...15 a 21...

neděle, července 08, 2018


Krásné nedělní odpoledne, vážení!

Podle názvu příspěvku to je asi zmatené, ale při pohledu na první fotku máte nepochybně jasno. Jde totiž o dorty. Přiznám se bez mučení, nejsem dobrý dortový zdobič, opravdu obdivuji všechny cukrářky a jejich dokonalé výtvory. Když jsem dorty ve tvaru čísel viděla poprvé na Pinterestu, řekla jsem si, že to je úžasný nápad.
A pak přišel čas ten nápad uvést v praxi. Náš soused totiž slavil 15 let. Známe ho celý jeho život, má skvělé rodiče a staršího bráchu, prostě sousedi, které by chtěl každý.


Byla to výzva, měla jsem jen obrázek, žádný návod. Prostor pro kreativitu. Adam mi vytiskl číslice.
Upekla jsem na plech dvě osvědčená těsta na moučník. Tmavé a světlé. Po vychladnutí jsem šla vykrajovat.


Musím říct, že to šlo až nad očekávání dobře. Stačil hodně ostrý nůž. Jen to světlé se trochu třepilo, protože jsem část mouky nahradila mletými mandlemi.


Místo klasického promazaní jsem dala krém (mascarpone, ušlehaná smetana, moučkový cukr a pravá vanilka) do sáčku a pusinkovala :o)


Světlé těsto jsem jemně postříkala rozpuštěnou hořkou čokoládou.


Uf! Zatím to jde celkem hladce. Na zdobení jsem se vyřádila. Použila jsem bonbony z bílé čokolády, hořké čokoládové lanýže, oříšky v čokoládě a borůvky. Vše trochu "přilepené" čokoládou. Nakonec pár pusinek ze zbylého krému.
Musím při vší sebekritice říct, že jsem byla spokojená a teenegera jsem opravdu dostala :o)
Udělalo mi to velkou radost.



A tak bylo celkem jasné, že na oslavu narozenin našeho Adama s kamarády bylo taky číslo...
Vyšší, než bych asi chtěla - děti nám stárnou, že.
Mamko, budu moc rád, když ho uděláš i mě, ale hlavně žádné ovoce :o)


A tak jsem zdobila jen tím, co má opravdu rád.


 I tenhle vzbudil obdiv, nejen za vzhled :o)


Jinak i u nás léto v plném proudu. Jen si říkám, kde jsou ty časy, kdy se říkalo létu okurková sezóna.
Všechno běží v celkem rychlém tempu - práce, zahrada, bylinky, zavařování, občas nějaký výlet, kultura, posezení v příjemné zahradní restauraci.... Dlužím vám ještě info o naší malé dovolené, která mi teď připadá tak vzdálená...
Snad to všechno doženu.
Mějte krásné letní dny, užívejte si každou chvilku!

Moc vás zdravím!
Vaše Helena

You Might Also Like

54 komentářů

  1. No páni Heli!!!!!!
    Ty že nejsi dortový zdobič?????
    Nádhera...a pěkný nápad.
    Měj se hezky a těším se na dovolenkový příspěvek. Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No nejsem, cukrářský sáček je pro mě černá můra!
      Nápad není můj , ale moc děkuji!
      Evi, měj hezký večer, H.

      Vymazat
  2. Helenko super, tvoje dorty nemají chybu!
    Taky už po číslicových dortech pokukuju, ale u nás jsou už ty číslice tak vysoké, že bych obdarovaným mohla způsobit těžké deprese :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vlasti, moc děkuji, od tebe to je velká poklona!
      A tvé úvahy celkem chápu, ale berme to sportovně, je to jen číslo!
      Hezký večer, H.

      Vymazat
  3. Helenko,to já jsem naprostý dortový NEZDOBIČ, vždy se mi to nějak vymkne z rukou :o)), mám je na to nějaké olšové!! Dorty se ti moc povedly a já se budu asi brzy opičit, Matýsek bude mít brzy narozeniny a tak dvě jedničky bych snad zvládla :o)), díky za inspiraci.
    Měj voňavé léto.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, já už se o klasické zdobení ani nepokouším, vždycky musím najít něco neokoukaného :o)
      Číslo 11 bude vypadat naprosto skvěle, Matýsek bude nadšený!
      Měj krásné dny, H.

      Vymazat
  4. Prima nápad a bezvadné provedení. Věřím, že se moc líbily.
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
  5. Helenko, uzasne provedeni, taky bych byla nadsena. Oslavenci vse nej, hlavne zdravi!!!
    Prave mam v pekarne testo na trhany chleba podle tebe, tak jsem zvedava, zda se povede:-). Hezky den, M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcelko, moc děkuji, přání je vyřízeno!
      Doufám, že se chleba povedl a vy si pochutnáváte!
      hezký večer, H.

      Vymazat
  6. Hmm, je to něco jiného a je to nápadité. Dorty máš moc povedené a věřím, že udělaly velkou radost.
    Hezké dny, Heli!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Haničko, moc děkuji. Nápad jsem okoukala, zbytek byl na fantazii :o)
      Přeji krásný den, H.

      Vymazat
  7. Super nápad. A nazdobeno je to nádherně. A chutnat musely báječně.
    Hezký týden.
    Danča

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dančo, moc děkuji a vítám tě tady!
      Přeji hezký den, H.

      Vymazat
  8. Helenko, to je krásné takto obdarovat mladého souseda. Tvůj příspěvek ve mě vyvolal slavnostní náladu :-) Všechno nejlepší oslavencům!
    Zuzka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzko, máme opravdu hodně dobré vztahy, přátelství si opečováváme, ráda dělám radost.
      Přání vyřídím, ty měj hezký den, H.

      Vymazat
  9. Helenko, vytvořila jsi úžasné dorty a věřím, že všem moc chutnaly.
    Oslavencům přeji jen to nej...
    Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, i přes jejich velikost se po nich jen zaprášilo :o)
      Moc děkuji a přeji krásné dny, H.

      Vymazat
  10. Helenko, to koukám. Dorty jsou opravdu skvělé, super nápad. A těch dobrot na nich. Věřím, že se nejen líbily, ale i chutnaly. Jsi hotová cukrářka.
    Přeji krásné dny. D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dáši, moc děkuji, ale cukrářka fakt nejsem. Peču dobré věci, ale když dojde na zdobení...
      Kluci byli nadšení, chutnalo všem, tak jsem byla spokojená. A povzbuzená úspěchem, líhnou se mi v hlavě nové nápady :o)
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  11. Helenko, tak jestli takhle vypadají dorty od "Nezdobičky", tak totiž nic nechápu
    Skvělý nápad, skvělé originály.
    Super a věř chlapům, ti nelžou, když chválí😉.
    Užívej letní dny jen tím, co tě bude těšit, tedy aspoň občas.😀

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Haničko, moc děkuji! Ano, nejdou mi ty přesné šablony, musím tvořit ty originály :o)
      Kluci jsou zlatí, oba :o)
      I tobě přeji jen hezké chvíle! H.

      Vymazat
  12. Nazdobené to máš, Helenko, nádherně. Takový dort by se mi líbil taky :) Je to prima nápad.
    Měj se krásně. Petra

    OdpovědětVymazat
  13. Heli,výborný nápad, perfektné prevedenie. Určite bude príležitosť aj u nás na niečo podobné.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, moc děkuji za milou pochvalu a budu moc ráda, když se inspiruješ!
      Přeji hezké léto! H.

      Vymazat
  14. Milá Helenko jsi úžasná.Dorty jsou přímo božské.Nechávám se inspirovat a sýnáčkovi se pokusim také upéct jeho číslo.. zatím budu trénovat 😊..
    A neboj dny utikaji moc rychle a dovolené se brzičko dočkáte. Měj se moc krásně.Z ❤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdeničko, vůbec nepochybuji o tom, že tvůj dort bude impozantní, syn si ho přece zaslouží!
      Měj se moc hezky, pa H.

      Vymazat
  15. Helenko, to je nádhera. Vypadají jako z cukrárny. Krásné. Měj pěkné dny.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marti, moc děkuji! Snažila jsem se :o)
      I tobě přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  16. Nádherné torty Helenka a predstavujem si tú chuť. Adamovi dodatočne všetko najlepšie k narodeninám. Andrea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Andrejko, přání jsem vyřídila, děkuji za něj i za tvou pochvalu! Dobře vím, jaké dorty umíš ty!
      Jsi zlatá, díky!
      Pa, H.

      Vymazat
  17. Veľmi kreatívne...Ak chutili rovnako úžasne ako vyzerajú, tak určite sa všetci olizovali až za ušami:-).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moni, zmizely do posledního drobečku, tak asi ano :o)
      Moc děkuji a přeji krásné dny, H.

      Vymazat
  18. Helenko, ty vždycky překvapíš. Musely chutnat a ta radost z nich jistě byla veliká, jak u "malého" i "velkého" chlapa.
    Hezké léto měj. J.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, díky moc! Ano, ocenili je oba, i všichni, kdo jim je pomáhali sníst :o)
      Hezké dny i tobě, H.

      Vymazat
  19. Helo,jsou to super dortíky. Krásné na vzhled i chuť musela být skvostná. Máš pravdu, na obrázku v mém příspěvku o LCH je naše Alice. Už má 2 roky a 2 měsíce. Jak ten čas letí, viď ! Marie

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji, Maruško!
      Alička je kouzelná holčička, máš z vnoučat jistě velkou radost.
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  20. Jsi prostě borec, Heleno! Obdivuji tvou odvahu se do něčeho takového pustit. Dorty dopadly skvěle, já myslím, že jsi dost dobrá zdobička:-). Další takové kreativní pečení už pro tebe bude hračka.
    Na okurkovou sezónu letošní léto opravdu nevypadá, užívej ho dosyta a pokud možno v pohodě.
    Henrieta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Henrietko, já jsem spíš nadšený amatér :o)
      Moc děkuji a přeji přece jen hezké dny, H.

      Vymazat
  21. Helenko, nádhera, taky jsem si to vyhlídla na pinterestu, jen těsto jakoby listové, ale Tvoje varianta je asi lepší. Ještě jsem nezkusila a musím říct, že to vypadá luxusně. Měj se Dana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Danuško, to jsem taky viděla, ale hned zavrhla. Myslím, že by se to hodně drobilo a špatně krájelo.
      Moc děkuji a přeji hezké léto! H.

      Vymazat
  22. Helenko, to je boží! Si to musím zapamatovat. Já jsem dortový antitalent:-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Luci, ty jsi tak šikovná, to určitě není pravda!
      Děkuji a zdravím, H.

      Vymazat
  23. Psát, že to je božské, luxusní, nevšední, skvělé, delikátní, wow, konec světa atd. ..na férovku, mám oslintanou klávesnici, mám psát víc ???

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Simi, ty jsi prostě zlatá, vtipná, milá...
      Moc děkuji, pa H.

      Vymazat
  24. No, Helčo! Oba dorty jsou perfektní! Jako od zkušené cukrářky.
    Tohle domácí pečení dortů moc obdivuji. Kéž bych to taky jednou zvládla. Obvykle se mi nepovede už korpus a veškeré maskovací práce jsou pak nedostačující. :-D
    Jsi moc šikovná, zvládla jsi je oba skvěle. Myslím, že další narozky budeš taky takhle zaměstnaná. :-)
    Měj se krásně, pa.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dý, moc děkuji, jsem skutečně jen amatér! Ujišťuji tě, že zdobení dortů není moje parketa, vždycky je musím mít dobře, aby se to přehlédlo.
      Moc děkuji a posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  25. Milá Helo, ať koukám, jak koukám, nevidím nikde žádný dort úplného laika! Za tyto by se nemusela stydět ani profi cukrářka!!! Pečlivá příprava, dokonce šablonka :-)).Oba vypadají výtečně, ačkoliv nejsem moc na sladké, respektive si dost vybírám a nevezmu do pusy jen tak něco, tyto dorty bych zbaštila hned :-D. Jsou nejen oku lahodící, ale jsou tam samé dobroty - já spíše čokoládové, ale i ten první s borůvkami bych si hned dala!
    Prostě luxus, já tleskám!!!
    Krásný večer přeji.
    ZaZa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ZaZi, dobře víš, co dovede touha a nadšený amatér :o) A bez šablony bych to fakt nedala...
      I já zvažuji, co si dám do pusy (raději malý kvalitní kousek než hromada něčeho..., že), snažila jsem se, aby i ty "ozdobné prvky" nebyly tukové dreky (nakupovala jsem v Německu).
      Moc děkuji, jsi zlatá!
      Měj hezké dny, H.

      Vymazat
  26. Helenko, to jsou tak luxusní dortíky! A prý, že nejsi dobrý dortový zdobič???? ... vždyť ty dorty vypadají, jak od profi cukrářky! Fakt je máš krásné a věřím, že musely hodně potěšit :) Pěkné letní dny, M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, děkuji a opravdu nejsem!
      Kluci byli nadšení, to mě moc potěšilo!
      Přeji krásné dny, pa H.

      Vymazat
  27. Helenko, výborný nápad a zase jiná forma dortů a myslím, že se inspiruji s tou 15 ctkou, protože v srpnu se bude hodit !
    pa pa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko, moc se těším na ten tvůj!
      Měj se krásně! Pa, H.

      Vymazat