...Ahoj občani!...
neděle, února 16, 2025Příjemný večer, vážení!
Tuhle výstavu jsme si prostě nemohli nechat ujít. Karel Kryl - básník, písničkář, kritik, výtvarník, mistr slova, redaktor.... Mohla bych ještě nepochybně pokračovat.
A o něm je tahle výstava. O jeho životě, o jeho práci.
A dnešní neděle - ta byla ve znamení oslav. Mé mámě bude za pár dní 84! Má ráda kokos (asi jako jediná u nás :o)), tak jsem hledala dort jí pro radost. Našla jsem, udělala a chutnal i nám "nekokosovým" :o)
Nepečený kokosový cheesecake
Potřebujeme:
200 g sušenek (použila jsem lotus a pár máslových), 50 g strouhaného kokosu, 100 g rozpuštěného másla, 100 g bílé čokolády, 400 ml kokosového mléka, 250 g mascarpone, 250 + 50 ml smetany ke šlehání, 8 lístků želatiny, vanilku a panáka kokosového nebo mandlového likéru (nemusí být)
Příprava je velmi jednoduchá. Sušenky a kokos rozmixujeme do hladka a zalijeme máslem. Vzniklou směs přesuneme do dortové formy, uhladíme a dáme do lednice.
Želatinu namočíme do studené vody podle návodu. Rozpustíme čokoládu. Smícháme smetanu, kokosové mléko a mascarpone, likér a vanilku metličkou na hladký krém. Želatinu vymačkáme a v 50 ml smetany zahříváme a mícháme, aby se dokonale rozpustila. Přidáme ke krému, prošleháme a nalijeme na připravený korpus. Chladíme v lednici ideální přes noc.
Dort jsem dozdobila plátky lehce opraženého kokosu, bílou čokoládou a koupenými bonbony. Jemný, dobrý. Myslím, že u nás nebyl naposledy.
Přeji příjemný večer a pohodový nový týden.
Vaše Helena
36 komentářů
Helenko, mamince přeji vše nejlepší a ať jí můžeš péci dorty ještě spoustu let!
OdpovědětVymazatApropo, proč ty ještě nemáš bistro nebo kavárničku nebo cukrárnu? Jiřina z N.
Jiřinko, děkuji za milé přání! I já si to přeji...
VymazatA tu kavárnu, to už bych nedala. Ráda hostím své drahé i tak toho je někdy nad hlavu...
Měj hezké odpoledne, H.
Helenko, Kryla jsem měla moc ráda. Výstava by mne určitě vzala za srdce. A dort je tedy luxusní. Měj se hezky.
OdpovědětVymazatI nás vzala, Maruško!
VymazatMoc děkuji a posílám pozdravy, H.
Tento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazatKryla jsme měli s manželem moc rádi,byl to velmi zajímavý člověk,Krom písní mám ráda i jeho prozu.Výstavou bych manžela potěšila.Mamince přeji všechno nejlepší.Dort je výstavní.Jsem sběratelka receptů a tak si píšu a děkuji.Helenko,hezký začátek nového týdne
OdpovědětVymazatJituško, výstava je opravdu hezké. Vrátili jsme se o hodně roků zpět a vzpomínali...
VymazatMoc děkuji, vyřídím :o)
Pa, H.
Krásná výstava. Karel Kryl byl mimořádná osobnost. Ovšem když se sem vrátil a viděl, co se tu provedlo a zničilo divokou privatizací, tak neskrýval zklamání. Mamince všemi hlavně hodně zdraví a dort vypadá úžasně a jistě i tak chutná. Jsi moc šikovná. Klobouk dolů.
OdpovědětVymazatOpravují...mamince přeji hodně zdraví...ach ten 📱
VymazatJáro, často si říkáme, teď by mu srdce puklo určitě...
VymazatMoc děkuji za přání i pochvalu.
Měj se moc hezky, H.
Mamince přeji všechno nejlepší, hlavně hodně zdraví.
OdpovědětVymazatDort jsi tedy udělala krásný a je mi jasné, že to byla dobrota.
Před nějakým rokem jsme byly s kamarádkami tři dny v Kroměříži, takže jsme tam navštívily stálou expozici Karla Kryla. Taky moc pěkně udělané.
Hezký den, Helenko !
Hanka
Moc děkuji, Hani, ráda vyřídím!
VymazatTak to děkuji za tip, v Kroměříži bych se ráda podívala nejen tam...
Měj hezké dny, H.
Výstava zajímavá. Byli jsme se na ni podívat v lednu s manželem. Jako bonus jsme měli průvodce Jakuba Šloufa, historika Národního archivu, který výstavu s Jiřím Křesťanem připravoval.
OdpovědětVymazatPokud by někoho zajímalo: oba historikové byli hosty Lucie Výborné v pořadu Host 18.11.2024:
https://www.irozhlas.cz/kultura/hudba/kryl-byl-komplexni-umelec-pracoval-s-hlinou-i-maloval-historici-pripravili_2411182323_job.
Dort vypadá moc dobře.
Zdeničko, tak to v dobrém závidím! Moc děkuji za tip, určitě si poslechnu.
VymazatZdravím a přeji hezké odpoledne, H.
Helenko, zajímavá výstava a nádherný dort. Mamince pevné zdravíčko 💐
OdpovědětVymazatŠárko, moc děkuji za milá slova!
VymazatMěj se hezky, H.
Kryla poslouchám ráda...a dort nemá chybu,Sv.
OdpovědětVymazatJá taky, Světlanko!
VymazatDěkuji a zdravím, H.
Helenko, výstava je určitě zajímavá, jen se mně do (stále zaplněnější) Prahy vůbec nechce. Listopadový outfit si dobře pamatuji. Karlové (Kryl a Gott) stáli na balkoně a zpívali hymnu. Měli bychom ten nezapomenutelný listopad letos na podzim zopakovat, že?
OdpovědětVymazatKokosový cheesecake je originální, nikde jsem ještě takový neviděla, ale je fakt, že kokosové recepty mne nějak míjí. V cukrárně bych si jej určitě na vyzkoušení objednala.
Přeji ti pokud možno klidný únorový týden. Zdraví Jitka
Jituško, vím a chápu. Máme výhodu, že jsme v Praze často, jak pracovně, tak za dětmi. Vyjedeme, dáme si s dětmi kávu, mrkneme třeba na výstavu a za 4 hodiny jsme už zase doma.
VymazatAno, já taky. I fotky s Karlem Gottem na balkoně tam jsou. A opět souhlasím, lidé hrozně rychle zapomínají...
Cheesecake jsem našla na Pinterestu, protože ani u nás kokos nehraje hlavní role.
Přeji příjemný den. H.
Lezarts
OdpovědětVymazatDíky za upozornění na výstavu.
Ovšem dort vypadá famózně, není divu, že chutnal i těm “nekokosákům”.
Hlavně, ať se tvojí mamince daří a slouží zdraví!!!
Renatko, rádo se stalo!
VymazatMoc děkuji za pochvalu i přání! Ráda vyřídím!
Měj hezké dny, H.
Helenko, krásné téma! 84... to je krásné, jo, tátovi rodiče to zvládli, ale rodiče zdaleka ne. Tak přeji mamince, aby jí sloužilo zdraví.
OdpovědětVymazatA pan zpěvák? Karla Kryla jsme nedávno fotili s partnerem u nás v Ově, asi to brzy dám na blog, jo... Kryl, to by bylo na dlouhé psaní. Já si přečtu, co zde kdo napíše. 😎
Haničko, moc děkuji. Mamka se celkem drží, jsem moc ráda...
VymazatBudu se těšit na tvůj příspěvek.
Zdravím, H.
Helo, zajímavá výstava a super nápad s telefonem. Díky za upozornění, možná také zajdu. A mamince všechno dobré, hlavně to zdraví, pá 🥂🍀
OdpovědětVymazatEvi, souhlasím! Dobře vymyšlené. Celá výstava byla je dobře udělaná, rozhodně to není nudné.
VymazatMoc děkuji za přání a posílám pozdravy, H.
jé, já úplně zapomněla, že je ta výstava! Dodatečně všechno nejlepší mamince a ať jí můžeš ještě hodněkrát potěšit kokosovou dobrotou!
OdpovědětVymazatEvi, to se mi taky stává, ale tuhle jsem stihla!
VymazatMoc děkuji za milá slova a zdravím, H.
Heleno, dort vypadá krásně. Mamince všechno nejlepší.
OdpovědětVymazatKryl je moje mládí, kdy se jeho písničky hrály na kytary u táboráků :)
Hezký den
Stáňo, děkuji moc. Víš sama, jak to se starými dámami je...
VymazatAno, i nás to přeneslo o hodně let zpět!
Měj hezký den. H.
Já budu v Praze v Květnu, to už asi bude po výstavě, takže děkuji za zprostředkování skrze fotky :-)
OdpovědětVymazatNádherný dort a mamince vše nej nej nej.
Míšo, určitě si najdeš něco jiného a zajímavého, Praha má co nabídnout a pobyt si užiješ.
VymazatMoc děkuji za pochvalu i přání!
Hezký den. H.
Nejsem vůbec výstavní typ, ale když jsem zahlédla na plakátu tohle, pocítila jsem jisté vábení :-) Díky za přiblížení!
OdpovědětVymazatOpravdu není špatná, Marie Veroniko!
VymazatPřeji příjemné dny, H.
Ahoj Helenko,
OdpovědětVymazatto by byla výstava pro mě, Kryla mám moc ráda. Dneska jsem o něm zrovna učila a pouštěli jsme si i nějaké písničky.
Měj se krásně,
Hanka z ciculka.cz
Hani, děláš mi radost! Výstava by byla skvělým doplněním...
VymazatPřeji příjemný den. H.