj, z tvých fotek dýchá taková ta útulná domácí atmoška, krásně se na to kouká. Moc mě zaujaly ty camembertové dortíčky, ty vypadají famózně.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji, Lištičko, to se hezky čte!
      Přeji příjemný večer, H.

      Vymazat
  24. Helenko, když vidím tu tvoji nádheru, je mi skoro líto, že už je to pryč. Měj se krásně.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji, Marti! Vánoce utečou vždycky moc rychle...
      Přeji příjemný den. H.

      Vymazat