...sv. Valentýn - ano, ne?

úterý, února 14, 2012


A proč vlastně ne!

Krásné odpoledne moje milé!

Je jasné, že nevtrhnu do obchoďáku a nekoupím svým drahým  "vkusné" blahopřání, plyšový polštářek ve tvaru srdce nebo hrnek s pusinkujícími se medvídky. Ale dobrou večeři, pár maličkostí pro radost a moučník uprostřed týdne, proč ne. Vážím si každé chvilky, kdy si můžeme všichni sednout spolu ke stolu. 


Abych přece jen trochu srdíčkovala, uháčkovala jsem podložky pod hrnek ze zbytku měkkého bavlněného provázku. Krásně se z něj háčkuje, bohužel ho mám už jen malé klubíčko.



Jak vidíte, je to ten nejjednodušší  návod na srdíčko na světě. Místo krátkých sloupků jsem udělala čtvereček z dlouhých, pak už stačí přiháčkovat dva oblouky a je hotovo.


A teď ještě ten dezert. Protože mi z víkendu zbylo dost bílků, rozhodla jsem se upéct sněhovou roládu. Je to ten dezert, který se vám rozplyne na jazyku a příprava není nijak složitá!

Sněhová roláda s mandlovou šlehačkou


5 bílků ušleháme do tuha a postupně přidáme 150 g krupicového cukru, až je sníh tuhý a lesklý. Nakonec přišleháme po lžičce bílého vinného octa, maizerny a vanilkového extraktu.


Těsto naneseme pomocí stěrky na polovinu plechu pokrytého pečícím papírem a upečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 160 stupňů.
Pusinkový plát necháme vychladnou, mezi tím ušleháme šlehačku. Já používám ztužovač a nesladím ji. Těsně před došleháním přidáme pár lžic mandlového likéru. Naneseme ji do středu plátu a kraje přehneme, papír nám pomůže.
Nebojte se, jde to lehce, ale nepovede se, pokud do toho hned na začátku nevrazíte kopu lásky!
Čímž se hlásím do kuchařské soutěže u Leničky http://lenkavcelka.blogspot.com/


Vrch jsem potřela zbylou šlehačkou a ozdobila neumělými čokoládovými srdíčky :o)


Mějte hezké odpoledne a ať už slavíte nebo ne, večer si pěkně užijte!
Vaše Helena

You Might Also Like

66 komentářů

  1. Heli ty srdíčka jsou krásná, hned jedno zkusím:-) A ta roláda, já se zmohla dneska jen na puding :-)měj krásný zbytek dne. J.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, jsem ráda, že se ti líbí a vzhledem k tomu, že máš za kuchtíka Kubíčka, myslím, že pudink úplně stačí :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  2. Ahoj Helenko, naprosto s Tebou souhlasím, proč si neudělat hezký večer. Roláda vypadá moc dobře a podložky pod skleničky určitě využiješ i jindy než na Valentýna.
    Moc zdravím
    Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, díky za milou návštěvu!
      I tobě pěkný večer, pa H.

      Vymazat
  3. Helenko,hezky si to napsala.Srdíčko zkusím,jsou úžasná a roládu si hned okopčím recept,vypadá fantasticky:-)
    Krásný večer a zbytek celého týdne přeje věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věru, děkuji. Roládu zkus, dělala jsem ji poprvé, povedla se a měla úspěch :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  4. Helenko, hmmm roláda vypadá úžasně. A srdíčka jsou krásná :-).
    Alča

    OdpovědětVymazat
  5. Heli,díky za super návod na srdíčka. Ty půjdou háčkovat jedna radost. Krásného Valentýna i Tobě.

    Andrea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Andrejko, máš pravdu, srdíčko máš hned, teď!
      Měj se krásně, H.

      Vymazat
  6. Helenko, srdíčka jsou krásná! Podle tebe nejjednodušší návod na světě, já nechápu, jak se udělá ani ten oblouček:-D. Ta roláda vypadá výborně, přiznám se, že s bílkovým - sněhovým - těstem zkušenosti nemám. lákavě vypadá i ta mandlová šlehačka, to by mě nenapadlo ji takhle "vylepšit";-). Každopádně bych s chutí ochutnala, zrovna mě honí mlsná a doma je už jen pár čokoládových mufinů, na které ale nemám chuť...tak asi půjdu udělat zmrzlinu se šlehačkou:-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Peti, uháčkuješ čtvereček, skočíš v jednom rohu a nahodíš 2x dlouhý sloupek, který zapíchneš do prostřed jedné strany - snad je tomu rozumět :o)
      Roládu zkus, je skvělá!
      Pa, H.

      Vymazat
  7. Hezký večer, Helenko! Jednoduše krásně romantické..., tak si užívej sv.Valentýna!
    P.S.: upéct srdce jsem dnes nestihla , ale užíváme si prima podvečer u krbovek s šálkem kávy a těším se z kytice žlutých růží ... i po x letech...
    Maru

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maru, moc děkuji za krásný komentář! I já si po letech vážím takových chvil (já dostala tulipány a vlastnoruční valentýnku od syna, puboše - to jsem koukala :o))
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  8. Milá Helenka,
    prajem Ti krásneho Valentína a Kubinko posiela pusinku!
    Ďakujem za super receptík roládku, kde môžem využiť bielky, ja som dnes robila tiramisu a práve bielky mi zvýšili...
    Háčkované srdiečka sú krásne, i keď ja by som si na ne netrúfla bez "dohľadu".
    Srdečne pozdravujem a prajem pekný večer,
    Aďa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adrianko, děkuji za krásné přání a pusinku, byla nejsladší, jakou jsem dostala!
      Jsi tak šikovná, neboj se, je to jednoduché! kdyby si byla blíž, ráda bych ti to ukázala...
      Pa, H.

      Vymazat
  9. Ahoj Helí,
    jsi nápaditá šikulka. Rolády nedělám z důvodu, že se jich bojím. Já ti nevím, zkusím do toho vrazit kupu lásky a snad se mi povede. :-D
    Děkuju za recept a vkládám ho mezi ostatní do soutěže.
    Přeji hezký večer. L.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leni, byla jsem na tom s roládami úplně stejně! Ale neboj a jdi do nich, jde to a navíc, tuhle jen přehneš :o)
      Děkuji za zařazení do soutěže, moc zdravím H.

      Vymazat
  10. Helenko máš recht :-)každá chvilka kdy můžeme být pospolu je vzácná.Byli jsme na obídku a já je zase na oplátku vzala do cukrárny a na kafíčko.Nádherné háčkování a roládka vypadá úžasně, díky za nápad.A říkaš nejjednodužší srdíčko na světě,já ho zkoušela a nic....tak nejjednodužší joooo,chááá chááá :-)počkám si na kurz.Krásný Valentýn všem u Vás.Papa.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věru, to mám radost, že jste měli hezký den! A neboj, naděláš srdcí, že je nebudeš mít kam dávat :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  11. Tento přístup k dnešnímu svátku, je mi vlastní.Můžeme se radovat i z malých věcí, hlavně, když máme velké srdce!
    Přeji večer, ale i další dny, plné lásky:-D

    OdpovědětVymazat
  12. Heli,tvoje dnešné darčeky určite potešili.Recept na roládu vyskúšam.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, díky za návštěvu a přeji, ať má tvoje pečení úspěch!
      zdravím, H.

      Vymazat
  13. Nádherná háčkovaná srdíčka, je krásné říct někomu, že ho máme rádi.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Amelko, děkuji, krásně si to napsala!
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  14. Helenko vše Přesně podle mých přectav!!!Srdce krása!Roláda krása!Jsi báječná! Daja

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dajo, děkuji a moc si vážím tvého uznání!
      Měj hezký den, pa H.

      Vymazat
  15. Helenka, srdiecka su kuzelne a rolada vonia az sem k nam :) krasneho valentina po cely rok :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzanko, děkuji za milá slova a krásné přání, nápodobně!
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  16. Helenko, musím se přiznat, že kdyby o Valentýnovi nemluvili celý den v rádiu ani si na něj nevzpomenu. Háčkovaná srdíčka jsou kouzelná a receptík tedy nemá chybu až budu mít bílky určitě vyzkouším a v soutěži přeju hodně štěstí :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vlasti, děkuji za milou návštěvu!
      Přeji hezké odpoledne, H.

      Vymazat
  17. Krásné srdíčka, určitě vyzkouším ta háčkovaná:-) Přeji hezký Valentýnský večer !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Šárko, jsem moc ráda, že se ti popis hodí!
      Zdravím, H.

      Vymazat
  18. Roláda vypadá skvěle, hned bych kousek ochutnala ;)
    Návod na srdíčka jednoduchý a netradiční, děkuji.
    Ilona

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko, bohužel už není, byla jedlá :o)
      užij si hezky odpoledne i háčkování! H.

      Vymazat
  19. Ahoj Helenko
    Srdíčka jsou kouzelná,provázek jsem jak vzpomínám měla doma,ale nikdy mě nenapadlo z něj háčkovat.Ta roláda no to musí být dobrota.Hezký večer Marťula

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marti, když mrkneš na moje starší háčkování, už jsem z provázků něco dělala a ještě určitě budu.
      Pa, H.

      Vymazat
  20. Heli!!!!
    Souhlasím,proč né...
    Roláda s čokoládovými srdéčky vypadá nádherně!!!
    A háčkovaná srdíčka určitě vyzkouším!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Blani, díky moc za návštěvu! A pochvalu :o)
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  21. Helenko, Valentýn v tvém podání, rozhodně ano.. :o) Určitě jste si večer krásně užili... Hezký zbytek dne, Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, moc děkuji! Mě na ty kýče neužije, ale posedět s milými lidmi a sklenkou, to jo!
      pa, H.

      Vymazat
  22. Helenko,
    ty prostě nikdy nezklameš :-)
    Roláda je jak sněhová peřina , která dnes do rána napadla i u nás :-)
    My Valentýna pojali netradičně návštěvou u nás ;-) a pak jsme byli plavat , k večeři tedy jen rohlíky a pár doušků chlorové teplé vody , ale užili jsme si to také a i dárečky jsem dostala drátované srdíčko a mou oblíbenou hořkou čokoládu :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko, ty si zlatíčko! Máš pravdu, nebylo to cílem, ale roláda byla stylová :o)
      Jsem moc ráda, že jste si i vy užili hezký den!
      Pa, H.

      Vymazat
  23. Helenko,
    mňam mňam! To úžasné, hned si zapisuju :).
    Přeju hezký zachumelený den! M

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo, jo, je výbroná :o)
      Marianko, měj hezké odpoledne!
      Pa, H.

      Vymazat
  24. Helenko, já to říkám pořád, že u Tebe je mi jako doma :o))
    Sálá tu teplo a láska obzvlášť s těmi krásnými háčkovanými srdíčky! A ten návod mě překvapil! Jsou tak jednoduchá a udělají tolik krásy!
    Určitě je vyzkouším.
    Roláda vypadá také akorát k nakousnutí!
    Věřím, že jsi si užila Valentýna v kruhu těch nejbližších!
    Měj se pěkně
    papa
    L.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lucinko, ani nevíš, jak mě tvoje slova těší!
      Srdíčka zkus, určitě ti půjdou! A roláda, ta se ani kousat nemusela....rozplývala se :o)
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  25. Helčo, roládku asi budu muset vyzkoušet vypadá velice lákavě :-)
    měj se krásně Věrka

    OdpovědětVymazat
  26. Ahoj Helenko, opozdene krasneho Valentyna take tobe. Urcite jste si to uzili, ta rolada vypada uzasne a srddicka se ti take moc povedla. Zdravi Monika...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moni, moc děkuji za milou návštěvu!
      taky se měj krásně, pa H.

      Vymazat
  27. Helenko krásná srdénka a mooooooc lákavá roláda :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Romanko, děkuji!
      Pohodové odpoledne přeji, H.

      Vymazat
  28. Ahoj Helenka, súhlasím s Tebou, nemusí byť sv. Valentín, aby sme mali mať lásku v srdci. A srdiečok nie je nikdy dosť a roládku by som si dala, vyzerá veľmi lákavo.
    Emily

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Emilko, moc děkuji za krásná slova!
      Měj se krásně, H.

      Vymazat
  29. Helenko, už jsem konečně tady :o) a děláš mi opět velké chutě...vypadá to velice dobře...všechnooo :o)srdíčka i sladká dobrota. Měla jsi vše tak hezky nachystané, určitě jste strávili příjemné chvíle. Recept na roládku si opíši...jsi zlatíčko, děkuji. Měj se krásně, Soňa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Soni, a podívej, kdy ti jdu poděkovat za milou návštěvu... ten čas.
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  30. Ahoj Helenko,
    roláda vypadá naprosto famózně!
    Zahrnuješ nás jedním lepším receptem za druhým,jedním krásnějším výrobkem za druhým a o komentářích ani nemluvím!
    Prostě úžasná ženská!:-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, vůbec nevím, co mám napsat, moc si vážím takového uznání, jsi zlatá!
      Pa, H.

      Vymazat
  31. Roláda vyzerá úžasne, určite vyskúšam a srdiečka tiež nemajú chybu. Andrea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Andrejko, děkuji, byla hned fuč, srdíčka naštěstí zůstala...
      Pa, H.

      Vymazat
  32. Ahoj Helenko moc pěkně jsi to vymyslela krásná srdíčka, a tá mňamka vypadá tak prudce jedle, že se mi ták sbíhají sliny.Tak se mi slavit Valentýnka taky líbí.Krásný večer ! Luďka.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Luděnko, moc děkuji za milou návštěvu!
      Měj se krásně! H.

      Vymazat
  33. Valentýn? Určitě. Zvlášť s takovou luxusní baštou. Sněhová roláda s mandlovou šlehačkou....už jen ten název u mě naprosto okamžítě spustil slintací reflex Pavlovových psů:)))
    Určiě jste si to moc užili.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji za milý, vtipný komentář a moc zdravím, H.

      Vymazat