...zázvorové hrušky...

neděle, prosince 18, 2016


Krásný podvečer poslední adventní neděle!


Do Vánoc zbývá opravdu jen pár dní, to asi nemusím připomínat. Jistě už máte vše nachystáno a připraveno. Ale možná se vám bude hodit velmi jednoduchý recept na jedlí dárek. Mám pár přátel, kteří takový dárek ocení. proto se snažím vždy vymyslet něco nového, abych je překvapila. Jistě, jsou stálice, jako třeba perníčky, čokoládové lanýže nebo čajové želé :o)


Letos jsem mlsounům (ale i sobě) uvařila

Zázvorové hrušky


Co potřebujeme: 1 kg pevných hrušek, čerstvý zázvor, asi 2 dcl hruškového džusu nebo vody, 500 g želírovacího cukru, celou skořici, růžový pepř


Hrušky oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Bude jich cca 800 g. Se zázvorem uděláme to samé. Nenapsala jsem množství, záleží na vás, jak rádi pikantní. Vše dáme do hrnce a přidáme vodu nebo džus (s džusem nebude želé čiré), skořici a po chvíli vaření i růžový pepř. Ne dlouho, cca 20 minut, nevaříme povidla, chce mít hruškové kousky v celku.
Přidáme želírovací cukr a provaříme (dle návodu), většinou stačí minutka.


Ještě horké hrušky rozdělíme do čistých suchých skleniček, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Máme hotovo.
Dokonale se hodí k sýrům. Všichni ti, kteří mají rádi sladkou chuť, která se po chvíli v ústech změní v pikantní, budou nadšeni.


Všem přeji krásný večer a následující dny, ať jsou v klidu a bez stresu.

Moc vás zdravím!
Vaše Helena

You Might Also Like

38 komentářů

  1. Vypadá to skvěle Heli. Děkuji za recept.
    Přeji ti krásné klidné předvánoční dny, M.

    OdpovědětVymazat
  2. Heli, vyzerá to lákavo, až na ten zázvor... Tomu som stále nedošla na chuť. Úplne si vystačím s hruškami a syrom. Krásnu poslednú predvianočnú nedeľu.j

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, chápu, já zase nemůžu fenykl...
      Sýr s hruškami je taky skvělý :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  3. Helenko, urcite trefa do cerneho a obdarovane potesi. Nikdy by me nenapadlo dat k syrum, bezva tip. Krasny vecer. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcelko, já tyhle kombinace miluju. Jsem hold mlsná koza :o)
      Přeji hezký večer, H.

      Vymazat
  4. Helenko děkujuu za recept.Krásné vánoce přeji!Hlavně zdraví,pohodu,lásku...pa Věra

    OdpovědětVymazat
  5. Helenko, tak to je úžasný recept.. určitě by mi tyto hruštičky chutnaly ... i zázvor mám moc ráda.
    Užívej si tyto dny v pohodě. Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jarko, je to hned a je to dobrota!
      Děkuji za milá slova, pa H.

      Vymazat
  6. Helenko, zajímavý recept. Teď do vánoc už ho nestihnu vyzkoušet, ale v lednu ho zkusím. Měj krásný advent. Dana

    OdpovědětVymazat
  7. Helenko, vidím to lákavě :o)
    Měj krásné vánoční dny :o) Jana

    OdpovědětVymazat
  8. Helenka,
    tak táto kombinácia ma ešte nenapadla, rada vyskúšam a už teraz sa teším.
    Prajem Ti krásny advent, pá,
    A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adinko, to jsem moc ráda, že tě recept zaujal.
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  9. Helenko, já jsem dělala koncem léta hruškový džem se zázvorem a kořením, taky byl moc dobrý.
    Měj hezké dny a pozítří na viděnou ♥
    Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, ten musel být výborný!
      Včera jsem si to moc užila! Pa, H.

      Vymazat
  10. Tak to je delikatesa :-) Takový dárek obdarovaného rozhodně potéší.
    Krásné vánoční těšení a hurá do finále !!! Eva

    OdpovědětVymazat
  11. Teda Helenko mně hruštičky chutnají už podle fotek😉..Ráda vyzkouším, na zázvoru ujíždím (však víš😉)
    Přeji ti krásný předvánoční týden a posílám mnoho pozdravů. Z❤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdeničko, tobě budou chutnat určitě :o)
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  12. Ukládám na příští hruškovou sezonu:) Krásný advent a také krásné Vánoce, Helenko, tobě i tvé rodině! :)))

    OdpovědětVymazat
  13. Hmmmm, Helenko, to vypadá moc lákavě. Jako dárek to už asi nestihnu, ale pro sebe bych si to udělat mohla :)
    Krásný poslední adventní týden!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ali, je to hned, určitě to stihneš a pochutnáš si (doufám) :o)
      Hezký večer, H.

      Vymazat
  14. Ďakujem Helenka za originálny recept. Určite sa bude hodiť na menšie rodinné oslavy, či posedenia s priateľmi.
    Krásny predvianočný čas.
    Emily

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Emilko, to mě moc těší!
      I tobě přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  15. Helenko,díky za sdílení....jedlé dárky se hodí vždycky,nejen na vánoce...no i Jitka by si dala říci:-)
    S přáním krásných vánočních svátků,Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to mám fakt radost!
      Moc Jitce přeji, aby jí chutnalo a měla krásné svátky!
      H.

      Vymazat
  16. Heli, vypadá to moc hezky. Ale kde sehnat hrušky? V naší sněhem zapadlé vesničce určitě ne a jinak už se do vánoc nikam nechystám. Pokojné dny. Slávka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Slávinko, je pravda, že u nás se dají koupit, ty moje jsem ale dostala.
      I tobě přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  17. Helenko, tak to musí být velká mňamka, děkuji za recept. Někdy musím vyzkoušet. :-) Zázvor + skořice je u mě na denním pořádku. Bráním se tím před bacilky, kterých je ve škole u malých dětí víc než dost. ;-)Přeji pěkné dny ! D. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dagmarko, to jsem moc ráda.
      Být denně s dětmi chce skutečně jistou odolnost :o)
      Mě se moc hezky, H.

      Vymazat
  18. Helenko, tak jsi nám opět poškádlila chuťové buňky, recept si ukládám, protože už bych ho asi nestihla vyzkoušet, ale určitě se hodí, moc za něj děkuji a užij si posledních pár předvánočních dní, moc zdravím,
    Marcela

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcelko, děkuji za milá slova a posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  19. Helo, opět taková lahůdka. Píšu si. Klidný předvánoční čas přeje Marie.

    OdpovědětVymazat