...muffinka a muffiny...

pátek, ledna 13, 2012


Hezké páteční odpoledne milé dámy!

K dnešnímu příspěvku mě inspirovala Dája. Když mi komentovala muffinové kapsičky, chyběl jí recept na ty pravé - jedlé!

Takže vám dnes ukajizuji další, momentálně poslední kapsičku, tentokrát ze zbytku žlutého mohéru.


Byla dělaná pro jednu princeznu, která miluje žlutou :o)


No a teď, pro Dáju a nejen pro ni, recept na slané muffiny.


Potřebujeme:

250 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
2 vejce
50 g rozpustěného másla
sůl, pepř
150 g salámu nebo klobásy chorizo na malé kostičky
100 g výrazného sýra - klidně smíchejte zbytky z lednice
asi 2 lžíce sekané petrželky, pórku nebo mladé cibulky
200 ml podmáslí nebo kefíru (to jsem neměla, tak jsem naředila bílý jogurt trochou mléka)


Všechno smícháme v míse a  přesuneme do papírových košíčků. Protože to byla večeře pro Adama a manžela, použila jsem ty největší, co jsem měla :o)
Pečeme v troubě na 190 stupňů cca 20 - 25 minut.

Jsou opravdu jedlé, zmizely neuvěřitelnou rychlostí. Tak si nechte chutnat.


Zase mě trochu zlobí technika, na některé vaše blogy mi nejdou vložit komentáře.... a tak bych chtěla!

Venku začíná poletovat sníh, zdá se, že i nás v nížině čeká pravý lednový víkend (s hrablem v ruce :o))
Hezky si ho užijte, moc zdravím!
Vaše Helena

You Might Also Like

31 komentářů

  1. Ahoj Helenko, to vypadá vážně výborně. Zítra máme oslavu, tak to možná vyzkouším. Pokud ovšem seberu odvahu. Protože jsem muffiny ještě nikdy nepekla ani sladké. Tak aby si nakonec nepošmákly slepice. Komentáře mě taky štvou. Stává se mi také docela často, že se mi ho nepodaří uložit a moc mě to mrzí.
    Hezký víkend
    Jana

    OdpovědětVymazat
  2. Helenko, receptík vypadá dobře. Slané muffiny jsem ještě nikdy nepekla, tak určitě vyzkouším. U nás taky dnes konečně chumelí, k velké radosti mých kluků. Krásný víkend i tobě ... Věra

    OdpovědětVymazat
  3. Ahoj Heli, muffinky vypadají skvěle a to jak ty na kapsičce, tak i ty k jídlu!!!! Doma je peču často, ale jen ve sladké variantě. Je to velice rychlý moučník, a tak jen obměňuji některé přísady - buď přidávám nastrouhané jablíčko se skořicí, rozmačkaný banán, kandované ovoce a čokoládu a nebo různé drobné ovoce ... Slanou variantu jsem zatím nezkoušela,ale uvažuju o ní už dlouho .... tak uvidíme. Krásný víkend. Jitka

    OdpovědětVymazat
  4. Janinko, ničeho se neboj a jdi do nich! Žádné záludnosti, jen to zamíchej a dej upéct, určitě se povedou!
    Adam mi teď změnil prohlížeč a už jde všechno :o)

    Věru, děkuji za návštěvu! Ať vám chutná!

    Jituško, děkuji moc! Máš pravdu, muffinky jsou hodně oblíbené i u nás. A teď konečně mají i spoustu barevných košíčků...

    Mějte se moc hezky, zdravím Helena

    OdpovědětVymazat
  5. Děkuju za recept na slané muffinky, určitě vyzkouším ;)

    OdpovědětVymazat
  6. Helenko, mufiny vypadají výborně - jak ta na kapsičce, tak ty slané. To je docela príma nápad, určitě někdy vyzkoušíme jako obměnu večeří:-)

    OdpovědětVymazat
  7. Ahoj Heleno. Mufíni vyvadají velmi jedle. Mufínové kapsičky máš taky povedené, holčina bude jistě spokojená.
    Co se týče těsta na mufíny, dělám je jen s podmáslím. Jugurt mi jakékoliv pečivo vždycky tak nějak jakoby zgumovatěl, respektive vždycky, když jsem to nechala v troubě o chvilku déle. Odhadnout ten správný čas se mi vovedlo snad jen jednou. Za mě jedině podmáslí :-))
    Hezký víkend. Ditta

    OdpovědětVymazat
  8. Helenko,
    Ty jsi taková akční, na mě nějak po Vánocích padla melancholie a nemůžu se pořádně k něčemu dokopat. Tak si vezmi aspoň malý příklad z Tebe :).
    Pěkně prosím - řekla bys mi, jak se na blog nahrává zvuk? V jakém formátu? Jestli Tě moc nezdržuju, tak prosím o slovíčko na:
    marianafelnerova@seznam.cz

    Moc díky, přeju hezký víkend! M

    OdpovědětVymazat
  9. Mufiny dělám docela často, ale jen na sladko. Slané jsou výborný nádpad, určitě vyzkouším!
    Děkuji za tip.

    OdpovědětVymazat
  10. Ahoj Heli, musím napsat, že technika tady zlobí i mne... nedávno se mi dokonce ztratil i příspěvek :o( Tvé pečeníčko i šitíčko je skvělé...potěšila jsi i nás :o) děkuji za recept...o víkendu mufinky vyzkouším:o) mám chuť na něco slaného :o) Přeji vám všem doma hezký víkend...i u nás už máme pěkně nasněžíno...pa Soňa

    OdpovědětVymazat
  11. ♫ .♥.•* ★¨`*•♫.•´*.¸.•´♥ ♫
    ☀ Felíz ☀ Día ☀ Amigos! ☀☀
    ♫ .♥.•* ☀¨`*•♫.•´*.¸☀.•´♥
    ┊ ┊┊ ┊☀┊ ┊ ┊┊ ☀ه
    ه┊ ☀ ┊ ┊ ི♥ྀ
    ☀ ┊┊ ☀ه
    ه┊ ☀

    OdpovědětVymazat
  12. Princezna, milovnice žluté - ta se má, že zná tak moc šikovnou Helenku! A Helčo, Tvůj song tady mi udělal radost - připomíná mi můj oblíbený film Láska nebeská ;-).
    Vivi

    OdpovědětVymazat
  13. Helenko receptík zní lákavě:-) určitě brzy vyzkouším.

    OdpovědětVymazat
  14. Rádo se stalo, Ilonko!

    Peti, děkuji! Jsou fakt výborné, nejlépe ještě vlažné, když je sýr měkký :o)

    Dittu, děkuji za pochvalu! já vím, že jsi to o jogurtu v těstě už psala. Asi u nás zmizely tak rychle, že k žádnému zgumovatění nedošlo, ono tam to podmáslí patří, to byla jen improvizace :o)

    Mějte se moc hezky! H.

    OdpovědětVymazat
  15. Marianko, jen buď v klidu! Tady už od Vánoc je tak ošklivě a šedivo, že mě přepadala "blbá nálada", tak jsem šla péct :o)
    Mail napíšu!

    Ali, já jsem po Vánocích nějak naslazená, dostala jsem na tyhle chuť. tak ať vám chutná!

    Soničko, moc děkuji za milý komentář! Adam mi změnil prohlížeč (už mi to dlouho říkal) a musím říct, že i když je všechno trochu jiné, jsme nadšená, všechno funguje, je to rychlejší přehlednější! A sníh nemáme, jen poprašek, když jsem to psala, byl chumelenice, ale trvala pár minut. Dneska snad uvidím i slunce!

    Užijte si pohodovou sobotu, moc vás zdravím! H.

    OdpovědětVymazat
  16. Caroline, thank you!

    Vivi, jsi moc milá, děkuji! Jsem ráda, že tě song potěšil, já ten film taky miluji, ale je čas na změnu, Vánoce jsou fuč :o)

    Romanko, děkuji! Snad bude chutnat!

    Moc vás zdravím, H.

    OdpovědětVymazat
  17. Helenko, moc děkuji za recept. Opíšu a uritě vykouším. Snad se mi podaří sehnat to chorizo. Taštička s muffinem je krásná.

    OdpovědětVymazat
  18. HELENKO, MOC HEZKÉ TVOŘENÍ.
    DĚKUJI ZA RECEPTÍK.
    MYSLÍM, ŽE JSME VŠICHNI JIŽ PŘESLAZENÍ, TAK NĚCO SLANÉHO PŘIJDE VHOD.
    MĚJ SE HEZKY.
    BOHDA

    OdpovědětVymazat
  19. Helenko, receptík určitě vyzkouším, někdy už člověk opravdu neví, čím ti "smečku" nasytit, hezkou neděli

    OdpovědětVymazat
  20. Helenko, tak tvoje muffí ve všech podobách jsou krásné!! Jsem asi poslední, kdo je nikdy nepekl. Budu si asi muset koupit formu!! Prosím pěkně, to se peče i v těch košíčkách?? Asi hloupá otázka, co?? ;) Hezkou neděli. Peťa

    OdpovědětVymazat
  21. Ahoj Helenko, kapsicka je nadherna a muffinky musely but take vyborne. Zdravi Monika.

    OdpovědětVymazat
  22. Jani, děkuji za milou návštěvu. U nás má chorizo jako salám řezník, krájené koupíš skoro všude (Lidl, Globus).

    Bohdanko, moc děkuji a máš pravdu, sladkého bylo poslední dobou hodně :o)

    Marcelko, ty si mě tedy pobavila, ale je to tak! Příště peču z dvojité dávky, byly hned pryč!

    Moc vás zdravím, H.

    OdpovědětVymazat
  23. Peti, díky za návštěvu a důvěru! Dlouho jsem je pekla jen tak na plechu, na který jsem narovnala papírové košíčky (dobré byly, ale ne dokonale kulaté :o)). Plech na ně mám, z Ikea, ale jsou malinké, Adam potřebuje něco pořádného do pusy :o) Teď to dělám tak, že normální plech narovnám kovové košíčky na cukroví a do nich vložím ty papírové.

    Moni, moc děkuji za milou návštěvu!

    Mějte se moc hezky! H.

    OdpovědětVymazat
  24. Helenko, děkuji za návštěvu i pochvalu, moc mě těší! Zabydlujeme se pomalu, ale jistě, podle možností a co možná nejdostupněji, co dům, stodola, půda a Ikea dá :)... Pěkné dny a zdravím!

    OdpovědětVymazat
  25. Nápady s mufínkama, jsou velice lákavé a také se Ti povedly. Jenom se asi dám do vyrábění, těch nepečených, nehrozí, že by jsem po nich tloustla:-D
    Musím Ti pogratulovat, dobře jsi odhadla, rok mé svatby!!!

    OdpovědětVymazat
  26. Helenko dnes jsem dělala mufiny dyňové, jsou moc dobré. Recept jsem získala taky na některém blogu,a teď zkusím ty Tvoje slané,předpokládám,že se po nich jen zapráší.Moc Tě pozdravuji a přeji všechno dobré.

    OdpovědětVymazat
  27. Ahoj Helenko. Dnes jsem dělala taky mufiny dyňové jsou moc dobre, recept jsem našla někde na blogu.A teď udělám Tvoje slané, doufám, že se po nich jen zapráší.Měj se fanfárově.

    OdpovědětVymazat
  28. Helenko,
    moc ti děkuji za recept na slané muffiny , vyzkouším
    Hlavně velké díky za cenné rady , jak vyzrát nad technikou a jehlicemi ,a moc krásné víkendové emaily ! :-)
    Těším se moc na osobní setkání :-)
    I.

    OdpovědětVymazat
  29. Marionnetko, děkuji za milou návštěvu a přeji hodně sil do dalšího zařizování!

    Jani, tak ať ti chutná!

    Renatko, já po nich ztloustnout nestihla - moji chlapi je ztrestali neuvěřitelnou rychlostí...

    Pohodový večer, H.

    OdpovědětVymazat
  30. Jéé, Ludi, dýňové, tak ty jsem zase nikdy nedělala já! Pokud to není tajné, pochlub se na blogu :o)

    Ilonko, ty si moje zlatíčko - sluníčko, i když mi tady právě teď sněží :o)

    Mějte se moc hezky! H.

    OdpovědětVymazat