...ještě jednou chřest...
úterý, června 02, 2020Příjemný den všem!
Ještě než pro letošek definitivně skončí sezóna chřestu, mám tu jeden bleskový a přitom vynikající recept. Je natolik jednoduchý, že by stačily fotky, ale jen pro pořádek...
Potřebujeme: balíček rozváleného listového těsta, balíček chřestu, schwarzwaldskou šunku, goudu, vajíčko na potření, sůl a čerstvě mletý pepř.
Jdeme vařit: chřest opláchneme a podle potřeby oloupeme. Já jsem ho překrojila v místě, kdy už byly stonky tuhé, ze silnějších částí jsem uvařila skvělou polévku. Křehké kousky chřestu pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme.
Goudu postrouháme na hrubém struhadle.
Těsto rozkrájíme na čtverce, na každý dáme plátek šunky a paličky chřestu.
Vše posypeme sýrem a zabalíme.
Potřeme rozšlehaným vejcem, opepříme a opatrně můžeme i osolit.
V troubě stačí 15 minut na 220 stupňů a pak si už jen pochutnáváte. Dobrota to je opravdu veliká!
Nechte si chutnat a mějte hezké dny!
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
36 komentářů
Helenka,
OdpovědětVymazatto vyzerá byť veľká dobrota, špargľa je veľmi obľúbená aj u nás, teda okrem Kubka :-)
Rada vyskúšam :-)
Pekný jún Ti prajem, pá
A.
Adinko, opravdu je. Blesková příprava, jen Kubíkovi budeš muset udělat něco jiného :o)
VymazatMěj hezký večer, H.
Helenko, to je jednoduchý a určitě výborný recept. Jestli ještě někde seženu chřest, musím vyzkoušet.
OdpovědětVymazatMěj klidný večer. Jitka
Jituško, je to fakt pecka, hotové hned, snědené ještě rychleji :o)
VymazatMoc tě zdravím, H.
to vypadá dobře,Sv.
OdpovědětVymazatDěkuji, Světlanko!
VymazatMěj se moc hezky, H.
Helenko, recept vypadá výborně - určitě jej ještě vyzkouším. Iva
OdpovědětVymazatTo mě moc těší, Ivuško!
VymazatMoc tě zdravím, H.
Vypadá to skvěle a určitě i chutná.
OdpovědětVymazatDěkuji, Járo, asi ano. I syn, který chřest moc nemusí, si přidal :o)
VymazatMěj hezký večer, H.
Heleno, to vypadá hodně dobře a hodně jednodušše.
OdpovědětVymazatMěj se pěkně a díky za inspiraci
Stáňo, příprava je rychlá, za chvilku voní celý dům :o)
VymazatRádo se stalo, měj hezký večer, H.
Vypadá to moc dobře. A určitě to tak dobře chutná.
OdpovědětVymazatDíky za receptík.
Hezký den!
Hanka
Haničko, u nás to mělo velký úspěch, tak jsem se podělila.
VymazatMoc tě zdravím, H.
Helenko,tak tenhle recept určitě vyzkouším.Listové těsto kupuji často a máme ho rádi.Takže koupit opět chřest.Udělám ho,ale až nás bude více,manžel to nechce.Chřest jsem už díky tobě nedávno koupila s dcerou a její přítel nám ho udělal obalený ve slanině.Bylo to vynikající.Tak teď bych mohla zase já něčím překvapit.Tak to se těším.
OdpovědětVymazatDěkuji a přeji hezké dny
Jituško, chřest ve slanince, to je velká dobrota! Nepochybně i v listovém kabátku vám bude chutnat. Budeš za hvězdu, zatím moc chutnalo všem, kdo ochutnal!
VymazatMěj hezký den, H.
Helenko, ani se nechci přiznat, že letos chřest nějak nezvládám, ještě jsem ho nekoupila, přestože žiju v podstatě mezi chřestem. Problém bude asi v tom, že můj muž, který se stará o nákup, chřest nejí, jinak bychom ho dávno už měli. Tvůj recept vypadá lákavě. Měj pěkný den.y
OdpovědětVymazatMarti, musím se smát! Když nakupuje muž, musí být nákupní seznam jasný a konkrétní :o)
VymazatVčera jsem chřest ještě viděla, tak to asi ještě stihneš.
Měj hezký den, H.
Mnam, hned bych si ho dala a tohle provedeni je dokonale, Helenko, hezky den. M.
OdpovědětVymazatDěkuji, Marcelko, pochutnali jsme si.
VymazatPřeji příjemný den, H.
Helo, opravdu to vypadá skvěle. Musím se podívat do obchodu, jest-li ještě nakoupím. M.
OdpovědětVymazatMaruško, je to velká dobrota, vyzkoušej!
VymazatPřeji příjemný den, H.
Tak letos jsem chřest vypustila. Muž na to není, i když mi občas koupil sám a bez říkání, ale letos jak to bylo takové divné mne spoustu věcí nedocházelo a tak jsem prošvihla i tu chřestovou sezónu...
OdpovědětVymazatVendy, máš pravdu, letos bylo všechno nejak jinak. Ale třeba to ještě stihneš.
VymazatPosílám pozdravy, H.
Ahoj Helenko,
OdpovědětVymazatto je parádní recept, jen tak by mě to nenapadlo a přitom to není zase tolik složité. Moc se mi to líbí, zkusím to udělat rodičům:-)
Měj se krásně!
Hanka z ciculka.cz
Hanko, určitě se to povede a budeš pochválená!
VymazatMoc tě zdravím, H.
Heli, to vypadá skvěle. Budu se muset po chřestu už konečně podívat, ještě jsem ho nejedla.
OdpovědětVymazatPřeji krásné dny. D.
Dáši, tohle je myslím skvělá úprava na první seznámení!
VymazatVyzkoušej a dej vědět, ja si s chřestem na tom :o)
Přeji příjemný den, H.
Chřest je něco tak delikátního, dokonalého, jen se u nás v Čechách na něj hledí odměřeně.
OdpovědětVymazatLidé si s ním neví rady a když se zeptám, tak odpoví ... hele, u nás to nikdo nejí.
A přitom je to pecka. Dělala jsem návštěvě tousty podle Jitky k večeři a sklidila jsem doslova potlesk a dodělávala další. Polévku jsem udělala také a to samé.
Možná ještě seženu na tržnici, zkusím tvou variantu.
Vřelý dík za takovou laskominu.
Já moc ráda zkouším nové věci, chřest se u nás zabydlel už před několika roky. Polévka je úžasná, tyhle balíčky jsem dělala už několikrát a naposledy hosté s překvapením zjistili, že jim chřest chutná a nevěděli o tom :o)
VymazatSimi, měj hezký den, H.
Pane jo, tahle kombinace se mi líbí, na večerní posezeníčko s vínkem by se to úplně hodilo.
OdpovědětVymazatChřest jsem jedla myslím jedinkrát v životě a to před 18ti lety.
Martinko, přesně. jen mi chybí ty vlahé večery na sezení venku. Snad se dočkáme.
OdpovědětVymazatMěj hezký den, H.
Chřest my můžeme. Máme ho rádi.
OdpovědětVymazatDíky za nový recept.
Přeji hezký víkend. Eva
Rádo se stalo, Evi!
VymazatMěj hezký den, H.
Jednoduše by se dalo napsat.. mňamka 💙💙💙
OdpovědětVymazatMoc děkuji za další úžasný recept a moc děkujeme za vše 💙💙💙
Zdeničko, je! Snad by se našla i nějaká varianta pro tebe!
VymazatPřeji krásný den a už neděkuji, poděkovala si snad tisíckrát!!!💙💙💙
H.