...narozeninový dort...

neděle, dubna 26, 2015


Hezký večer milé blogerky!

Máme za sebou krásný a hektický víkend. Sobotu jsme věnovali práci na zahradě, mám už i osázené truhlíky, snad je nebudu muset nosit na noc domů... A neděle, to bylo něco docela jiného. Slavilo se. Máme krásnou, chytrou, milující a milovanou dceru a je jí 25 let. Moc jí přejeme zdraví a splnění všech snů a plánů, které má!


Terka není moc na sladké, nemusí ani čokoládu, ale dort to přece jen chtělo. Oprášila jsem recept, který mám už dlouho z nějakého časopisu, trochu jsem si ho upravila, a protože měl velký úspěch, nabízím ho i vám.

Dort kolibřík


Nejprve upečeme korpus.
Potřebujeme:
1 plechovku slitého ananasu, 3 menší hodně zralé banány, 150 g hnědého cukru, 270 g hladké mouky, 150 ml olivového oleje, 1 lžíce mleté skořice, 1 lžíce jedlé sody, 1 lžička kypřícího prášku, 40 g kokosové moučky a dvě vejce
Dortovou formu vymažeme olivovým olejem a vyložíme pečícím papírem. Slitý ananas a banány rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme prošlehaná vejce a olej. Smícháme všechny sypké složky a promícháme s ananasovou směsí. Nalejeme do dortové formy, přikryjeme alobalem a pečeme asi 90 minut při teplotě 160 stupňů. Pak špejlí vyzkoušíme a pokud se těsto nelepí, vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Využijeme zbytkového tepla v troubě a na malý plech nasypeme 20 g kokosu a necháme ho opražit. Pozor, jde to celkem rychle.


Připravíme si krém. Prošleháme 100 g másla s 200 g moučkového cukru, přidáme 500 g mascarpone a 200 g zakysané smetany a našleháme.
Vychladlý dort rozkrojíme a natřeme asi polovinou krému. Druhou polovinou potřeme celý povrch dortu


a posypeme ho opraženým kokosem.


Dort je opravdu trochu netradiční, ale určitě stojí za ochutnání.


A teď, už jsem zase osiřeli, na stole zbyla jen ta úžasná kytka, která nebyla pro Terku, jak by se mohlo zdát, ale pro mě - přítel naší dcery jezdí vždy s kyticí.... Jak milé!


Všem vám přeji pohodový týden a ať se najde někdo, kdo vám udělá radost.

Moc vás zdravím!
Vaše Helena

You Might Also Like

68 komentářů

  1. Milá Helenko, krásná narozeninová oslava. Terince přeji vše nejlepší, ať se jí splní všechny sny, které má. Máme stejně stará dítka. Mému synku bude 25let na podzim a tak kulatá oslava je před námi.
    Hezké dny Iva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivuško, moc děkuji! Nějak hrozně rychle to uteklo...
      Přeji hezké odpoledne, H.

      Vymazat
  2. Helenka, ak smiem, tak aj ja sa pridávam ku gratulantom Tvojej dcéry. Prajem hlavne zdravíčka a nech sa jej splní všetko, po čom jej srdiečko pyští. Tortík vyzerá skvelo, naozaj je netradičný, receptík ukladám. Dcéra má krásny vek. Ja keď som mala toľko, tak som hovorila, ja som už na svete štvrťstoročie, to už je niečo;-)).
    Emily

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Velmi děkuji Emilko, moc krásné přání!
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  3. Heli, dort vypadá moc dobře. a ta kytka, nádhera.
    Majka

    OdpovědětVymazat
  4. Helenka, my sme s našou dcérou oslavovali 25 minulý rok. Letí to strašne rýchlo a sú to už veľké deti.Prajem Terinke všetko najlepšie. A jej priateľ musí byt veľmi pozorný a džentlmen. Kytička je nádherná a vždy poteší. Andrea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji Andrejko, a máš pravdu, má doma správného muže, moc jí to přeju.
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  5. Helenko Terezce vše nejlepší!Dort vypadá moc hezky!Kytiček není nikdy dost a darovaná od milého džentlmama potěší dvojnásob.-)Krásný nový týden Ti přeji!Pa Věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věruško, moc děkuji za milá slova, ty mě vždycky potěšíš!
      Přeji hezké odpoledne, H.

      Vymazat
  6. pripajam sa ... a prajem vseeeetko len to najlepsie :) torta vyzera mňamky...pa, Zuzana

    OdpovědětVymazat
  7. Helenko, Terezce přeji vše nejlepší a hlavně hodně zdravíčka a štěstíčka.
    Moje dcera má také narozky v dubnu a též 25. Jen dříve, ale protože bydlí v Trutnově budeme slavit teprve teď, až dojede i s přítelem.
    Kytičku jsi dostala moc pěknou.
    Měj se krásně. Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, ráda tvé přání vyřídím! I tvé holčičce přeji všechno dobré, hezky si to oslavte.
      Pa, H.

      Vymazat
  8. Helenka prajem všetko najlepšie tvojej Terezke, 25rokov ! Teda, chcela by som vedieť, kde bude moja dcéra o tých 20 rokov, lebo teraz má 5 :D tortu si ukladám tieto nadstavované cestá ovocím, nám veľmi chutia a ďakujem, že si sa u mňa zastavila, tiež Vás srdečne zdravím ! e.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Eriko, moc děkuji. Roky hrozně pádí, ale nespěchej, všechno má svůj čas...
      Dort je opravdu skvělý!
      Měj se hezky, H.

      Vymazat
  9. To je nádhera, Terce dodatečně vše nejkrásnější :-)

    OdpovědětVymazat
  10. Tiez prajem vsetko najlepsie...torticka vyzera super :-)

    OdpovědětVymazat
  11. Helenka vidim nadherne dekorace a dort je super ,gratulace pro tvuje ceruska ses super mamka .Zdravim tebe Karin

    OdpovědětVymazat
  12. Ahoj Helinko, přeji ti krásné dopoledne a Terezce vše nej nej, ať se jí jen daří.
    Pa Martina

    OdpovědětVymazat
  13. Heli, vidím, že jste se to hezky užili, dny jsou krásné, přímo oslavové, tak ať se Terezce vše v životě daří! Slávka

    OdpovědětVymazat
  14. Ten dortík vypadá moc dobře a kytice je úžasná. Přeji dceři všechno nejlepší.

    OdpovědětVymazat
  15. Helenko, i já se přidávám ke gratulantům a přeji Terce vše dobré. Určitě jste měli náročný víkend, ale jistě nádherný. Když je rodinka po hromadě je to vždy paráda. Kytička je krásná a zasloužíš si ji a mladík je opravdu slušně vychován. :-) A dortík- jedním slovem mňam,pa Z.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdeničko, moc děkuji za milý komentář. Přání ráda vyřídím!
      Přeji ti hezký den, H.

      Vymazat
  16. Helenko,
    vidím, že jste si víkend rodinně užili jak se patří !
    Terce obrovská gratulace k narozeninám !
    Dort vypadá velice netradičně a lákavě :-)
    Krásné jarní dny a těším se moc na další osobní setkání!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko, víkend byl moc hezký, užili jsme si to. Zahrada. grilování, sázení, povídání, kafíčka a kdo ví, co všechno ještě :o)
      Moc tě zdravím, H

      Vymazat
  17. Ahoj, oslavenkyni vše nejlepší :) Dortík vypadá snadně a dobře - tak to má být :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Eli, moc děkuji a ano, dort je dobrý a jednoduchý.
      Pa, H.

      Vymazat
  18. Nejlepší holčičce vše nej !!! A dort vypadá báječně, dnes se na jeden taky chystám :)) paaa Heli!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Janičko, moc děkuji! Holčičky nám nějak vyrostly, viď.
      Užijte si oslavu, pa H.

      Vymazat
  19. Helenko, ale kytici jsi dostala tedy nádhernou! To zas jo :) A dort... už jen nepomazaný jako polotovar vypadal moooc chutně, věřím, že pak celý nazdobený byl třešničkou celé oslavy :) Měj krásné dny, Helenko! Jola

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jolanko, M. přinese vždycky moc krásnou kytku,je to tak hezké...
      Dort je opravdu dobrý, stojí za ochutnání.
      Moc děkuji, H.

      Vymazat
  20. S kytkou:). To je krásné ... a dort je úžasný. Eva

    OdpovědětVymazat
  21. Vše nej oslavenkyni, krásný to čas :o).
    Našemu nejmladšímu bude 27, také to hrozně letí.
    A recept na dort si ukládám, neznám, zkusím....
    Krásné dny Helenko.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, moc děkuji! Děti nám stárnou, my naštěstí zůstáváme mladé :o)
      Dort je dobrý, vyzkoušej a dej vědět, jak vám chutná!
      Pa, H.

      Vymazat
  22. Nádherný dort s krásným názvem pro nádhernou příležitost. A kytička je půvabná jako pro nevěstu, hezký se chlapec k Tobě má :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leničko, moc děkuji! Ano, máme M. moc rádi, Terka je šťastná, co víc si můžeme přát...
      Pa, H.

      Vymazat
  23. Helenko...
    Oslavenkyni přeji dodatečně všechno nej...
    Dort určitě vyzkouším, vypadá moc zajímavě.
    Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Janičko, moc děkuji za gratulaci.
      Jsem ráda, že tě dort zaujal...
      Pěkný den přeji,H.

      Vymazat
  24. Heli,dortík je vážně trochu netradiční,
    ale určitě moc dobrý .
    Recept si uložím,protože brzy budeme i u nás slavit
    a holky taky na sladké moc nejsou.
    Oslavenkyni přeju hlavně zdravíčko.
    Jo a krásná kytka !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Blani, tak to by u vás mohl mít úspěch.
      Moc děkuji za přání a zdravím, H.

      Vymazat
  25. Helo, zase zajímavý dortík. Terce přeju vše nej nej. To velmi cenné už má, milující rodinu.
    Přeju krásné jaro. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, děkuji, hezky si to napsala.
      Měj se hezky, H.

      Vymazat
  26. Díky za recept, vypadá zajímavě, určitě ho někdy vyzkouším... Máme ty děti stejně staré, taky ti to tak uteklo? přeju dceři všechno nejlepší, začíná nejlepší část života....

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evičko,moc děkuji a jsem ráda, že se ti recept líbí. Opravdu to uteklo, nedávno šla do první třídy a teď obhajuje diplomku...
      Pa,H.

      Vymazat
  27. Helenko krásný dort a určitě byl i výborný :o)
    My v neděli slavili zase narozeniny naší Klárky--ale té bylo 15.let.
    Terezce přeju samá velká NEJ.... a at se ji splní všechna tajná přání a má se skvěle.
    Helenko měj se moc hezky...
    Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Martinko, děkuji! Klárce přeji všechno nej, do života ať vykročí pravou!
      Přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  28. Helenko, Terce dodatečně všechno nej, zdraví, štěstí a splnění všech přání.
    Dort je nádherný !!!
    Hezké dny, Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, moc děkuji, ráda vyřídím!
      Na zdobení dortů moc nejsem, tak moc děkuji za pochvalu!
      Pa,H.

      Vymazat
  29. Milá Helenko, blahopřeji dceři. Jinak to ani nemůže být- baječná maminka má báječnou dceru. Kytička i dort jsou nádherné. s výsadbou muškátů ven se ještě bojím.
    Měj se krásně a přeji slunečné jarní dny.
    Pa
    P.S. moje dcera je o den starší :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Danuško, moc děkuji za milá slova... nevím, nevím :o)
      Ty muškáty jsem riskla, kdyby náhodou přišel mráz, tak je schovám...
      Přeji nej i tvé dceři, je to krásný věk!
      Pa, H.

      Vymazat
  30. Helenko, opožděně Vaší dceři přeji vše nej k narozeninám! Dort vypadá krásně! Hezký večer! Radka

    OdpovědětVymazat
  31. Dodatečně přeji všechno nejlepší Terezce k narozeninám. Dort vypadá úžasně, sbíhají se mi na něj sliny.
    Krásné dny přeji!

    OdpovědětVymazat
  32. Heleno, snažím se být na dietě a ty takhle. To není od tebe pěkné!
    Měj se hezky, a ať ti květina dlouho vydrží.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já vím, ale krájela jsem jen opravdu tenké kousky :o)
      Moc tě zdravím Dittu! H.

      Vymazat
  33. Helenko, dortík vypadá výborně :-)) Terezce dodatečně všechno nejlepší :-) Krásné odpoledne ♥ pa Hana

    OdpovědětVymazat
  34. Milá Terka,
    dodatočne Ti gratulujem ku krásnym narodeninám, prajem Ti hlavne veľa zdravíčka, šťastíčka a lásky...a splnenie všetkých snov.
    Helenka, kytička je nádherná, gentlman ten Terkin priateľ...
    Krásny večer,
    A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adinko, Terce jsem tvé přání přeposlala, moc děkuji!
      Měj se moc hezky,pa H.

      Vymazat