...když mě honí mlsná...

pátek, března 04, 2011

Krásné páteční odpoledne milé dámy,

takhle to dopadá, když mě ta mlsná dohoní. Tentokrát to nebyla chuť na sladké, ale na něco pikantního.
A tady to máme - zvu vás na

Terinu s modrým sýrem


Co potřebujeme:
25O g mascarpone (možná by šla i Lučina)
375 g vyzrálého sýra s modrou plísní (doporučuji gorgonzolu z Lidlu)
3 lžíce usekaných lískových oříšků
3 lžíce usekaných vlašských ořechů
čerstvě mletý pepř podle chuti
1 lžička medu
3 lžíce sušených brusinek



Příprava je velmi jednoduchá. V misce vidličkou rozmačkáme většinu mascarpone, přidáme brusinky (já je měla chvilku namočené v portském), ořechy, med a pepř.
Do druhé misky dáme zbytek mascarpone a na kostky pokrájenou gorgonzolu. Promícháme, kostky by měly zůstat co nejvíc v celku.
Chlebíčkovou formu nebo misku vyložíme fólií, na dno dáme sýrovou směs, pak celou ořechovou a na konec zbytek sýrové. Povrch trochu zmáčkneme a urovnáme.
Přikryjeme folií a čeká nás nejtěžší část receptu. Dobrotu uložíme alepoň na hodinu do ledničky.
Před podáváním vyklopíme, sejmeme fólii a podáváme s oblíbeným pečivem ( a třeba s tím portským :o))


Tak ať vám chutná!
Mějte krásný víkend, u nás začínají jarní prázdniny, tak se na pár dní loučím...Ale vrátím se!
Moc vás zdravím,
Helena

You Might Also Like

24 komentářů

  1. HELENKO, TAK TO VYPADÁ NA SUPER LAHŮDKU.
    DĚKUJI ZA RECEPTÍK A PŘEJI DOBRÉ CHUTNÁNÍ.
    MĚJ POHODIČKOVÝ VÍKENDÍK A PŘÍJEMNÉ PRÁZDNINY. BOHDA

    OdpovědětVymazat
  2. Mnam mnam mnam. Miluji takovehle dobrutky!!!!
    Krasny vikend Heli,
    Jana

    OdpovědětVymazat
  3. Helenko, děláš mi chutě veliké.
    Krásný víkend :-)

    Věrka

    OdpovědětVymazat
  4. Heli, mňam, jsem polkla na prázdno, to musí být dobrota!! Děkuji za receptík, určitě vyzkouším. Krásný sluníčkový den přeji. Peťa :-))

    OdpovědětVymazat
  5. hmmmmm zaujimave aj urcite chutne...este ze mam vedla seba mlsku...inak by som tu mala mokrý stol :), pa pekny vikend

    OdpovědětVymazat
  6. Teda Heli, vypadá to famózně...určitě to muselo být ukrutně dobré...krásný den. Jana

    OdpovědětVymazat
  7. Helenka,
    vyzerá to na veľkú "mňamku". Rada vyskúšam niečo nové.
    Prajem pekný a pohodový víkend,
    Aďa

    OdpovědětVymazat
  8. Ahoj Heli,

    tak to vypadá mooooc dobře. U nás máme rádi tyhle dobrůtky. Tak určitě vyzkouším.

    Krásný výkend
    Sabrina

    OdpovědětVymazat
  9. Ach Helenko, to vypadá náramně! Hmmm ... asi brzo vyzkouším.
    Krásný víkend.
    Martina

    OdpovědětVymazat
  10. Hmmm, to neznám a vypadá to luxusně! Díky za recept Helenko. Moc Tě zdravím a přeji pěkný víkend, Martina

    OdpovědětVymazat
  11. Ahoj Helí!!
    Vypadá to báječně!! :o))
    děkuji za recept - sýry my můžeme
    (a já to portské!!!! :o)))
    Heli, krásný víkend a ještě krásnější prázdniny :o))))
    Jarka

    OdpovědětVymazat
  12. Helenko, jen jsem se nedočetla,kdy ty zázraky budeš rozesílat.:o) Mňamka to bude jistě skvělá!
    Tak se necháme u nás překvapit!
    Krásné dny Vlaďka a sedm hladových krků! :o)

    OdpovědětVymazat
  13. Helenko,
    vypadá to báječně!
    Určitě vyzkouším.
    Měj se krásně.
    Petra

    OdpovědětVymazat
  14. Ježišmarjá!!! To mi nedělej, když teď nemůžu pořádně chodit natož vařit. Až to půjde, okamžitě to vyrobím. Pěkné prázdniny bez úrazů. Zdraví Ditta

    OdpovědětVymazat
  15. Bohdanko, děkuji za návštěvu a nech si chutnat!

    Jani, je to hned a je to mňam! Děkuji za návštěvu!

    Věruško, díky!

    Pohodový víkend vám všem! H.

    OdpovědětVymazat
  16. Peti, jestli máš ráda ostré sýry, tak si pochutnáš!

    Zuzko, ty si mě pobavila! Děkuji!

    Jani, je, teda už není...ale určitě ještě udělám!

    Pohodový podvečer vám všem, pa H.

    OdpovědětVymazat
  17. Adi, děkuji za návštěvu a učitěš vyzkoušej, sama jsem byla překvapená, jak jsme si pochutnali :o)

    Sabrinko, děkuji za návštěvu, pochutnáte si!

    Tinko, ať vám doma chutná!

    Příjemný podvečer, zdravím Helena

    OdpovědětVymazat
  18. Martinko, moc děkuji za návštěvu. Taky ti přeju pěkné dny!

    Jaru, děkuji za návštěvu! Tady si tedy milovníci ostřejších sýrů přijdou na své :o) No a portské, to bych si s tebou dala moc ráda!

    Vladěnko, já bych pro vás všechny ráda navařila, ale tohle poslat, to by se rovnalo biologické zbrani :o)

    Moc vás zdravím, mějte se krásně! H.

    OdpovědětVymazat
  19. Peti, děkuji za návštěvu a ať ti chutná!

    Dittu, ty, taková gurmánka, musíš asi teď trpět, když čekáš, kdo ti co uvaří :o) Tak ať je brzo líp!

    Příjemný sobotní podvečer, zdravím H.

    OdpovědětVymazat
  20. MILÁ HELENKO,
    RECEPT VYPADÁ LUXUSNĚ A URČITĚ ÚŽASNĚ CHUTNÁ.
    RÁDA VYZKOUŠÍ.DĚKUJI ZA RECEPT.
    KRÁSNÉ A POHODOVÉ DNY ZDRAVÍ ADÉLA.

    OdpovědětVymazat
  21. Dobry den Heleno, vypada to krasne. Myslite, ze by to slo i bez tech orisku? Nebo by to slo necim nahradit? Manzel je na ne bohuzel alergicky... Preji Vam dobry start do noveho tydne, Katerina

    OdpovědětVymazat
  22. Adélko, a já děkuji za návštěvu!

    Katko, moc vás tady vítám, díky za pochvalu. Ořechy určitě můžete vynechat, nedávno jsem viděla podobný recept a byly v něm sušené meruňky.

    Krásný víkend všem u vás, zdravím H.

    OdpovědětVymazat
  23. Helenko, moc děkuju za komentík u mě :o) je to moc milé...mám chvilku času a udravíčko už je taky snad ok, tak jdu zkoukout co je u Tebe nového...musím říct, že fotečky z Londýna mě nadchly...mám tam vdanou sestřenici a tak se mi třeba poštěstí časem vidět ta místa naživo a díky tvým fotečkám už budu vědět kam přesně se podívat...jinak co se týče té sýrové teriny vypadá skvěle...u nás jím sýry jen já, ale můj muž jim poslední dobou také přichází na chuť, takže tvůj receptík určitě vyzkoušíme...děkuju a přeju Ti krásný a pohodový týden...dobrou noc Radka :o)

    OdpovědětVymazat
  24. Raduško, moc děkuji za milý kometář! Sestřenice určitě využij a jeď, to co jsem ukázela, jsou jen malinkaté třípky, je to opravdu město hodné naší pozornosti - domy v jednom stylu, zahrady uvnitř bloků, pořádek, doprava, nákupy, historie,...
    Snad vám terina zachutná, u nás je hodně v kurzu :o)
    Moc tě zdravím, H.

    OdpovědětVymazat