Hezký nedělní večer všem! Budeme zase trochu vařit. A ne zcela tradičně. Pokud jste se s falafelem ještě nesetkali vězte, že to jsou vlastně cizrnové karbanátky původem patrně z Egypta. Ovšem na rozdíl od těch běžných se neservírují s bramborovou kaší a kyselou okurkou... Tak popořádku. Přes noc namočíme polovinu sáčku cirzny (asi 250 g). Druhý den ji ocedíme, dáme do mixéru spolu...
Krásné odpoledne, vážení! Bouřka mě vyhnala ze zahrady, a tak jsem toho využila a vrátila jsem se v čase do posledního týdne června. Na Slovensko. Po šesti letech jsme se vrátili do penzionu k přátelům, na místa známá a milovaná. Štrbské Pleso - morénové ledovcové jezero ve Vysokých Tatrách, nadmořská výška něco přes 1.300 m. Hluboké je až 20 metrů, rozlohou zabírá téměř...
Krásný večer všem! Sice se nám trochu, tedy vlastně hodně, ochladilo, ale věřím, že to je jen přechodné a že nás ještě čeká hodně krásných letních dní. A k létu prostě patří zmrzlina. Minulý týden jsme měli větší společnost a to byla ta pravá příležitost vyzkoušet recept, který se mi líbil na Pinterstu. Mražený limetkový krém ...
Krásný pátek všem! Léto máme v plném proudu a já vás letos ještě nevzala ani na chvilku k nám. Tak prosím, račte! Na vchodových dveřích vás přivítá letní věnec. Dřevěné drobnůstky jsem koupila brzo z jara, dokonce tak brzo, že jsem na ně trochu pozapomněla... Ale vzpomněla jsem si včas, a tak zdobí jednoduchý věnec v námořnickém stylu. Kousek prádelní šňůry připomínající lana...
Hezké první červencové odpoledne všem! Jak jsem se už zmínila, Adam oslavil dvacáté narozeniny. A takové narozeniny chtějí pořádný dort. Hledala jsem dlouho, chtěla jsem něco mimořádného. A povedlo se. Pekla jsem Dort Ferrero Rocher Na korpus potřebujeme: 300 g kvalitní tmavé čokolády, 150 g čokooříškového krému (Nutella), 150 g lískových oříšků, 20 g tmavého kakaa, 30 g hladké mouky, 2 lžičky prášku...
