...pečení na víkend - sypaný tvarohový koláč...

pátek, dubna 19, 2013

Hezké páteční dopoledne všem!


Předpokládám, že tohle je všude stejné. Vaříte, pečete, o víkendu určitě ještě o trochu víc než přes týden. Ale co! Často říkám, že je těžší to vymyslet, než udělat.
Tak vám přináším jeden typ. Třeba se bude hodit.


Upečeme velmi jednoduchý a výborný koláč.

Jdeme na to!

V jedné míse smícháme 3 měkké tvarohy, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, asi 3/4 hrnku krupicového cukru (podle chuti), 1 - 2 hrnky mléka a strouhanou citronovou kůru
Musí vzniknout spíš tekutá směs. Do ní přidáme 100 g sušených, v horké vodě propláchnutých a pokrájených meruněk.


Do druhé mísy nasypeme 3 hrnky mouky (smíchejte polohrubou a hrubou), 3/4 hrnku krupicového cukru a 1 prášek do pečiva. Vše pečlivě promícháme.
Potřebujeme ještě 125 g másla. Polovinou pečlivě vymažeme hlubší plech, vysypeme do něj polovinu sypké směsi a zalijeme připraveným tvarohem. Další vrstvu vytvoří zbytek sypké směsi. Tu už jen postrouháme druhou polovinou másla (chvilka v mrazáku nám to usnadní).
Pečeme asi 40 minut v troubě teplé 180 stupňů.


Nechte vychladnout a krájejte na řezy.


Milovníci tvarohových dobrůtek si opravdu pochutnají!


A jestli vás zaujal poklůpek na fotce, zajděte do Levných knih. Nečekaný nákup, mám z něj radost.


Ať s buchtou, nebo bez, přeji vám pohodový víkend!

Moc vás zdravím!
Vaše Helena


You Might Also Like

67 komentářů

  1. Juj Helenko, tak to vypadá mňamozně. Za chvíli razím na nákup, takže vím, co připsat na seznam.
    Krásný víkend ... Věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No snad sis pochutnala, Věruško, jestli si ji pekla :o)
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
    2. Helenko, byl skvělý, jen se po něm zaprášilo. Zrovna jdu mamce posílat recept ...
      Hezký den ... Věra

      Vymazat
  2. Heli, ta buchta vypadá skvěle a jak tak koukám na ty ingredience, tak i tak bude chutnat!!!! Teď jsem zrovna přemýšlela o tom, co upeču a díky Tobě už nemusím ..... huráááááááá. Přeji krásný víkendík. pa Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to mě moc těší, Jitu, že se ti recept hodil!
      Pa, H.

      Vymazat
  3. Helenko, dělám podobně Švédský koláč, ale s meruňkama neznám. Bude lepší, vypadá k nakousnutí! Vidím, že musím zajít do Levných knih. Poklop je parádní! Hezký víkend! Adriana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adrianko, však taky pohled na tvůj švédský koláč mi byl inspirací oprášit tenhle recept :o)
      A poklop slouží parádně, jak jsme bez něj mohli být...:o)
      Pa, H.

      Vymazat
  4. Moc tě zdravím helenko...děkuji za receptík,koláč vypadá moc pěkně.A ten poklůpek taky....za chvíli se zrovna chystám nakupovat a tak děkuji za tip
    Krásný víkendík,pa,pa Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já moc děkuji za návštěvu, Janičko a za milá slova, pa H.

      Vymazat
  5. Helenko...omlouvám se za to malé "h ".....

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ...nic se neděje, Janičko, takových překlepů nadělám...
      Měj hezký večer, H.

      Vymazat
  6. Helenko, super recept - dneska už je i u nás kupodivu upečeno, takže ukládám na příště.
    měj se o víkendu krásně Věrka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věru, to jsem ráda, že se ti líbí...
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat
  7. Máš to krásně nafoceno Heli. Vím jak náramně koláč chutná, taky ho dělám. Poklůpek je bezva, stále odolávám s jeho koupí. Takle maličky by mi stačil. :-)
    Krásný víkend! Iveta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, Ivetko! I za to potvrzení kvality :o)
      A poklůpku jsem taky dlouho odolávala, ale cena byla poloviční, než obvyklá...nešlo ho tam nechat a teď jsem ráda, že ho mám.
      Pa, H.

      Vymazat
  8. Helenko díky za tip, zrovna se mi v lednici válí tři tvarohy. Jé a ten poklop potřebuji, ale Levné knihy dalekooo v Praaaze...budu muset někoho zaúkolovat. Přeji krásný víkend pa Jana :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, už bych mohla péct nový, a to byl dneska ji dortík s jahodama ze zakysaných smetan...jsme žrouti :o)
      Poklop potřebuješ, cena je neodolatelná!
      Pa, H.

      Vymazat
  9. Ahoj Helenko, je to asi všude stejné. Pekla jsem včera a vypadá to, že zítra budu zas, ale co hlavně že je pro koho :)
    Tvůj koláč vypadá moc dobře, tvarohové můžeme.
    Helenko, přeji ti prima víkend :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vlasti, u nás se taky pořád peče...to víš, chlapec je ve vývinu :o)
      Děkuji a moc zdravím, H.

      Vymazat
  10. Helenko koláč jím očima už přes net:)Za recept dík určitě vyzkouším.Pa Jarka

    OdpovědětVymazat
  11. Ahoj Helenka, tipujem opäť výborný koláčik. Určite vyskúšam, zatiaľ neviem kedy. Taký poklop mám aj ja, pred časom bolo možné objednať na jednej stránke, žiaľ už je zrušená a v niektorých int. obchodíkoch je ešte raz taký drahý.
    Prajem krásny jarný víkend a ďakujem za receptík.
    Emily

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Emilko, jsem ráda, že se ti recept líbí! Poklop byl neuvěřitelně levný, tak jsem neodolala :o)
      Pa, H,

      Vymazat
  12. Helenka tak hrnkový koláč to je niečo, netreba váhu a všetko je rýchlo hotové, možno raz vyskúšam...Pekný víkend, Nellie

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nellie, taky mám takové pečení ráda :o) i když - mám krásnou váhu od dcery z Anglie a vážím na ní ráda!
      Pa, H.

      Vymazat
  13. Zdravím Helenko,tento koláč taky peču je výborný ale hlavně jednoduchý!
    Přeji krásný víkend.Petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Petruško, moc tě zdravím a děkuji za tvá slova!
      Pa, H.

      Vymazat
  14. Heli, kopla si mi do noty. Práve idem hľadať, čo budem piecť. Recept mám odskúšaný, ale pozabudnutý. Tvaroh milujem, takže je rozhodnuté. Pekný slniečkový víkend.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, taky mám ráda, když mi někdo připomene, co jsem dlouho, nevím proč, nedělala :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  15. Jéé Helenko, znám recept coby Švédský koláč ještě ze školy ... jen místo meruněk dáváme hrozinky! je opravdu moc dobrý ihned zmizí, tak jsi mne navnadila ..
    Hezký víkend, pa Maru

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, moc ráda čtu, jak hezky potvrzuješ jeho kvalitu :o)
      Měj hezké dny, pa H.

      Vymazat
  16. Helenko, buchta už je upečená i ochutnaná a je fakt moooooc dobrá!!! Velký dík za recept a ještě jednou Ti přeji krásný víkendík. pa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jitu, ty si fakt skvělá, mám radost, díky!
      Hezký večer, H.

      Vymazat
  17. Helo, zase šikovný recept. Přeju pěkný víkend. M.

    OdpovědětVymazat
  18. Helenko koláč vypadá báječně,hned bych ochutnala.Přeji Ti krásný víkend,užívej volna:-)
    Včera jsme byli s nejmenším na píchání ouška,měl zánět:-(Pa Věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ...a já bych ti moc ráda nabídla, Věruško! Vás ty nemoce pronásledují...snad už bude všemu konec!
      Hezké dny přeji, H.

      Vymazat
  19. Helenko,mňam....už se mi sbíhají chutě,no takhle do léta tu plavkovou váhu nedám :-)
    Hezký víkend Ti přeje Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jitu, je opravdu dobrý....a ty plavky, ono to nebude tak hrozné!
      Hezký večer, H.

      Vymazat
  20. Tak to urcite vyzkousim! Tvaroh u nas mame radi a tohle vypada jednoduse. Tak na pristi vikend uz mam jasno, co budu pect. Na tento vikend jsem prave vyndala z troby muffiny. Krasny vikend, Helenko!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ali, je opravdu jednoduchý a nečekaně výtečný, pochutnáte si!
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  21. Helenko, ani nevíš jak si mi kápla do noty.Potřebuji na pondělí nějakou dobrůtku do práce a tahle buchtička je přesně ona, takže moc děkuji za receptík, hezký víkend,
    Marcela

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to jsem moc ráda, Marcelko! Doufám, že budeš mít úspěch :o)
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  22. Milá Helenko,také ho dělám je Boží,mě nejvíc chutná druhý den,tedy pokud zbude!Daja

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Viď, Daji :o)
      Moc tě zdravím, měj hezké dny, H.

      Vymazat
  23. Heli, děkuju za tip na prima recept i nádherný poklůpek .... pa, pa Marki

    OdpovědětVymazat
  24. Helenko, miluji tvaroh, určitě časem vyzkouším, děkuji za skvělý a rychlý recept. Krásné dny ti přeji a velké obejmutí za vše. Ajka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ajko, moc ti děkuji za milou návštěvu, určitě si pochutnáte!
      Pohodový večer přeji, H.

      Vymazat
  25. Ahoj Helenka, veľmi moc ďakujem za recept, koláčik vyzerá chutne, rada ho vyskúšam.
    Pekný víkend
    pa pa Zdenka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To mě moc těší, Zdeničko!
      Posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  26. Takže hlásim, že sme s dcérou zmlsli celý plech...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji za hlášení, to je milé!
      Přeji hezký večer, Jani! H.

      Vymazat
  27. ahoj Heli, s tvarohem cokoli, kdykoli a v jakémkoli množství - tak to je u nás. Takže díky, ráda vyzkouším. Pěkný týden. Slávka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To budu moc ráda, Slávinko!
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  28. Helenko, svatá pravda.Víkendy jsou pro mě ve znamení vaření,pečení, rozdělování jídla do nádob(syn si odváží výslužku sebou do Brna).Teď, co je manžel bez práce, tak stojím u plotny i ve všední dny...někdy jsem už zoufalá, co zas uvařit :) Díky za tip na další buchtičku, ty já fakt můžu :))))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, je to tak a děláme to rády, viď!
      Moc tě zdravím a přeji, ať se celé rodině všechno daří!
      H.

      Vymazat
  29. Helenko, ty umíš dělat chutě!!!! Tvaroh mám moc ráda už od dětství. Nahrála jsi mi na strunku :) Měj krásné sluneční dny, pa, Jola

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To jsem moc ráda, Jolanko!
      I tobě přeji krásný den, H.

      Vymazat
  30. Helenko ten vypadá velice chutně :o) Děkuju moc za receptík..Krásné jarní dny přeju Martina

    OdpovědětVymazat
  31. Ujky, jujky, Helenko, to je koláč mého dětství! Babička ho dělávala hodně často a já se jím cpala jak nezavřená. Bohužel recept odvál čas a já ho po babiččině smrti už nikdy nenašla. Takže Ti opravdu vřele děkuji, že jsi ho oprášila a píchla sem, v pátek jdu na něj a udělám si ho pořádný pekáč! Papa, L.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To mám ale radost, Leničko! Už se mi to taky stalo, že jsem se na blogu dočetla recept dávno, dávno ztracený...
      Tak si pochutnej a měj hezký den, H.

      Vymazat
  32. Tenhle dělám taky, jen bez meruněk, opravdu dobrý:-)
    Ajka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já je musím někdy vynechat, Adam mi je vybírá :o)
      Hezký den, Ajko! H.

      Vymazat
  33. Helenko, koláč vypadá moc lákavě :)
    U nás jsou teď víkendy, trošku jiné než bývaly ;) Ale já si snad brzo zvyknu a nějak si to všechno srovnám a zorganizuju.

    Krásný týden
    Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky, Evičko! Já vím, je to změna, ale neboj, ono si všechno sedne...
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat