...seznamte se, prosím - zázvor...

středa, února 16, 2011

Hezké odpoledne milé dámy!

Dlouho jsem nevěděla, k čemu jsou ty pokroucené kořeny dobré. Už to vím, a tak mi dovolte, podělím se s vámi o to.

- není to kořen, ale oddének rostliny pocházející z Asie
- má velmi pikantní, intenzivní chuť
- má prevetivní účinky a pomáhá při léčení chřipek, nachlazení, rýmě, pálení v krku
- podporuje trávení
- a dámy, je to afrodisiakum :o)


Já si z něj dělám čaj. Kousek zázvoru oloupu škrabkou na brambory, postrouhám a asi lžičku přeliju horkou vodou. Doplním citronovou šťávou a medem. Na škrábání v krku nebo zahřátí v takovém šedivém dni, jako je dnes, je jako dělaný.
Když ho necháte vychladnout a přecedíte, máte výbornou zázvorovou limonádu.


Hodně informací najdete na http://www.zazvor.info/


Koupit ho můžete i kandovaný.


Přeju vám, aby jste se jara dočkaly ve zdraví, a na zdraví ... se zázvorovým čajem!
Mějte se krásně, Helena

PS: ještě jednou mi dovolte moc a moc poděkovat za vaše slova podpory pro malou Aničku. Její rodina je vašimi slovy dojatá, stejně jako já, moc si vážíme každého slova.
Děkuji! H.

A ještě jsem zapomněla - cedulka, prkýnko HOME: písmenka jsou z březové kůry a je to dárek od kamarádky Lenky. Vyráběl její manžel a dcera Barborka. Ještě jsem dostala březová srdíčka a hvězdičky. Měla jsem velikou radost!
Mějte se, H.

You Might Also Like

30 komentářů

  1. Heli, dik za tip...ja som vcera zrovna dostala jeden word dokument kde sa o zazvore pise kade co pekne a su tam rozne caje....je to velmi zaujimave :)

    OdpovědětVymazat
  2. Tak mám pocit, že se odhodlám, seberu odvahu a zkusím to.o) Vypadá to lákavě! Díky za tip, J. PS: Ta cedulka HOME z březové kůry, tj hand-made? Vypadá skvěle...

    OdpovědětVymazat
  3. Ahoj Heli, já ho někdy přidávám i do svařáku, ale musí se opatrně, aby nepřebil chuť ostatního koření.
    Měj se moc hezky
    Jana

    OdpovědětVymazat
  4. Helenko, děkuji za návštěvu blogu a moc milý komentář. Já k vám už chodím nějakou dobu nakukovat jste moje krevní skupina :)
    Zázvor mám taky ráda, dávám ho do punče i na maso.
    Přeji krásný večer Vlasta

    OdpovědětVymazat
  5. Zuzi, díky za návštěvu! Mě hlavně překvapilo, jak to, hlavně na krk funguje :o)

    Jani, děkuji za připomenutí! Už jsem info o cedulce doplnila...podcenila jsem vaši všímavost :o)
    Jo, a zázvor stojí za vyzkoušení!

    Jani, díky za typ, ve svařáku jsem ho ještě neměla, nevišší čas začít :o)

    Moc vás zdravím, pa H.

    OdpovědětVymazat
  6. Helenko, tak z tebe by měla radost manželova maminka i můj muž, kteří se zázvorem léčí při prvním náznaku nachlazení, já ho naopak nemusím, ale v kandované podobě ho snesu asi proto, že mám ráda sladký...;)A ten nápis je moc hezký! Hezký podvečer. Petra

    OdpovědětVymazat
  7. Ahoj Heli,
    my "zázvorujeme" statečně!!
    Moje první střetnutí se zázvorovým čajem nebylo nic moc, ale fakt to funguje.
    Jdu pochválit písmenka z kůry,
    ta jsou moc pěkná na prkénku.
    Určitě jsi měla radost!
    Heli, hezký večer :o)
    Jarka

    OdpovědětVymazat
  8. Heli, hned po přečtení tvého příspěvku jsem navnadila manžela na zázvorovou limonádu....tak se vydal hledat do lednice zbytky zázvoru, a už byl hodně jetý...tak příště. Jinak s čajem máme jen ty nejlepší zkušenosti, i když by se to nemělo přehánět-jinak je totiž pěkně ostrý.Krásný večer. Jana

    OdpovědětVymazat
  9. Helenko, super tip. Budu to asi muset vyzkoušet, ale co to afrodisiakum??? Funguje to taky?? cedulka s písmenkama je moc krásná. Moc se mi u vás líbí.
    Hezký večer
    Lucka

    OdpovědětVymazat
  10. Ahoj Heli!!!

    Tak já jsem si určitě všimla toho,že zázvor je dostupný na trhu,ale jeho tajemství jsem zatím neobjevila.Slyšela jsem o tom,že zázvorový čajík je bezva lék na nachlazení,tak třeba se do něj taky pustím,kdo ví.Každopádně díky tobě už vím,jak na to.Děkuju!!!

    OdpovědětVymazat
  11. Milá Vlastičko, moc vás tady oficiálně vítám a moc děkuji za krásná slova!
    Na maso ho dávám, do punče ne, to vyzkouším, díky!

    Peti, zdravím tebe i manžela s maminkou! Já si taky nejdřív zvykala, teď dokonce chutná! Někdy i ten kandovaný má docela "grády" :o)

    Jaru, moc tě zdravím! Moje premiéra taky nebyla zrovna slavná...A děkuji za pochvalu nápisu, ráda to autorům vyřídím!

    Mějte moc hezký večer, pa. H

    OdpovědětVymazat
  12. Jani, zázvorovku u nás pijeme jen s Terkou (ta ji objevila v UK a zamilovala se)...Kupuji ji v Marks and Specer, ale domácí je výborná!

    Lucinko, moc děkuji za milý komentář! To jsem si docela naběhla, že...jak teď z toho: já ten čaj pila vždycky jen na bolavý krk nebo na zahřátí, tak vlastně nevím...

    Blani, musíš vyzkoušet! Pro někoho to je moc pálivé, někdo v něm objeví novou příjemnou chuť. Ale na polavé krky fakt funguje.

    Mějte se moc hezký, zdravím vás! H.

    OdpovědětVymazat
  13. Ahoj Heli,
    tak nech padne čajík na zdravie! Priznám sa, že u nás doma nejde na odbit, snáď časom mu prídeme na chuť. Zato sme závislí od zeleného čaju!
    Všetko dobré praje,
    Aďa

    P.s.: Ako sa darí malej pacientke Aničke???

    OdpovědětVymazat
  14. Helčo, dík za připomenutí, že mám ještě zázvor v lednici. Úplně jsem dostala na čaj chuť.
    Dobrou noc a hodně sil pro Andulku a její rodiče. Ditta.

    OdpovědětVymazat
  15. Adi, děkuji za milou návštěvu a optání, bohužel musím napsat, že dobré to není, ale všichni věříme!

    Dittu, to jsem ráda, že jsem ti "přišla k chuti" :o) Děkuji za milý vzkaz :o)

    Pohodové odpoledne, moc vás zdravím H.

    OdpovědětVymazat
  16. Helenko, já mám zázvor také moc ráda. V zimě se s ním prolévám vpodstatě stále :-) A mám ho ráda s mírou i v jídlech :-)
    Přeji krásný den
    Kačka
    PS: moc mě potěšila písnička z mého oblíbeného filmu :-)

    OdpovědětVymazat
  17. Helenka, vďaka ti za tento príspevok. Mám ho v chladničke a nemám sa k činu :)
    ... a keďže chrípka útočí, tak už viem, čo budeme cez víkend popíjať :)
    Krásny večer, J.

    OdpovědětVymazat
  18. Milá Heli,děkuji za příspěvek! Já to se zázvorem teda ještě jednou zkusím:)) Moje první zkušenost s ním nebyla nic moc, v nějakém časopise jsem tehdy viděla "jednoduchý recept" na zázvorový čaj, no nebylo tam množství a tak jsem ho nastrouhala celý a s představou chutného zdravého nápoje jsem se pořádným douškem napila!!! Bylo to šílené!!! Já nesnesu cokoliv pálivého (ani mentolovou žvýkačku:)) Takže tím u mě zázvor skončil:) Ale přeci jen...ty jeho blahodárné účinky...a když ho tam dám jen lžičku....no....uvidíme:)))
    Krásný večer!!! Radka

    OdpovědětVymazat
  19. Dobrý den Helenko,
    dnes brzy ráno jsem narazila zcela náhodně na Váš blog, už první řádky o Vás mě zaujaly - jsme stejně mladé holky :). A jak jsem četla další a další řádky, dýchala z nich taková pohoda, klid, rozlil se mi v duši pokoj a všechny starosti bežných dní byly pryč. Díky za Vaše krásná písmenka která hladí, krásné stránky.

    OdpovědětVymazat
  20. MILÁ HELENKO,
    MOC DĚKUJI ZA PŘÍSPĚVEK JE TO ÚŽASNÁ VĚC TAKOVÝ ZÁZVOR.JÁ ZÁZVOROVÝ ČAJ NIKDY NEPILA A BUDU TO MUSET VYZKOUŠET.
    PÍSMENKA Z KŮRY VYPADAJÍ MOC DOBŘE.
    KRÁSNÝ VÍKEND ZDRAVÍ ADÉL.

    OdpovědětVymazat
  21. Helenko, ten zázvor nevyzerá veľmi vábne, ale už som o ňom počula veľa pozitív, ale akosi som sa neodhodlala vyskúšať, ale tak si to krásne opísala, že si mi naňho urobila chuť, určite čoskoro vyskúšam
    krásny večer
    Emily

    OdpovědětVymazat
  22. Helenko, tvůj příspěvek o zázvoru se mi moc líbí :o) a abych řekla pravdu, tak jsem po zázvoru už několikráte pokukovala, ale nekoupila :o( Moje kolegyně z práce si zázvor kupuje a dělá si z něho odvary. Pak si jej přidává do koupele... Po přečtení tvých řádků mám strašnou chuť nápoj vyzkoušet a ochutnat. Tak ho někdy vyrobím, snad bude chutnat- i jako lék dalším členům rodiny. Určitě je to šálek plný zdraví :o)) Dočetla jsem se, že koriandr a zázvor povzbuzují mozkovou aktivitu...tak hurá za nimi do obchůdku :o))Přeji vám všem doma krásný a pohodový víkendík, moc tě zdravím Soňa

    OdpovědětVymazat
  23. Helí také jsem zapomněla pochválit dáreček.. ceduličku :o) Je moc pěkná, originální...pa Soňa

    OdpovědětVymazat
  24. Ahoj Helco, koren zazvoru je uzasny, ja ho hodne pouzivam do caje a take pri vareni ruznych asijskych jidel. Hezkou nedeli preje Monika.......

    OdpovědětVymazat
  25. Kačenko, moc tě zdravím a jsem ráda, že se ti u mě líbilo!

    Jani, děkuji za návštěvu: Víkend je skoro za námi, tak snad ti chutnalo :o)

    Raduško, chudinko, to muselo být ale pitíčko :o) Na zázvor je potřeba si zvyknout, med určitě zjemní jeho štiplavost, tak to ještě jednou vyzkoušej...

    Pohodový zbytek neděle, moc vás zdravím H.

    OdpovědětVymazat
  26. Jituško, moc, moc vás tady vítám a děkuji za krásná slova. Velmi jste mě potěšila, jen vás ujišťuji, že ani můj život není tak poklidný a idilický, jak se snažím, aby působil můj blog :o) Jste tady kdykoli vítána!

    Adélko, moc mě těší, že máš chuť zázvor vyzkouset. Snad tě nezklame.

    Moc vás zdravím, H.

    OdpovědětVymazat
  27. Emi, díky za návštěvu a jsem ráda, že jsem tě naladila :o)

    Soničko, někomu chutná, někomu ne, ale účinný je určitě. Budu ráda, když napíšeš, jak si s ním doma pochodila. A když dobře působí i na mozek, to by ho holky při zkouškovém období měly popijet :o)
    Děkuji za pochvalu písmenek, mám z nich radost.

    Moni, děkuji za komentář! Jsme na tom stejně.

    Přeju hezký zbytek víkendu! Pa, H.

    OdpovědětVymazat
  28. Tak tenhle víkend byl u nás ve znamení zázvorového čaje, všem moc chutnal, vážně v tomhle sychravém období dobrota.Děkujeme za nápad!!

    OdpovědětVymazat
  29. Jitu, děkuji! Mám radost, že jste mi dala vědět a že vám chutnalo, taky ho teď stále popíjím :o)
    Pohodový den, H.

    OdpovědětVymazat
  30. Milá Helenko, děkuju za návštěvu u mě a za zajímavé čtení o zázvoru...určitě jsem věděla, že existuje, a matně tušila, že je "na chřipku" ale nevěděla jak a proto jsem ho nikdy nevyzkoušela...možná škoda, protože minulý týden mě jedna chřipajzna drapla, a podle tvých rad by mi zázvor helfnul :o) bohužel... ale je fajn už vědět jak na něj-tak příště...mimochodem o kandovaném jsem neměla ani tušení, takže se u nás musím porozhlédnout...jo a ta tvá písmenka jsou přímo suprová, s dovolením se budu inspirovat, snad nevadí, a přidám si to na dlouhý seznam věcí, které chci vytvořit...Děkuju za další příjemné chvilky strávené tady u tebe...měj se pěkně...Radka

    OdpovědětVymazat