...na poslední chvíli...
čtvrtek, prosince 19, 2024Příjemný podvečer vám všem!
Jasně, řeč je o dárcích. Nebojte, nepošlu vás do žádného přecpaného obchodního centra. Malý vítaný dárek se dá vykouzlit v kuchyni a bude to trvat jen chviličku.
Dobré tipy si ukládám celý rok a pak si z nich vyberu. Letos jsem uvařila jednoduché
Jablečné želé s papričkami
Do hrnce nalejeme 1 litr jablečného džusu, pár kapek citronové šťávy a 500 g želírovacího cukru 2:1. Uvaříme želé podle návodu na cukru (někdy se dává hned, někdy až do horké šťávy). Těsně před dokončením přidáme asi 3 očištěné papričky nakrájené na malé kousky a lžíci červeného pepře. Já měla pálivé kozí rohy, množství si můžete upravit podle přání. Někomu stačí mírně pikantní, někdo má rád hodně pálivé.
Horké nalejeme do malých skleniček, zavřeme a po dobu chladnutí párkrát otočíme, aby papričky a pepř hezky levitovaly. Výborně ladí se sýry. Taky jsme to doma hned vyzkoušeli - Adam byl pár dní v Miláně a přivezl opravdu vynikající...
Slanou granolu jsem chtěla vyzkoušet už dlouho. Tak nějak jsem tušila, že u nás zdomácní. První várku jsem už rozdala, musím udělat i pro nás. Skvělé se hodí na doladění různých salátů, na krémové polévky, na dipy,...
Jak na ni. Smícháme 100 g ovesných nebo žitných vloček, 300 g oříšků a semínek. Hodí se vlašské i lískové, mandle, kešu, semínka dýňová, slunečnicová,... Přidáme 3 lžíce máku, po lžičce sušeného rozmarýnu a tymiánu.
Ve zvláštní misce smícháme 1 bílek, 1 lžičku medu, 3 lžíce olivového oleje, sůl a čerstvě mletý pepř. Troubu předehřejeme na 160 stupňů, zálivkou přelijeme suchou směs a pečlivě promícháme. Rozprostřeme na pečící papír a dáme do trouby. Stačí cca 15 minut.
Po vychladnutí naplníme třeba do kornoutu z celofánu nebo hezké skleničky, ozdobíme a darujeme.
Přeji vám do předvánočního finále hodně sil a pevné nervy.
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
44 komentářů
Helo, krásné netradiční dárky, ty určitě potěší. Líbí se mi oba, ale na granolu nemám (zuby) 🎄😂
OdpovědětVymazatEvičko, oba mají celkem úspěch :o)
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko, tímto jsem vstoupila na naprosto neznámé území a díky tobě se možná orientuji .
OdpovědětVymazatJiřina z N.
Jiřinko, ty mi často rozkrýváš obzory...
VymazatMoc tě zdravím, H.
Jedlé dárky jsou vždycky nej)))ty tvoje bych si dala všechny. Eva http://es-ideas.blogspot.com/
OdpovědětVymazatTo mě moc těší, Evičko!
VymazatUžij si sváteční den. H.
Heleno, zajímavé tipy na jedlé dárky, tentokrát hodně netradiční. A líbí se mi použití košíčků na muffiny na ozdobení víček - vypadá to moc hezky. Pokud budu příští rok dělat zase něco do skleniček, tak si nápad vypůjčím.
OdpovědětVymazatHezký večer
Děkuji, Stáňo! Pokud mám v vhodné barvě, ráda ty košíčky používám. Nápad určitě není můj!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko, jistě zajímavý tip, ale otevřeně napíšu, že v tomto se nevyznám a nevím, co k tomu napsat.
OdpovědětVymazatPřeji příjemné předvánoční dny. ☺
Hani, naši přátelé vědí, že vyhledávám nové a nové tipy a těší se. Oba dárky zabodovaly.
VymazatMěj se moc hezky, H.
Helčo, kdyby mi každý z rodiny dal jedlý, vlastnoručně vyrobený, dárek, byla bych nejspokojenější.
OdpovědětVymazatŽelé je úžasný nápad. Přiznám se, že slanou hranolu neznám a vlastně nevím s čím se jí? 🤔
Míšo, moc děkuji. Granolu sypu na zeleninové saláty, povrch pomazánek nebo krémové polévky. Hezky to vypadá a skvěle chutná. Vyzkoušej! U nás bleskově zdomácněla.
VymazatPa, H.
Helenko, jsi úžasná. Tak kuchyň a tvoření takových zajímavých dobrot, to není mé hobby. Uvařím klasiku, upeču, ale přiznám se, že jen proto, že musím, ale nevařím moc ráda. Není to zrovna moje hobby a myslím, že nejsem sama, jen mnohé blogerky to nepřiznají. Ani už nesbírám nové recepty jako jsem to dělávala v mládí. Teď už vařím jen starou dobrou klasiku. Stejně na plno jídel už nemáme ty zdravé zuby...Tak ať vám chutná, Tobě i rodině se dobře daří a pohlazení posílám i Aaronkovi. Krásné a požehnané Vánoce vám všem přeji.
OdpovědětVymazatJáro, moc děkuji za tvá slova. U nás všichni rádi ochutnávají nové, proto mě to stále baví...
VymazatDovedu tě pochopit, vymýšlím si, aby to prostě nebyla jen nutnost a povinnost.
Moc děkuji za milé přání, mám plný dům a Aaron to miluje :o)
Měj hezký den. H.
Helenko,to jsou zase dobroty a zajímavé.Vždy se do tvé kuchyně těším.Já vařím a peču ráda a hlavně něco neobvyklého.Hezký den
OdpovědětVymazatJituško, moc děkuji! Je to tak milé...
VymazatMěj hezký den. H.
Helenka,
OdpovědětVymazatvykúzlila si samé dobroty. Niekedy sa budem inšpirovať a vyskúšam :-)
Pozdravujem, pá
A.
Budu ráda, Adinko!
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenka, to sú ale dobroty! Skvelé nápady...pá Z.
OdpovědětVymazatMoc děkuji, Zuzko!
VymazatMávám na Slovensko! H.
Lezarts
OdpovědětVymazatZase dobroty na doma i na dárky! Helo válíš!
V pohodě přestřihni cílovou pásku Vánoc!!!
Renatko, děkuji! No byl to hukot jako vždycky :o)
VymazatPa, H.
Helenko přišla jsem Ti popřát krásné vánoční svátky, užij si je v klidu a ve zdraví se svojí rodinkou. Výrobky super, také dělám ráda jedlé dárky. Pozdravuju, Lenka
OdpovědětVymazatLeni, moc děkuji za milé přání a nápodobně! H.
VymazatSuper jedlé dárky Heli,obdivuji Tvé nápady.Přeji krásné Vánoce,v pohodě a klidu se svou rodinou.🎄
OdpovědětVymazatEvičko, nápady nejsou moje, ale oba dárky měly úspěch!
VymazatDěkuji za přání a posílám pozdravy, H.
Pěkné. :) Rozhodně to působí příjemně.
OdpovědětVymazatDěkuji a přeji příjemný den. H.
VymazatHelenko, moc pěkné dárky. Velmi kreativní nápady. Měj pohodové dny.
OdpovědětVymazatDěkuji a přeji příjemný podvečer, Marti. H.
Vymazatudělají určitě radost, měj hezké dny,Sv.
OdpovědětVymazatUž udělaly, Světlanko :o)
VymazatPosílám pozdravy, H.
Samé dobroty a jako dárky OK !
OdpovědětVymazatHanka
Díky, Hani!
VymazatMěj se moc hezky, H.
Na pálivé věci moc nejsem, ale vypadá to zajímavě :-)
OdpovědětVymazatLiliano, děkuji a posílám pozdravy, H.
Vymazatteda, to jsou super tipy, zajímalo by mě, jak chutná to želé, nikdy jsem o ničem takovém neslyšela…
OdpovědětVymazatLuci, děkuji! Mám ráda sýry a k nim něco sladšího s trochu pálivým koncem. Tohle je přesně ono...
VymazatPosílám pozdravy, H.
Helenko, jedlé dárky jsou skvělé. Děkuji za inspiraci.
OdpovědětVymazatKrásné vánoční svátky!
Rádo se stalo, Ali!
VymazatPohodové dny přeji, H.
Dobrý tip, díky za inspiraci. Krásné svátky přeje a zdraví Večernice.
OdpovědětVymazatMoc děkuji, milá Večernice. H.
VymazatJelikož jsem nepálivec (a většina mého okolí též), tak želé s chilli by u mě úspěch neslavilo, ale ta slaná granola, ta vypadá skutečně skvěle!
OdpovědětVymazatMarie Veroniko, ta granola je fakt skvělá! Už u nás a nejen u nás zdomácněla!
VymazatPosílám pozdravy, H.