...kukuřičné bochánky...

středa, února 29, 2012


Hezký večer milé dámy!

Dnes pro vás mám recept, který mě, když jsem ho před časem četla, zaujal, ale hodně dlouho mi trvalo, než jsem ho vyzkoušela. Ale došlo na něj a je to dobře. Je báječný, proto se s vámi podělím.


Potřebujeme:
4 plátky slaniny pokrájené na proužky a nasucho opečené na pánvi
220 g hladké mouky
1 lžíce prášku do pečiva
30 g polenty
3 vejce
250 ml podmáslí
2 lžíce sekaných bylinek (pažitka, petrželka, já použila řeřichu)
180 g  strouhaného ostřejšího sýra (čedar, já dala pecorino)
asi 3/4 plechovky sterilované kukuřice
sůl, pepř


Ve větší míse smícháme suché složky a přidáme prošlehaná vejce s podmáslím a ostatní ingredience.
Pořádně promícháme a plníme do formiček na muffiny.


Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut.


Výborné jsou k bramboračce, ale u nás dnes zmizely už ke svačině... Polívku jsem uvařit nestihla :o) Ale pekla jsem s láskou a i jsem jí přidávala, tak budu pokoušet štěstí u Lenky  http://lenkavcelka.blogspot.com/ a soutěžit.

Všem vám přeji pohodový večer! A zítra, zítra je březen!
Vaše Helena

You Might Also Like

46 komentářů

  1. Helenko, to vypadá velice zajímavě a už na kouknutí i chutně!!!! Díky za receptík ... už ho ukládám ... a rozhodně vyzkouším. Krásný večer. Jitka

    OdpovědětVymazat
  2. Helenka, to určite vyskúšam na Veľkú noc ako slané pečivko.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, uvidíš, jak rychle budou pryč...jeden si schovej pro sebe :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  3. Helenko,to je úplně jarní receptík.Bylinky to je životabudič.Určitě vyzkouším na Velikonoce.Jo zítra je březen...huráááá.Tak ať je krásný a voní jarem jako dnes :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věru, teď jsem si u tebe dávala taštičku :o) Koledníci tě budou zbožňovat!
      Dneska byl den, viď! Dýchalo to tak krásně jarem...
      Pa, H.

      Vymazat
  4. Helenka, podobný receptík mám v svojom repertoári, také muffinky na slano a poviem ti zabodovali zatiaľ u každej návštevy:)) Pekný večer, Gabi

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Gábinko, ráda věřím a děkuji za návštěvu!
      Pa, H.

      Vymazat
  5. Helenko, moc se mi receptík zamlouvá, hned si ho uložím a co nejdřív vyzkouším.
    Přeju ti krásné jaro :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vlasti, je to taková bleskovka, ale nezklame!
      Hezký večer, pa H.

      Vymazat
  6. Heli, tak to vypadá mňamózně!!! Už si píšu. Přeji krásný den, jak pravíš už březnový!!! Peťa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Peti, kdo rád kukuřici, tomu budou chutnat.
      I tobě přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  7. Helenko to je báječné,další varianta slaných muffinek!Hned nakupuji ingredience a těším se na výsledek.
    Přeji Ti krásný první březnový den,Alča.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, povedou se ti určitě a doufám, že si pochutnáte!
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  8. Helenko receptík vypadá lákavě,o víkendu určitě vyzkouším.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Romanko, dej vědět,jak vám chutnal!
      Měj se hezky, H.

      Vymazat
  9. Helenko,
    slaná variace muffinů u nás neprojde , jsou na sladké ;-)
    I když březen za kamna vlezem , ale už tu jaro bude za pár dní :-)
    Tak přeji krásné březnové jarní dny !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko, třeba je udělám, až přijdeš, aby si ochutnala...
      I tobě přeji krásné dny, pa H.

      Vymazat
  10. Helenko,ukládám receptík a určitě zkusím:-)
    Krásný den :-)

    OdpovědětVymazat
  11. Helenko,tak muffiny naslano jsem ještě nezkoušela. Mám mezery,to budu muset doplnit.:-)

    A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Andrejko, vyzkoušej, je to rychle hotová a celkem efektní dobrota :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  12. Helenko, vypadají moc zajímavě, díky za super tip:-)

    OdpovědětVymazat
  13. Sbíhají se mi sliny, určitě vyzkouším!
    Máte u mě na blogu srdíčko :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ali, moc děkuji za pochvalu a snad ještě víc za to srdíčko!
      Díky moc, hezkou sobotu! H.

      Vymazat
  14. Vypadá to super, jen nevím, co je polenta.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcelko, děkuji. Polenta je kukučičná kaše, jí se hlavně v Ilatii, Chorvatsku. Za základní hnota se podává jako příloha, nebo se ještě opéká, griluje.
      Tady se myslí sypká hmota na tu kaši, možno nahradit kukuřičnou moukou nebo krupicí (mají zdravé výživy).
      Pa, H.

      Vymazat
  15. Helenko,bochánky vypadají báječně!
    Určitě vyzkouším...děkuji.
    Měj se pěkně.
    Petra

    OdpovědětVymazat
  16. To vyzerá báječne, hneď by som vymenila za dnešný sladký obed, čo ma čaká v práci.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, sladké obědy já tedy taky nemusím...
      Měj se hezky, H.

      Vymazat
  17. Heli, díky za další recept do soutěže. Slané mufíny :-) mňam mňam. Dneska jsem zkoušela tvé sušenky. Ještě, že jsem udělala rovnou dvojitou dávku. Nekontrolovaně do mě padaly při poklízení zahrady. :-D
    Hezký víkend. L.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leni, moc děkuji za pozdrav! Jsme ráda, že mají sušenky úspěch, mě si zase naladila na výrobu jogurtu, máme hroznou spotřebu...
      Hezký den, H.

      Vymazat
  18. Helenko, zajdi na návštěvu, mám pro tebe na blogu překvapení:-). Pa a krásný víkend, Petra z Pucíkova

    OdpovědětVymazat
  19. Ahoj Helenko, přišla jsem tě pozdravit a předat ti ocenění, které máš u mě na blogu. Koukám, že nejsem první, ale to neva dala bych ti ho stejně :)
    Zdravím Vlasta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A další moje zlatíčko, Vlastička! Díky moc, vážím si té přízně!
      Pa, H.

      Vymazat
  20. Helenko...moc děkuji za receptík,určitě vyzkouším.
    Posílám pozdrav a přeji pohodový víkend Jana

    OdpovědětVymazat
  21. Hezký večer, Helenko milá!
    I u mne tě čeká zasloužené ocenění ...
    Moc si vážím tvé přízně...
    Maru
    P.S.: Recept si zapisuji určitě vyzkouším!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, moc děkuji, podívej, jak jsem hrozná, ještě jsem ho nezveřejnila...ale mám z něj takovou radost!
      Pa, H.

      Vymazat
  22. Tak tenhle recept vypadá naprosto úžasně. Určitě to prubnu, to bude manželovi chutnat:)
    Díky.

    OdpovědětVymazat